。綠豆倒入
碗中,加入 清水洗凈。 鍋中倒入清 水,放入綠 豆,大火燒 開后。小火 煮至綠豆軟 爛,加入白 糖后出鍋即 可。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
普通稀飯做法,不用太復雜
綠豆稀飯的做法
用料
大米 80g
糯米 80g
綠豆 120g
操作步驟:
1.綠豆洗干凈用冷水浸泡1個小時。
2.備好糯米、大米。
3.綠豆入鍋煮。
4.煮上綠豆后將糯米、大米洗干凈用冷水浸泡。
5.煮至綠豆飽滿,糯米、大米入鍋同煮。大火燒開改小火煮。
6.邊煮邊攪動,以防粘鍋。
7.煮至食材熟,飯粘稠,關火10分鐘后即可盛出享用。
擴展資料:
常見稀飯的做法
1.牡丹花粥
花瓣清潔曬干去水分(可以買到干貨),然后漂洗,糯米1/4,大米3/4,泡 30分鐘,下鍋同煮,可加紅棗,枸杞少量。(注意:女士專用)
2.菊花粥
冰糖,菊花茶水(濃),不要笨到用菊花直接煮哈,菊花不是不能吃,很多人看見嫌煩。
3.鯽魚粥
鯽魚熬湯,濾凈。煮稀飯少加水,待開后熬10分鐘加鯽魚湯,繼續熬制。加少許鹽。
4.山楂粥
山楂切好,精豬瘦肉同樣,加入大米熬制,胃不好的喝喝看。
5.山楂核桃粥
核桃打碎備用,山楂切片煮30分鐘,把水取出來備用,再加水煮一次。
兩次山楂水加碎核桃仁和米熬成稀飯,少許白糖,女孩子喝了比較好~~~老人家也不錯。
6.花生紅醬粥(番茄)
花生泡好,番茄打成醬,熬煮稀飯,味道奇特,好吃哈
7.葷什錦粥
牛肉干少量切丁,香腸(生的哈)洗凈少量切丁,同大米同煮,加少鹽,快好的時候下切片的白菜葉和少許糖。這是本人高中二年級琢磨出來的,味道還行,可以換成各種時令蔬菜,變化無窮哈
8.黃豆芝麻粥
黃豆泡一天,同大米煮,快好的時候加買的芝麻粉,調味用糖用鹽隨便你自己哈
9.荷葉粥
不是用荷葉去煮,我看見過用荷葉去煮的,暈。是等稀飯煮好后馬上把荷葉撕開撒在稀飯上,等稀飯變成淡綠色以后就取出來。
10.蓮子百合粥
蓮子少許百合少許,豬瘦肉少許切丁,大米同煮。特別給咱們半夜泡網的泡菜特別有好處哈,清心潤肺、益氣安神。
11.水果粥
蘋果一個,切丁同米熬煮,可換成各類時令水果,加白糖或冰糖看自己喜歡。
12.羊肉粥
羊肉切小片,入滾水稍煮取出。稀飯水剛開放入羊肉,加紅棗少許,生姜一大塊。冬天吃了安逸的很。
13.豬骨紅豆粥
豬骨頭加紅豆同煮半小時才下米煮稀飯,味道好,營養也好。
14.腐竹粥
大米煮開10分鐘,再放涼,加皮蛋和腐竹再熬2小時,爽的很。
15.桂圓粥
剝下桂圓皮,放進粥里,用小火煮1小時。七分熟的大米和九分熱的桂圓也很好吃,不過時間要改一下,不管怎么樣,糖的量、粥米的量、桂圓的量是2:20:4。女士天天吃,有助于美白,對人體的吸收也很好。
16.土豆稀飯
把米洗好,放進鍋里。把土豆洗好,去皮放入鍋里。加入是米和土豆總和的2倍和水。開始煮,等到30分鐘左右便可。
17.柴魚花生粥
花生下鍋,加水先煲;凈水洗凈,水沸后放入;柴魚洗凈,斬成小段,放入油鍋內稍炒過,待粥煲至將好時,加入炒香之柴魚同煲好。有利尿止血、補骨固齒等作用。對水腫、經常牙齦出血、皮下起青塊(即瘀斑)者宜常食??晒┙o兒童食療補鈣。
22.黃豆菜干粥
將黃豆和菜干洗干凈,等水費后,放入米,待第二次水開后,把菜干和黃豆同時放入鍋內,等待2個小時左右便可。對于經常熬夜的上班族.
錢塘江以北地區(“浙西”,包括蘇南、皖南、上海)用剩飯(吳語叫“飯糍”)煮成的稀飯,稱為“泡飯”或“水泡飯”,有獨特焦香,是這些地區通常的早餐主食。江南人不把這種食品歸入“粥”的范疇,但在北方有時混淆。浙東地區(舊紹興、寧波兩府)民俗早餐不吃“泡飯”,只吃現煮的米飯或粥。
參考資料:稀飯(食品)_百度百科
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