1養生食譜兒童早餐

營養簡單早餐食譜推薦：

1.胡蘿卜粥+煮雞蛋：含優質蛋白質和維生素A，保護視力和呼吸道。

2.牛奶+全麥面包：含蛋白質、淀粉和維生素。

3.八寶粥：含多種營養成分，對增強體質有幫助。

4.富含維生素的蔬菜水果：如西藍花、胡蘿卜、獼猴桃、蘋果、香蕉等。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

適合兒童的早餐食譜

早餐一：黑米麥仁小米粥、小米糯米餅、煮紅薯、果仁菠菜；
黑米麥仁小米粥：把黑米、麥仁、小米洗凈后放到鍋里，加上清水熬煮成粥即可，如果時間來不及，可以用電飯鍋預約制作，簡單省事營養好，天氣漸涼了，早上喝點熱粥也比較舒服。
果仁菠菜：菠菜放到開水里焯熟，切成小段，放香油、香醋、生抽醬油、鹽調味，再放上混合果仁即可裝盤食用。
再搭配水煮雞蛋、煮紅薯，買來的小米糯米餅熱一熱，切點水果，加一小碟榨菜，一頓豐盛的早餐就做好了。
早餐二：燕麥南瓜糊、菠菜蛋糕卷、脆桃、涼拌西葫蘆絲、煎雞蛋；
孩子們喜歡喝南瓜糊，我就把一大塊老南瓜去皮切成小塊，再加上兩勺燕麥片，加上適量的清水，放到破壁機里，打成香濃營養的燕麥南瓜糊給孩子們當早餐，都特別喜歡。甜甜的，又比較濃，南瓜里所含有的營養素也很豐富，平時吃得不多，打成糊就可以喝掉很多了。
蛋糕卷也是孩子們喜歡的早餐之一，把菠菜焯水后榨出100g菠菜汁，搭配4個雞蛋、100g低筋面粉、40g白糖做成平整的蛋糕片，中間抹上藍莓醬，卷起來以后冷藏定型，再切成小段就可以了。
用平底鍋煎4個雞蛋，再把西葫蘆切成細絲，用調味料拌均勻，早餐所需要的蔬菜和蛋白質就都有了。
早餐三：牛奶燕麥粥、蛋包飯、蠔油生菜、芒果；
鍋里燒一碗開水，加入半碗快熟燕麥片煮熟，再倒入純牛奶攪拌均勻，燜煮2-3分鐘，一碗好喝的牛奶燕麥粥就做好了，也可以再加點混合果仁，就更好吃了。
孩子們喜歡的蛋包飯，這次用的是土豆胡蘿卜燜飯，把燜飯稍微加熱了一下備用；兩個雞蛋加一點鹽攪拌均勻，平底鍋里刷油，倒入蛋液攤成蛋皮，盛一碗燜飯放進去鋪在一側，蛋皮對折，周邊壓一下就好。盛出后在蛋皮上擠上番茄醬就可以了。
蠔油生菜也是一道快手家常菜，不過我做這道菜是不放油的，生菜洗凈撕成小塊，炒鍋燒熱，把生菜直接放進去翻炒，生菜葉子含水量很大，很快就出水縮小了，再放進一大勺蠔油，翻炒均勻就可以了。
早餐四：小米粥、肉包子、小白菜炒雞蛋、榨菜；
小米粥經常吃，有時候放點紅棗或紅薯，有時候也會放點青菜，做成青菜小米粥。把小米洗凈放到水里，加水煮開，小火熬煮成粥，再切點青菜碎放進去，攪拌均勻就可以了。青菜的清香味很好聞的，也能補充營養，尤其是對小孩子來說。
包子是豬肉西葫蘆餡的，提前一晚用面粉和清水、發酵粉混合揉成面團，放到冰箱里冷藏發酵，第二天早餐再取出發好的面，把絞好的肉餡加生抽醬油、姜粉、五香粉、鹽等調味料拌均勻，再放進切碎的西葫蘆拌均，包成小包子，醒發10分鐘，上鍋蒸15分鐘，燜2分鐘即可，自己做的包子很美味哦！

適合兒童的早餐食譜

早餐一：黑米麥仁小米粥、小米糯米餅、煮紅薯、果仁菠菜；
黑米麥仁小米粥：把黑米、麥仁、小米洗凈后放到鍋里，加上清水熬煮成粥即可，如果時間來不及，可以用電飯鍋預約制作，簡單省事營養好，天氣漸涼了，早上喝點熱粥也比較舒服。
果仁菠菜：菠菜放到開水里焯熟，切成小段，放香油、香醋、生抽醬油、鹽調味，再放上混合果仁即可裝盤食用。
再搭配水煮雞蛋、煮紅薯，買來的小米糯米餅熱一熱，切點水果，加一小碟榨菜，一頓豐盛的早餐就做好了。
早餐二：燕麥南瓜糊、菠菜蛋糕卷、脆桃、涼拌西葫蘆絲、煎雞蛋；
孩子們喜歡喝南瓜糊，我就把一大塊老南瓜去皮切成小塊，再加上兩勺燕麥片，加上適量的清水，放到破壁機里，打成香濃營養的燕麥南瓜糊給孩子們當早餐，都特別喜歡。甜甜的，又比較濃，南瓜里所含有的營養素也很豐富，平時吃得不多，打成糊就可以喝掉很多了。
蛋糕卷也是孩子們喜歡的早餐之一，把菠菜焯水后榨出100g菠菜汁，搭配4個雞蛋、100g低筋面粉、40g白糖做成平整的蛋糕片，中間抹上藍莓醬，卷起來以后冷藏定型，再切成小段就可以了。
用平底鍋煎4個雞蛋，再把西葫蘆切成細絲，用調味料拌均勻，早餐所需要的蔬菜和蛋白質就都有了。
早餐三：牛奶燕麥粥、蛋包飯、蠔油生菜、芒果；
鍋里燒一碗開水，加入半碗快熟燕麥片煮熟，再倒入純牛奶攪拌均勻，燜煮2-3分鐘，一碗好喝的牛奶燕麥粥就做好了，也可以再加點混合果仁，就更好吃了。
孩子們喜歡的蛋包飯，這次用的是土豆胡蘿卜燜飯，把燜飯稍微加熱了一下備用；兩個雞蛋加一點鹽攪拌均勻，平底鍋里刷油，倒入蛋液攤成蛋皮，盛一碗燜飯放進去鋪在一側，蛋皮對折，周邊壓一下就好。盛出后在蛋皮上擠上番茄醬就可以了。
蠔油生菜也是一道快手家常菜，不過我做這道菜是不放油的，生菜洗凈撕成小塊，炒鍋燒熱，把生菜直接放進去翻炒，生菜葉子含水量很大，很快就出水縮小了，再放進一大勺蠔油，翻炒均勻就可以了。
早餐四：小米粥、肉包子、小白菜炒雞蛋、榨菜；
小米粥經常吃，有時候放點紅棗或紅薯，有時候也會放點青菜，做成青菜小米粥。把小米洗凈放到水里，加水煮開，小火熬煮成粥，再切點青菜碎放進去，攪拌均勻就可以了。青菜的清香味很好聞的，也能補充營養，尤其是對小孩子來說。
包子是豬肉西葫蘆餡的，提前一晚用面粉和清水、發酵粉混合揉成面團，放到冰箱里冷藏發酵，第二天早餐再取出發好的面，把絞好的肉餡加生抽醬油、姜粉、五香粉、鹽等調味料拌均勻，再放進切碎的西葫蘆拌均，包成小包子，醒發10分鐘，上鍋蒸15分鐘，燜2分鐘即可，自己做的包子很美味哦！

小學生一周早餐食譜大全

小學生早餐吃什么好?小學生正處于長身體的時期，營養一定要全面，但是也不能過多，否則很容易造成營養過剩，導致肥胖。下面，為您詳細介紹“小學生一周早餐食譜大全”，希望對您有所幫助，更多精彩內容盡在。

　　小學生一周早餐食譜方案1

　　星期一

　　早餐：饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。

　　水果：西紅柿或白蘿卜1個。

　　星期二

　　早餐：玉米面窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。

　　水果：枇杷(或長生果)3～4個。

　　星期三

　　早餐：鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)。

　　水果：鴨梨一個或西瓜一塊。

　　星期四

　　早餐：蘋果醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

　　水果：香蕉(或黃瓜)1個。

　　星期五

　　早餐：醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鵪鶉蛋2個。

　　水果：獼猴桃(或桃子)1～2個。

　　星期六

　　早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。

　　水果：草莓(或李子)5～6個。

　　星期天

　　早餐：芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。

　　水果：蘋果1個。

　　小學生一周早餐食譜方案2

　　星期一

　　早餐：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

　　肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。

　　豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、豬油。

　　芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇。

　　星期二

　　早餐：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

　　燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。

　　菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇

　　什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。

　　星期三

　　早餐：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

　　黑棗粥：粳米、糯米、馬芽棗、核桃。

　　鮮肉小籠：面粉、肉末、冬筍、香菇。

　　苣筍豆干：苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇。

　　星期四

　　早餐：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

　　皮蛋粥： 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

　　果醬包：面粉、果醬、核桃、牛奶。

　　雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡蘿卜。

　　星期五

　　早餐：菜肉餛飩，白果糕.鵪鶉蛋

　　菜肉餛飩：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。

　　白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干

　　鵪鶉蛋：鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲。

　　星期六

　　早餐：牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁

　　牛奶果羹：牛奶、蘋果、桔子。

　　鮮肉青團：糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬筍、火腿末。

　　牛肉土豆?。号Ｈ?、土豆、胡蘿卜、圓椒。

　　小學生一周早餐食譜方案3

　　星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

　　星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

　　星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

　　星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

　　星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

　　星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

　　星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

小學生一周早餐食譜大全

小學生早餐吃什么好?小學生正處于長身體的時期，營養一定要全面，但是也不能過多，否則很容易造成營養過剩，導致肥胖。下面，為您詳細介紹“小學生一周早餐食譜大全”，希望對您有所幫助，更多精彩內容盡在。

　　小學生一周早餐食譜方案1

　　星期一

　　早餐：饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。

　　水果：西紅柿或白蘿卜1個。

　　星期二

　　早餐：玉米面窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。

　　水果：枇杷(或長生果)3～4個。

　　星期三

　　早餐：鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)。

　　水果：鴨梨一個或西瓜一塊。

　　星期四

　　早餐：蘋果醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

　　水果：香蕉(或黃瓜)1個。

　　星期五

　　早餐：醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鵪鶉蛋2個。

　　水果：獼猴桃(或桃子)1～2個。

　　星期六

　　早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。

　　水果：草莓(或李子)5～6個。

　　星期天

　　早餐：芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。

　　水果：蘋果1個。

　　小學生一周早餐食譜方案2

　　星期一

　　早餐：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

　　肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。

　　豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、豬油。

　　芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇。

　　星期二

　　早餐：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

　　燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。

　　菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇

　　什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。

　　星期三

　　早餐：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

　　黑棗粥：粳米、糯米、馬芽棗、核桃。

　　鮮肉小籠：面粉、肉末、冬筍、香菇。

　　苣筍豆干：苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇。

　　星期四

　　早餐：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

　　皮蛋粥： 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

　　果醬包：面粉、果醬、核桃、牛奶。

　　雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡蘿卜。

　　星期五

　　早餐：菜肉餛飩，白果糕.鵪鶉蛋

　　菜肉餛飩：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。

　　白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干

　　鵪鶉蛋：鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲。

　　星期六

　　早餐：牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁

　　牛奶果羹：牛奶、蘋果、桔子。

　　鮮肉青團：糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬筍、火腿末。

　　牛肉土豆?。号Ｈ?、土豆、胡蘿卜、圓椒。

　　小學生一周早餐食譜方案3

　　星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

　　星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

　　星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

　　星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

　　星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

　　星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

　　星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

小學生一周早餐食譜大全

小學生早餐吃什么好?小學生正處于長身體的時期，營養一定要全面，但是也不能過多，否則很容易造成營養過剩，導致肥胖。下面，為您詳細介紹“小學生一周早餐食譜大全”，希望對您有所幫助，更多精彩內容盡在。

　　小學生一周早餐食譜方案1

　　星期一

　　早餐：饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。

　　水果：西紅柿或白蘿卜1個。

　　星期二

　　早餐：玉米面窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。

　　水果：枇杷(或長生果)3～4個。

　　星期三

　　早餐：鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)。

　　水果：鴨梨一個或西瓜一塊。

　　星期四

　　早餐：蘋果醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

　　水果：香蕉(或黃瓜)1個。

　　星期五

　　早餐：醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鵪鶉蛋2個。

　　水果：獼猴桃(或桃子)1～2個。

　　星期六

　　早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。

　　水果：草莓(或李子)5～6個。

　　星期天

　　早餐：芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。

　　水果：蘋果1個。

　　小學生一周早餐食譜方案2

　　星期一

　　早餐：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

　　肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。

　　豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、豬油。

　　芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇。

　　星期二

　　早餐：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

　　燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。

　　菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇

　　什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。

　　星期三

　　早餐：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

　　黑棗粥：粳米、糯米、馬芽棗、核桃。

　　鮮肉小籠：面粉、肉末、冬筍、香菇。

　　苣筍豆干：苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇。

　　星期四

　　早餐：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

　　皮蛋粥： 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

　　果醬包：面粉、果醬、核桃、牛奶。

　　雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡蘿卜。

　　星期五

　　早餐：菜肉餛飩，白果糕.鵪鶉蛋

　　菜肉餛飩：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。

　　白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干

　　鵪鶉蛋：鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲。

　　星期六

　　早餐：牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁

　　牛奶果羹：牛奶、蘋果、桔子。

　　鮮肉青團：糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬筍、火腿末。

　　牛肉土豆?。号Ｈ?、土豆、胡蘿卜、圓椒。

　　小學生一周早餐食譜方案3

　　星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

　　星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

　　星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

　　星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

　　星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

　　星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

　　星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

小孩早餐吃什么營養好

問題一：早餐小孩子吃什么最有營養 “早餐要吃得好，午餐要吃得飽，晚餐要吃得少”這是很多人養生的信條。生活中很多家長由于早上來不及起來給孩子做早餐，而隨便的買兩包子，油條，豆漿就解決了。

事實上這樣做不僅沒有營養，而且還會影響到寶寶的生長發育的，因此特地為寶媽們奉獻上簡單方便而又營養的早餐。
周一：胡蘿卜粥+雞蛋
胡蘿卜的營養豐富，特別是對于正在生長發育的孩子而言其中大量的維生素可以滿足孩子一天的營養需求。雞蛋對孩子的智力發育有一定的好處，再者其蛋白質的含量也是相當豐富的。
做法：將粳米洗干凈放在適量的水中用大火熬開，這個時候把胡蘿卜切絲用花生油炒熟，如果有玉米粒，火腿腸之類的也順便加點一起炒熱。這樣做出來更有賣相，孩子也更喜歡吃。等粥開之后就把炒好的胡蘿卜絲，玉米粒，火腿腸等加入粥中就可。等粥熬好之后加入蔥花，芹菜末，鹽進行調味就可。
如果家里有煮蛋器的話，還可一邊煮蛋，如果沒有的話直接過水做下荷包蛋也就2分鐘的事。
周二：雞肉青菜粥+全麥面包
秋冬早晚溫差變化大，因此孩子很容易感冒，多喝點雞湯可提高免疫力，預防感冒。而適量的青菜也能滿足寶寶對維生素的需求。再加上全麥面色更可以說是絕配了。
做法：事先準備好雞湯，很多家庭都有晚飯吃雞湯的習慣的，所以只需要把前天喝不完的雞湯留著第二天就可以用了。然后準備好綠葉青菜可以是小白菜，空心菜，菠菜都可以只要是綠色的就可以了。等雞湯開之后先加入粳米用大火燒開，等粳米快變成粥時著手將青菜切絲稍微煸炒一下加入鍋中，再加入胡椒粉，食用鹽就可了。
全麥面包最好在微波爐里預熱一下，這樣吃起來口感更好。
周三：玉米棒+雞蛋+牛奶
玉米的營養豐富特別是其中的維生素E，谷物醇，磷脂，B族維生素對孩子的成長幫助非常大。而雞蛋，牛奶本來就是黃金搭配了這里就不多說呢?
做法：將玉米棒放入清水之中直接煮熟就好，或者放在蒸鍋里蒸一下也可以。建議不要弄成碎粒，因為多數孩子都喜歡這樣拿著吃營養更豐富。
雞蛋可以用煮的，如果孩子注重口感的話，也可用煎的，煎的食物可以加點胡蘿卜或者蔥花等。營養更豐富了，而且吃起來也更香了呢?
牛奶做好是脫脂的，純的，最好是可以溫一下。
周四：豆漿+四鮮包子+玉米餅
豐富的豆漿營養可以滿足孩子一天對大豆蛋白的需求，加上精心配制的玉米餅一定能讓孩子味道大開。而這個搭配的重點就在于四鮮包子有點考驗準媽媽的手藝。
做法：準備好包子皮，可以到餃子店直接購買。材料主要有韭菜，胡蘿卜，蝦仁，豬瘦肉絲。將瘦肉同蘿卜絲先加少量花生油炒熟等其肉色變了之后加入蝦仁，韭菜姜絲炒熟就可。
鋪好餃子皮把炒好的陷均勻的放上去，然后包起來，捏緊排整齊放入鍋中蒸20分鐘就可以了。
周五：砂鍋排骨粥+豆花羹
排骨富含鈣質，蛋白質，骨膠原具有滋陰潤燥，益氣補血之功效。所以經常讓孩子喝排骨粥對促進身體健康有一定的幫助。而豆花羹具有去油膩的作用，可以讓孩子吃得更開心。
做法：將豬排骨過油先炸透備用，然后用砂鍋燒開高湯，其間可以將生菜切成絲，生姜，蔥花等都準備好歷干備用。等砂鍋開了之后分別加入炸好的排骨，粳米用大火煮開5分鐘，改小火加入姜絲，蔥花，鹽等調味品就可以了。
豆花羹的做法也簡單，如果有現成的可以用現成的，如果沒有可以用買來的豆腐加點水加點蔥花，雞蛋一起蒸一下就可以了。...>>

問題二：兒童早餐吃什么飯最有營養？ 1、干稀搭配。光吃稀食如稀飯、米湯、豆漿，能量不夠，光吃干食如饅頭、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以應干稀搭配。
2、葷素搭配。早餐應該包括奶、奶制品、蛋、魚、肉或大豆及豆制品。還應安排一定數量的蔬菜，這不僅能夠維持血液酸堿度的平衡，減輕胃腸道的壓力，還能為機體及時提供一定量的維生素。
有的父母很想把早餐準備得比較合乎營養，但又往往忽略膳食平衡問題，如常給孩子吃牛奶加雞蛋。固然，這二種食品在供給蛋白質方面是優良的，但碳水化合物含量較少，一個上午所需熱能只有依賴蛋白質供給，既量不足，又浪費了蛋白質。根據比例，在吃牛奶、雞蛋的同時，必須加饅頭、面包，小月齡的孩子可加餅干等食品。那么，這頓早餐營養素就平衡了。
寶寶早餐吃什么最有營養?
兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。
健康早餐小貼士
1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。
2.有早起習慣的人，早餐可安排在7點以后吃較好。
3.不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。
4.早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。
5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6.家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養健康的早餐，孩子才會養成良好的早餐習慣。
望采納?。?！

問題三：孩子早餐吃什么最有營養？ 早餐是一天飲食中最重要的環節。我們的最佳早餐時間應該是早上的7:00--9:00，這個時間，經過一晚上的睡眠和消化，胃里已經空空的，正需要我們進食易消化且營養豐富的早點。學營養的時候，導師課余時間跟我們常說：“早餐吃飽、午餐吃好、晚餐吃少”而我們現在很多家庭，因為各種原因，往往是早餐不吃，中餐隨便，晚餐大吃大喝... 兒童時期，身體正處于生長發育階段，如果經常不吃早餐或早餐營養不足，將會影響孩子們的生長發育，注意力不集中，學習成績也上不去。那么兒童早餐怎么吃最營養？ 一、兒童早餐吃不好有害健康 1．早餐吃得不好或不吃早餐的學生，營養攝入不足，容易饑餓，導致反應遲鈍、頭暈、心慌、耐力差，有的會出現“低血糖”反應，甚至出現意識喪失。 2．吃不好早餐或不吃早餐，能量代謝失衡，而導致孩子營養不良，影響身體發育，還會誘發胃炎、膽結石等多種疾?。?的膽結石，胃炎，很多是從飲食習慣不良開始的） 3. 兒童不吃早餐或吃不好早餐，往往因為血糖降低，上課時感到困倦，心神不安，情緒躁動，注意力難以集中，回答問題反應遲緩，做作業丟三落四，記憶力明顯減退，學習成績逐步下降，上體育課缺乏耐刀。 二、兒童營養早餐的簡單做法 去翻翻營養方面的文章，營養學者普遍認為，早餐應該多樣化，不能只是單一的牛奶加雞蛋，更不能是單一的油條加咸菜。根據合理營養與平衡膳食的要求，孩子們的營養早餐應具備以下四類食物： 1．谷類食物――饅頭、米飯、面包或雜糧窩頭。 2．動物類食物――雞蛋或肉類。 3．喝牛奶或豆漿等大豆制品。 4．早餐配新鮮蔬菜或水果食用。 如果四類齊全，則早餐質量最好；如果食用了其中的三類，則早餐質量較好；如果只選擇了兩類或兩類以下，則早餐質量較差呵呵 我家的早餐一般是稀飯；白稀飯加水煮蛋加點兒肉加青菜加饅頭（加一勺蛋白粉）；或者是蝦仁粥、皮蛋瘦肉粥、雞絲粥...再不就是牛奶煮麥片、自制三明治..飯后最好再來點水果，比如香蕉..蘋果...有句俗語“早餐金水果、中餐銀水果、晚餐破銅爛鐵...”這就很形象的說明了吃水果也是很講究時間的。（有朋友問為什么，這個下次偶吖再跟您細細道來哦）. 總之最好要就著孩子的胃口，（要不您做的再好，他不給您吃下去也是枉然啊
）很多孩子特別挑食，偶家這個毛毛佳也是這樣的。沒辦法，只好在遷就孩子口味的同時，盡量把早餐安排的有營養咯。
偶家女兒今年十周歲，個頭現在已經超過156cm，在沒有高個子基因的我家來說，我這個當媽的還是很自豪的，自認為重視孩子的營養均衡，是孩子長個子的關鍵要素之一?。?！ (*^__^*) 嘻嘻……

問題四：孩子早上吃什么食物好呢 營養早餐該怎么吃
1、每天必須吃早餐
一頓營養均衡的早餐每天就能滿足孩子30%的能量，作為孩子的父母一定要足夠重視早餐對孩子的重要性，必須堅持每天吃早餐。如果早餐營養攝取不夠，孩子往往注意力不集中，記憶力降低，一上午都無精打采，對健康發育極為不利。而對于正處在生長發育期的孩子來說，搭配合理、營養豐富的早餐才能應對一上午學習的挑戰。
2、營養早餐種類豐富
一頓營養早餐應該包括4種以上的食物，不僅要有碳水化合物、蛋白質、脂肪，還需要維生素和礦物質。早餐種類少，結構不合理不僅影響健康和發育，還可能造成記憶力降低、肥胖、腸胃疾病等問題。
3、加入蔬菜和水果
作為常被學生和家長所忽視的水果和蔬菜恰恰是維生素C、膳食纖維的主要來源，而中國學生這些營養元素的攝入明顯存在不足。補充維生素C、膳食纖維等營養素能幫助小學生減少肥胖問題，促進消化，防止便秘，讓孩子更有活力。
4、延長早餐就餐時間
細嚼慢咽的早餐習慣更有助于營養的吸收。
數款營養早餐的做法
套餐一：青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果
組成：青菜火腿蛋餅1個，餅干酸奶1杯，蘋果半個。
做法：
1.將雞蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。
2.鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。
3.餅干切小丁，與酸奶攪拌即成。
解析：雞蛋除了維生素C之外，幾乎包含了所有的營養素，作為保持腦力及身體活力的食物，很適合于早餐食用。同時，蛋餅柔軟，味美適口;餅干酸奶酸甜開胃，自然受小寶寶的歡迎。
套餐二：菜肉餛飩+蛋煎面包+橙
組成：菜肉餛飩1碗，蛋煎面包1片，橙子半個。
做法：
1.蝦肉、青菜絞成泥，加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。
2.餛飩皮攤平，包入肉餡做成餛飩。
3.鍋中入水煮開，放入餛飩煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味，即成。
4.雞蛋1個打散。
5.鍋燒熱，放少許油，面包片沾勻雞蛋液放入鍋內，煎至兩面金黃即可。
解析：蝦是高蛋白食物，并含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，對強健牙齒、骨骼，增強抵抗力很有效用。蛋煎面包色澤金黃，味道香甜，松軟可口。該套餐味道鮮美，易于消化。
套餐三：果仁玉米粥+雞蛋肉松三文治
組成：果仁玉米粥1碗，雞蛋三文治1個，西紅柿半個。
做法：
1.將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2.將水放入鍋內，細玉米面用溫水調勻，水開后，將調好的玉米面放入鍋中攪勻，再開鍋時即成玉米面糊糊，然后將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。
3.準備雞蛋1個，黃瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松適量。
4.雞蛋煎熟(煎時要少放油);黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，腌10分鐘，瀝干水分。
5.在面包上撒一層肉松，蓋上一片面包，將煎蛋放在上面，再擺上黃瓜片，蓋上一片面包，擺上火腿片，蓋上另一片面包，對角切。
解析：花生、核桃仁、芝麻的營養價值很高，所含蛋白質遠遠超過魚類、肉類，而且是內含有卵磷脂、腦磷脂的優良蛋白質，極易被人體吸收。對寶寶的腦發育非常有好處。
寶寶一周早餐食譜推薦
星期一
牛奶1袋(227克)，加營養谷物早餐1袋(30克)，面包75克、草莓醬15克、奶酪1片(15克)。
星期二
牛奶1袋(227克)，加花卷1個(50克)，蛋糕1塊(25克)、梨1個(50克)。
星期三
酸奶1瓶(200克)，加蛋......>>

問題五：5歲小孩吃什么早餐營養好 五歲寶寶營養餐應有幾種食物組成，一般要包括充足的谷類或根莖類來提供基本的熱量，其次要含有動植物蛋白質，再有要含有豐富的蔬菜和水果，提供身體必需的維生素和無機鹽?？得澜】到ㄗh五歲寶寶可以吃的營養早餐有下面幾種：
1.Q版雞蛋盅
食材：雞蛋2個、沙拉醬、肉松、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。做法：用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟后把蛋黃掏出來。準備好沙拉醬，肉松，核桃碎，香菜末，鹽，黑胡椒等材料。在蛋黃里加入沙拉醬，加入肉松，核桃碎，香菜末，鹽，黑胡椒碎攪勻。將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可。
2.愛心蔬菜蛋餅
食材：南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄欖油適量。做法：將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲，雞蛋敲散。豌豆煮熟，平底鍋入少量橄欖油，將南瓜絲、土豆絲放入炒熟，加鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟后，用鍋鏟推一下，防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆，再撒入切絲的奶酪。
你也可以按照以下的一周寶寶早餐推薦給寶寶準備早餐：
星期一
早餐：豆漿、金銀卷、醬豆腐
星期二
早餐：鮮牛奶，蛋糕，醬雞肝。
星期三
早餐：大米綠豆粥、千層餅、五香豆腐干
星期四
早餐：牛奶、豆沙包、花生米
星期五
早餐：小米粥 、饅頭、咸鴨蛋
星期六
早餐：牛奶、糖麻醬卷、嗆西芹中餐：三鮮水餃(肉末、韭菜、雞蛋、蝦米)
星期日
早餐：玉米面粥、糖包、肉松

問題六：小孩早上一般吃什么最有營養又健康呢？ 早餐一般有：1、牛奶、煮雞蛋、面包；2、蒸雞蛋糕、全麥面包、清拌黃瓜；3、麥片粥、面包、炒雞蛋；4、開水沖蛋白質粉、面包、一點蔬菜或水果；5、煮面條加蔬菜和雞蛋；6、鵪鶉蛋、稀飯、蔬菜；7、豆漿、油條（偶爾吃）、炒雞蛋；
指導意見：
總之，早餐要包括蛋白質、谷物、蔬菜或水果幾大類，面包可經常變換口味，可以保證營養全面。我總是盡量早起一會兒，做好早餐，而且要給孩子灌輸早餐吃好的思想，一周五天要經常變換花樣，平時我還給孩子吃一些鈣片、維生素片什么的，她上四年級了，身體一直很好，抵抗力強，感冒吃點藥就好了?，F在孩子們吃得東西不夠天然，有營養的很少，家長的引導非常重要。

問題七：小孩子早上吃什么最有營養？ 早餐一般有：1、牛奶、煮雞蛋、面包；2、蒸雞蛋糕、全麥面包、清拌黃瓜；3、麥片粥、面包、炒雞蛋；4、開水沖蛋白質粉、面包、一點蔬菜或水果；

問題八：兒童早飯吃什么最有營養 小兒身體發育對營養的需求量很高。
指導意見：
例如牛奶，豆漿，等，建議您帶孩子去當地正規的醫院的營養中心進行合理的膳食分配。

問題九：給五歲孩子吃什么早餐更為營養 你好，考慮到五歲小孩消化吸收都相對比較差，也吃不了很多東西，建議你給小孩做營養早餐！
營養早餐配方如下：
道具：攪拌器一個
食物
水果：蘋果、香蕉、獼猴桃、芒果（任選1-2種切?。?
主食：黃豆、黑豆、紅豆、薏米、芡實、蓮子（任選2-3種）
配料：紅棗、葡萄籽、芝麻（任選1-2種）
選配：小雞蛋一個（根據小孩的年齡來增加食物的量）
注：以上的搭配方式可以隨意改變組合，會創造出不同的口味。
最后加適量的溫開水放在攪拌器里面攪拌就可以做好美味又營養的早餐了，如果小孩子想吃可以再加一片粗糧面包。
早餐特點：既容易消化又好吃又有營養。
這樣子小孩子早餐的營養是非常ok了。
希望可以幫到你，滿意請采納這樣子可以幫助更多人。

小孩早餐吃什么營養好

問題一：早餐小孩子吃什么最有營養 “早餐要吃得好，午餐要吃得飽，晚餐要吃得少”這是很多人養生的信條。生活中很多家長由于早上來不及起來給孩子做早餐，而隨便的買兩包子，油條，豆漿就解決了。

事實上這樣做不僅沒有營養，而且還會影響到寶寶的生長發育的，因此特地為寶媽們奉獻上簡單方便而又營養的早餐。
周一：胡蘿卜粥+雞蛋
胡蘿卜的營養豐富，特別是對于正在生長發育的孩子而言其中大量的維生素可以滿足孩子一天的營養需求。雞蛋對孩子的智力發育有一定的好處，再者其蛋白質的含量也是相當豐富的。
做法：將粳米洗干凈放在適量的水中用大火熬開，這個時候把胡蘿卜切絲用花生油炒熟，如果有玉米粒，火腿腸之類的也順便加點一起炒熱。這樣做出來更有賣相，孩子也更喜歡吃。等粥開之后就把炒好的胡蘿卜絲，玉米粒，火腿腸等加入粥中就可。等粥熬好之后加入蔥花，芹菜末，鹽進行調味就可。
如果家里有煮蛋器的話，還可一邊煮蛋，如果沒有的話直接過水做下荷包蛋也就2分鐘的事。
周二：雞肉青菜粥+全麥面包
秋冬早晚溫差變化大，因此孩子很容易感冒，多喝點雞湯可提高免疫力，預防感冒。而適量的青菜也能滿足寶寶對維生素的需求。再加上全麥面色更可以說是絕配了。
做法：事先準備好雞湯，很多家庭都有晚飯吃雞湯的習慣的，所以只需要把前天喝不完的雞湯留著第二天就可以用了。然后準備好綠葉青菜可以是小白菜，空心菜，菠菜都可以只要是綠色的就可以了。等雞湯開之后先加入粳米用大火燒開，等粳米快變成粥時著手將青菜切絲稍微煸炒一下加入鍋中，再加入胡椒粉，食用鹽就可了。
全麥面包最好在微波爐里預熱一下，這樣吃起來口感更好。
周三：玉米棒+雞蛋+牛奶
玉米的營養豐富特別是其中的維生素E，谷物醇，磷脂，B族維生素對孩子的成長幫助非常大。而雞蛋，牛奶本來就是黃金搭配了這里就不多說呢?
做法：將玉米棒放入清水之中直接煮熟就好，或者放在蒸鍋里蒸一下也可以。建議不要弄成碎粒，因為多數孩子都喜歡這樣拿著吃營養更豐富。
雞蛋可以用煮的，如果孩子注重口感的話，也可用煎的，煎的食物可以加點胡蘿卜或者蔥花等。營養更豐富了，而且吃起來也更香了呢?
牛奶做好是脫脂的，純的，最好是可以溫一下。
周四：豆漿+四鮮包子+玉米餅
豐富的豆漿營養可以滿足孩子一天對大豆蛋白的需求，加上精心配制的玉米餅一定能讓孩子味道大開。而這個搭配的重點就在于四鮮包子有點考驗準媽媽的手藝。
做法：準備好包子皮，可以到餃子店直接購買。材料主要有韭菜，胡蘿卜，蝦仁，豬瘦肉絲。將瘦肉同蘿卜絲先加少量花生油炒熟等其肉色變了之后加入蝦仁，韭菜姜絲炒熟就可。
鋪好餃子皮把炒好的陷均勻的放上去，然后包起來，捏緊排整齊放入鍋中蒸20分鐘就可以了。
周五：砂鍋排骨粥+豆花羹
排骨富含鈣質，蛋白質，骨膠原具有滋陰潤燥，益氣補血之功效。所以經常讓孩子喝排骨粥對促進身體健康有一定的幫助。而豆花羹具有去油膩的作用，可以讓孩子吃得更開心。
做法：將豬排骨過油先炸透備用，然后用砂鍋燒開高湯，其間可以將生菜切成絲，生姜，蔥花等都準備好歷干備用。等砂鍋開了之后分別加入炸好的排骨，粳米用大火煮開5分鐘，改小火加入姜絲，蔥花，鹽等調味品就可以了。
豆花羹的做法也簡單，如果有現成的可以用現成的，如果沒有可以用買來的豆腐加點水加點蔥花，雞蛋一起蒸一下就可以了。...>>

問題二：兒童早餐吃什么飯最有營養？ 1、干稀搭配。光吃稀食如稀飯、米湯、豆漿，能量不夠，光吃干食如饅頭、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以應干稀搭配。
2、葷素搭配。早餐應該包括奶、奶制品、蛋、魚、肉或大豆及豆制品。還應安排一定數量的蔬菜，這不僅能夠維持血液酸堿度的平衡，減輕胃腸道的壓力，還能為機體及時提供一定量的維生素。
有的父母很想把早餐準備得比較合乎營養，但又往往忽略膳食平衡問題，如常給孩子吃牛奶加雞蛋。固然，這二種食品在供給蛋白質方面是優良的，但碳水化合物含量較少，一個上午所需熱能只有依賴蛋白質供給，既量不足，又浪費了蛋白質。根據比例，在吃牛奶、雞蛋的同時，必須加饅頭、面包，小月齡的孩子可加餅干等食品。那么，這頓早餐營養素就平衡了。
寶寶早餐吃什么最有營養?
兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。
健康早餐小貼士
1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。
2.有早起習慣的人，早餐可安排在7點以后吃較好。
3.不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。
4.早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。
5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6.家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養健康的早餐，孩子才會養成良好的早餐習慣。
望采納?。?！

問題三：孩子早餐吃什么最有營養？ 早餐是一天飲食中最重要的環節。我們的最佳早餐時間應該是早上的7:00--9:00，這個時間，經過一晚上的睡眠和消化，胃里已經空空的，正需要我們進食易消化且營養豐富的早點。學營養的時候，導師課余時間跟我們常說：“早餐吃飽、午餐吃好、晚餐吃少”而我們現在很多家庭，因為各種原因，往往是早餐不吃，中餐隨便，晚餐大吃大喝... 兒童時期，身體正處于生長發育階段，如果經常不吃早餐或早餐營養不足，將會影響孩子們的生長發育，注意力不集中，學習成績也上不去。那么兒童早餐怎么吃最營養？ 一、兒童早餐吃不好有害健康 1．早餐吃得不好或不吃早餐的學生，營養攝入不足，容易饑餓，導致反應遲鈍、頭暈、心慌、耐力差，有的會出現“低血糖”反應，甚至出現意識喪失。 2．吃不好早餐或不吃早餐，能量代謝失衡，而導致孩子營養不良，影響身體發育，還會誘發胃炎、膽結石等多種疾?。?的膽結石，胃炎，很多是從飲食習慣不良開始的） 3. 兒童不吃早餐或吃不好早餐，往往因為血糖降低，上課時感到困倦，心神不安，情緒躁動，注意力難以集中，回答問題反應遲緩，做作業丟三落四，記憶力明顯減退，學習成績逐步下降，上體育課缺乏耐刀。 二、兒童營養早餐的簡單做法 去翻翻營養方面的文章，營養學者普遍認為，早餐應該多樣化，不能只是單一的牛奶加雞蛋，更不能是單一的油條加咸菜。根據合理營養與平衡膳食的要求，孩子們的營養早餐應具備以下四類食物： 1．谷類食物――饅頭、米飯、面包或雜糧窩頭。 2．動物類食物――雞蛋或肉類。 3．喝牛奶或豆漿等大豆制品。 4．早餐配新鮮蔬菜或水果食用。 如果四類齊全，則早餐質量最好；如果食用了其中的三類，則早餐質量較好；如果只選擇了兩類或兩類以下，則早餐質量較差呵呵 我家的早餐一般是稀飯；白稀飯加水煮蛋加點兒肉加青菜加饅頭（加一勺蛋白粉）；或者是蝦仁粥、皮蛋瘦肉粥、雞絲粥...再不就是牛奶煮麥片、自制三明治..飯后最好再來點水果，比如香蕉..蘋果...有句俗語“早餐金水果、中餐銀水果、晚餐破銅爛鐵...”這就很形象的說明了吃水果也是很講究時間的。（有朋友問為什么，這個下次偶吖再跟您細細道來哦）. 總之最好要就著孩子的胃口，（要不您做的再好，他不給您吃下去也是枉然啊
）很多孩子特別挑食，偶家這個毛毛佳也是這樣的。沒辦法，只好在遷就孩子口味的同時，盡量把早餐安排的有營養咯。
偶家女兒今年十周歲，個頭現在已經超過156cm，在沒有高個子基因的我家來說，我這個當媽的還是很自豪的，自認為重視孩子的營養均衡，是孩子長個子的關鍵要素之一?。?！ (*^__^*) 嘻嘻……

問題四：孩子早上吃什么食物好呢 營養早餐該怎么吃
1、每天必須吃早餐
一頓營養均衡的早餐每天就能滿足孩子30%的能量，作為孩子的父母一定要足夠重視早餐對孩子的重要性，必須堅持每天吃早餐。如果早餐營養攝取不夠，孩子往往注意力不集中，記憶力降低，一上午都無精打采，對健康發育極為不利。而對于正處在生長發育期的孩子來說，搭配合理、營養豐富的早餐才能應對一上午學習的挑戰。
2、營養早餐種類豐富
一頓營養早餐應該包括4種以上的食物，不僅要有碳水化合物、蛋白質、脂肪，還需要維生素和礦物質。早餐種類少，結構不合理不僅影響健康和發育，還可能造成記憶力降低、肥胖、腸胃疾病等問題。
3、加入蔬菜和水果
作為常被學生和家長所忽視的水果和蔬菜恰恰是維生素C、膳食纖維的主要來源，而中國學生這些營養元素的攝入明顯存在不足。補充維生素C、膳食纖維等營養素能幫助小學生減少肥胖問題，促進消化，防止便秘，讓孩子更有活力。
4、延長早餐就餐時間
細嚼慢咽的早餐習慣更有助于營養的吸收。
數款營養早餐的做法
套餐一：青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果
組成：青菜火腿蛋餅1個，餅干酸奶1杯，蘋果半個。
做法：
1.將雞蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。
2.鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。
3.餅干切小丁，與酸奶攪拌即成。
解析：雞蛋除了維生素C之外，幾乎包含了所有的營養素，作為保持腦力及身體活力的食物，很適合于早餐食用。同時，蛋餅柔軟，味美適口;餅干酸奶酸甜開胃，自然受小寶寶的歡迎。
套餐二：菜肉餛飩+蛋煎面包+橙
組成：菜肉餛飩1碗，蛋煎面包1片，橙子半個。
做法：
1.蝦肉、青菜絞成泥，加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。
2.餛飩皮攤平，包入肉餡做成餛飩。
3.鍋中入水煮開，放入餛飩煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味，即成。
4.雞蛋1個打散。
5.鍋燒熱，放少許油，面包片沾勻雞蛋液放入鍋內，煎至兩面金黃即可。
解析：蝦是高蛋白食物，并含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，對強健牙齒、骨骼，增強抵抗力很有效用。蛋煎面包色澤金黃，味道香甜，松軟可口。該套餐味道鮮美，易于消化。
套餐三：果仁玉米粥+雞蛋肉松三文治
組成：果仁玉米粥1碗，雞蛋三文治1個，西紅柿半個。
做法：
1.將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2.將水放入鍋內，細玉米面用溫水調勻，水開后，將調好的玉米面放入鍋中攪勻，再開鍋時即成玉米面糊糊，然后將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。
3.準備雞蛋1個，黃瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松適量。
4.雞蛋煎熟(煎時要少放油);黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，腌10分鐘，瀝干水分。
5.在面包上撒一層肉松，蓋上一片面包，將煎蛋放在上面，再擺上黃瓜片，蓋上一片面包，擺上火腿片，蓋上另一片面包，對角切。
解析：花生、核桃仁、芝麻的營養價值很高，所含蛋白質遠遠超過魚類、肉類，而且是內含有卵磷脂、腦磷脂的優良蛋白質，極易被人體吸收。對寶寶的腦發育非常有好處。
寶寶一周早餐食譜推薦
星期一
牛奶1袋(227克)，加營養谷物早餐1袋(30克)，面包75克、草莓醬15克、奶酪1片(15克)。
星期二
牛奶1袋(227克)，加花卷1個(50克)，蛋糕1塊(25克)、梨1個(50克)。
星期三
酸奶1瓶(200克)，加蛋......>>

問題五：5歲小孩吃什么早餐營養好 五歲寶寶營養餐應有幾種食物組成，一般要包括充足的谷類或根莖類來提供基本的熱量，其次要含有動植物蛋白質，再有要含有豐富的蔬菜和水果，提供身體必需的維生素和無機鹽?？得澜】到ㄗh五歲寶寶可以吃的營養早餐有下面幾種：
1.Q版雞蛋盅
食材：雞蛋2個、沙拉醬、肉松、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。做法：用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟后把蛋黃掏出來。準備好沙拉醬，肉松，核桃碎，香菜末，鹽，黑胡椒等材料。在蛋黃里加入沙拉醬，加入肉松，核桃碎，香菜末，鹽，黑胡椒碎攪勻。將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可。
2.愛心蔬菜蛋餅
食材：南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄欖油適量。做法：將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲，雞蛋敲散。豌豆煮熟，平底鍋入少量橄欖油，將南瓜絲、土豆絲放入炒熟，加鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟后，用鍋鏟推一下，防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆，再撒入切絲的奶酪。
你也可以按照以下的一周寶寶早餐推薦給寶寶準備早餐：
星期一
早餐：豆漿、金銀卷、醬豆腐
星期二
早餐：鮮牛奶，蛋糕，醬雞肝。
星期三
早餐：大米綠豆粥、千層餅、五香豆腐干
星期四
早餐：牛奶、豆沙包、花生米
星期五
早餐：小米粥 、饅頭、咸鴨蛋
星期六
早餐：牛奶、糖麻醬卷、嗆西芹中餐：三鮮水餃(肉末、韭菜、雞蛋、蝦米)
星期日
早餐：玉米面粥、糖包、肉松

問題六：小孩早上一般吃什么最有營養又健康呢？ 早餐一般有：1、牛奶、煮雞蛋、面包；2、蒸雞蛋糕、全麥面包、清拌黃瓜；3、麥片粥、面包、炒雞蛋；4、開水沖蛋白質粉、面包、一點蔬菜或水果；5、煮面條加蔬菜和雞蛋；6、鵪鶉蛋、稀飯、蔬菜；7、豆漿、油條（偶爾吃）、炒雞蛋；
指導意見：
總之，早餐要包括蛋白質、谷物、蔬菜或水果幾大類，面包可經常變換口味，可以保證營養全面。我總是盡量早起一會兒，做好早餐，而且要給孩子灌輸早餐吃好的思想，一周五天要經常變換花樣，平時我還給孩子吃一些鈣片、維生素片什么的，她上四年級了，身體一直很好，抵抗力強，感冒吃點藥就好了?，F在孩子們吃得東西不夠天然，有營養的很少，家長的引導非常重要。

問題七：小孩子早上吃什么最有營養？ 早餐一般有：1、牛奶、煮雞蛋、面包；2、蒸雞蛋糕、全麥面包、清拌黃瓜；3、麥片粥、面包、炒雞蛋；4、開水沖蛋白質粉、面包、一點蔬菜或水果；

問題八：兒童早飯吃什么最有營養 小兒身體發育對營養的需求量很高。
指導意見：
例如牛奶，豆漿，等，建議您帶孩子去當地正規的醫院的營養中心進行合理的膳食分配。

問題九：給五歲孩子吃什么早餐更為營養 你好，考慮到五歲小孩消化吸收都相對比較差，也吃不了很多東西，建議你給小孩做營養早餐！
營養早餐配方如下：
道具：攪拌器一個
食物
水果：蘋果、香蕉、獼猴桃、芒果（任選1-2種切?。?
主食：黃豆、黑豆、紅豆、薏米、芡實、蓮子（任選2-3種）
配料：紅棗、葡萄籽、芝麻（任選1-2種）
選配：小雞蛋一個（根據小孩的年齡來增加食物的量）
注：以上的搭配方式可以隨意改變組合，會創造出不同的口味。
最后加適量的溫開水放在攪拌器里面攪拌就可以做好美味又營養的早餐了，如果小孩子想吃可以再加一片粗糧面包。
早餐特點：既容易消化又好吃又有營養。
這樣子小孩子早餐的營養是非常ok了。
希望可以幫到你，滿意請采納這樣子可以幫助更多人。

小孩早餐吃什么營養好

問題一：早餐小孩子吃什么最有營養 “早餐要吃得好，午餐要吃得飽，晚餐要吃得少”這是很多人養生的信條。生活中很多家長由于早上來不及起來給孩子做早餐，而隨便的買兩包子，油條，豆漿就解決了。

事實上這樣做不僅沒有營養，而且還會影響到寶寶的生長發育的，因此特地為寶媽們奉獻上簡單方便而又營養的早餐。
周一：胡蘿卜粥+雞蛋
胡蘿卜的營養豐富，特別是對于正在生長發育的孩子而言其中大量的維生素可以滿足孩子一天的營養需求。雞蛋對孩子的智力發育有一定的好處，再者其蛋白質的含量也是相當豐富的。
做法：將粳米洗干凈放在適量的水中用大火熬開，這個時候把胡蘿卜切絲用花生油炒熟，如果有玉米粒，火腿腸之類的也順便加點一起炒熱。這樣做出來更有賣相，孩子也更喜歡吃。等粥開之后就把炒好的胡蘿卜絲，玉米粒，火腿腸等加入粥中就可。等粥熬好之后加入蔥花，芹菜末，鹽進行調味就可。
如果家里有煮蛋器的話，還可一邊煮蛋，如果沒有的話直接過水做下荷包蛋也就2分鐘的事。
周二：雞肉青菜粥+全麥面包
秋冬早晚溫差變化大，因此孩子很容易感冒，多喝點雞湯可提高免疫力，預防感冒。而適量的青菜也能滿足寶寶對維生素的需求。再加上全麥面色更可以說是絕配了。
做法：事先準備好雞湯，很多家庭都有晚飯吃雞湯的習慣的，所以只需要把前天喝不完的雞湯留著第二天就可以用了。然后準備好綠葉青菜可以是小白菜，空心菜，菠菜都可以只要是綠色的就可以了。等雞湯開之后先加入粳米用大火燒開，等粳米快變成粥時著手將青菜切絲稍微煸炒一下加入鍋中，再加入胡椒粉，食用鹽就可了。
全麥面包最好在微波爐里預熱一下，這樣吃起來口感更好。
周三：玉米棒+雞蛋+牛奶
玉米的營養豐富特別是其中的維生素E，谷物醇，磷脂，B族維生素對孩子的成長幫助非常大。而雞蛋，牛奶本來就是黃金搭配了這里就不多說呢?
做法：將玉米棒放入清水之中直接煮熟就好，或者放在蒸鍋里蒸一下也可以。建議不要弄成碎粒，因為多數孩子都喜歡這樣拿著吃營養更豐富。
雞蛋可以用煮的，如果孩子注重口感的話，也可用煎的，煎的食物可以加點胡蘿卜或者蔥花等。營養更豐富了，而且吃起來也更香了呢?
牛奶做好是脫脂的，純的，最好是可以溫一下。
周四：豆漿+四鮮包子+玉米餅
豐富的豆漿營養可以滿足孩子一天對大豆蛋白的需求，加上精心配制的玉米餅一定能讓孩子味道大開。而這個搭配的重點就在于四鮮包子有點考驗準媽媽的手藝。
做法：準備好包子皮，可以到餃子店直接購買。材料主要有韭菜，胡蘿卜，蝦仁，豬瘦肉絲。將瘦肉同蘿卜絲先加少量花生油炒熟等其肉色變了之后加入蝦仁，韭菜姜絲炒熟就可。
鋪好餃子皮把炒好的陷均勻的放上去，然后包起來，捏緊排整齊放入鍋中蒸20分鐘就可以了。
周五：砂鍋排骨粥+豆花羹
排骨富含鈣質，蛋白質，骨膠原具有滋陰潤燥，益氣補血之功效。所以經常讓孩子喝排骨粥對促進身體健康有一定的幫助。而豆花羹具有去油膩的作用，可以讓孩子吃得更開心。
做法：將豬排骨過油先炸透備用，然后用砂鍋燒開高湯，其間可以將生菜切成絲，生姜，蔥花等都準備好歷干備用。等砂鍋開了之后分別加入炸好的排骨，粳米用大火煮開5分鐘，改小火加入姜絲，蔥花，鹽等調味品就可以了。
豆花羹的做法也簡單，如果有現成的可以用現成的，如果沒有可以用買來的豆腐加點水加點蔥花，雞蛋一起蒸一下就可以了。...>>

問題二：兒童早餐吃什么飯最有營養？ 1、干稀搭配。光吃稀食如稀飯、米湯、豆漿，能量不夠，光吃干食如饅頭、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以應干稀搭配。
2、葷素搭配。早餐應該包括奶、奶制品、蛋、魚、肉或大豆及豆制品。還應安排一定數量的蔬菜，這不僅能夠維持血液酸堿度的平衡，減輕胃腸道的壓力，還能為機體及時提供一定量的維生素。
有的父母很想把早餐準備得比較合乎營養，但又往往忽略膳食平衡問題，如常給孩子吃牛奶加雞蛋。固然，這二種食品在供給蛋白質方面是優良的，但碳水化合物含量較少，一個上午所需熱能只有依賴蛋白質供給，既量不足，又浪費了蛋白質。根據比例，在吃牛奶、雞蛋的同時，必須加饅頭、面包，小月齡的孩子可加餅干等食品。那么，這頓早餐營養素就平衡了。
寶寶早餐吃什么最有營養?
兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。
健康早餐小貼士
1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。
2.有早起習慣的人，早餐可安排在7點以后吃較好。
3.不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。
4.早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。
5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6.家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養健康的早餐，孩子才會養成良好的早餐習慣。
望采納?。?！

問題三：孩子早餐吃什么最有營養？ 早餐是一天飲食中最重要的環節。我們的最佳早餐時間應該是早上的7:00--9:00，這個時間，經過一晚上的睡眠和消化，胃里已經空空的，正需要我們進食易消化且營養豐富的早點。學營養的時候，導師課余時間跟我們常說：“早餐吃飽、午餐吃好、晚餐吃少”而我們現在很多家庭，因為各種原因，往往是早餐不吃，中餐隨便，晚餐大吃大喝... 兒童時期，身體正處于生長發育階段，如果經常不吃早餐或早餐營養不足，將會影響孩子們的生長發育，注意力不集中，學習成績也上不去。那么兒童早餐怎么吃最營養？ 一、兒童早餐吃不好有害健康 1．早餐吃得不好或不吃早餐的學生，營養攝入不足，容易饑餓，導致反應遲鈍、頭暈、心慌、耐力差，有的會出現“低血糖”反應，甚至出現意識喪失。 2．吃不好早餐或不吃早餐，能量代謝失衡，而導致孩子營養不良，影響身體發育，還會誘發胃炎、膽結石等多種疾?。?的膽結石，胃炎，很多是從飲食習慣不良開始的） 3. 兒童不吃早餐或吃不好早餐，往往因為血糖降低，上課時感到困倦，心神不安，情緒躁動，注意力難以集中，回答問題反應遲緩，做作業丟三落四，記憶力明顯減退，學習成績逐步下降，上體育課缺乏耐刀。 二、兒童營養早餐的簡單做法 去翻翻營養方面的文章，營養學者普遍認為，早餐應該多樣化，不能只是單一的牛奶加雞蛋，更不能是單一的油條加咸菜。根據合理營養與平衡膳食的要求，孩子們的營養早餐應具備以下四類食物： 1．谷類食物――饅頭、米飯、面包或雜糧窩頭。 2．動物類食物――雞蛋或肉類。 3．喝牛奶或豆漿等大豆制品。 4．早餐配新鮮蔬菜或水果食用。 如果四類齊全，則早餐質量最好；如果食用了其中的三類，則早餐質量較好；如果只選擇了兩類或兩類以下，則早餐質量較差呵呵 我家的早餐一般是稀飯；白稀飯加水煮蛋加點兒肉加青菜加饅頭（加一勺蛋白粉）；或者是蝦仁粥、皮蛋瘦肉粥、雞絲粥...再不就是牛奶煮麥片、自制三明治..飯后最好再來點水果，比如香蕉..蘋果...有句俗語“早餐金水果、中餐銀水果、晚餐破銅爛鐵...”這就很形象的說明了吃水果也是很講究時間的。（有朋友問為什么，這個下次偶吖再跟您細細道來哦）. 總之最好要就著孩子的胃口，（要不您做的再好，他不給您吃下去也是枉然啊
）很多孩子特別挑食，偶家這個毛毛佳也是這樣的。沒辦法，只好在遷就孩子口味的同時，盡量把早餐安排的有營養咯。
偶家女兒今年十周歲，個頭現在已經超過156cm，在沒有高個子基因的我家來說，我這個當媽的還是很自豪的，自認為重視孩子的營養均衡，是孩子長個子的關鍵要素之一?。?！ (*^__^*) 嘻嘻……

問題四：孩子早上吃什么食物好呢 營養早餐該怎么吃
1、每天必須吃早餐
一頓營養均衡的早餐每天就能滿足孩子30%的能量，作為孩子的父母一定要足夠重視早餐對孩子的重要性，必須堅持每天吃早餐。如果早餐營養攝取不夠，孩子往往注意力不集中，記憶力降低，一上午都無精打采，對健康發育極為不利。而對于正處在生長發育期的孩子來說，搭配合理、營養豐富的早餐才能應對一上午學習的挑戰。
2、營養早餐種類豐富
一頓營養早餐應該包括4種以上的食物，不僅要有碳水化合物、蛋白質、脂肪，還需要維生素和礦物質。早餐種類少，結構不合理不僅影響健康和發育，還可能造成記憶力降低、肥胖、腸胃疾病等問題。
3、加入蔬菜和水果
作為常被學生和家長所忽視的水果和蔬菜恰恰是維生素C、膳食纖維的主要來源，而中國學生這些營養元素的攝入明顯存在不足。補充維生素C、膳食纖維等營養素能幫助小學生減少肥胖問題，促進消化，防止便秘，讓孩子更有活力。
4、延長早餐就餐時間
細嚼慢咽的早餐習慣更有助于營養的吸收。
數款營養早餐的做法
套餐一：青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果
組成：青菜火腿蛋餅1個，餅干酸奶1杯，蘋果半個。
做法：
1.將雞蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。
2.鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。
3.餅干切小丁，與酸奶攪拌即成。
解析：雞蛋除了維生素C之外，幾乎包含了所有的營養素，作為保持腦力及身體活力的食物，很適合于早餐食用。同時，蛋餅柔軟，味美適口;餅干酸奶酸甜開胃，自然受小寶寶的歡迎。
套餐二：菜肉餛飩+蛋煎面包+橙
組成：菜肉餛飩1碗，蛋煎面包1片，橙子半個。
做法：
1.蝦肉、青菜絞成泥，加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。
2.餛飩皮攤平，包入肉餡做成餛飩。
3.鍋中入水煮開，放入餛飩煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味，即成。
4.雞蛋1個打散。
5.鍋燒熱，放少許油，面包片沾勻雞蛋液放入鍋內，煎至兩面金黃即可。
解析：蝦是高蛋白食物，并含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，對強健牙齒、骨骼，增強抵抗力很有效用。蛋煎面包色澤金黃，味道香甜，松軟可口。該套餐味道鮮美，易于消化。
套餐三：果仁玉米粥+雞蛋肉松三文治
組成：果仁玉米粥1碗，雞蛋三文治1個，西紅柿半個。
做法：
1.將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2.將水放入鍋內，細玉米面用溫水調勻，水開后，將調好的玉米面放入鍋中攪勻，再開鍋時即成玉米面糊糊，然后將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。
3.準備雞蛋1個，黃瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松適量。
4.雞蛋煎熟(煎時要少放油);黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，腌10分鐘，瀝干水分。
5.在面包上撒一層肉松，蓋上一片面包，將煎蛋放在上面，再擺上黃瓜片，蓋上一片面包，擺上火腿片，蓋上另一片面包，對角切。
解析：花生、核桃仁、芝麻的營養價值很高，所含蛋白質遠遠超過魚類、肉類，而且是內含有卵磷脂、腦磷脂的優良蛋白質，極易被人體吸收。對寶寶的腦發育非常有好處。
寶寶一周早餐食譜推薦
星期一
牛奶1袋(227克)，加營養谷物早餐1袋(30克)，面包75克、草莓醬15克、奶酪1片(15克)。
星期二
牛奶1袋(227克)，加花卷1個(50克)，蛋糕1塊(25克)、梨1個(50克)。
星期三
酸奶1瓶(200克)，加蛋......>>

問題五：5歲小孩吃什么早餐營養好 五歲寶寶營養餐應有幾種食物組成，一般要包括充足的谷類或根莖類來提供基本的熱量，其次要含有動植物蛋白質，再有要含有豐富的蔬菜和水果，提供身體必需的維生素和無機鹽?？得澜】到ㄗh五歲寶寶可以吃的營養早餐有下面幾種：
1.Q版雞蛋盅
食材：雞蛋2個、沙拉醬、肉松、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。做法：用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟后把蛋黃掏出來。準備好沙拉醬，肉松，核桃碎，香菜末，鹽，黑胡椒等材料。在蛋黃里加入沙拉醬，加入肉松，核桃碎，香菜末，鹽，黑胡椒碎攪勻。將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可。
2.愛心蔬菜蛋餅
食材：南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄欖油適量。做法：將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲，雞蛋敲散。豌豆煮熟，平底鍋入少量橄欖油，將南瓜絲、土豆絲放入炒熟，加鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟后，用鍋鏟推一下，防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆，再撒入切絲的奶酪。
你也可以按照以下的一周寶寶早餐推薦給寶寶準備早餐：
星期一
早餐：豆漿、金銀卷、醬豆腐
星期二
早餐：鮮牛奶，蛋糕，醬雞肝。
星期三
早餐：大米綠豆粥、千層餅、五香豆腐干
星期四
早餐：牛奶、豆沙包、花生米
星期五
早餐：小米粥 、饅頭、咸鴨蛋
星期六
早餐：牛奶、糖麻醬卷、嗆西芹中餐：三鮮水餃(肉末、韭菜、雞蛋、蝦米)
星期日
早餐：玉米面粥、糖包、肉松

問題六：小孩早上一般吃什么最有營養又健康呢？ 早餐一般有：1、牛奶、煮雞蛋、面包；2、蒸雞蛋糕、全麥面包、清拌黃瓜；3、麥片粥、面包、炒雞蛋；4、開水沖蛋白質粉、面包、一點蔬菜或水果；5、煮面條加蔬菜和雞蛋；6、鵪鶉蛋、稀飯、蔬菜；7、豆漿、油條（偶爾吃）、炒雞蛋；
指導意見：
總之，早餐要包括蛋白質、谷物、蔬菜或水果幾大類，面包可經常變換口味，可以保證營養全面。我總是盡量早起一會兒，做好早餐，而且要給孩子灌輸早餐吃好的思想，一周五天要經常變換花樣，平時我還給孩子吃一些鈣片、維生素片什么的，她上四年級了，身體一直很好，抵抗力強，感冒吃點藥就好了?，F在孩子們吃得東西不夠天然，有營養的很少，家長的引導非常重要。

問題七：小孩子早上吃什么最有營養？ 早餐一般有：1、牛奶、煮雞蛋、面包；2、蒸雞蛋糕、全麥面包、清拌黃瓜；3、麥片粥、面包、炒雞蛋；4、開水沖蛋白質粉、面包、一點蔬菜或水果；

問題八：兒童早飯吃什么最有營養 小兒身體發育對營養的需求量很高。
指導意見：
例如牛奶，豆漿，等，建議您帶孩子去當地正規的醫院的營養中心進行合理的膳食分配。

問題九：給五歲孩子吃什么早餐更為營養 你好，考慮到五歲小孩消化吸收都相對比較差，也吃不了很多東西，建議你給小孩做營養早餐！
營養早餐配方如下：
道具：攪拌器一個
食物
水果：蘋果、香蕉、獼猴桃、芒果（任選1-2種切?。?
主食：黃豆、黑豆、紅豆、薏米、芡實、蓮子（任選2-3種）
配料：紅棗、葡萄籽、芝麻（任選1-2種）
選配：小雞蛋一個（根據小孩的年齡來增加食物的量）
注：以上的搭配方式可以隨意改變組合，會創造出不同的口味。
最后加適量的溫開水放在攪拌器里面攪拌就可以做好美味又營養的早餐了，如果小孩子想吃可以再加一片粗糧面包。
早餐特點：既容易消化又好吃又有營養。
這樣子小孩子早餐的營養是非常ok了。
希望可以幫到你，滿意請采納這樣子可以幫助更多人。

兒童早餐一周食譜有哪些

1、星期一：牛奶1袋(227克)，加營養谷物早餐1袋(30克)，面包75克、草莓醬15克、奶酪1片(15克)。
2、星期二：牛奶1袋(227克)，加花卷1個(50克)，蛋糕1塊(25克)、梨1個(50克)。
3、星期三：酸奶1瓶(200克)，加蛋餅1個(雞蛋1個加75克面粉)，蘋果半個至1個(50克)。
4、星期四：牛奶1袋(227克)，加營養谷物早餐1袋(30克)，肉包子1～3個(50克)、香蕉1根(100克)。
5、星期五：牛奶1袋(227克)，加面包兩片(50克)，生菜兩葉、雞胸脯肉20克、煎餅1個(50克)、橘子1個(50克)。
6、星期六：粳米粥1碗(100克)，加煎蛋1個(40克)、菜包(燒麥也可)1個(25～50克)、酸奶1瓶(200克)。
7、星期日：牛奶1袋(227克)，加營養谷物早餐1袋(30克)、火腿腸25克、面包兩片(50克)、香蕉1根(100克)。

兒童早餐一周食譜有哪些

1、星期一：牛奶1袋(227克)，加營養谷物早餐1袋(30克)，面包75克、草莓醬15克、奶酪1片(15克)。
2、星期二：牛奶1袋(227克)，加花卷1個(50克)，蛋糕1塊(25克)、梨1個(50克)。
3、星期三：酸奶1瓶(200克)，加蛋餅1個(雞蛋1個加75克面粉)，蘋果半個至1個(50克)。
4、星期四：牛奶1袋(227克)，加營養谷物早餐1袋(30克)，肉包子1～3個(50克)、香蕉1根(100克)。
5、星期五：牛奶1袋(227克)，加面包兩片(50克)，生菜兩葉、雞胸脯肉20克、煎餅1個(50克)、橘子1個(50克)。
6、星期六：粳米粥1碗(100克)，加煎蛋1個(40克)、菜包(燒麥也可)1個(25～50克)、酸奶1瓶(200克)。
7、星期日：牛奶1袋(227克)，加營養谷物早餐1袋(30克)、火腿腸25克、面包兩片(50克)、香蕉1根(100克)。

兒童營養早餐食譜大全 孩子的早餐食譜

1、花生醬面包，全麥切片面包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便?；ㄉu也可以自己用料理機做一點冰在冰箱里，要吃的時候拿出來。3分鐘，就可以精神十足地出門上班去也。

2、雞蛋卷餅，雞蛋一只，打散拌入面粉少量調成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將面糊倒入煎鍋，制成薄面餅，色澤金黃后關火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養得多。費時5分鐘。

3、色拉三明治，三明治面包2～3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了，費時絕不會超過10分鐘。

4、甜糯粟米，粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶里加30克水淀粉（芡粉），拌勻之后用不粘鍋加熱，邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶，再加入熟的粟米粒，加適量糖就成。費時7分鐘，如果沒時間坐在家里吃了，就用個一次性杯子裝著坐在車上吃。

5、五彩炒飯，蔬菜100克，微波爐高火3分鐘煮酥，昨天的冷飯用油炒熱后加入煮好的雜菜，調味即可。還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時5分鐘，多兩分鐘捏做成飯團就方便帶在路上吃。

6、杏肉雞絲粥，雞胸肉（或里脊肉）切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟，加入切成絲的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮開一下，調味就好?？梢郧耙惶焱砩嫌梦⒉t或電飯煲、電磁爐等，一切可以自動做好粥斷電的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省時省力。

7、海鮮（麥）粥，用沾濕的布擦拭海帶，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成絲狀。小魚干切成小塊（如果用蝦皮就不用切了），海帶、糙米（麥片）放在一起加水煮成粥。根據自己的口味調味、放白胡椒粉。

兒童營養早餐食譜大全 孩子的早餐食譜

1、花生醬面包，全麥切片面包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便?；ㄉu也可以自己用料理機做一點冰在冰箱里，要吃的時候拿出來。3分鐘，就可以精神十足地出門上班去也。

2、雞蛋卷餅，雞蛋一只，打散拌入面粉少量調成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將面糊倒入煎鍋，制成薄面餅，色澤金黃后關火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養得多。費時5分鐘。

3、色拉三明治，三明治面包2～3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了，費時絕不會超過10分鐘。

4、甜糯粟米，粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶里加30克水淀粉（芡粉），拌勻之后用不粘鍋加熱，邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶，再加入熟的粟米粒，加適量糖就成。費時7分鐘，如果沒時間坐在家里吃了，就用個一次性杯子裝著坐在車上吃。

5、五彩炒飯，蔬菜100克，微波爐高火3分鐘煮酥，昨天的冷飯用油炒熱后加入煮好的雜菜，調味即可。還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時5分鐘，多兩分鐘捏做成飯團就方便帶在路上吃。

6、杏肉雞絲粥，雞胸肉（或里脊肉）切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟，加入切成絲的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮開一下，調味就好?？梢郧耙惶焱砩嫌梦⒉t或電飯煲、電磁爐等，一切可以自動做好粥斷電的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省時省力。

7、海鮮（麥）粥，用沾濕的布擦拭海帶，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成絲狀。小魚干切成小塊（如果用蝦皮就不用切了），海帶、糙米（麥片）放在一起加水煮成粥。根據自己的口味調味、放白胡椒粉。

兒童營養早餐食譜大全 孩子的早餐食譜

1、花生醬面包，全麥切片面包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便?；ㄉu也可以自己用料理機做一點冰在冰箱里，要吃的時候拿出來。3分鐘，就可以精神十足地出門上班去也。

2、雞蛋卷餅，雞蛋一只，打散拌入面粉少量調成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將面糊倒入煎鍋，制成薄面餅，色澤金黃后關火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養得多。費時5分鐘。

3、色拉三明治，三明治面包2～3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了，費時絕不會超過10分鐘。

4、甜糯粟米，粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶里加30克水淀粉（芡粉），拌勻之后用不粘鍋加熱，邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶，再加入熟的粟米粒，加適量糖就成。費時7分鐘，如果沒時間坐在家里吃了，就用個一次性杯子裝著坐在車上吃。

5、五彩炒飯，蔬菜100克，微波爐高火3分鐘煮酥，昨天的冷飯用油炒熱后加入煮好的雜菜，調味即可。還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時5分鐘，多兩分鐘捏做成飯團就方便帶在路上吃。

6、杏肉雞絲粥，雞胸肉（或里脊肉）切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟，加入切成絲的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮開一下，調味就好?？梢郧耙惶焱砩嫌梦⒉t或電飯煲、電磁爐等，一切可以自動做好粥斷電的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省時省力。

7、海鮮（麥）粥，用沾濕的布擦拭海帶，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成絲狀。小魚干切成小塊（如果用蝦皮就不用切了），海帶、糙米（麥片）放在一起加水煮成粥。根據自己的口味調味、放白胡椒粉。

7一12歲營養早餐

7一12歲營養早餐

7一12歲營養早餐，7—12歲的孩子這時候正處于發育期，生長發育速度很快，飲食豐富有助于長高。所以這個時期飲食營養要跟得上，下面是7一12歲營養早餐食譜，僅供參考。

7一12歲營養早餐1

星期一：

早餐：土豆絲卷餅、肉末蔬菜粥、獼猴桃

午餐：排骨海帶湯加面條煮、

晚餐：粉絲大白菜湯、目魚炒玉米、胡蘿卜丁、橙子

星期二：

早餐：紅薯麥片粥、獼猴桃

午餐：素炒紫椰菜、黃豆排骨湯、米飯

晚餐：黑木耳瘦肉粥、杏鮑菇炒胡蘿卜、香蕉

星期三：

早餐：牛奶、簡易三明治

午餐：土豆燒排骨、炒土豆絲、米飯

晚餐：赤豆小湯圓、香煎雞排、橙子、

星期四：

早餐：面包、果粒酸奶、葡萄

午餐：土豆燒牛肉、清炒西蘭花、米飯、

晚餐：紫薯粥、小蔥炒雞蛋、哈密瓜、

星期五：

早餐：小米粥、咸菜、春卷、

午餐：黑米飯、番茄榨菜蛋湯，紅燒茄子、煎鱈魚

晚餐：什錦炒飯、海帶湯、蘋果

星期六：

早餐：紫薯蛋撻、豆漿

午餐：冬瓜木耳排骨湯、米飯、熘肝尖、炒花菜

晚餐：拌面、小餛飩，香瓜

星期天：

早餐：黑豆稀飯、煎蛋

午餐：紫米飯、肉絲炒豆角、清炒萵筍、紫菜肉片湯

晚餐：肉末蒸蛋、雜糧粥、石榴

7一12歲營養早餐2

一、最適合兒童的一周早餐做法大全

星期一

晚上燉了排骨海帶湯，留了些沒加鹽的湯今煮了面條吃;再加一個煎雞蛋，水果是摘的新鮮草莓。

星期二

黑木耳瘦肉粥、杏鮑菇炒胡蘿卜、水煮蛋、蔥油餅。水果的香蕉。

星期三

赤豆小湯圓、簡易三明治(面包是自己做的加了黃金芝士粉的吐司，再夾奶酪和煎蛋)、水果是橙子。

星期四

紫薯粥、韭菜煎餅(面粉加雞蛋、水攪成面糊，再加入切碎的韭菜，平底鍋刷少許油煎成餅)、燒豆腐、自己做的.紫薯蛋撻。水果是蘋果。

星期五

牛奶煮燕麥，再撒點葡萄干;自己包的韭菜雞蛋餡春卷;水果是獼猴桃。春卷非常好吃哦。

星期六日

小米紅棗粥、吐司披薩(自制的黃金芝士吐司，抹上番茄醬，加火腿片、蘆筍片，撒上馬蘇里拉芝士，烘烤至奶酪融化)、炒菜花、水果是芒果。

二、七歲兒童一日三餐的營養食譜

1、主食及豆類的選擇

大米、小米、燕麥、蕎麥、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。

2、肉蛋奶的選擇

豬瘦肉、牛肉、羊肉、豬肝、豬排骨、鯽魚等淡水魚、黃魚等海水魚、牡蠣、蝦、雞蛋、牛奶等。

3、蔬菜的選擇

白菜、洋蔥、土豆、胡蘿卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海帶、紫菜、筍、黑木耳等。

4、水果的選擇

蘋果、橘子、香蕉、芒果、獼猴桃、菠蘿、草莓、西瓜、梨、桃子等。

5、其他

核桃仁、花生、瓜子、榛子等堅果類。

早餐：玉米、豌豆、火腿腸、胡蘿卜、粳米、番茄、雞蛋等，如什錦炒飯、番茄炒雞蛋、一杯豆漿;

點心：香蕉、餅干若干;

午餐：大米、小米、青椒、土豆、筍、豬肝、黑木耳等，如二米飯、青椒炒土豆絲、熘肝尖;

點心：蘋果;

晚餐：粳米、黑豆、海帶、豬瘦肉、豆腐、蘑菇等，如黑豆稀飯、海帶炒肉片、蘑菇燉豆腐、一杯牛奶。注意：要重視戶外活動，少吃零食，控制食糖的攝入，飲用清談的飲料。

7一12歲營養早餐3

7至12歲兒童營養食譜做法一

酸菜魚頭湯

材料

剩下半拉魚頭，年糕，白菜，香菜，食用油，酸菜魚佐料

做法

1、把魚頭放熱油鍋小煎后盛出。

2、把酸菜放入熱油鍋煸炒后，倒入魚頭，依次放入酸菜魚中的小佐料包，加適量清水煮開。

3、小火燜煮一會兒，依次放入年糕，白菜(怕吃不飽加了年糕，怕太辣加白菜減輕辣味)。

4、最后，搭上香菜就OK了。

7至12歲兒童營養食譜做法二

紅燒鰍魚煲

材料

1條去頭1、5-2磅鰍魚，2茶匙糖，2杯水，3瓣蒜，4茶匙老抽，2茶匙生抽，1個干辣椒，2茶匙橄欖油，少許黑胡椒和白胡椒，黑木兒1把

做法

1、一條去頭1、5-2磅鰍魚洗凈切排，干辣椒、蒜剁碎，黑木兒洗凈泡發。

2、鍋內放糖和水加熱，放入蒜、干辣椒、橄欖油、老抽和生抽，攪拌1分鐘。2、放入黑木耳，將魚排一排排放入，中火燒十分鐘。

3、放入黑胡椒和白胡椒，等醬汁燒至變濃即可出鍋上菜。

7至12歲兒童營養食譜做法三

牛骨湯

材料

牛骨6公斤，水10公升，洋蔥3顆，紅蘿卜2條，西芹200公克，百里香10公克，迷迭香10公克

做法

1、將洋蔥、紅蘿卜均去皮，洗凈后切小塊;西芹洗凈后切小段;一起混合均勻放入烤盤中。

2、將牛骨洗凈，放入作法1上，移入預熱好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黃。

3、將水倒入鍋中，加入作法2和百里香、迷迭香，以大火煮開，改小火再熬煮約6小時，最后濾出湯汁即可

7一12歲營養午餐食譜

【眉豆花生煲雞爪】

用料：花生100克，眉豆100克，豬瘦肉200克，雞爪300克，紅棗5個，陳皮1克，生姜2克，鹽3克

做法：

1、眉豆、花生、紅棗洗凈之后浸泡片刻；

2、雞爪去趾甲，洗凈，清水煮沸，放入鍋中飛水；

3、準備好砂鍋，把浸泡的眉豆、花生、紅棗、雞爪、陳皮、生姜、豬肉放入；

4、加入適量的清水，用文火煲40-50分鐘即可。

【脆皮大排】

用料：豬大排150克，鮮薄荷適量，雞蛋1個，糯米粉30克，淀粉20克，食鹽、黑胡椒粉、料酒適量。

做法：

1、豬大排用清洗浸泡20分鐘，后洗干凈，剁成1厘米段，用鹽、料酒、淀粉、黑胡椒粉腌制10-20分鐘；

2、取一碗，放入30克糯米粉、20克淀粉、適量食鹽、打入一個雞蛋，加入清水調成糊狀，加入切碎的薄荷葉攪拌均勻；

3、鍋中放食用油，油溫六七成熱，放入托好面糊的大排炸制雙面金*后撈出；

4、控油后，即可裝盤享用。

7一12歲營養早餐

7一12歲營養早餐

7一12歲營養早餐，7—12歲的孩子這時候正處于發育期，生長發育速度很快，飲食豐富有助于長高。所以這個時期飲食營養要跟得上，下面是7一12歲營養早餐食譜，僅供參考。

7一12歲營養早餐1

星期一：

早餐：土豆絲卷餅、肉末蔬菜粥、獼猴桃

午餐：排骨海帶湯加面條煮、

晚餐：粉絲大白菜湯、目魚炒玉米、胡蘿卜丁、橙子

星期二：

早餐：紅薯麥片粥、獼猴桃

午餐：素炒紫椰菜、黃豆排骨湯、米飯

晚餐：黑木耳瘦肉粥、杏鮑菇炒胡蘿卜、香蕉

星期三：

早餐：牛奶、簡易三明治

午餐：土豆燒排骨、炒土豆絲、米飯

晚餐：赤豆小湯圓、香煎雞排、橙子、

星期四：

早餐：面包、果粒酸奶、葡萄

午餐：土豆燒牛肉、清炒西蘭花、米飯、

晚餐：紫薯粥、小蔥炒雞蛋、哈密瓜、

星期五：

早餐：小米粥、咸菜、春卷、

午餐：黑米飯、番茄榨菜蛋湯，紅燒茄子、煎鱈魚

晚餐：什錦炒飯、海帶湯、蘋果

星期六：

早餐：紫薯蛋撻、豆漿

午餐：冬瓜木耳排骨湯、米飯、熘肝尖、炒花菜

晚餐：拌面、小餛飩，香瓜

星期天：

早餐：黑豆稀飯、煎蛋

午餐：紫米飯、肉絲炒豆角、清炒萵筍、紫菜肉片湯

晚餐：肉末蒸蛋、雜糧粥、石榴

7一12歲營養早餐2

一、最適合兒童的一周早餐做法大全

星期一

晚上燉了排骨海帶湯，留了些沒加鹽的湯今煮了面條吃;再加一個煎雞蛋，水果是摘的新鮮草莓。

星期二

黑木耳瘦肉粥、杏鮑菇炒胡蘿卜、水煮蛋、蔥油餅。水果的香蕉。

星期三

赤豆小湯圓、簡易三明治(面包是自己做的加了黃金芝士粉的吐司，再夾奶酪和煎蛋)、水果是橙子。

星期四

紫薯粥、韭菜煎餅(面粉加雞蛋、水攪成面糊，再加入切碎的韭菜，平底鍋刷少許油煎成餅)、燒豆腐、自己做的.紫薯蛋撻。水果是蘋果。

星期五

牛奶煮燕麥，再撒點葡萄干;自己包的韭菜雞蛋餡春卷;水果是獼猴桃。春卷非常好吃哦。

星期六日

小米紅棗粥、吐司披薩(自制的黃金芝士吐司，抹上番茄醬，加火腿片、蘆筍片，撒上馬蘇里拉芝士，烘烤至奶酪融化)、炒菜花、水果是芒果。

二、七歲兒童一日三餐的營養食譜

1、主食及豆類的選擇

大米、小米、燕麥、蕎麥、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。

2、肉蛋奶的選擇

豬瘦肉、牛肉、羊肉、豬肝、豬排骨、鯽魚等淡水魚、黃魚等海水魚、牡蠣、蝦、雞蛋、牛奶等。

3、蔬菜的選擇

白菜、洋蔥、土豆、胡蘿卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海帶、紫菜、筍、黑木耳等。

4、水果的選擇

蘋果、橘子、香蕉、芒果、獼猴桃、菠蘿、草莓、西瓜、梨、桃子等。

5、其他

核桃仁、花生、瓜子、榛子等堅果類。

早餐：玉米、豌豆、火腿腸、胡蘿卜、粳米、番茄、雞蛋等，如什錦炒飯、番茄炒雞蛋、一杯豆漿;

點心：香蕉、餅干若干;

午餐：大米、小米、青椒、土豆、筍、豬肝、黑木耳等，如二米飯、青椒炒土豆絲、熘肝尖;

點心：蘋果;

晚餐：粳米、黑豆、海帶、豬瘦肉、豆腐、蘑菇等，如黑豆稀飯、海帶炒肉片、蘑菇燉豆腐、一杯牛奶。注意：要重視戶外活動，少吃零食，控制食糖的攝入，飲用清談的飲料。

7一12歲營養早餐3

7至12歲兒童營養食譜做法一

酸菜魚頭湯

材料

剩下半拉魚頭，年糕，白菜，香菜，食用油，酸菜魚佐料

做法

1、把魚頭放熱油鍋小煎后盛出。

2、把酸菜放入熱油鍋煸炒后，倒入魚頭，依次放入酸菜魚中的小佐料包，加適量清水煮開。

3、小火燜煮一會兒，依次放入年糕，白菜(怕吃不飽加了年糕，怕太辣加白菜減輕辣味)。

4、最后，搭上香菜就OK了。

7至12歲兒童營養食譜做法二

紅燒鰍魚煲

材料

1條去頭1、5-2磅鰍魚，2茶匙糖，2杯水，3瓣蒜，4茶匙老抽，2茶匙生抽，1個干辣椒，2茶匙橄欖油，少許黑胡椒和白胡椒，黑木兒1把

做法

1、一條去頭1、5-2磅鰍魚洗凈切排，干辣椒、蒜剁碎，黑木兒洗凈泡發。

2、鍋內放糖和水加熱，放入蒜、干辣椒、橄欖油、老抽和生抽，攪拌1分鐘。2、放入黑木耳，將魚排一排排放入，中火燒十分鐘。

3、放入黑胡椒和白胡椒，等醬汁燒至變濃即可出鍋上菜。

7至12歲兒童營養食譜做法三

牛骨湯

材料

牛骨6公斤，水10公升，洋蔥3顆，紅蘿卜2條，西芹200公克，百里香10公克，迷迭香10公克

做法

1、將洋蔥、紅蘿卜均去皮，洗凈后切小塊;西芹洗凈后切小段;一起混合均勻放入烤盤中。

2、將牛骨洗凈，放入作法1上，移入預熱好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黃。

3、將水倒入鍋中，加入作法2和百里香、迷迭香，以大火煮開，改小火再熬煮約6小時，最后濾出湯汁即可

7一12歲營養午餐食譜

【眉豆花生煲雞爪】

用料：花生100克，眉豆100克，豬瘦肉200克，雞爪300克，紅棗5個，陳皮1克，生姜2克，鹽3克

做法：

1、眉豆、花生、紅棗洗凈之后浸泡片刻；

2、雞爪去趾甲，洗凈，清水煮沸，放入鍋中飛水；

3、準備好砂鍋，把浸泡的眉豆、花生、紅棗、雞爪、陳皮、生姜、豬肉放入；

4、加入適量的清水，用文火煲40-50分鐘即可。

【脆皮大排】

用料：豬大排150克，鮮薄荷適量，雞蛋1個，糯米粉30克，淀粉20克，食鹽、黑胡椒粉、料酒適量。

做法：

1、豬大排用清洗浸泡20分鐘，后洗干凈，剁成1厘米段，用鹽、料酒、淀粉、黑胡椒粉腌制10-20分鐘；

2、取一碗，放入30克糯米粉、20克淀粉、適量食鹽、打入一個雞蛋，加入清水調成糊狀，加入切碎的薄荷葉攪拌均勻；

3、鍋中放食用油，油溫六七成熱，放入托好面糊的大排炸制雙面金*后撈出；

4、控油后，即可裝盤享用。

營養早餐食譜 小學生

一、粵式早餐腸粉
材料
粘米粉（量我也沒計算，隨意倒的），生粉（和粘米粉的比例大概是10：1），豬肉末，基尾蝦，雞蛋，韭黃，適量油，蒜，適量醬油，鹽，濃縮雞汁

做法
1、做腸粉前就得先做醬汁，腸粉好不好吃，這醬汁也是關鍵。把適量生蒜切成小粒。鍋里放適量油燒熱，下蒜粒炸至金*，香味出來，倒入適量醬油、鹽、濃縮雞汁（一種調料，沒有也可）、雞粉、適量清水，煮開后，用生粉勾較稠的芡汁即可。各調料視要做的醬汁多少來放。

2、粘米粉加生粉加清水調成米漿，濃度能在勺上掛層薄漿即可（第一盤可先試下，若覺得太稀就加點米粉調下）雞蛋打散，蝦去腸殼，韭黃切段。

3、蒸腸粉的盤子根據鍋的大小來選擇，本想用烤盤的，長方形更好，可鍋不夠大，最后選了披薩盤，真正的從工具上達到中西結合哈。準備工作做好后，就把鍋里注入清水，燒開，然后用刷子在盤底刷上油。

4、舀適量米漿在盤里，再舀一勺雞蛋液入內，用勺劃散開，再放上幾根韭黃。

5、鍋里隔水蒸2－3分鐘，起大泡就證明熟了，這鍋蓋一揭，大泡很快就消失。

6、然后整盤端出，用布包著哈，小心燙著，我一般用烤箱棉手套來端，方便。端出來后，再用刮板把粉皮刮卷起來放入盤里即可，這樣一卷雞蛋腸就做好了。同樣，做肉末腸，只要把雞蛋換成肉末就可，做蝦腸就換成蝦仁，類推哈。做好的腸粉放入盤里，澆上醬汁。

二、早餐卷餅
材料
主料：餅皮、雞腿、圓白菜、洋蔥
調料：炸雞粉（或鹽，酒，面粉，蛋液，面包粉）、鹽、沙拉醬

做法
1、雞腿3只（一只雞腿做一張卷餅，可以切成三小段）雞腿去皮，去骨，處理成雞排。

2、兩種方法做雞排：
a、用現成的炸粉腌漬，然后煎熟。
b、加鹽、酒簡單腌漬，再裹面粉、蛋液、面包粉煎熟。
今天用的是現成的炸粉，裹上炸粉腌漬，可以在前一天晚上腌漬，第二天一早拿來煎熟。炸粉可以隨喜好選擇不同的味道，做不同口味的卷餅。

3、搭配的蔬菜用圓白菜和洋蔥。圓白菜洗凈切細絲，再拌入沙拉醬和一點點鹽，夾在餅里吃可以將味道做的略濃一點。

4、洋蔥洗凈切絲，泡在清水里，去除辛辣味。

5、現成的袋裝餅皮，放入蒸鍋加熱幾分鐘。

6、平底鍋加一點油，放入腌漬好的雞排，耐心一點煎到兩面焦脆。煎好香香的雞排，可以做卷餅，也可以做漢堡。

7、最后把雞排切成條狀，在餅里卷入圓白菜沙拉、洋蔥絲、雞排即可。

三、香菇火腿粥
材料
大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿

做法
1、把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。

2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然后開始煮。

3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦！

4、感覺快熬好的時候（大概20分鐘），放入火腿丁，再次開鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調味即可。

營養早餐食譜 小學生

一、粵式早餐腸粉
材料
粘米粉（量我也沒計算，隨意倒的），生粉（和粘米粉的比例大概是10：1），豬肉末，基尾蝦，雞蛋，韭黃，適量油，蒜，適量醬油，鹽，濃縮雞汁

做法
1、做腸粉前就得先做醬汁，腸粉好不好吃，這醬汁也是關鍵。把適量生蒜切成小粒。鍋里放適量油燒熱，下蒜粒炸至金*，香味出來，倒入適量醬油、鹽、濃縮雞汁（一種調料，沒有也可）、雞粉、適量清水，煮開后，用生粉勾較稠的芡汁即可。各調料視要做的醬汁多少來放。

2、粘米粉加生粉加清水調成米漿，濃度能在勺上掛層薄漿即可（第一盤可先試下，若覺得太稀就加點米粉調下）雞蛋打散，蝦去腸殼，韭黃切段。

3、蒸腸粉的盤子根據鍋的大小來選擇，本想用烤盤的，長方形更好，可鍋不夠大，最后選了披薩盤，真正的從工具上達到中西結合哈。準備工作做好后，就把鍋里注入清水，燒開，然后用刷子在盤底刷上油。

4、舀適量米漿在盤里，再舀一勺雞蛋液入內，用勺劃散開，再放上幾根韭黃。

5、鍋里隔水蒸2－3分鐘，起大泡就證明熟了，這鍋蓋一揭，大泡很快就消失。

6、然后整盤端出，用布包著哈，小心燙著，我一般用烤箱棉手套來端，方便。端出來后，再用刮板把粉皮刮卷起來放入盤里即可，這樣一卷雞蛋腸就做好了。同樣，做肉末腸，只要把雞蛋換成肉末就可，做蝦腸就換成蝦仁，類推哈。做好的腸粉放入盤里，澆上醬汁。

二、早餐卷餅
材料
主料：餅皮、雞腿、圓白菜、洋蔥
調料：炸雞粉（或鹽，酒，面粉，蛋液，面包粉）、鹽、沙拉醬

做法
1、雞腿3只（一只雞腿做一張卷餅，可以切成三小段）雞腿去皮，去骨，處理成雞排。

2、兩種方法做雞排：
a、用現成的炸粉腌漬，然后煎熟。
b、加鹽、酒簡單腌漬，再裹面粉、蛋液、面包粉煎熟。
今天用的是現成的炸粉，裹上炸粉腌漬，可以在前一天晚上腌漬，第二天一早拿來煎熟。炸粉可以隨喜好選擇不同的味道，做不同口味的卷餅。

3、搭配的蔬菜用圓白菜和洋蔥。圓白菜洗凈切細絲，再拌入沙拉醬和一點點鹽，夾在餅里吃可以將味道做的略濃一點。

4、洋蔥洗凈切絲，泡在清水里，去除辛辣味。

5、現成的袋裝餅皮，放入蒸鍋加熱幾分鐘。

6、平底鍋加一點油，放入腌漬好的雞排，耐心一點煎到兩面焦脆。煎好香香的雞排，可以做卷餅，也可以做漢堡。

7、最后把雞排切成條狀，在餅里卷入圓白菜沙拉、洋蔥絲、雞排即可。

三、香菇火腿粥
材料
大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿

做法
1、把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。

2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然后開始煮。

3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦！

4、感覺快熬好的時候（大概20分鐘），放入火腿丁，再次開鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調味即可。

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