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春季有哪些養生食品
春天是肝氣旺盛的季節,飲食主要以養肝護肝為主。中醫講春季是養生的好時機,選擇合適的食物能保健養生,同時能延年益壽。
春季養生吃哪些食物好?
1、韭菜
韭菜又被稱為起陽草,可達到補腎補陽功效。春天氣候變化多端,多吃韭菜能祛陰散寒。中醫認為韭菜能解毒散瘀,幫助降低血脂。同時也能防止動脈硬化、冠心病及貧血。韭菜中含有大量維生素A可達到美容養顏、護膚明目和潤肺功效,降低患上寒喘和傷風感冒的幾率。
2、黑芝麻
春天小飛蟲和灰塵增多,眼睛易受到感染,從而導致結膜炎。多吃黑芝麻可增強眼部抗病能力,降低患上結膜炎幾率。在春天鈣質流失速度快且骨骼變脆,老年人和兒童應該多吃黑芝麻來補鈣。黑芝麻中含有豐富鉀,能減輕疲勞感,排除體內多余的鈉,保護心臟健康,控制血壓。
3、豆芽
豆芽中含有抗酸性物質,能防止動脈硬化、高血壓及心臟病,促進血液循環,幫助疏通血管。另外豆芽中含有大量維生素C,能緩解壞血癥,保證身體健康。
4、海帶
春天新陳代謝速度加快,碘流失速度也會隨之加快,當缺碘時可導致甲狀腺異常,正好海帶中含有豐富的碘。另外春天天氣干燥,易引起大便干結和便秘,海帶中含有的藻膠能快速吸收水分,軟化大便且排出體外。除此之外海帶中含有的甘露醇可達到利尿消腫效果,改善腎功能衰竭以及中毒癥狀。
5、芹菜
春天天氣異常干燥,往往感覺到口干舌燥和心煩意亂,可以適當吃芹菜來達到清熱解毒效果。另外失眠多夢、皮膚粗糙以及肝火旺盛的人群,也可以多吃芹菜。芹菜中含有的堿性成分,能減輕心里緊張感,消除煩躁。
春季有哪些養生食物?
1、蘿卜
一般在氣溫回升之后,機體的陽氣就會逐步的生發。通常需要順應天時,才有助于身體更好的保健養生,比如可以在飲食上適當的攝入辛溫升散的食物,常見的有蘿卜,不僅能夠生發陽氣,還能夠清熱生津,有助于預防上火。
2、春筍
春筍由低糖以及低脂的特點,當中所含有的營養元素,尤其是植物纖維,不僅能夠減少體內多余的脂肪,更有助于消痰化瘀滯,可以幫助防治三高。
3、紫菜海帶
紫菜以及海帶中的營養,可以幫助保護心血管。尤其是老年人群,吃這些食物能夠幫助預防心腦血管疾病的發生。除此之外,海帶還有抗輻射以及排鉛毒的作用,一般都被稱之為長壽菜。
4、香椿
香椿性涼,具有清熱利濕的功效,還可以幫助利尿解毒,一般可以幫助輔助治療泌尿系統疾病,還可以幫助治療腸炎或痢疾等。而且香椿當中所含有的營養元素,尤其是維生素C以及胡蘿卜素等,還能夠幫助潤滑皮膚,有助于美容。
春天養生吃什么
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春季進補宜增吃性溫味甘的食物,可首選谷糧類,如糯米、黑米、高梁、黍米、燕麥;蔬果類,如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、龍眼肉、核桃、栗子;肉魚類,如牛肉、豬肚、鯽魚、花鯉、鱸魚、草魚、黃鱔等。人體從這些食物中吸取豐富營養素,可使養肝與健脾相得益彰。
2春季養生要順應春升之氣,多吃些溫補陽氣的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可選吃韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生姜、蔥,這類蔬菜均性溫味辛,既可疏散風寒,又能抑殺潮濕環境下滋生的病菌。
3春日時暖風或晚春暴熱襲人,易引動體內郁熱而生肝火,或致體內律液外泄,可適當配吃些清解里熱、滋養肝臟的食物。如蕎麥、薏苡仁、芥菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇,這類食物均性涼味甘,可解熱、清肝明目。
4新鮮水果,誠然清熱生津解渴,但大多味酸而不宜在春天多食,以吃甘涼的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿餅為好。
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