1.餃子
。面粉可 以用來做 餃子,自 己用面粉 做的餃子 皮口感好 ,又健康 。只需將 面粉和成 團,發酵 15分鐘 就可以做 餃子皮了 。2.黃 桃面包。 黃桃面包 是一種用 面粉制作 的面包, 制作方法 與蛋糕相 似,但面 團要硬一 些,先在 面片上打 洞,加入 酵母,發 酵后擠上 黃桃片, 最后烘烤 半小時即 可。黃桃 面包制作 簡單,口 感松軟, 非常適合 作為早餐 或下午茶 的零食。 3.面包 。面包是 用面粉制 作而成的 ,面粉中 的蛋白質 和酵母能 夠使面團 發酵,形 成面包的 形狀和質 地。面包 制作的過 程包括面 粉糊的加 入、雞蛋 、牛奶和 其他材料 混合攪拌 、發酵和 烘烤等步 驟。制作 出來的面 包口感松 軟,適合 作為各種 餐點的主 食。4. 煎餅果子 。煎餅果 子是一種 常見的早 餐小吃, 由面粉、 雞蛋、鹽 和食用油 制成。制 作方法簡 單,將面 粉和成糊 ,煎至兩 面金黃。 加入雞蛋 可以增添 口感,也 可以用生 雞蛋打散 煎成,根 據個人口 味自由選 擇。5. 槐花大包 子。面粉 可以用來 做槐花大 包子。將 面粉和水 攪拌成面 團,發酵 后搟成面 皮,包入 槐花餡料 ,蒸熟即 可。6. 面條。面 粉可以用 來制作面 條,制作 出來的面 條口感有 嚼勁,可 以搭配各 種湯底或 者調料, 例如肉醬 、蔬菜、 豆腐等, 制作成各 種口味的 面條。7 .蛋糕。 面粉可以 用來做蛋 糕。在面 粉糊中加 入雞蛋、 牛奶、白 砂糖等, 攪拌均勻 后定型, 放進烤箱 里烤半個 小時就可 以了。8 .雞蛋餅 。雞蛋餅 是一道簡 單又營養 的小吃。 將雞蛋和 面粉攪拌 均勻,加 入適量的 鹽和水, 然后將面 糊放入鍋 中煎熟即 可。雞蛋 餅可以搭 配多種調 料和蔬菜 ,口感豐 富多樣。 9.白面 饅頭。面 粉可以用 來做白面 饅頭,白 面饅頭是 一種簡單 易做、口 感細膩的 饅頭制作 方式。只 需將面粉 、溫水和 酵母混合 ,發酵后 捏成饅頭 狀,蒸熟 即可。1 0.油條 。面粉可 以用來做 油條。面 粉中的酵 母和面粉 中的糖能 夠使油條 變得蓬松 ,并且加 入雞蛋和 牛奶可以 使油條更 加豐富多 樣。在制 作過程中 ,將面粉 、酵母、 糖和水混 合在一起 ,揉成面 團,發酵 一段時間 。然后將 發酵好的 面團搟平 ,切成條 狀,炸至 金黃即可 。11. 香酥小餅 干。香酥 小餅干的 做法非常 簡單,首 先將黃油 和白糖打 發,然后 加入面粉 揉成團, 接著將面 團做成一 個個小餅 干,可以 給餅干上 裝飾或花 紋。最后 將餅干放 入預熱好 的烤箱中 ,在15 0攝氏度 下烤20 分鐘即可 。12. 花卷?;?span style="display:none">鞠躬盡瘁卷是一種 常見的面 食,制作 花卷的過 程相對簡 單,只需 要將面粉 加水搓成 面團,搟 成餅后撒 上鹽,包 好劑子搟 成圓柱, 最后煎至 金黃即可 ?;ň淼?span style="display:none">蓼蟲不知苦燈臺不自照口感柔軟 ,非常好 吃。13 .烙餅。 面粉可以 用來做烙 餅,可以 加入各種 蔬菜、肉 類等原料 制作小吃 ,比如百 葉餡餅、 臘腸餡餅 等。14 .面食。 面粉可以 用來做面 食,比如 拉面、餃 子、面條 等等。1 5.自制 手搟面。 自制手搟 面是用高 筋面粉或 者中筋面 粉、水、 鹽制成的 ,制作方 法簡單, 制作步驟 相對較長 ,但口感 非常好吃 。16. 疙瘩湯。 面粉可以 用來做疙 瘩湯。將 面粉加水 調成糊狀 ,倒入鍋 中,加入 適量調料 攪拌均勻 ,倒入漏 勺,煮熟 即可。1 7.蔥油 餅。蔥油 餅是一種 特色小吃 ,制作方 法簡單, 口感香脆 可口。制 作步驟: 1. 面 粉中加入 適量的鹽 和雞粉, 攪拌均勻 ;2. 加入溫水 揉成面團 ,蓋上保 鮮膜餳2 0分鐘; 3. 搟 面杖搟平 ,刷上油 酥,鋪上 蔥花碎; 4. 面 皮卷起, 再次搟平 ,搟成薄 片,煎至 兩面金黃 。18. 雞蛋蔥花 餅干。面 粉可以用 來做雞蛋 蔥花餅干 。將面粉 和黃油一 起加入碗 中,攪拌 均勻后加 入雞蛋, 繼續揉面 ,最后將 面糊放入 模具中搟 平,切成 適當的大 小即可。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
面粉可以做什么吃的簡易方便
面粉可以拿來做餃子、包子、饅頭、蛋糕、油條、餛飩、烙餅、手抓餅等美食。
1、蛋糕:在面粉糊里加入雞蛋、牛奶、白砂糖,攪拌均勻,在容器里定型,然后放進烤箱里烤半個小時就好了。
2、面包:面包和蛋糕一樣要在面粉糊里加入雞蛋、牛奶、白砂糖,攪拌均勻,面包的面團要硬一些,攪拌的時候少放點水,然后在容器里定型,最終放進烤箱里烤半個小時就好了。
3、饅頭:準備適量的面粉和酵母,面粉、酵母和水攪拌在一齊,先靜放4個小時發酵,發酵好的面團捏成適宜的大小放進蒸籠里,放的時候注意間隔,蒸半個小時就能夠了。
4、煎餅:面粉加溫水和成糊,用搟面杖搟成圓形,在鍋內刷油,把面餅放進鍋內,煎至兩面金黃就能夠吃了。
5、疙瘩湯:將雞蛋打進面粉里面,加入適量溫水,攪拌糊狀,之后在鍋中加油,倒入蔥花炒出香味,加入適量清水、鹽、生抽、雞精等調料攪拌均勻,將面糊倒進漏勺里面倒進鍋中,出鍋前加入菠菜、西紅柿等即可食用。
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