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秋季養生吃什么食物最好
1、紅棗可是益氣補血、滋養身體的好食材。由于紅棗中的維生素C含量特別豐富,相比其他水果中維生素C的含量能高出7倍以上,所以,秋天能多喝一些紅棗粥,不僅能能滋養身體,益氣補血,還有美容養顏,養護腸胃的神奇功效。如果身體比較虛弱的人群食用的話,效果更為顯著。
2、雞肉屬于溫性食物,能起到益氣補血,養精固精的作用。如果身體出現氣血虧虛,腎臟功能減弱的情況,經常吃雞肉可以達到非常好的療效,而且,雞肉中脂肪含量特別少,經常吃也不會產生脂肪在體內囤積,對于消化功能不好的人群來說也很好吸收。
3、黑豆是補氣養腎效果非常好的食材。由于黑豆中含有豐富的礦物質和多種維生素,從而能夠促使頭發烏黑發亮。同時,黑豆還是高蛋白的食物,如果能在秋天多吃一些的話,可以促進身體的造血器官進行造血。而且,不管是煮黑豆水,還是熬黑豆粥,或是腌制,都能夠對身體起到很好的養護作用。
4、桂魚是一種益氣補血,健脾養胃的上好食材。如果身體出現脾虛的情況,可以吃清蒸桂魚緩解癥狀,而且,桂魚還能有效的緩解肺結核病和體虛勞累的癥狀。所以,如果能在秋天吃上一些桂魚,對滋養身體能夠起到很大的幫助。
5、山藥是一種可以補氣補血,養護脾胃的食物。由于山藥中含有大量的果糖成分,能夠有效的養護皮膚,使皮膚保持光滑濕潤,而且,在秋天可以多用山藥熬粥喝,能夠起到養護腎臟,強健骨骼,美容養顏的作用。
秋天吃什么養生好
秋天吃什么養生好
秋天吃什么養生好,在現實生活中,很多人都是非常關注養生保健的,因為健康的身體才能支持我們去做各種各樣的事情,秋季是收獲的季節,下面為大家分享秋天吃什么養生好。
1、蓮藕
蓮藕是秋季比較常見的一種根莖類蔬菜,其具有清熱生津、涼血止血、補益脾胃的作用。秋季適當的多吃蓮藕,能夠有效預防以及改善食欲不振、消化不良等癥狀。而且蓮藕中含有豐富的維生素B1、鐵、鈣等多種微量元素,可為機體補充多種營養,促進機體新陳代謝以及緩解疲勞等。
2、柑橘
柑橘是秋季很常見的一種水果,其含有豐富的維生素C、類黃酮、類胡蘿卜素等多種營養物質。秋季吃柑橘可達到抗氧化、延緩衰老、抗癌、抗過敏等作用,而且其還能夠防止血凝,能夠減少心腦血管疾病的發病幾率。但柑橘易助熱上火,因此秋季飲用一定要注意控制量。
3、石榴
石榴富含維生素C以及B族維生素、有機酸、糖類等多種營養成分。秋季適當的吃一些石榴,能為機體補充所缺失的營養成分以及微量元素,而且石榴中還含有大量的水溶性膳食纖維,可有效預防以及改變便秘癥狀。但本身存在嚴重便秘的人一定要盡量避免食用。
4、冬棗
冬棗中含有豐富的維生素C、環磷酸腺苷、葡萄苷、胡蘿卜素等微量元素,具有保健美容、治療高血壓、預防癌癥的作用。但冬棗偏熱,且含糖比較豐富,因此痰多濕熱者、便秘、糖尿病患者不宜過多食用。
5、菠菜
菠菜是秋季的應季蔬菜,其含有大量的鐵元素、葉酸等營養元素。秋季適當的多食用菠菜可促進血紅蛋白與鐵的結合能力,預防以及改善貧血癥狀。而且菠菜中含有豐富的葉黃素,對保護視力、預防近視也有很大的幫助。
1、秋天吃什么比較養生
1.1、山藥:補脾養胃,潤膚通便。山藥有神仙食材的美譽,因為山藥可以起到一個潤膚通便的功效,山藥當中含有十八種氨基酸,還有十余種的微量元素,對于健脾潤肺有非常好的效果。山藥肉質細嫩,含有極其豐富的黏液蛋白和碳水化合物,能補脾養胃、生津益肺,對于脾虛食欲欠佳以及肺虛咳嗽有非常好的食療效果。此外山藥還具有較高的藥用價值,有助五臟、強筋骨、補腎固精的功效。
1.2、銀耳:益氣活血,滋陰養胃。銀耳又稱雪耳、白木耳,是一味滋補良藥,具有生津養肺、益氣活血、滋陰養胃的功效,是可以長期服用的良好潤膚食品。銀耳當中含有一種特殊的膠質,它具有滋陰的這樣的一個功效,所以對于我們皮膚的干燥,有非常好一個緩解作用。
2、秋季喝什么粥比較養生
2.1、蓮子百合粥:大米150克,百合干25克,蓮子25克,枸杞2顆,冰糖30克。
做法:百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時。鍋中放水,先放入大米、百合干燒開后,再放入蓮子,改用中火繼續熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
2.2、玫瑰花粥:玫瑰花粥是美容養顏的純天然食品。對美容而言,玫瑰對雀斑有明顯的消除作用,使肌膚更顯紅潤、嬌嫩;在醫學上,玫瑰還有活血、理氣、平肝、促進血液循環的功效,因此,可治療肝氣郁結引起的胃痛,并有鎮靜、安神作用。
3、秋季喝什么湯比較養生
3.1、香菇木耳墨魚湯:墨魚干、香菇、黑木耳、紅棗、姜。
做法:墨魚干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳:冷水泡發備用。把泡發的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,掰成小瓣。將浸泡好的墨魚干表面的一層薄膜剝下來,再去骨和內臟并洗干凈。鍋內加足清水,放入切好的墨魚干、香菇、黑木耳、紅棗、姜片、五花肉,一同燉20分鐘,調味即可。
3.2、赤小豆女貞子茅根湯:赤小豆、女貞子、鮮白茅根各30克。
烹制:各物分別洗凈,稍浸泡,一起下瓦煲,加清水1000毫升(約4碗量),武火滾沸后改文火煲約40~50分鐘,下鹽便可。為2~3人用,或1人1日分3次進飲。
秋季養生的飲食原則
1、甘淡滋潤:秋季節氣干燥,應當多進食些性滋潤味甘淡的食品,如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果選梨、柿、柑橘、香蕉。蔬菜則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳。還有食用菌類、海帶、紫菜等。經科學加工,做出色、香、味俱全的美味佳。也肴可制成佐餐或飲料食用,如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等?;蚣庸ぶ谱鞒筛蹨?如香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹等,既有營養,又能潤燥。
2、平衡營養:營養學家指出,只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養。秋季更應注意飲食中食物的多樣性,營養的平衡,才能補充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導致的營養不足,特別應多吃耐嚼、富于纖維的食物。
秋季的飲食養生原則應在平衡飲食五味的基礎上,根據個體的具體情況,適當增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進食,但不可太過。進食時,應細嚼慢咽,既利于食物的充分消化和營養物質的完全吸收。
中醫有春夏養陽,秋冬養陰的說法。燥為秋的主氣,即秋燥,燥邪容易損耗人的津液,酸味的收斂作用可以起到養陰潤燥的作用,所以可以適當進食帶酸味的水果,如山楂、橘子、橙子、葡萄、獼猴桃等。秋天宜收不宜散,而辛味具有發散的作用,所以應避免攝入辛辣刺激的食物,如蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。
秋燥消耗津液,最容易傷肺,易引起咽喉干燥、口舌少津等癥狀。因此,秋季養生應多補充水分,多吃些滋陰潤肺的食物,如梨子、百合、銀耳、蓮藕、鴨肉、泥鰍等,以改善肺腑功能。秋季養陰常用粥食羹湯,如百合銀耳羹、川貝燉雪梨等,飲食上可推行“早飯一碗粥,晚飯一碗湯”,飲食結構要以清淡為主。
同時,秋季還需要加強運動鍛煉,以抵抗呼吸系統疾病,積極預防慢性疾病,做好保暖工作,以避免著涼誘發腹瀉等疾病。
秋季吃什么食物養生好
香菇
秋季的時候我們如果可以吃的健康,那么自然對健康是有好處的,大家都知道飲食對健康是一個基礎的,所以說秋季的時候大家必須要吃的好才行,那么具體秋季的時候大家吃哪些食物養生效果好,秋季的.時候我們首先推薦吃的就是香菇了,香菇是非常好的一種蔬菜。
在秋季的時候我們會經常吃的,而且可以發現香菇中還含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,這些物質對人體健康是有意義的,同時我們吃香菇還能抑制體內合成膽固醇,促進膽固醇分解和排出,防止血脂升高,所以秋季的時候大家不要錯過的。
牛奶
說到秋天養生的話題,那么在秋季的時候大家還可以喝牛奶,牛奶是大家熟悉的一種食物,而且由于牛奶是人體營養素的最好來源之一,特別在蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態,所以消化率高,是非常有助于我們笑話吸收的,而且在牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,可以發現這種物質能有利于乳酸菌的繁殖,抑制菌的生長。
中醫認為,牛奶味甘平,有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣,而牛奶中的鈣不僅豐富,而且容易吸收,所以在這時候大家需要多喝牛奶了,牛奶的適宜人群也是比較多的,所以秋季養生推薦給大家的就是牛奶。
秋季吃什么食物比較養生?
一、秋天必吃的食物---滋陰潤肺
1、西洋參
秋季干燥且溫差大,易上火感冒等。西洋參具有滋陰補氣、提升免疫、養顏抗氧化等功效,男女老少皆宜。無論是直接用參片泡水,還是和石斛、瘦肉煲湯或煲雞湯都是不錯的選擇。
2、銀耳
銀耳內含豐富的蛋白質、氨基酸等,非常適合女孩們吃??梢源钆渖徸?、紅棗等增添清甜口感,能幫助提升人體免疫。
3、蓮藕
蓮藕的吃法有很多,除了炒菜、煲湯,藕粉也是不錯的選擇。食用蓮藕能幫助潤肺、清心滋補,適合高血壓、貧血、營養不良的人群食用。
4、蜂蜜
秋季干燥煩悶,易上火、口干等,日??梢远嗪确涿鬯畞碜虧櫱宸?。
在沖泡蜂蜜時注意用溫水,熱水會破壞蜂蜜的活性酶,這樣一來和糖水無異。
二、秋天必吃的食物---健脾胃
1、山藥
秋季適合吃一些健脾胃的食物,山藥的特點是補而不滯,不溫不熱,可以清炒或配合煲湯。
1、山楂
秋季要吃酸少吃辛辣,秋天適當吃山楂可幫助保護心臟、降血脂,且山楂含維C,有養顏功效,切記不要空腹食用哦。
三、秋天必吃的食物---水果
1、梨
能夠清熱降噪、潤肺生津,秋季食用能幫助消化、促進食欲。
2、葡萄
葡萄能助消化、健脾和胃,且常吃葡萄還有養顏抗衰老的作用。
3、冬棗
冬棗富含有機酸、維生素,可以幫助軟化血管、預防高血壓等,有健脾胃、生津補氣的功效。
秋季養生吃什么
不知不覺,秋天已經悄悄地來了,周圍的空氣好像都逐漸變得干燥起來。在這個季節里,養生是一件重要的事情啊,秋風吹起,肺會變得干燥起來,此外我們的皮膚也會很容易變干燥起來。在本篇文章中,會給大家介紹一些秋季適合的食材和食譜。
一、秋季養生吃什么蔬菜好
1、萵筍
萵筍吃起來清脆爽口,人們一般把它炒著吃。對于高血壓患者來說,多吃萵筍具有很大的益處。此外,多吃萵筍還對牙齒有很大的保護作用。另外,萵筍葉的用處也是很大的。它所富含的維生素也多于莖,我們可以加以食用。對于容易咳嗽的人來說,多吃萵筍葉也是很有幫助的。
2、豆芽
豆類食物中有蘊有很豐富的的蛋白質、碳水化合物等等,以及還具有鈉元素,此外,我們在秋季多吃豆芽還可以幫助我們消除疲勞。
3、番茄
番茄也是秋季蔬菜里少不了的。在秋天,番茄已經很成熟啦,它所具有的番茄紅素已經是最豐富的時候了,我們在這個時候吃也可以避免吃到打了催生素的番茄。另外,多吃番茄還可以讓我們皮膚變更好。
二、秋季養生食譜推薦
1、清爽冬瓜湯
所需材料:沙參12-15克,黃芪30克,麥冬10克,記得先煎一下來取汁。
做法:首先,加入新鮮的冬瓜大約300-400克,再燉約三十分鐘。
功效:沙參的養陰清肺,益胃生津的功效比較明顯。而黃芪補氣升陽、利水消腫,治療肺氣虛的功效。麥冬具有養陰潤肺,益胃生津、清心除煩的功效。
2、烏雞燉當歸
所需原料:當歸30克,烏雞1只。
制作:將烏雞宰殺去毛、清理肚腸。然后將當歸填到剖好的雞腹,接著放入砂鍋中,加適量的水,先用大火把湯煮沸,把浮沫撈去,最后切記小火燉到爛熟的狀態。
功效:具有補血益氣,和胃止痛的作用。烏雞是非常適合用來煲湯的,味道非常鮮美。
我們除了要在伙食方面下功夫以外,也要注意睡眠質量,盡量不要熬夜,擁有一個穩定的生物鐘,早點休息早點起床;其次,最好每周要給自己安排一次鍛煉身體的計劃,這樣子秋季養生才是事半功倍的。最后,我們每天還需要補充足夠的飲水量,每天八杯水,防止皮膚干燥。
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