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春季養生應該多吃那些蔬菜水果?
你多吃一些蘋果,橘子,香蕉;至于蔬菜,可以多吃一些白菜,包菜,菠菜還有黃瓜哦
春季的水果蔬菜有哪些?
一年之季在于春,春天萬物復蘇,生機勃勃,水果和蔬菜的品種很多,我們也需要食用最新鮮的水果和蔬菜,來讓身體來適應冷熱交替,乍暖還寒,飲食養生也是我們當下最“綠色”、最有效的養生方式之一,現在介紹一下我自己近期經常購買的水果和蔬菜:
1、草莓
草莓口感酸甜、營養豐富,是春季常見的一種水果,深受大家的喜愛的。草莓被營養學家美譽為“春天第一果”,是春季養生的佳品。草莓含豐富維生素C、多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質,能有補血,益氣,健脾、促進腸胃吸收的功效,老少皆宜。
草莓品種非常多樣,我最喜歡的就是“丹東99”,它顏色紅潤,果味兒濃郁,酸甜口兒,市場價大概90一大盒,20一斤。
2、南瓜
南瓜內含有維生素和果膠,能黏結和消除體內細菌毒素,還可以保護胃腸道黏膜,幫助消化。豐富類胡蘿卜素也能促進骨骼的發育。
我經常買的是小南瓜,方便家人食用,味道也更面、甜。一次性買了一箱,80塊錢。
3、青蘿卜
常吃青蘿卜有利于順氣健胃,對愛上火的人有清熱作用。蘿卜所含熱量較少纖維素較多,吃后易產生飽脹感,不僅可以減肥,還有美容令皮膚細膩的功效。
作者推薦大家嘗一下天津沙窩蘿卜,沙窩蘿卜色翠綠,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民間形容為"一摔掉八瓣",俗稱"賽鴨梨",某寶上也可以購買,應該是5斤裝29元,當地大概3塊錢一斤。
4、車厘子
車厘子含鐵量特別高,位于各種水果之首。營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風濕的功效。女生適合常食車厘子,可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血。
車厘子我是在水果店買的成箱的,大概一斤40元-50元不等,根據個頭大小,價格不一樣。
5、鳳梨
鳳梨營養豐富,香甜美味。其維生素C含量非常高,還含有的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。其性微寒,有清熱解暑、生津止渴的功效。
這個鳳梨我是選自某東網上商城,品牌是都樂,價格是35塊錢兩個。
春季養生應多吃哪些水果蔬菜
春季養生應多吃哪些水果蔬菜
一、養陽補陽
1、主食盡量選擇高熱量食品,即除米面雜糧外,可適量加入豆類、花生等熱量較高的食品。
2、逐日保證充足的優質蛋白質攝入,如奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。
3、保證充足的維生素攝入。青菜及生果的.維生素含量較高,如西紅柿、青椒等含有較多的維生素C是增強體質、抵御疾病的重要物質。
二、少酸多甘
春季飲食調養宜選辛、甘溫之品,忌酸澀,飲食宜平淡可口,忌油膩、生冷及刺激性食品。春季補脾的食品有:山藥大棗粥、百合粥、地瓜粥、菇類、兔肉、牛羊肉、鱔魚、蘿卜、黃豆、紫菜等。
三、盡可能多食各種新鮮蔬果
小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等生果,富含維生素C,具有抗病毒作用:胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,具有保護及增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能;卷心菜、菜花等富含維生素E,可有效進步人體免疫功能,增強人體抗病能力。春季食補,逐日至少要保證4種以上的蔬菜和2種以上的生果。
春季食補宜選用較清淡溫和且扶助正氣、補益元氣的食物。如偏于氣虛的,可多吃一些健脾益氣的食物,如米粥、紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子、蜂蜜、牛奶等。偏于氣陰不足的,可多吃一些益氣養陰的食物,如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。
另外,春季飲食還要吃些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物,如新鮮蔬菜薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿頭、蒲公英等,這對于因冬季過食膏梁厚味,近火重裘所致內熱偏亢者,還可起到清熱解毒、涼血明目,通利二便、醒脾開胃等作用。
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