春季有利于養生的藥材

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春季可以用什么藥材煲湯 春季煲湯放什么藥材好

正值春季，正是調理體內陰陽平衡、協調機體功能的重要時刻。而養生的好方式是以水分為主的煲湯，許多中藥材會被放進湯里。中國菜常見的“煲湯”，是將食材加上湯水，以小火慢燉細熬，秉持烹調時不加水、不開蓋，以簡單調味料調味之原則熬燉的湯品。那么春季可以用什么藥材煲湯？下面一起來看看吧。

春季可以用什么藥材煲湯

1、芡實

健脾除濕。首見于《神農本草經》，被視為延年益壽的上品，認為其具有“補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明”等作用。功效：健脾除濕，固腎益精。吃芡實要用慢火燉煮至爛熟，細嚼慢咽，方能起到充養身體的作用。芡實與魚頭同食，還有健腦效能，可以治療神經衰弱。

2、石斛

石斛味甘，性微寒，是大補之物。對于女性或者身子弱、免疫力低的人說，尤為滋補。中華九大仙草里，它位列第一。春天過敏、感冒、口腔潰瘍、發炎，需要增強免疫力，可以試試它。

3、云苓

云苓可以健脾安神、鎮靜、利尿，在臨床的應用范圍很廣，非常適合通過云苓提高人體的免疫力，驅除體內的濕氣效果都是不錯的。云苓可以幫助人體治療水腫還有失眠、健忘、腹瀉等一系列的水濕停滯所出現的疾病和癥狀，對于糾正心律失常、心力衰竭有很大的好處。

4、黃芪

黃芪是我們常用的一種中藥，常用來補氣。它的功效主要有：補氣固表、利尿托毒、排膿、斂瘡生肌等諸多的功效，主要用于氣虛乏力、食少便溏、中氣下陷、久瀉脫肛、便血崩漏、表虛自汗等病癥。黃芪性微溫，味甘，歸脾、肝、腎等經，經常與大棗、人參、防風、當歸等搭配使用。

5、黨參

黨參是臨床上比較常用的一味補氣的中藥，具有補氣、養血、生津的功效?？梢杂糜谥袣獠蛔阋鸬捏w倦乏力，食少便溏等，常以黃芪、白術等同用。用于肺氣虧虛引起的咳嗽氣促，語聲低弱等，常配伍黃芪、五味子。同時也可以用于氣陰兩傷引起的氣短口渴以及氣血兩虧引起的面色萎黃，頭暈心悸等，常常與當歸、熟地、麥冬、五味子等同用。

春季養生吃什么中藥材好

摘要：雖說是藥三分毒，但是適當的服用一些中藥對我們身體也是有益處的。特別是在春天服用一些中藥，能夠起到養生的作用。那么，春季養生吃什么中藥材好呢？如養肝的藥材有靈芝、五味子；去火的藥材有決明子、連翹、玄參等等，詳細內容一起來了解下吧！春季可以吃什么中藥材

1、養肝的藥材

（1）靈芝

靈芝里面含有靈芝多糖，這種物質是保護肝功能以及清楚血毒的“功臣”，有助提升人體免疫系統功能和人體的內缺氧能力。另外，這些多糖成分還能夠清楚體內的自由基、抵抗輻射傷害、提升肝臟骨髓血液進行DNA、RNA蛋白的合成作用。

（2）五味子

五味子中富含多種活性成分——木脂素，此類物質可以增強GSH-PX和SOD等酶的生物活性，具有保護肝細胞膜、抗脂質過氧化、促進蛋白質生物合成和肝糖原生成等作用，能促進損傷的肝細胞的修復，增長、抑制肝細胞病變。五味子能促進肝臟的解毒、保護肝臟免受毒害，并能使因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織再生。

2、去火的藥材

（1）決明子

決明子具有著清肝明目，利水通便的作用，出現肝熱或肝經風熱的時候，都會造成目赤澀痛，此外，選擇決明子對高血壓和肝炎，肝硬化腹水習慣性便秘，患者也會有一定的作用。

（2）連翹

連翹當中含有的揮發油和連翹酚，以及黃酮苷和生物堿，經過藥理的試驗表明，連翹是屬于一種廣譜的抗菌藥物，具有著抑菌的作用，使用連翹，具有著抗炎、鎮痛、利尿的作用，出現了溫熱、丹毒、斑疹，可以選擇連翹，能夠清熱解毒，散結，消腫。

（3）玄參

玄參是玄參和北玄參的根，含有玄參素，環烯醚萜苷，還有著揮發油等等成分，使用玄參具有著涼血解毒，滋陰降火的作用，出現熱病、煩渴、自汗、盜汗時可以選擇。

3、減肥的中藥材

（1）山藥

山藥有“神仙之食”的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。

（2）山豆根

山豆根，除腫脹，能治盜汗，此外，山豆根還有止瀉，祛痰，消腫，盜汗功能，并適用于相關的便秘咳嗽，盜汗等疾病性肥胖。

春季用什么中藥材泡茶好

1、麥冬

中醫認為，麥冬性甘、味寒、微苦，歸心、胃經，具有清熱祛火、滋陰疏肝、健脾養胃等保健功效。在麥冬中還蘊含黏多糖，這種物質能有效促進腺體的分泌，從而對發熱所引起的少津、口干等陰虛癥狀均有一定的調節。但是，麥冬藥性偏涼，對于脾胃虛寒、腹瀉等人群而言則不宜飲用過多。

2、黃芪

黃芪是一種很常見的中藥材，其性甘、微溫，并歸于肺、腎經，具有極好的補中益氣、調節氣血等保健作用，對于體弱、氣虛的人發揮極好的補益效果，其中尤其適用于氣血不足的老年人群。并且，在黃芪中還含有黃芪多糖，這種成分被人體攝取后能對血糖起到雙向調節的作用，對于高、低血糖患者起到較好的緩解。

3、當歸

當歸是一種常用的藥物，具有藥食同源的作用，其中利用當歸泡茶喝便是極好的養生選擇。中醫理論認為，當歸味甘、溫，且能入心、脾、肝經，能調節人體的血液循環，從而激活人體自身的造血機能，這對于補血活絡發揮重要作用。

春季常見疾病中藥材療法

1、流行冒

（1）板藍根18克，水煎，連服5天。

（2）貫眾、板藍根、葛根、藿香各10克，滑石5克，甘草3克，水煎，日1劑，連服3天。

2、麻疹

牛蒡子9克，研末和糖煎水服。3歲以下用4克，3歲以上用9克，于每月初服1次，吐瀉的小孩忌服。

3、流行性腮腺炎

（1）板藍根20克，貫眾15克，甘草3克，水煎服，每日1劑，每日2次，連服5天。

（2）大青葉、板藍根各15克，貫眾10克，水煎服，每日2次，連服7天。

4、過敏

（1）濕熱內盛：膽草10克，山梔10克，黃芩10克，澤瀉15克，車前草10克，丹皮10克，赤芍10克，苦參10克，蚤休10克，地膚子15克，白蘚皮15克。煎湯藥。

（2）風熱外襲：桑葉10克，浮萍10克，蟬衣6克，苦參10克，黃芩10克，生甘草6克，銀花15克，連翹10克，刺蒺藜10克，赤芍10克，丹皮10克。煎湯藥。

（3）脾虛濕盛：蒼術10克，白術10克，豬苓15克，茯苓15克，黃芩10克，厚樸10克，苦參10克，生苡仁30克，紫荊皮10克，地膚子15克，白鮮皮15克。煎湯藥。

（4）血虛風燥：當歸10克，川芎10克，生黃芪15克，生地15克，丹參15克，徐長卿19克，雞血藤15克，防風10克，薄荷6克，柴胡10克。煎湯藥。

春季食用中藥材注意

1、家庭煲湯需要的中藥材量不宜太大，以上每種藥材30克至50克較合適。

2、中藥材要先清洗干凈，再浸泡30分鐘以上，然后才能加熱煲湯。

3、挑選煲湯的中藥材時，不要挑聞起來有酸味的中藥材，這樣的中藥材多數是用硫黃熏過的，煲成湯后會有不適的酸味。

春季養生吃什么中藥好？

中藥現在已經被越來越多的人接受，許許多多的年輕人也開始熟悉這個古老的東西。那么有哪些中藥適合我們春季養生呢?下面跟隨我一起來看看吧。

　　春季養生中藥

　　1、菊花：味辛、甘、苦，性微寒，具有疏風清熱、解毒、明目等功效。因熱傷風、肝火盛所致的頭暈頭痛、目赤腫痛等癥狀，可泡1杯菊花茶喝。

　　2、金銀花：味甘性寒，具有清熱解毒的作用。對于咽喉腫痛、熱毒瀉痢等癥，用金銀花水煎代茶喝，1天后即可見效;寶寶身上出現熱痱，可用金銀花煎成濃濃的湯汁，用棉球蘸取汁液在患處輕輕地反復擦洗，1天后就會顯效。

　　3、枸杞子：味甘性平，具有滋腎潤肺、補肝明目等功效。慢性萎縮性胃炎患者，可取寧夏枸杞子適量，用清水洗凈、烘干、打碎、分裝，每天取20克，分2次于空腹時服，2個月為1個療程，服藥期間停服其他中西藥;老人夜間口干癥，可取枸杞子30克，用清水洗凈，于睡前嚼服，一般10天后即可見效;男性不育癥患者可取枸杞子15克，用清水洗凈，于每晚嚼細咽下，2個月為1個療程，服藥期間適當戒房事。

4、薏米：味甘、淡，性微寒，具有利水滲溼、健脾、清熱排膿等功效。在溼氣較重的季節或地區，可用薏米煮湯喝。薏米性微寒、偏涼，所以平時怕冷的陽虛體質者不宜長期服用。

　　5、西洋參：味苦、微甘，性寒，具有補氣養陰、清火生津的作用。熬夜后，很多人常會感覺口干目眩、咽痛咳嗽，此時喝1杯西洋參茶，可讓您口舌生津。西洋參性寒，所以脾胃虛弱的人不宜過多食用。

　　6、丹參：味苦性微寒，具有活血化淤、涼血消癰、養血安神的作用。取丹參適量，將其研成粉，于睡前以小杯溫酒或淡鹽水送服，對各種月經不調有效，但孕婦及月經期女性忌用。

　　7、艾葉：味苦、辛，性溫，具有溫經止血、散寒止痛、祛溼止癢、安胎的作用。因風寒所致的咳嗽，可采用艾葉薰腳的方法;面板癤腫可取艾條1根，點燃一端，距患處3～5厘米進行薰灸，每日1次，每次10分鐘;胃痛可取艾葉適量，打入雞蛋一起攪拌均勻，炒至半熟，加清水適量煮沸，渣水共服，每日3次。

　　8、麥芽：味甘性平，具有消食和中的作用。兒童消化不良，可用麥芽水煎代茶飲;女性斷乳，可用麥芽水煎服。

　　9、羅漢果：味甘、酸，性涼，具有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效。羅漢果煎水、沖泡飲用或直接嚼著吃均可，每天2次，每次以10克為宜。

　　10、陳皮：味辛、苦，性溫，具有理氣、調中、祛溼、化痰等功效。對于咳嗽不止且痰液稀白的患者，可用陳皮泡水喝。

　　11、石榴皮：味酸、澀，性溫，具有澀腸止瀉、止痢固脫等功效。吃石榴后將石榴皮洗凈、曬干收集起來，當家人出現腹瀉癥狀時，可將石榴皮與紅糖煮水喝，療效較佳。

　　熬中藥的方法

　　1. 煮藥需用白開水

　　現代社會的人們熬制中藥，都是開啟自來水直接使用，而自來水大多都是經過氯消毒的，里面或多或少會有殘留，同時里面還會含有較多的鈣、鎂離子，容易和中藥發生化學反應，從而影響藥效。

　　2. 先煎后煎分藥性

　　貝殼類、礦物類、骨甲類等應先煎。貝殼類有牡蠣粉、蛤粉等;礦物類有石膏粉、龍骨等;骨甲類有鱉甲、龜板等。此類藥應先煎十分鐘后再放入其它藥物。有些藥方要求煎藥時必須后煎的中藥，“后煎”就是將藥煎十分鐘后再放入藥罐，因為有些中藥久煎無效，像鉤藤等。有些芳香帶味藥，久煎減低藥效，如金銀花、連翹、薄荷等。還有些藥久煎可以減輕藥的毒性，如馬錢子等。煎前最好先把藥材用溫水泡四十分鐘，好讓中藥泡透以便將藥的有效成分更多地煎出。

　　3. 開蓋關蓋要注意

　　一些揮發***材，如果敞開熬，有效成分會隨水蒸氣散發到空氣中，藥效將大打折扣。一般是辛散解表或芳香化溼類藥物，如薄荷、蘇葉、藿香等，且煎煮時間不宜過久。又如一些補益類藥物如人參、鹿茸、西洋參等，需要在容器內用小火慢煎久熬，才能使其有效成分充分煎煮出來，也應該蓋上蓋子，以防止藥物成分在慢煎久熬中隨水蒸氣失去了。

　　一些重量輕、體積大的藥材，如金錢草、番瀉葉等，如果熬藥容器不夠大，蓋上蓋子易使藥液溢位。另外，有些不易溶解的藥材，煎熬時需經常攪拌，這樣的藥物最好不要蓋著蓋子煮。 看過的人還會看：

立春節氣中藥調養更滋補

　　立春時節雖不像寒冬臘月那樣酷冷，但是不加注意，人體的抵抗力就會下降，導致流行冒、肺炎或哮喘等呼吸系統疾病和心血管疾病的發生，同時早春患胃潰瘍疾病的人也很多。下面簡單介紹此時節常用的中藥方劑。

常用中藥養生偏方

　　【流行冒方】貫眾50克，板藍根15克，水煎服，每日1劑。此方具有疏風清熱之功效。

　　【急性扁桃體炎方】蒲公英、大青葉各30克，射干10克，金銀花、黃芩、玄參各15克，炙甘草6克，水煎服。本方疏風清熱、利咽消腫。

　　【胃潰瘍方】黃芪30克，海螵蛸20克，白芍15克，白芨、甘松、鹿角膠、元胡各12克，甘草6克，水煎服，每日1劑，日服2次。此方健脾益氣、活血止痛、制酸止血，是輔助治療胃潰瘍的方劑。

　　【高血壓方】夏枯草、益母草、白芍各10克，龍膽草3克，甘草6克。水煎服，每日1劑，日服2次。此方清肝瀉火，行血通經，緩急解痙，可降血壓。

　　【老人保健方】陳皮120克，甘草60克，共研細末，每次5克，每日1次。老人春時服用有助于進食順氣。

　　【頭痛面腫、風熱眼澀方】甘菊花、防風、前胡、旋覆花、芍藥、玄參各30克，研末，臨睡前以米湯調服3~6克。本方清熱毒，可改善頭痛面腫和風熱眼澀。

簡單易操作的中藥單方

　　【單味山揸緩解高血壓】每日取生山楂30克，沸水沖泡，分3次飯后服用，1個月為1療程?，F代醫學研究發現，山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。

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