痰濕體質的人的養生食譜

痰濕體質調理方法：

1. 飲食調理：可進食具有補脾健胃、利水消腫、清熱排膿作用的食物，如谷類、豆類、水產品、果蔬類食物等。

2. 中藥調理：可使用具有化痰、清濕熱作用的中藥，如炒山藥、黃連、黃芩、薏米、黃芪、防風和白術等，以及具有祛痰濕作用的中成藥。

3. 生活調理：改變不良生活作息，避免熬夜和過度勞累，加強運動，避免居住在陰冷潮濕的環境里，進行戶外活動并每晚用熱水泡腳，穿透氣散濕面料的衣服。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

痰濕體質的人,不妨試試這6種食譜,或能有效的祛濕氣

人的體內濕氣重無外乎兩個主要原因，其一是內在因素，比如飲食不規律、愛食油膩、勞逸過度、久病體虛等；

其二就是外在因素，像常生活在潮濕悶熱的氣候環境中、經常進行水下作業這些，就非常容易導致濕邪入體， 影響正常的脾臟運化；

所以濕氣重的人通常也伴有脾虛，容易出現 身體疲乏無力、四肢酸痛、精力不足 等情況，時間一長還會導致一些慢性疾病上身，對于 健康 非常不利。

那么飲食上該如何調理痰濕體質呢？以下六款食譜很有效！ 　　

1、姜撞奶

姜撞奶是我國東南地區人民夏季不可缺少的一款解暑祛濕甜品，其中的主要原料生姜具有 發汗解表、溫經驅寒 的功效，與含有豐富營養的牛奶搭配， 既能驅除體內的濕氣，又能養護脾胃 ，常吃有助于改善痰濕體質，提高身體的免疫力。

其做法也不難，準備 生姜、牛奶和白砂糖 適量，先將生姜榨汁用細紗布過濾出更細膩的姜汁備用，然后將牛奶倒入鍋中以小火加熱，過程中放入白砂糖，待糖熬化牛奶燒開至起大泡，便可關火放至溫熱，再將牛奶倒入姜汁中，攪拌幾下靜置10分鐘即可食用?！　?/p>

2、紅豆餡綠豆糕

紅豆和綠豆都具有 祛濕利尿、清熱健脾、潤腸通便 的功效，是很好的祛濕食材；

而將這兩種豆子做成糕點，作為日常小點心食用，也能幫助更好地排出體內濕氣，對于女性來說，還有極佳的養顏護膚作用。

做法是提前將脫皮綠豆和脫皮紅豆洗凈，并分開用水浸泡，放入冰箱冷藏一夜?！　?/p>

取浸泡好的綠豆和紅豆上火隔水蒸20分鐘，一捏微微起沙即可，蒸好后的紅豆加入適量細砂糖拌勻，放涼后搓成小球備用；

將綠豆用勺子碾成綠豆泥，過篩得到細膩的綠豆沙，取適量黃油和細砂糖放入不粘鍋以小火融化，然后倒入綠豆沙翻炒到能抱團時取出放涼，然后將紅豆球包入綠豆沙中用模具壓制成型即可食用?！　?/p>

3、薏仁煲豬腳

薏仁主入脾、胃經， 有健脾、利水、消腫等功效 ，也是 養生 食補中常用到的祛濕食材。

將適量薏仁洗凈并碾碎備用，然后將豬腳洗凈斬大塊，焯水后放入與碾碎的薏仁一起放入砂鍋，加入黃酒、生姜片及適量清水，以大火煮至沸騰，然后撈出浮沫，再用小火燜煮2小時左右，加入胡椒粉、少量鹽和醬油調味即可。此方可養護脾胃、強壯腰膝，非常有助于祛濕清熱?！?/p>

4、冬瓜老鴨湯

將冬瓜削皮洗凈然后切大塊備用，然后再取適量薏仁、干貝、陳皮洗凈備用，拿半邊老鴨子清理好斬成大塊焯水撈出，然后將鴨肉、薏仁、干貝加姜片放入鍋中燉煮，直到鴨肉到能嚼爛的程度，再放入冬瓜和陳皮燉煮十分鐘，加入少量鹽和雞精調味，放入蔥花和枸杞即可食用。

此方 滋陰養胃、清熱利濕、健脾補虛 之功效，特別適合濕氣重引起的上火、食欲不振者食用?！?/p>

5、老桑枝煲雞

準備適量的老桑枝，幾片生姜和一只整雞，然后將老桑枝洗凈用水浸泡，整雞去毛清理干凈，與生姜、老桑枝一起放入沙煲中，加適量清水大火煮沸，然后改用小火煲3個小時，加入少量食鹽和食用油即可食用，飲湯吃肉。此方具有祛濕通絡、利行津液等作用，能幫助身體祛濕除熱。

6、木棉花陳皮粥

木棉花不管是剛摘下還是烘干后，都能作為食材和藥材使用，具有 清熱解毒、消炎通絡 的功效，與 燥濕化痰 的陳皮一起煲粥，便可成就一款經典的祛濕食品，即木棉花陳皮粥。

其做法是將木棉花與陳皮洗凈，放入鍋中加適量清水煎汁，留下汁水備用；然后將梗米洗凈后放入鍋中，加入適量清水和備用的汁水熬煮成粥即可。此方尤其適合 中老年濕氣重、大便干結者 食用?！?/p>

如果體內濕氣太重，那么以上六款食譜常吃便能很好地幫助身體祛濕。此外在生活中要避免形成痰濕體質，就要注意以清淡飲食為主；

遠離肥厚油膩、冰冷的食物 ，要有一個規律的作息時間， 中午適當午休、晚上準點入睡、不熬夜 ，睡前可用溫熱水泡腳；

平時要堅持運動，適當的運動能幫助身體氣血運行更加通暢，有利于濕氣的排出，更能強身健體。

痰濕體質的人,不妨試試這6種食譜,或能有效的祛濕氣

人的體內濕氣重無外乎兩個主要原因，其一是內在因素，比如飲食不規律、愛食油膩、勞逸過度、久病體虛等；

其二就是外在因素，像常生活在潮濕悶熱的氣候環境中、經常進行水下作業這些，就非常容易導致濕邪入體， 影響正常的脾臟運化；

所以濕氣重的人通常也伴有脾虛，容易出現 身體疲乏無力、四肢酸痛、精力不足 等情況，時間一長還會導致一些慢性疾病上身，對于 健康 非常不利。

那么飲食上該如何調理痰濕體質呢？以下六款食譜很有效！ 　　

1、姜撞奶

姜撞奶是我國東南地區人民夏季不可缺少的一款解暑祛濕甜品，其中的主要原料生姜具有 發汗解表、溫經驅寒 的功效，與含有豐富營養的牛奶搭配， 既能驅除體內的濕氣，又能養護脾胃 ，常吃有助于改善痰濕體質，提高身體的免疫力。

其做法也不難，準備 生姜、牛奶和白砂糖 適量，先將生姜榨汁用細紗布過濾出更細膩的姜汁備用，然后將牛奶倒入鍋中以小火加熱，過程中放入白砂糖，待糖熬化牛奶燒開至起大泡，便可關火放至溫熱，再將牛奶倒入姜汁中，攪拌幾下靜置10分鐘即可食用?！　?/p>

2、紅豆餡綠豆糕

紅豆和綠豆都具有 祛濕利尿、清熱健脾、潤腸通便 的功效，是很好的祛濕食材；

而將這兩種豆子做成糕點，作為日常小點心食用，也能幫助更好地排出體內濕氣，對于女性來說，還有極佳的養顏護膚作用。

做法是提前將脫皮綠豆和脫皮紅豆洗凈，并分開用水浸泡，放入冰箱冷藏一夜?！　?/p>

取浸泡好的綠豆和紅豆上火隔水蒸20分鐘，一捏微微起沙即可，蒸好后的紅豆加入適量細砂糖拌勻，放涼后搓成小球備用；

將綠豆用勺子碾成綠豆泥，過篩得到細膩的綠豆沙，取適量黃油和細砂糖放入不粘鍋以小火融化，然后倒入綠豆沙翻炒到能抱團時取出放涼，然后將紅豆球包入綠豆沙中用模具壓制成型即可食用?！　?/p>

3、薏仁煲豬腳

薏仁主入脾、胃經， 有健脾、利水、消腫等功效 ，也是 養生 食補中常用到的祛濕食材。

將適量薏仁洗凈并碾碎備用，然后將豬腳洗凈斬大塊，焯水后放入與碾碎的薏仁一起放入砂鍋，加入黃酒、生姜片及適量清水，以大火煮至沸騰，然后撈出浮沫，再用小火燜煮2小時左右，加入胡椒粉、少量鹽和醬油調味即可。此方可養護脾胃、強壯腰膝，非常有助于祛濕清熱?！?/p>

4、冬瓜老鴨湯

將冬瓜削皮洗凈然后切大塊備用，然后再取適量薏仁、干貝、陳皮洗凈備用，拿半邊老鴨子清理好斬成大塊焯水撈出，然后將鴨肉、薏仁、干貝加姜片放入鍋中燉煮，直到鴨肉到能嚼爛的程度，再放入冬瓜和陳皮燉煮十分鐘，加入少量鹽和雞精調味，放入蔥花和枸杞即可食用。

此方 滋陰養胃、清熱利濕、健脾補虛 之功效，特別適合濕氣重引起的上火、食欲不振者食用?！?/p>

5、老桑枝煲雞

準備適量的老桑枝，幾片生姜和一只整雞，然后將老桑枝洗凈用水浸泡，整雞去毛清理干凈，與生姜、老桑枝一起放入沙煲中，加適量清水大火煮沸，然后改用小火煲3個小時，加入少量食鹽和食用油即可食用，飲湯吃肉。此方具有祛濕通絡、利行津液等作用，能幫助身體祛濕除熱。

6、木棉花陳皮粥

木棉花不管是剛摘下還是烘干后，都能作為食材和藥材使用，具有 清熱解毒、消炎通絡 的功效，與 燥濕化痰 的陳皮一起煲粥，便可成就一款經典的祛濕食品，即木棉花陳皮粥。

其做法是將木棉花與陳皮洗凈，放入鍋中加適量清水煎汁，留下汁水備用；然后將梗米洗凈后放入鍋中，加入適量清水和備用的汁水熬煮成粥即可。此方尤其適合 中老年濕氣重、大便干結者 食用?！?/p>

如果體內濕氣太重，那么以上六款食譜常吃便能很好地幫助身體祛濕。此外在生活中要避免形成痰濕體質，就要注意以清淡飲食為主；

遠離肥厚油膩、冰冷的食物 ，要有一個規律的作息時間， 中午適當午休、晚上準點入睡、不熬夜 ，睡前可用溫熱水泡腳；

平時要堅持運動，適當的運動能幫助身體氣血運行更加通暢，有利于濕氣的排出，更能強身健體。

痰濕體質的人,不妨試試這6種食譜,或能有效的祛濕氣

人的體內濕氣重無外乎兩個主要原因，其一是內在因素，比如飲食不規律、愛食油膩、勞逸過度、久病體虛等；

其二就是外在因素，像常生活在潮濕悶熱的氣候環境中、經常進行水下作業這些，就非常容易導致濕邪入體， 影響正常的脾臟運化；

所以濕氣重的人通常也伴有脾虛，容易出現 身體疲乏無力、四肢酸痛、精力不足 等情況，時間一長還會導致一些慢性疾病上身，對于 健康 非常不利。

那么飲食上該如何調理痰濕體質呢？以下六款食譜很有效！ 　　

1、姜撞奶

姜撞奶是我國東南地區人民夏季不可缺少的一款解暑祛濕甜品，其中的主要原料生姜具有 發汗解表、溫經驅寒 的功效，與含有豐富營養的牛奶搭配， 既能驅除體內的濕氣，又能養護脾胃 ，常吃有助于改善痰濕體質，提高身體的免疫力。

其做法也不難，準備 生姜、牛奶和白砂糖 適量，先將生姜榨汁用細紗布過濾出更細膩的姜汁備用，然后將牛奶倒入鍋中以小火加熱，過程中放入白砂糖，待糖熬化牛奶燒開至起大泡，便可關火放至溫熱，再將牛奶倒入姜汁中，攪拌幾下靜置10分鐘即可食用?！　?/p>

2、紅豆餡綠豆糕

紅豆和綠豆都具有 祛濕利尿、清熱健脾、潤腸通便 的功效，是很好的祛濕食材；

而將這兩種豆子做成糕點，作為日常小點心食用，也能幫助更好地排出體內濕氣，對于女性來說，還有極佳的養顏護膚作用。

做法是提前將脫皮綠豆和脫皮紅豆洗凈，并分開用水浸泡，放入冰箱冷藏一夜?！　?/p>

取浸泡好的綠豆和紅豆上火隔水蒸20分鐘，一捏微微起沙即可，蒸好后的紅豆加入適量細砂糖拌勻，放涼后搓成小球備用；

將綠豆用勺子碾成綠豆泥，過篩得到細膩的綠豆沙，取適量黃油和細砂糖放入不粘鍋以小火融化，然后倒入綠豆沙翻炒到能抱團時取出放涼，然后將紅豆球包入綠豆沙中用模具壓制成型即可食用?！　?/p>

3、薏仁煲豬腳

薏仁主入脾、胃經， 有健脾、利水、消腫等功效 ，也是 養生 食補中常用到的祛濕食材。

將適量薏仁洗凈并碾碎備用，然后將豬腳洗凈斬大塊，焯水后放入與碾碎的薏仁一起放入砂鍋，加入黃酒、生姜片及適量清水，以大火煮至沸騰，然后撈出浮沫，再用小火燜煮2小時左右，加入胡椒粉、少量鹽和醬油調味即可。此方可養護脾胃、強壯腰膝，非常有助于祛濕清熱?！?/p>

4、冬瓜老鴨湯

將冬瓜削皮洗凈然后切大塊備用，然后再取適量薏仁、干貝、陳皮洗凈備用，拿半邊老鴨子清理好斬成大塊焯水撈出，然后將鴨肉、薏仁、干貝加姜片放入鍋中燉煮，直到鴨肉到能嚼爛的程度，再放入冬瓜和陳皮燉煮十分鐘，加入少量鹽和雞精調味，放入蔥花和枸杞即可食用。

此方 滋陰養胃、清熱利濕、健脾補虛 之功效，特別適合濕氣重引起的上火、食欲不振者食用?！?/p>

5、老桑枝煲雞

準備適量的老桑枝，幾片生姜和一只整雞，然后將老桑枝洗凈用水浸泡，整雞去毛清理干凈，與生姜、老桑枝一起放入沙煲中，加適量清水大火煮沸，然后改用小火煲3個小時，加入少量食鹽和食用油即可食用，飲湯吃肉。此方具有祛濕通絡、利行津液等作用，能幫助身體祛濕除熱。

6、木棉花陳皮粥

木棉花不管是剛摘下還是烘干后，都能作為食材和藥材使用，具有 清熱解毒、消炎通絡 的功效，與 燥濕化痰 的陳皮一起煲粥，便可成就一款經典的祛濕食品，即木棉花陳皮粥。

其做法是將木棉花與陳皮洗凈，放入鍋中加適量清水煎汁，留下汁水備用；然后將梗米洗凈后放入鍋中，加入適量清水和備用的汁水熬煮成粥即可。此方尤其適合 中老年濕氣重、大便干結者 食用?！?/p>

如果體內濕氣太重，那么以上六款食譜常吃便能很好地幫助身體祛濕。此外在生活中要避免形成痰濕體質，就要注意以清淡飲食為主；

遠離肥厚油膩、冰冷的食物 ，要有一個規律的作息時間， 中午適當午休、晚上準點入睡、不熬夜 ，睡前可用溫熱水泡腳；

平時要堅持運動，適當的運動能幫助身體氣血運行更加通暢，有利于濕氣的排出，更能強身健體。

痰濕體質吃什么肉類好

適宜痰濕體質者食用的食物有芥菜、韭菜、大頭菜、香椿、辣椒、大蒜、蔥、生姜、木瓜、白蘿卜、荸薺、紫菜、洋蔥、白果、大棗、扁豆、紅小豆、蠶豆、包菜、山藥、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、鰱魚、鱒魚、帶魚、泥鰍、黃鱔、河蝦、海參、鮑魚、杏子、荔枝、檸檬、櫻桃、楊梅、檳榔、佛手、栗子等。應*食鹽的攝入，不宜多吃肥甘油膩、酸澀食品，如飴糖、石榴、柚子、枇杷、砂糖等。此外，杏仁霜、蓮藕粉、茯苓餅對該體質者是不錯的食補選擇。中醫推薦幾款適宜痰濕體質的人的食療方:[韭菜炒蝦仁]原料:韭菜250 克，鮮蝦仁100 克。制作方法:用油鍋先將韭菜炒好，然后將鮮蝦仁100 克放入，再炒片刻，加少許胡椒粉(0.2 克左右)即成。養生功效:壯腎陽，溫中散寒，健胃提神，消腫止痛，活血化淤，下乳汁，解毒等。[蝦馬童子雞]原料:蝦仁20 克，海馬10 克，童子雞1 只。制作方法:將蝦仁與海馬用溫水洗凈，泡10分鐘后放在已洗干凈的子公雞上，加少許蔥與姜，蒸熟到爛。蝦仁、海馬、雞肉并湯都可吃完。養生功效:溫腎壯陽，益氣補精，活血去痰濕。

痰濕體質吃什么肉類好

適宜痰濕體質者食用的食物有芥菜、韭菜、大頭菜、香椿、辣椒、大蒜、蔥、生姜、木瓜、白蘿卜、荸薺、紫菜、洋蔥、白果、大棗、扁豆、紅小豆、蠶豆、包菜、山藥、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、鰱魚、鱒魚、帶魚、泥鰍、黃鱔、河蝦、海參、鮑魚、杏子、荔枝、檸檬、櫻桃、楊梅、檳榔、佛手、栗子等。應*食鹽的攝入，不宜多吃肥甘油膩、酸澀食品，如飴糖、石榴、柚子、枇杷、砂糖等。此外，杏仁霜、蓮藕粉、茯苓餅對該體質者是不錯的食補選擇。中醫推薦幾款適宜痰濕體質的人的食療方:[韭菜炒蝦仁]原料:韭菜250 克，鮮蝦仁100 克。制作方法:用油鍋先將韭菜炒好，然后將鮮蝦仁100 克放入，再炒片刻，加少許胡椒粉(0.2 克左右)即成。養生功效:壯腎陽，溫中散寒，健胃提神，消腫止痛，活血化淤，下乳汁，解毒等。[蝦馬童子雞]原料:蝦仁20 克，海馬10 克，童子雞1 只。制作方法:將蝦仁與海馬用溫水洗凈，泡10分鐘后放在已洗干凈的子公雞上，加少許蔥與姜，蒸熟到爛。蝦仁、海馬、雞肉并湯都可吃完。養生功效:溫腎壯陽，益氣補精，活血去痰濕。

痰濕體質吃什么肉類好

適宜痰濕體質者食用的食物有芥菜、韭菜、大頭菜、香椿、辣椒、大蒜、蔥、生姜、木瓜、白蘿卜、荸薺、紫菜、洋蔥、白果、大棗、扁豆、紅小豆、蠶豆、包菜、山藥、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、鰱魚、鱒魚、帶魚、泥鰍、黃鱔、河蝦、海參、鮑魚、杏子、荔枝、檸檬、櫻桃、楊梅、檳榔、佛手、栗子等。應*食鹽的攝入，不宜多吃肥甘油膩、酸澀食品，如飴糖、石榴、柚子、枇杷、砂糖等。此外，杏仁霜、蓮藕粉、茯苓餅對該體質者是不錯的食補選擇。中醫推薦幾款適宜痰濕體質的人的食療方:[韭菜炒蝦仁]原料:韭菜250 克，鮮蝦仁100 克。制作方法:用油鍋先將韭菜炒好，然后將鮮蝦仁100 克放入，再炒片刻，加少許胡椒粉(0.2 克左右)即成。養生功效:壯腎陽，溫中散寒，健胃提神，消腫止痛，活血化淤，下乳汁，解毒等。[蝦馬童子雞]原料:蝦仁20 克，海馬10 克，童子雞1 只。制作方法:將蝦仁與海馬用溫水洗凈，泡10分鐘后放在已洗干凈的子公雞上，加少許蔥與姜，蒸熟到爛。蝦仁、海馬、雞肉并湯都可吃完。養生功效:溫腎壯陽，益氣補精，活血去痰濕。

痰濕體質的調理方法

　　體形肥胖的痰濕質人，一定要少吃肥肉及甜、黏、油膩的食物。另外要提醒的是，晚飯要少吃。下面是我整理了痰濕體質的調理方法，希望對你有幫助！

　　 痰濕體質如何調理

　　在這里向大家推薦幾款適合痰濕體質者的佳品。

　　山藥冬瓜湯

　　山藥50克，冬瓜150克放至鍋中文火煲30分鐘，調味后即可飲用，可健脾、益氣、利濕。

　　赤豆鯉魚湯

　　將活鯉魚1尾（約800克）去鱗、鰓、內臟；將赤小豆50克、陳皮10克、辣椒6克、草果6克填入魚腹，放入盆內，加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒，食鹽少許，上籠蒸熟即成。本品健脾除濕化痰，用于痰濕體質且有疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈表現的人。

　　白菜蘿卜湯

　　大白菜葉子2片，白蘿卜、胡蘿卜各80克，豆腐半塊（約200克），將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈，切成大小相仿的長條，在沸水中焯一下撈出待用，倒入清湯，把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中，大火煮開后加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調味，最后撒上香菜末盛出即可，能化痰清熱消食。

　　蘿卜絲餅

　　鮮白蘿卜連皮250克。洗凈切絲，加陳皮絲、生姜絲，或蔥絲和鹽少許，作餡，然后將面粉和水揉成面團，將上訴餡填入，做夾心餅，放入油鍋內，烙熟即成。有健胃、理氣、消食、化痰功效。

　　豆瓣鯉魚

　　帶骨鯉魚肉250克，豆瓣醬30克，蔥10克，姜10克，蒜10克。濕淀粉15克，醬油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鮮湯10克，色拉油500克（約耗70克）。將魚肉切成5厘米，長3厘米寬的塊，將色拉油入鍋，呈旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油，下蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬煽香，加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味，加味精，用濕淀粉勾芡即成。有辛溫燥濕的`功效。

　　冬瓜

　　冬瓜屬于性寒味甘，清熱生津的食物，冬瓜有較好的利尿作用。冬瓜具有清熱解毒、利水消腫、減肥美容的功效，是腎炎、高血壓、冠心病及各種浮腫患者的康復保健養生佳蔬。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉化為熱能，從而減少體內脂肪，有利于減肥。

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜性微溫，入肺、胃經，有健脾養胃、化痰清熱、利濕順氣、消腫散瘀、解毒止痛的功效?，F代研究發現，胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些體內垃圾排出體外，達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。

　　大蒜

　　大蒜有行氣祛濕、健脾養胃、益腎宣肺、消腫利水、清濁解毒的功效?，F代醫學研究證實，大蒜能促進新陳代謝，防止血管中的脂肪沉積，降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，具有降血脂的作用。同時大蒜還能消除疲勞，增強體力，增加肌肉的彈性。大蒜蘿卜汁能健脾燥濕、減肥、清熱解毒、止痛、消除疲乏無力的癥狀，同時降低血脂。

　　橘子

　　性味甘酸涼。能潤肺生津，理氣開胃。橘皮名陳皮，性味辛溫，能理氣健脾、和胃止嘔、燥濕化痰。此外，橙、柚均與橘相類似，橙擅於潤肺化痰，柚則擅於消食和胃。

　　烏梅

　　烏梅性平、味酸，入肝、脾、肺及大腸，具有解熱、除煩、止瀉、鎮咳、驅蟲等功效。據現代醫學考證，烏梅內食華果酸、琥珀酸、檸檬酸、谷醇蠟樣物質等。盛夏多食烏梅可以增加抗菌力，對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒、結核、綠膿桿菌及各種皮膚真菌有抑制作用。

　　其次，烏梅含有能提高肝臟解毒能力的微量苦味酸，能使膽囊收縮，促進膽汁分泌，旦能抗蛋白過敏。同時，烏梅還能有效地分解肌肉組織小的乳酸、焦件葡拐酸，使人消除疲勞，恢復體力。翅膀常酸疼的老年人多飲烏梅汁，還能治病健身。

痰濕體質的調理方法

　　體形肥胖的痰濕質人，一定要少吃肥肉及甜、黏、油膩的食物。另外要提醒的是，晚飯要少吃。下面是我整理了痰濕體質的調理方法，希望對你有幫助！

　　 痰濕體質如何調理

　　在這里向大家推薦幾款適合痰濕體質者的佳品。

　　山藥冬瓜湯

　　山藥50克，冬瓜150克放至鍋中文火煲30分鐘，調味后即可飲用，可健脾、益氣、利濕。

　　赤豆鯉魚湯

　　將活鯉魚1尾（約800克）去鱗、鰓、內臟；將赤小豆50克、陳皮10克、辣椒6克、草果6克填入魚腹，放入盆內，加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒，食鹽少許，上籠蒸熟即成。本品健脾除濕化痰，用于痰濕體質且有疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈表現的人。

　　白菜蘿卜湯

　　大白菜葉子2片，白蘿卜、胡蘿卜各80克，豆腐半塊（約200克），將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈，切成大小相仿的長條，在沸水中焯一下撈出待用，倒入清湯，把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中，大火煮開后加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調味，最后撒上香菜末盛出即可，能化痰清熱消食。

　　蘿卜絲餅

　　鮮白蘿卜連皮250克。洗凈切絲，加陳皮絲、生姜絲，或蔥絲和鹽少許，作餡，然后將面粉和水揉成面團，將上訴餡填入，做夾心餅，放入油鍋內，烙熟即成。有健胃、理氣、消食、化痰功效。

　　豆瓣鯉魚

　　帶骨鯉魚肉250克，豆瓣醬30克，蔥10克，姜10克，蒜10克。濕淀粉15克，醬油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鮮湯10克，色拉油500克（約耗70克）。將魚肉切成5厘米，長3厘米寬的塊，將色拉油入鍋，呈旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油，下蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬煽香，加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味，加味精，用濕淀粉勾芡即成。有辛溫燥濕的`功效。

　　冬瓜

　　冬瓜屬于性寒味甘，清熱生津的食物，冬瓜有較好的利尿作用。冬瓜具有清熱解毒、利水消腫、減肥美容的功效，是腎炎、高血壓、冠心病及各種浮腫患者的康復保健養生佳蔬。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉化為熱能，從而減少體內脂肪，有利于減肥。

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜性微溫，入肺、胃經，有健脾養胃、化痰清熱、利濕順氣、消腫散瘀、解毒止痛的功效?，F代研究發現，胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些體內垃圾排出體外，達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。

　　大蒜

　　大蒜有行氣祛濕、健脾養胃、益腎宣肺、消腫利水、清濁解毒的功效?，F代醫學研究證實，大蒜能促進新陳代謝，防止血管中的脂肪沉積，降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，具有降血脂的作用。同時大蒜還能消除疲勞，增強體力，增加肌肉的彈性。大蒜蘿卜汁能健脾燥濕、減肥、清熱解毒、止痛、消除疲乏無力的癥狀，同時降低血脂。

　　橘子

　　性味甘酸涼。能潤肺生津，理氣開胃。橘皮名陳皮，性味辛溫，能理氣健脾、和胃止嘔、燥濕化痰。此外，橙、柚均與橘相類似，橙擅於潤肺化痰，柚則擅於消食和胃。

　　烏梅

　　烏梅性平、味酸，入肝、脾、肺及大腸，具有解熱、除煩、止瀉、鎮咳、驅蟲等功效。據現代醫學考證，烏梅內食華果酸、琥珀酸、檸檬酸、谷醇蠟樣物質等。盛夏多食烏梅可以增加抗菌力，對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒、結核、綠膿桿菌及各種皮膚真菌有抑制作用。

　　其次，烏梅含有能提高肝臟解毒能力的微量苦味酸，能使膽囊收縮，促進膽汁分泌，旦能抗蛋白過敏。同時，烏梅還能有效地分解肌肉組織小的乳酸、焦件葡拐酸，使人消除疲勞，恢復體力。翅膀常酸疼的老年人多飲烏梅汁，還能治病健身。

痰濕體質的調理方法

　　體形肥胖的痰濕質人，一定要少吃肥肉及甜、黏、油膩的食物。另外要提醒的是，晚飯要少吃。下面是我整理了痰濕體質的調理方法，希望對你有幫助！

　　 痰濕體質如何調理

　　在這里向大家推薦幾款適合痰濕體質者的佳品。

　　山藥冬瓜湯

　　山藥50克，冬瓜150克放至鍋中文火煲30分鐘，調味后即可飲用，可健脾、益氣、利濕。

　　赤豆鯉魚湯

　　將活鯉魚1尾（約800克）去鱗、鰓、內臟；將赤小豆50克、陳皮10克、辣椒6克、草果6克填入魚腹，放入盆內，加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒，食鹽少許，上籠蒸熟即成。本品健脾除濕化痰，用于痰濕體質且有疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈表現的人。

　　白菜蘿卜湯

　　大白菜葉子2片，白蘿卜、胡蘿卜各80克，豆腐半塊（約200克），將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈，切成大小相仿的長條，在沸水中焯一下撈出待用，倒入清湯，把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中，大火煮開后加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調味，最后撒上香菜末盛出即可，能化痰清熱消食。

　　蘿卜絲餅

　　鮮白蘿卜連皮250克。洗凈切絲，加陳皮絲、生姜絲，或蔥絲和鹽少許，作餡，然后將面粉和水揉成面團，將上訴餡填入，做夾心餅，放入油鍋內，烙熟即成。有健胃、理氣、消食、化痰功效。

　　豆瓣鯉魚

　　帶骨鯉魚肉250克，豆瓣醬30克，蔥10克，姜10克，蒜10克。濕淀粉15克，醬油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鮮湯10克，色拉油500克（約耗70克）。將魚肉切成5厘米，長3厘米寬的塊，將色拉油入鍋，呈旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油，下蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬煽香，加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味，加味精，用濕淀粉勾芡即成。有辛溫燥濕的`功效。

　　冬瓜

　　冬瓜屬于性寒味甘，清熱生津的食物，冬瓜有較好的利尿作用。冬瓜具有清熱解毒、利水消腫、減肥美容的功效，是腎炎、高血壓、冠心病及各種浮腫患者的康復保健養生佳蔬。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉化為熱能，從而減少體內脂肪，有利于減肥。

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜性微溫，入肺、胃經，有健脾養胃、化痰清熱、利濕順氣、消腫散瘀、解毒止痛的功效?，F代研究發現，胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些體內垃圾排出體外，達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。

　　大蒜

　　大蒜有行氣祛濕、健脾養胃、益腎宣肺、消腫利水、清濁解毒的功效?，F代醫學研究證實，大蒜能促進新陳代謝，防止血管中的脂肪沉積，降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，具有降血脂的作用。同時大蒜還能消除疲勞，增強體力，增加肌肉的彈性。大蒜蘿卜汁能健脾燥濕、減肥、清熱解毒、止痛、消除疲乏無力的癥狀，同時降低血脂。

　　橘子

　　性味甘酸涼。能潤肺生津，理氣開胃。橘皮名陳皮，性味辛溫，能理氣健脾、和胃止嘔、燥濕化痰。此外，橙、柚均與橘相類似，橙擅於潤肺化痰，柚則擅於消食和胃。

　　烏梅

　　烏梅性平、味酸，入肝、脾、肺及大腸，具有解熱、除煩、止瀉、鎮咳、驅蟲等功效。據現代醫學考證，烏梅內食華果酸、琥珀酸、檸檬酸、谷醇蠟樣物質等。盛夏多食烏梅可以增加抗菌力，對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒、結核、綠膿桿菌及各種皮膚真菌有抑制作用。

　　其次，烏梅含有能提高肝臟解毒能力的微量苦味酸，能使膽囊收縮，促進膽汁分泌，旦能抗蛋白過敏。同時，烏梅還能有效地分解肌肉組織小的乳酸、焦件葡拐酸，使人消除疲勞，恢復體力。翅膀常酸疼的老年人多飲烏梅汁，還能治病健身。

痰濕體質的調理方法

　　體形肥胖的痰濕質人，一定要少吃肥肉及甜、黏、油膩的食物。另外要提醒的是，晚飯要少吃。下面是我整理了痰濕體質的調理方法，希望對你有幫助！

　　 痰濕體質如何調理

　　在這里向大家推薦幾款適合痰濕體質者的佳品。

　　山藥冬瓜湯

　　山藥50克，冬瓜150克放至鍋中文火煲30分鐘，調味后即可飲用，可健脾、益氣、利濕。

　　赤豆鯉魚湯

　　將活鯉魚1尾（約800克）去鱗、鰓、內臟；將赤小豆50克、陳皮10克、辣椒6克、草果6克填入魚腹，放入盆內，加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒，食鹽少許，上籠蒸熟即成。本品健脾除濕化痰，用于痰濕體質且有疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈表現的人。

　　白菜蘿卜湯

　　大白菜葉子2片，白蘿卜、胡蘿卜各80克，豆腐半塊（約200克），將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈，切成大小相仿的長條，在沸水中焯一下撈出待用，倒入清湯，把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中，大火煮開后加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調味，最后撒上香菜末盛出即可，能化痰清熱消食。

　　蘿卜絲餅

　　鮮白蘿卜連皮250克。洗凈切絲，加陳皮絲、生姜絲，或蔥絲和鹽少許，作餡，然后將面粉和水揉成面團，將上訴餡填入，做夾心餅，放入油鍋內，烙熟即成。有健胃、理氣、消食、化痰功效。

　　豆瓣鯉魚

　　帶骨鯉魚肉250克，豆瓣醬30克，蔥10克，姜10克，蒜10克。濕淀粉15克，醬油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鮮湯10克，色拉油500克（約耗70克）。將魚肉切成5厘米，長3厘米寬的塊，將色拉油入鍋，呈旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油，下蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬煽香，加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味，加味精，用濕淀粉勾芡即成。有辛溫燥濕的`功效。

　　冬瓜

　　冬瓜屬于性寒味甘，清熱生津的食物，冬瓜有較好的利尿作用。冬瓜具有清熱解毒、利水消腫、減肥美容的功效，是腎炎、高血壓、冠心病及各種浮腫患者的康復保健養生佳蔬。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉化為熱能，從而減少體內脂肪，有利于減肥。

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜性微溫，入肺、胃經，有健脾養胃、化痰清熱、利濕順氣、消腫散瘀、解毒止痛的功效?，F代研究發現，胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些體內垃圾排出體外，達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。

　　大蒜

　　大蒜有行氣祛濕、健脾養胃、益腎宣肺、消腫利水、清濁解毒的功效?，F代醫學研究證實，大蒜能促進新陳代謝，防止血管中的脂肪沉積，降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，具有降血脂的作用。同時大蒜還能消除疲勞，增強體力，增加肌肉的彈性。大蒜蘿卜汁能健脾燥濕、減肥、清熱解毒、止痛、消除疲乏無力的癥狀，同時降低血脂。

　　橘子

　　性味甘酸涼。能潤肺生津，理氣開胃。橘皮名陳皮，性味辛溫，能理氣健脾、和胃止嘔、燥濕化痰。此外，橙、柚均與橘相類似，橙擅於潤肺化痰，柚則擅於消食和胃。

　　烏梅

　　烏梅性平、味酸，入肝、脾、肺及大腸，具有解熱、除煩、止瀉、鎮咳、驅蟲等功效。據現代醫學考證，烏梅內食華果酸、琥珀酸、檸檬酸、谷醇蠟樣物質等。盛夏多食烏梅可以增加抗菌力，對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒、結核、綠膿桿菌及各種皮膚真菌有抑制作用。

　　其次，烏梅含有能提高肝臟解毒能力的微量苦味酸，能使膽囊收縮，促進膽汁分泌，旦能抗蛋白過敏。同時，烏梅還能有效地分解肌肉組織小的乳酸、焦件葡拐酸，使人消除疲勞，恢復體力。翅膀常酸疼的老年人多飲烏梅汁，還能治病健身。

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