四季養生的要點

北京大學第三醫院。四時養生指按照時令節氣的規律進行調整：。1. 春季養陽：順應陽氣升發，宜食辛甘發散的食物，不宜食酸澀食物。2. 夏季養陰：順應陽盛于外，飲食宜清淡，不宜過于寒涼，如西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯。3. 秋季養肺：順應萬物收斂之特點，宜吃酸味食物，少吃辛辣食物，以滋陰潤肺為佳。4. 冬季養腎：順應陽氣閉藏，應當遵循“秋冬養陰”“無擾乎陽”原則，應減少食鹽攝入量，增加苦味。

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四季養生知識？

夏天的特點是燥熱，“熱”以“涼”克之，“燥”以“清”驅之。因此，清燥解熱是夏季養生的關鍵。下面是我推薦給大家的，供大家參考。

　　春季篇

　　一年四季，春生、夏長、秋收、冬藏。春天是萬物復蘇的季節，是養生的最佳時機。醫學上認為，春養于肝，夏養于心，秋養于肺，冬養于腎，所以春天進補，重在養肝。

　　春季喝湯宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補益元氣的食物，同時還應根據不同的體質來調養。

偏于氣虛的人，可多選一些健脾益氣的食物煲湯，如紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子等;偏于氣陰不足的人，可選一些益氣養陰的食物來煲湯，如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。另外，春季飲食還要注意多食低脂肪、高維生素、高礦物質的食物，如新鮮的薺菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞子、香椿頭、蒲公英等，可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。

　　夏季篇

　　夏天，酷熱天氣使人體出汗很多，消耗了大量體液，并消耗了各種營養物質，因此很容易感覺到身體乏力和口渴。這是一種耗氣傷陰的表現，通常會影響到脾胃功能，引起食欲減退和消化功能下降，所以不少人在夏季都會感到，箋虛或氣陰兩虛。根據藥鄉購中醫“虛則補氣”的原則，夏天飲食也應該注意進補。

　　夏天進補，以清補、健脾、祛暑、化溼為原則，一般以清淡的滋補食品為主，如鴨子燉冬瓜就是夏天食補之佳品。另外，如瘦豬肉、鮮瓜果、芡實、綠豆等食品都是夏天用以清補的食療佳品。

　　秋季篇

　　初秋之時，食物宜減辛增酸，以養肝氣。古代醫學家認為，秋季，草木零落，氣清風寒，人體容易受疾病的侵擾，所以此時宜進食滋補的食物。

　　中秋炎熱，氣候干燥，容易疲乏。此時應多吃新鮮少油的食品，其次，還應多吃含維生素和蛋白質較多的食物?，F代醫學認為，秋燥癥應多食含維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E類營養素的食物，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，以養血潤燥，從而提高抗秋燥、抗病毒的能力。

　　晚秋季節為心，肌梗死的高發病期.高血壓病人在秋冬之交時血壓往往較夏季增高，因此容易造成冠狀動脈回圈障礙。此時日常飲食中應注意多攝入含蛋白質、鎂、鈣等營養素的食物，這樣可有效地預防心腦血管疾病的發生。

　　秋天宜收不宜散，因此秋季煲湯宜多選甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕、鴨肉、柿子、芝麻等，以潤肺生津，養陰清煤。還需注意的是，夏季剛過，暑氣消退，人們食欲普遍增加，此時不宜進補過度，以免過極傷胃。

　　冬季篇

　　進入冬天，又到了進補的最佳時節?，F代醫學認為，冬季是一年中最寒冷的季節，萬物處于封藏狀態，是一年中最適合飲食調理與進補的時期。冬季進補能提高人體的免疫功能,促進新代謝,使畏寒的現象得到改善;還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存于體內，有助于體內陽氣的升發，為來年的身體健康打好基礎。俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，講的就是這個道理。

　　冬季煲湯進補應順其自然，注意養陽，以溫補為主。根據中醫“虛則補之，寒則溫之”的原則，同時因人們的年齡、性別、職業等差異很大，在選擇冬季進補的方案時，應因人而異。如形體偏瘦、性情急躁、易于激動者，應以“淡補”為主，采用滋陰增液、養血生津的食材煲湯，禁用辛辣等食物;而形體豐腴、肌肉松弛者，宜采用甘溫食物，忌用寒溼、冷膩、辛涼的食物;腦力工作者，則宜多進食有益心、脾、腎三臟的食物，如富含蛋白質、維生素和微量元素的蛋類、海產品、新鮮的蔬果等。

　　夏季養生記住最佳

　　最佳營養素——維生素E

　　維生素可讓你平安度夏，“最佳”桂冠非維生素E莫屬。

　　富含維生素E的食物有：蛋類、壓榨植物油、獼猴桃、菠菜、卷心菜、甘薯、山藥、杏仁、榛子和胡桃。

　　含量最為豐富的是小麥胚芽、黑芝麻等食物，最初多數自然維生素E從麥芽油提取，通常從菜油、大豆油中獲得。

　　最佳除溼蔬菜——苦味菜

　　夏季氣溫高溼度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益。

　　苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。

　　最佳運動——游泳

　　游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹，而且惠及體內的臟腑，如心、腦、肺、肝等，特別對血管有益，被譽為“血管體操”。

　　另外，由于在水中消耗的熱量要明顯高于陸地，故游泳還能削減過多的體重，收到健美之效。

　　最佳取涼“設施”——扇子

　　從健身角度看，取涼“設施”是扇子最佳。扇子雖然已是“老古董”了，但其健身效果卻是其他任何現代降溫裝置所無法比擬的。

　　搖扇可以鍛煉肢體：用左手搖扇，還可收到活化右腦、開發右腦潛能、預防中風的意外之效。

　　夏季養生食療綜合參考

　　1、多吃苦味食物

　　在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物?？辔兜氖澄镫m然味道上不是那么適口，不過卻是暑日的健康食品?？辔妒澄镏兴纳飰A具有消暑清熱、促進血液回圈、舒張血管等藥理作用。

　　三伏天氣里吃些苦瓜、苦菜，或者飲用一些菊花茶，檸檬茶、金銀花茶等苦味茶類或飲品，不但能清除人內心的煩惱、提神醒腦，而且可以增進食欲、健脾利胃。

　　2、注意補充維生素

　　高溫季節，人體新陳代謝加快，容易缺乏各種維生素。此時，可以選擇性地定量補充一些維生素，最好是食物補充，可以選擇一些富含維生素和鈣的食物，如黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等，也可以飲用一些果汁。

　　3、別忘補鹽補鉀

　　夏天出汗多，體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物，以補充體內所失鹽分，達到身體所需的平衡。此外，出汗多也會導致體內的鉀離子喪失過多，具體的癥狀是人體倦怠無力、食欲不振等。

　　新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀，夏天的時候多喝茶，既可以消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。

　　4、暑天宜清補

　　夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化溼為原則，應該選擇具有清淡滋陰功效的食物，如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用香菇、蘑菇、平菇、銀耳、薏米等。

　　5、多吃解暑藥粥

　　夏天不適合大補，夏天吃大補的食物容易讓身體不舒服，所以羊肉不宜多吃，尤其是血壓高的人。最好是多吃蔬菜，少吃油膩，并注意多吃些可以清熱降暑的食物，如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”。

四季養生的四大原則是什么

　　古人注重養生：“智者之養生，必須四時而適應寒暑”。強調聰明的人，要要適應四季的變化，就能減少疾病的發生。保持健康身體。這對我們現代人就提出了一個很好地建議。下面我就告訴你四季養生的四大原則。

　　四季養生一、春。

　　1.春季，萬物復蘇，您仔細感覺，一定會感覺到，自己也有一個特別舒展的感覺。這個季節，首先不建議睡懶覺，適合早起，去大自然戶外活動。保持氣血調暢，精神愉悅。哪怕，您就是到戶外伸伸懶腰，都能體會到特別舒服。驅趕走冬季的郁悶。

　　2.春季養生要點。適合早睡早起。老年人也可以“聞雞起舞”，但是，在床上停留一下，對您有好處的，起床后，一杯涼開水或溫開水，這是第一要務?？梢匝a充夜間失去的水分，稀釋血液。這樣，就可以開始一天的活動了。是不是感覺不一樣，青青的草地、藍藍的天，流淌的河水，喜歡踏青的人們，已經來了。

　　四季養生二、夏。

　　1.夏季酷熱，要以避暑為主。當然，晨起的活動很重要的，特別建議早5點到7點的活動。配以清淡的飲食?，F代中醫認為，夏季，不要飲冰水，特別是老年人更要注意，不要貪圖一時嘴痛快，引病上身。這就是得不償失了。

　　2.夏季養生要點。避開中午毒辣的太陽，不建議中午運動，中午是全天氣溫最高的時候，不要迷信“防曬霜”，這個東西，在真正的陽光照射下，不會起任何作用的。還可以堅持晚飯后遛彎，這是老年人最理想的選擇。年輕人，也可以選擇室內項目運動，等待中午的高溫過去以后，就可以照常運動了。

　　四季養生三、秋。

　　秋為暑末，為豐收季節。人在這個季節里，會有很強的力氣，所以，秋季到了，要順應季節，早晚很涼爽，注意增加衣服。因為剛剛走過炎熱的夏，千萬不要在當夏天過。早晚運動，要適當加些衣服。防止感冒。

　　四季養生四、冬。

　　冬季寒冷，忙碌了一年的人們，還是有些疲倦的，這個季節的養生也是關鍵的，為了在冬季養生，我把問題分開說。一、適當進補，在吃的問題上，可以適當增加一些肉、蛋、奶，也可以吃些螃蟹、大蝦等海產品。二、自己也會說：這一個正月，我長了10斤秤。這就是中國的傳統節日——春節，給我們帶來的快樂和幸福，春節期間，忘記了所有養生之道，不但在自家吃，還會到親戚朋友家吃，就這樣，吃來吃去，你就變胖了。

　　所以，冬季養生要點就是，堅持適量運動，把吃下去的東西，多余的脂肪代謝出去。

四季養生的要點？？

【四季養生的要點】

人體四季如何養生？中醫觀點是天人合一，如《內經》上說，人體要順天時，即順五運六氣的變化，其秘決關鍵是順應四時陰陽之氣的變化，人體才能長久地保持健康；因此，人體養生一定要注意從春季開始。

【春季】人體新陳代謝最為活躍的時期，常言道“百草回生，百病易發”，特別要注意起居勞作、精神調攝，關鍵是順應春天陽氣生發、萬物萌生的特點，使自己的精神、情志、氣血也能像春天的氣候那樣舒展暢達、生機勃發。

春天氣溫適中，濕度也適合睡眠，加上春天比冬天夜短，故有春困，能“春眠不覺曉”。在春季，起居宜早睡早起，保持每天有充足睡眠；午飯半小時后應適當小憩，一般以半小時或四十分鐘為宜；房間注意通風，保持室內空氣清新；堅持鍛煉身體，根據自己年齡、體質，選擇慢跑、散步、保健操等適當的鍛煉項目。

春季養生秘決在注意保持體內的陽氣。

中醫認為，養陽重在養肝。春季保肝十分重要，飲食做到均衡，多吃新鮮蔬菜，少吃酸、辣及油炸、烤、煎食品，勤喝水、少飲酒。平時調理好情緒，每天保持有個好心情。

春季飲食，要點是以平補為原則。早春仍有冬日余寒，要順應春升之氣，多吃些溫補陽氣的食物，如韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、香菜、生姜、蔥等。晚春暴熱襲人，易引起體內郁熱而生肝火，致體內津液外泄，可適當配些清解里熱、滋養肝臟、潤肝明目的食物，如蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、萵筍、茄子、黃瓜、蘑菇等。在春季上市的新鮮水果，大多味酸，因不宜春日多食。若需解里熱，以吃甘涼的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿餅之類為好。

【夏季】暑氣傷身 適度運動食清淡 重在清心

夏季應以清淡爽口，又能刺激食欲的飲食為主，具有清熱去暑功效的食物有茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、西瓜、西紅柿等。夏季西瓜、西紅柿多食，可生津止渴。老人應少吃油膩食物，體弱者應避免食用冷飲及生冷瓜果，以免引起消化功能障礙。

中醫認為，通過飲食調配，既可補充人體因大量出汗而導致的營養損失，又能有效避免腸道疾病的發生，同時還益于調節體溫、消除疲勞。

夏季睡眠養生，要順應自然界陽盛陰虛的規律。

《黃帝內經》中說：“夏三月……夜臥早起，無厭于日”，意指夏季要早點起床，以順應陽氣的充盈；晚些入睡，以順應陰氣的不足。夏季多陽光，但不要厭惡日長天熱，仍要適當運動。

【秋季】舊病易發，調和陰陽宜養津，重在潤肺

秋天從立秋開始，歷經處暑、白露、秋分、寒露、霜降等諸節氣，其中的秋分為季節氣候的轉變環節。

秋季氣候處于“陽消陰長”的過渡階段。立秋至處暑，天氣以濕氣并重為特點，故有“秋老虎”之說。白露過后雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼，氣候寒熱多變，容易傷風感冒，許多舊病也易復發，故被稱為“多事之秋”。

秋分之后，由于雨水漸少，秋燥便成了中秋到晚秋的主要氣候。此季容易耗損津液，發生口干舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等。因此，秋日宜吃清熱生津、養陰潤肺的食物，如泥鰍、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、梨、紅棗、蓮子等清補柔潤之品。

秋季養生應注重一個“和”字，包括對精神意志、飲食起居等方面進行的調攝。

中醫認為，人體的生理活動要與自然環境的變化相適應，因此秋季養生應注重一個“和”字，包括對精神意志、飲食起居等方面進行的調攝。此外，秋季要注意順應氣候變化，適時增減衣服。

中醫醫載，“蓋晨起食粥，推陳出新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小?！苯ㄗh根據自身實際選擇不同的粥食用，如百合紅棗糯米粥滋陰養胃，扁豆粥健脾和中，生姜粥御寒止嘔，胡桃粥潤肺防燥，菊花粥明目養神，山楂粥化痰消食，山藥粥健脾固腸，甘菊枸杞粥滋補肝腎。

【冬季】寒氣襲人 斂陰護陽活氣血 重在補腎

從立冬開始，經小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，直至立春前一天是冬季。

冬季 “寒”, 寒氣襲人，是氣候變化的特點。人體新陳代謝變緩，雖說可以保存體力，但也降低人體抵抗疾病的能力。有關統計數據表明，世界上大多數地區的死亡率，都以冬季為最高，此季也是心腦血管病、呼吸道疾病的高發時段。

中醫認為，“冬者，天地閉藏”，即是說冬季萬物閉藏，自然界陰盛陽衰，各種動植物都潛藏陽氣，以待來春。因此，冬季養生應注重斂陰護陽：盡量早睡晚起，保持較長的休息時間，使意志安靜，人體潛伏的陽氣不受干擾；堅持適當鍛煉，但要注意做好充分的準備活動，鍛煉后要及時擦干汗液；注意背部保暖，背部是“陽中之陽”，風寒等極易通過人體背部侵入而引發疾病，老人、兒童及體弱者尤其應注意避寒就暖。

冬季是進補的好季節，進補要順應自然，注意養陽。

根據中醫“虛則補之，寒則溫之”的原則，冬季要多吃溫、熱性質的食物，提高機體的耐寒力。狗肉、羊肉是老人冬季滋補佳品，此外每天晨起服人參酒一小杯，可防風、御寒、活血。將牛肉切小塊，加黃酒、蔥、姜用砂鍋燉爛，食肉喝湯，可益氣止渴、滋養脾胃。

四季養生的要點??

作息規律性，飲食控制，適度運動。

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