《百病不侵:一年四季談養生》針對一年四季的不同特點,以我國傳統中醫保養為主要方法,從實際出發,隨四季的變化而作具體的養生指導?!栋俨〔磺?一年四季談養生》結合精神、飲食、防病、生活起居、運動保健等五大方面以確立一年四季的養生原則,為人們的健康提供實實在在的指導,讓您百病不侵。
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有哪些有助于健康飲食的App?
1、食物派客戶端
食物派app是一款由上海薄荷集團為用戶的健康打造的飲食app。軟件旨在幫助用戶們都能夠養成良好的飲食習慣,簡單記錄飲食。
2、鯉魚灣app
鯉魚灣app是一款非常棒的美食菜譜軟件。軟件中不僅含有各種沒事的做法,還有各種旅游景點推薦;每個地方不同的特色菜。
3、食譜搜索
食譜搜索app是一款非常棒的食譜搜索軟件。軟件中,你既可以搜索到各類你想要吃的美食,你也能分享自己的各種小吃做法等。
4、中醫藥粥大全
中醫藥粥大全是一款用于健康養生的粥食菜譜,為用戶提供了200多種藥粥食譜,食譜詳細介紹了藥粥食譜的來源書籍、原料。
5、菜譜精靈手機版
菜譜精靈手機版是一款好用的美食菜譜軟件,教科書般的菜譜,做菜我們也是認真的,超詳細的步驟圖解,包含各種菜式。
有什么好用的做菜APP
比較好用的做菜APP有下廚房,美食杰,豆果美食,掌廚和香哈菜譜。
一、下廚房
下廚房是一款手機菜譜,自己做飯菜是一件很不錯的事情,天天在外面吃容易把口味變復雜。這個手機端可以提供很多的菜式給你參照,喜歡美食的朋友可不要錯過。
【軟件功能】
1、時令流行:根據不同節氣,告訴你應該吃什么,三餐不重樣;
2、榜單推薦:進來看看被兩萬多人做過的一道菜譜是什么?
3、人氣社區:你嘗試發布一道菜,會獲得最真實的廚友點贊,交流心得提升廚藝;
4、活動獎品:定期與品牌聯合發布線上和線下活動征集令,贏獎品,交朋友;
5、購買食材:聯合達人推薦,幫你挑選最有品質的食材和廚具,瞬間成為身邊人仰慕的美食專家。
二、美食杰
美食杰是集菜譜、健康飲食知識、烹飪技巧、各地特色小吃、電子商務以及輕社交元素為一體的網絡美食信息服務平臺。
【產品特色】
最大菜譜數據:美食杰累計菜譜數量超過25萬篇,是國內最大的菜譜信息數據庫
每日三餐精選:美食杰網獨特的三餐菜譜推薦,每天推薦15道精品菜譜,覆蓋三餐及下午茶、夜宵。
時令食材推薦:每月分水果、蔬菜、五谷、生鮮四個板塊推出32種應季食材,在正確的時間買正確的食物。
健康養生理念:以菜譜為載體推廣健康養生理念。
用戶溝通成長體系:重視菜譜收藏、討論氣氛建設;豐富的線上線下活動培養網友和美食達人共同成長體系。
三、豆果美食
豆果美食是國內首家發現、分享、交流美食的互動平臺,是一家基于優質菜譜內容的美好生活方式提供商。目前已經發展成為國內外華人較為領先的美食互動社區網絡。具有廚藝交流、美食分享的功能。提供國內免費手機美食菜譜、生活資訊。
【主要功能】
——發現熱門內容:
從吃貨日?!凹页2恕钡饺蚋鲊?“各地美味”,有無辣不歡“下飯菜”,也有新手小白“快手餐”在這里找到你365天的每一餐,海量食譜、菜單任你挑選!千萬廚娘、廚神在此集結,各種生活相關優質內容呈現,品質趣文,想看就看!
——在線課堂:
美食視頻在線教學,直擊現場,大咖0距離面授廚房秘籍,在線互動問答,助你掃清烹飪路上的所有難題。
——點滴筆記:
美食愛好者的交流平臺,當愛吃的你遇見愛分享的TA,與千萬愛吃的靈魂們一起,締造美好生活
——商城:
幫您嚴格甄選品質好物,把關商品質量,嚴苛服務品質,提高生活品質,安全、放心購買,只為讓您的購買更輕松~關于吃,我們很認真!
4、掌廚
掌廚app為喜歡做菜或者是像做菜的朋友提供一個品類豐富、講解詳細的視頻教學。無論你喜歡中餐、西餐還是各種特色美食,這里都會有專業的美食達人為你呈現。
掌廚秉承“用心做菜,為愛掌廚”的理念,精心制作上萬道美食視頻菜譜;以最直觀的鏡頭,最溫暖的格調,為熱愛生活的人們傳遞全新的美食生活理念。
材料選擇,做法展示,營養常識、相宜相克。。。掌廚力求用最貼心的方式呈現最專業的內容,將制作美食變成簡單而美好的過程。擁有掌廚,人人都能做美食。
5、香哈菜譜
《香哈菜譜》是一款生活類的美食軟件,主要功能是提供原創類美食菜譜。
【主要功能】
1、視頻菜譜
上萬精品菜譜視頻,下廚做菜更便捷
五星名廚視頻教學,簡單易學更美味
2、菜譜大全
百萬精選菜譜免費看,菜譜步驟更詳細
上百種詳細菜譜分類,查找菜譜更方便
3、五星好評
上萬五星好評,上億用戶的共同選擇
小白做飯神器,新手學做菜做飯神器
4、美食分享
發布菜譜,秀出美食贏取廚房優品
美食活動,積分福利就等你來參與
有沒有什么教你做菜的App(有視頻教學的)?
一、美食天下
二、掌廚
三、豆果美食
四、美食杰
五、好豆菜譜
六、香哈菜譜
一、美食天下
推薦理由:美食家最多、使用范圍最廣、功能最全的手機菜譜軟件。美食天下官方版專注美食的吃貨社區,匯聚海量菜譜的常備工具,令廚房與餐桌成為一家人妙不可言的愉悅生活,美食天下官方版包括家常菜譜、西餐菜譜、烘焙食譜、兒童菜譜,等等,同時提供多形式的搜索瀏覽,并將不斷推陳出新。美食天下是由全球最大的中文美食網絡出品,是美食家最多、使用范圍最廣、功能最全的手機菜譜軟件,最受歡迎的生活類應用。
二、掌廚
推薦理由:提供視頻菜譜精選萬道家常菜高清“同步視頻”,輕松一點,即可隨意瀏覽!掌廚是全球中文第一款同時也是全球規模較大型的掌上同步視頻美食應用軟件。掌廚擁有上萬道家常菜、地方特色菜、中華八大名菜、養生菜系、明星私房菜等的同步視頻,,只要點開“掌廚”就能得到全程的烹飪指導。
三、豆果美食
推薦理由:《舌尖上的中國》第二季官方合作美食社區。豆果美食菜譜app是豆果美食官方推出的一款美食類手機軟件,匯聚全國各地的美食家。此外,豆果美食菜譜app不僅僅只有菜譜,還有各類點心、糕點、小吃,而且還可以展示烹飪技巧、分享經驗、提升廚藝。是市場占有率超高,深受用戶歡迎的美食類移動軟件。
四、美食杰
推薦理由:節省流量,比手機網頁版節約80%以上。美食杰是一款烹飪軟件,為你提供了1500篇精選家常圖文菜譜,滿足你日常菜譜烹飪需求?;贏ndroid iphone平臺的美食杰手機客戶端,為你提供了1500篇精選家常圖文菜譜,滿足你日常菜譜烹飪需求, 獨一無二的網絡搜索功能,令20萬篇網絡菜譜隨你搜,隨你下,每日想你推薦科學合理的三餐菜譜,帶給你全新的移動美食體驗。
五、好豆菜譜
推薦理由:基于定位系統和熱門菜譜雙重推薦功能,好豆菜譜擁有中國最全的優質菜譜數據60多萬道,包含人群分類和疾病調理的藥膳食療菜譜,提供各種健康飲食指導建議,立志讓中國人吃出來的問題通過菜譜飲食調理再吃回去。好豆菜譜,用心成就最好的菜譜應用。薦美食、找菜譜、列清單一應俱全,更有首創搖滾美食玩法,好豆菜譜是一款美食社交型應用,首倡菜譜的正版化、標準化、實用化和社交化。
六、香哈菜譜
推薦理由:講解食材功效與作用及營養價值、食物相克大全。香哈菜譜大全app是由香哈網推出的一款可以找到很多菜譜的手機app,這里不僅僅有數十萬到美食菜譜還專業為用戶們講解食材功效與作用及營養價值、食物相克大全,還有獨特的美食愛好者交流天地,喜歡的話可以下載香哈菜譜大全app來和天南地北的美食愛好者們一起交流
四季養生的食譜
四季養生的食譜推薦
一、春季養生食譜推薦
1、銀耳蓮子湯
材料:銀耳,蓮子,棗子,枸杞,冰糖各適量。
做法:
?。?)銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結剔出,然后撕碎備用。一般用三、四朵即可。
?。?)蓮子需要中間無芯的,不苦,放置多少隨自己喜好。
?。?)湯鍋放清水,水要一次放夠,要留出蒸發的余地,煮的過程中間不可加水。
?。?)將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、枸杞放入冷水中,開火,加熱,煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質粘鍋,煮開后,關小火熬煮,也要不斷攪鍋。
?。?)蓮子易熟稍后放入。
?。?)開鍋后繼續熬煮,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。
功效:滋陰潤肺,補睥安神。適用于心煩失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等癥。健康人食之能消除疲勞,促進食欲、增強體質。
2、小麥紅棗豬腦湯
材料:豬腦100克,小麥30克,棗(干)20克,白砂糖20克,黃酒5克。
做法:
?。?)小麥洗凈,濾干。
?。?)紅棗用溫水浸泡片刻,洗凈。
?。?)豬腦挑去血筋,洗凈。
?。?)將小麥倒入小鋼精鍋內,加冷水2碗半,小火先煮半小時。
?。?)再入豬腦、紅棗,待沸后,加白糖、黃酒。
?。?)繼續慢燉半小時至1小時,離火。
功效:補腦除煩,養心和血。適用于心焦煩躁、頭暈目眩、失眠、多汗等癥。
3、魚頭湯
材料:鳙魚1000克,天麻15克,香菇(鮮)35克,蝦仁50克,雞肉50克,豬油(煉制)25克,胡椒2克,大蔥15克,姜10克,鹽8克,味精1克。
做法:
?。?)雞肉洗凈切丁。
?。?)將胖頭魚放入燒熱的油鍋內煎燒片刻。
?。?)加入香菇、蝦仁、雞丁略炒。
?。?)加天麻片和清水及豬油、蔥、姜、鹽、味精、胡椒等調料煮開后約20分鐘即成。
功效:
?。?)健腦醒神,寧心安神,益智。
?。?)適用于肝風內動引起的頭暈、頭痛、心悸煩悶、失眠、健忘、不耐思考、記憶力減退等癥。
二、夏季養生食譜推薦
蓮子豬肚
原料:豬肚子1個,蓮子肉50克,香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。
制作:先將豬肚子洗干凈,蓮子(去心)用水泡發,然后放入豬肚內,用線縫合,將豬肚放入鍋內,加清水燉熟透;后撈出晾涼,將豬肚切成均勻細絲,同蓮子放入盤中,將香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。
功效:益氣補虛、健脾益胃。
鯽魚黃芪湯
原料:鮮鯽魚200克,黃芪20克,炒枳殼12克,生姜、細蔥、味精、精鹽各適量。
制作:將鯽魚剖除內臟,摳去腮,洗干凈;黃芪切片,與枳殼一起用紗布袋裝好,扎緊口;生姜、細蔥洗凈切碎。先將藥袋人鍋,加水適量,煮約半小時,再下鯽魚同煮,待魚熟后,撈去藥袋,加入姜、蔥、精鹽、味精調味即成。
功效:補中益氣、升舉內臟。
黨參粥
原料:黨參10-15克,粳米100克,紅糖適量。
制作:先將黨參切碎,用溫水浸泡2小時,與粳米同人沙鍋內加水煮成稀粥,以參爛粥稠、表面有粥油為度,再加入紅糖。
功效:補中益氣、養血生津。
赤小豆粥
原料:赤小豆30-50克,粳米50克,白砂糖適量。
制作:先將赤小豆用溫水浸泡2-3小時,然后撈出放人沙鍋內,加水500毫升左右,以武火先將赤小豆煮爛,再放入粳米,改以文火慢慢熬粥,待粥將熟時,加入白糖,稍煮片刻即可。
功效:健脾胃、利小便、消水腫。
三、秋季養生食譜推薦
1、養生壯陽湯
養生壯陽湯的材料:牛鞭、柴雞、黨參、西洋參、枸杞子、甲魚、海馬、火腿、鹿茸、巴棧。
養生壯陽湯的功效:牛鞭、海馬、鹿茸等都是壯陽佳品,與黨參、西洋參等藥材一起進行合理搭配,可起到補元益氣、滋陰補腎、潤肺止咳的功效,非常適合男性的一款滋補湯。
2、雙黃羊肉湯
雙黃羊肉湯的主料: 黃芪3克、胡蘿卜150克、羊肉280克、當歸3克。
雙黃羊肉湯的功效: 益氣養血,扶正培本。
3、杏仁珍珠豆腐湯
杏仁珍珠豆腐湯的主料:大杏仁10克,內脂豆腐150克,珍珠粉1--3克,葡萄糖粉15克。
杏仁珍珠豆腐湯的.功效:消積潤腸,美白肌膚。
4、淮山花生豬手煲
花生豬手煲的主料:花生80克,豬手300克,淮山50克。
花生豬手煲的功效:滋潤肌膚,增加彈性。
5、首烏鴿蛋湯
首烏鴿蛋湯的主料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克。
首烏鴿蛋湯的功效:補肝腎、益精血、烏須發。
6、瓊漿玉液
瓊漿玉液的主料:核桃仁、芝麻、西米各50克,牛奶、豆漿各10克。
瓊漿玉液的功效:補肝腎、潤五肺、益氣血。
四、冬季養生食譜推薦
1.羅宋蔬菜湯
材料:馬鈴薯,西紅柿,洋蔥頭,胡蘿卜,圓白菜,鹽,番茄醬,胡椒粉。
做法:馬鈴薯洗凈去皮切小塊,胡蘿卜洗凈去皮切小塊,洋蔥洗凈切片,圓白菜切小塊,然后再用清水沖洗干凈,西紅柿在開水鍋中燙一下,撕去外皮,切小塊備用。鍋內放入油燒熱),下入洋蔥片炒香,再加入胡蘿卜塊和土豆塊,翻炒一會,然后放入卷心菜和西紅柿,炒至出水,然后加入番茄醬炒勻,添入適量清水燒開,燒開后改小火煮30分鐘,至湯濃,加入鹽,胡椒粉調味即可。
2.雞肉蔬菜湯
原料:土雞半只,蘑菇8朵,土豆1個,番茄1個,卷心菜4大片,姜片、鹽適量。
做法:雞切塊,先除血水,沖凈,放入沸水中焯透撈出;鍋內放開水加入姜片和雞塊大火燒開轉小火燉煮40分鐘左右;再把各種蔬菜加入一起燉煮,比較難熟的先放,最后加入鹽調味即可。
3.木耳蔬菜湯
材料:紫菜100克,黑木耳50克,甜椒1個,蔥、胡椒、鹽適量。
做法:將黑木耳浸軟,去頭切碎。甜椒和蔥均洗凈切碎。待水煮開,加入黑木耳大火煮10分鐘,等木耳煮軟,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分鐘,撒上蔥末,加入適當的鹽和胡椒調味即可。加入香菇煮熟,起鍋前撒上蔥花。
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