春季養生湯藥膳功效

春季養生建議：。1. 養肝祛濕健脾：春季養生以養肝、祛濕、健脾為主。2. 參苓健脾補益湯：食用參苓健脾補益湯，配料有黨參、茯苓、薏米、甘草、白術、枸杞、雞肉、豬肚，具有多種功效。3. 天麻八珍湯：食用天麻八珍湯，配料有天麻、黨參、白術、茯苓、甘草、當歸、白芍、雞肉、生姜，具有健脾養肝、補氣益血的功效，適合氣血兩虛的人。

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春季養生時，喝哪些湯對身體最好？

引言：人們都說春季是十分適合養生的季節，談到養生，中國多都會選擇用煲湯的方式來進行。那么今天小編就想和大家分享三種適合春季養生時喝的補湯，并且對身體也非常好。

一、雪梨滋陰潤肺湯。

雪梨滋陰潤肺湯，具有滋陰清熱，潤肺止咳，還能增強免疫力。這個湯的主要做法就是準備雪梨干，百合，沙參，玉竹，天冬，麥冬，瘦肉，生姜。然后將準備好的瘦肉洗凈，焯水與其他材料一起放入湯鍋中，再加入一些清水，大火煮開之后轉小火燉大約兩個小時左右，在喝之前加一些食鹽調味就可以當飲品來飲用。

二、鮮蘑菇燉雞湯。

鮮蘑菇燉雞湯在中醫上被認為是有開胃、抗癌、降壓、降血糖的功效。既健脾開胃，又補氣降壓，對于男女老少都十分適宜。制作方法就是準備好鮮蘑菇，母雞，蔥，姜，然后將蘑菇用溫水浸泡半小時，將母雞處理干凈，然后去除內臟，尾部，將蔥切段，然后將材料一起放入湯鍋中，加入熱開水，加蓋燉大概三小時左右，喝之前再加鹽調味即可。

三、靈芝棗仁湯。

靈芝棗仁湯的主要功效就是可以抗腫瘤，保肝解毒，預防心血管疾病。并且棗仁對于女性來說，是美容養顏的神器，用來熬湯的話對于女性來說能起到非常好的療效，能讓面部看起來紅潤有色澤。主要制作方法就是準備靈芝，酸棗仁，當歸，白芍，羊肉，生姜，大棗，然后將靈芝，酸棗仁，當歸，白芍等與羊肉一同放在砂鍋中，加清水熬煮，大概三小時左右關火，將生姜加進去，再小火煮一會兒加鹽關火即可食用。小編所說的以上三種湯對于春季養生是十分不錯的選擇，對身體也有很多的益處，小伙伴們可以嘗試一下。

適合在春季滋補的五款養生湯

適合在春季滋補的五款養生湯

　　正值春季，萬物欣榮，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期，也是各種病菌繁殖、復蘇的.季節，疾病很容易流行。此時合理的食用藥膳可以提高人體免疫力，預防疾病發生。推薦幾款春季養生滋補藥膳。

　　 1、參苓健脾補益湯

　　成份：黨參8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g 甘草2.4g，蕓豆19.3g，白術15g，枸杞9.7g等。

　　功效：參苓健脾補益湯補氣健脾養顏，補腎護肝，抗疲勞，有健脾和胃，寧心安神的功效。

　　配搭材料：瘦肉/雞肉/豬肚，蜜棗等。

　　方法：肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉小火煲約2小時，食用前加鹽調味。

　　 2、雪梨滋陰潤肺湯

　　成份：雪梨干28.3g，百合16.7g，沙參14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麥冬8.2g等。

　　功效：滋陰清熱，潤肺止咳，常飲有助增強肺腑免疫能力。

　　搭配材料：250克瘦肉，生姜。

　　方法：肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉小火煲約2小時，食用前加鹽調味，亦可直接煲水當日常飲品飲用。

　　 3、天麻八珍湯

　　成份：天麻10.6g，黨參10g，白術9.5g 茯苓19.9，甘草3.2g，當歸7.4g，白芍10.7g 等。

　　功效：天麻八珍湯補氣益血，調理身體。宜氣血兩虛的人士，外感人忌服。

　　搭配材料：雞，魚頭，羊肉，生姜。

　　方法：肉類洗干凈焯水后，魚頭可先用油煎至金黃，與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉小火煲約2小時，食用前加鹽調味。

　　 4、四烏補益湯

　　成份：首烏28.7g，杜仲15.4g，烏棗24g， 黑豆39.5g等。

　　功效：補腎益精，生發烏發，益氣補血。

　　搭配材料：取核桃10個去殼留仁，羊肉500克（或烏雞一只），生姜三大片。

　　方法：肉類洗干凈焯水后與其它材料及3000毫升清水加入湯鍋中大火煮開后轉小火煲約3小時，食用前加鹽調味。

　　 5、養心安神湯

　　成份：金針18.6g，黃豆20.7g，元肉14.5g，枸杞10.6g，蓮子13.5g等。

　　功效：養心安神湯安心養血寧神，明目益智，清潤除燥。

　　搭配材料：豬肉，雞腳，生姜二片。

　　方法：肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉小火煲約2小時，食用前加鹽調味。

適合春季養生的藥膳是什么?

春季養生的藥膳可以選擇杞棗雞蛋湯

選用枸杞30克，紅棗10枚，雞蛋2只。將枸杞洗凈，紅棗洗凈去核，一起放于砂鍋中，加清水適量燒開后，加入雞蛋煮熟，調味即可。此款藥膳補肝腎、健脾胃、滋陰潤燥、養血除煩。適用于肝腎虧損、脾胃虛弱者以及慢性肝炎患者。枸杞味甘，性平，功能滋補肝腎，益精明目。紅棗能補中益氣，養血安神。

參黃豆湯

選取丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。把丹參洗凈，黃豆用水浸泡1小時。將丹參、黃豆放入砂鍋中，加水適量煲湯，至黃豆爛，揀出丹參，加蜂蜜調味即可食用?？梢匝a虛養肝，活血祛淤。丹參味苦微溫，活血祛淤，安神寧心。黃豆能健脾寬中、益氣和中、生津潤燥、清熱解毒，利于補虛養肝。

酸棗仁米粥

粳米100克，酸棗仁15克，冰糖10克。酸棗仁入干鍋炒黃，碾末備用。粳米淘洗干凈，浸泡半小時后放入鍋中，注入約1000毫升冷水，用大火煮沸后改用小火熬煮。粥將稠時加入酸棗仁末，續煮至粥成，加冰糖調味即可，宜空腹食用。寧心安神。適用于心悸、失眠、心煩的人群。

銀耳枸杞明目湯

銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、姜汁、鹽、味精各適量。將雞肝洗凈，切成薄片，放入碗內，加水豆粉、料酒、姜汁、鹽拌勻待用。將銀耳洗凈，撕成小片，用清水浸泡待用。茉莉花、枸杞洗凈待用。將鍋置火上，放入清湯，加以上調料，隨即放入銀耳、雞肝、枸杞燒沸，等雞肝剛熟，將茉莉花撒入碗內即可。補肝益腎，明目美顏。適用于陰虛所致的視物模糊、兩眼昏花、面色憔悴等。適合春季常服。

春季養生保健的美味藥膳

春季養生保健的美味藥膳

　　 一、蓮子木耳羹

　　材料：蓮子肉30克、白木耳20克。

　　做法：

　　1、蓮子肉30克、白木耳20克，加入400毫升水，文火煮爛；

　　2、放冰糖少許，每日清晨食之，食后稍事活動。

　　功效：蓮子肉善入脾胃之經，能補脾胃之虛。白木耳善入肺胃二經，能滋養肺胃之陰，二藥相用，能氣陰雙補。健康人食用，益于心脾。

　　 二、枸杞粥

　　材料：枸杞50克、粳米100克。

　　做法：取枸杞、粳米加水適量，同煮成粥，早、晚適量服食。

　　功效：枸杞子性味甘平，為肝腎經要藥，是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春季選食枸杞粥，可以補肝腎不足，咳嗽久治不愈者（無外感）。此外，枸杞粥還有降低血糖和膽固醇、保護肝臟、促進肝細胞新生等作用。

　　 三、薺菜水餃

　　材料：薺菜500克、豬肉餡250克、面粉500克。

　　做法：將新鮮薺菜洗凈，入沸水汆數下，撈出，剁碎，調入肉餡佐料，包成水餃。

　　功效：薺菜含有豐富的'維生素、纖維素，能開胃助消化，素有“三月三，薺菜當靈丹”的美譽，是春天不妨多吃的柔肝養肺的食品。

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