中醫養生藥膳與食療的關系

：藥膳發源于兵敗如山倒中國傳統的飲聲振林木食和中醫食療凜然不可犯患難見真情文化，藥膳是獨木難支在中醫學、烹廬山真面目飪學和營養學苗條理論指導下，優秀嚴格按藥膳配兩眼一抹黑方，將中藥與敢怒敢言某些具有藥用粗實價值的食物相翻臉不認人配，采用中國官怠于宦成獨特的飲食烹乘車入鼠穴調技術和現代盡在不言中科學方法制作吹胡子瞪眼而成的具有一報喜不報憂隔行如隔山定色、香、味翻臉不認人、形的美味食急趨無善跡品。（簡言之笨重，藥膳即藥材翻臉不認人與食材相配而報喜不報憂隔行如隔山做成的美食。漢賊不兩立）它是中國傳營私舞弊統的醫學知識春蠶與烹調經驗相俊秀結合的產物。變幻無常它“寓醫于食指揮若定通宵達旦”，既將藥物妙語連珠作為食物，又肥大將食物賦以藥飽暖思淫欲用，藥借食力穿一條褲子，食助藥威，敏銳二者相輔相成當機立斷，相得益彰；魁梧既具有較高的瀟灑營養價值，又贊許可防病治病、溫柔保健強身、延若隱若現年益壽。內容來自懂視網(www.tinablaze.com)，請勿采集！

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

養生、藥膳、食療、保健的概念和區別？

概念

養生指保養、調養、頤養生命。即以調陰陽、和氣血、保精神為原則，運用調神、導引吐納、四時調攝、食養、藥養、節欲、辟谷等多種方法，以期達到健康、長壽的目的。

藥膳發源于我國傳統的飲食和中醫食療文化，藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下，嚴格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍，采用我國獨特的飲食烹調技術和現代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（簡言之，藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食。）

食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。

保健，意思：保護健康。亦指為保護和增進人體健康、防治疾病，醫療機構所采取的綜合性措施。

區別

養生產生于上古先民為抗御嚴酷的自然環境，調整體力，抗御疾病，防治疾病的需要。養生是中華民族傳統文化的一個有機組成部分，養生是先民在長期的生活實踐中總結生命經驗的結果。

藥膳它是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。它“寓醫于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。

食療通常認為，食物是為人體提供生長發育和健康生存所需的各種營養素的可食性物質。也就是說，食物最主要的是營養作用。其實不然，中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑；

養生，指合理選用養精神，調飲食，練形體，慎房事，適寒溫等保健方法，通過長期的鍛煉和修習，達到保養身體、減少疾病、增進健康、延年益壽目的的技術和方法。簡而言之，所有促進健康、延長壽命的活動都是養身活動。

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com