一年四季能喝的養生茶

首都醫科大學附屬北京同仁醫院。養生喝湯、茶需結合季節：。1. 春季：玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶，可養肝利膽、疏通經脈，也可飲用山藥瘦豬肉湯、雞蛋豆腐湯來健脾益氣。2. 夏季：綠茶、薄荷茶，可除煩解渴、補益腸胃，也可飲用鴨子燉冬瓜湯、綠豆湯來健脾祛暑。3. 秋季：金桔茶、烏龍茶，可養肺滋陰、止咳化痰，還可飲用銀耳湯、山藥湯來養血潤燥。

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盤點養生花茶大全及配方，一年四季最適合的養生茶(16種)

現在人們的生活質量越來越高，大家也越來越注意身體的健康，注重養生之道。養生茶喝起來舒爽，比起藥膳之最方法也更加簡便，一起來看看養生花茶大全及配方，研究研究一年四季究竟應該分別飲用哪些養生茶。

一、春季養生花茶大及配方

1、茉莉花茶

原材料：茉莉花、綠茶、紅茶包

制作方法：

（1）將茉莉花洗凈備用;

（2）所有材料放入茶杯中;

（3）熱水燒開后沖入杯中，蓋上蓋子燜3分鐘后可飲用

功效：茉莉花茶清香撲鼻，配上清淡的綠茶和略有甜味的紅茶，色香味俱全，口感也是十分的好。而且茉莉花茶性溫，十分適合在春季溫補身體，而且還有消除春困，提神解乏的作用，令你在春季時分神清氣爽，解除身上殘留的冬季寒氣。

2、金銀花茶

原材料：金銀花、枸杞、蜂蜜

制作方法：

（1）將金銀花和枸杞洗凈，放入杯中待用;

（2）熱水煮沸之后倒入茶碗之中，涼放5分鐘;

（3）等到水涼至7分熱的時候，調入適量蜂蜜調味即可飲用

功效：金銀花是一種清熱解毒的好藥材，加入枸杞中以后不僅僅有補血和通腸潤便功效，還有排毒養顏、抗菌解乏和疏散風熱的功效。再加上春季本就是流感頻發季節，多喝這種金銀花茶有利于抵抗流感，以及治愈流感和流感的發熱現象。

3、檸檬草茶

原材料：檸檬草、甘草

制作方法：

（1）將檸檬草洗凈，剪成小片備用;

（2）甘草洗凈后和檸檬一起放入杯中;

（3）熱水燒開后倒入杯中，蓋上蓋子燜10分鐘;

（4）等到茶里面泡出甘草的香甜之味，然后用飲用

功效：這款檸檬草茶是養生花茶大全及配方里面最清新香甜的一款春茶了。在春天飲用的時候會有凝神靜氣，緩解神經衰弱，改善貧血和氣虛曾慶免疫力的功效，一年之計在于春，只有春季用檸檬草茶改善體質緩解疲憊才會令這一整年都是神清氣爽的。

4、薄荷菊花茶

原材料：薄荷、菊花、枸杞

制作方法：

（1）將薄荷菊花枸杞全部洗凈，放入杯中備用;

（2）熱水燒開之后，倒入杯中;

（3）蓋上蓋子，燜3分鐘即可以飲用

功效：菊花枸杞本就是溫補身體的，加上薄荷之后更加添了提神醒腦的作用。飲用薄荷菊花茶對肝臟有真很好的養護作用，可以清肝明目，排毒養肝，還有著排除體內的化學物質和放射性物質，大大增強身體的抵抗力。

二、夏季養生花茶大及配方

1、麥芽山楂茶

原材料：麥芽、山楂

制作方法：

（1）將麥芽和山楂洗凈，放入鍋中備用;

（2）倒水入鍋中，用文火細細煎湯服用

功效：麥芽山楂茶是一種口感甜中帶酸，有著健胃消食、消積散瘀的功效。山楂有著改善胃口和開胃助消化的作用，麥芽也是一種粗糧，吃起來對腸道有著養護作用。這款養生茶對于夏日疲憊，沒有胃口的人來講十分有效，經常吃還有著解暑的效果。

2、洋參茶

原材料：洋參、枸杞

制作方法：

（1）將洋參和枸杞洗凈放入杯中備用;

（2）熱水燒開后倒入杯中;

（3）蓋上蓋子，等茶8分熱之后即可飲用

功效：洋參有著補氣的功效，枸杞又是補血良品，兩者一起泡茶可以很好的緩解夏日氣虛疲憊的情況。洋參是一味中藥，多食無益，每次1～2片，2～3天喝一杯的效果最佳。

3、荷葉三鮮茶

原材料：荷葉、竹葉、鮮薄荷葉、蜂蜜

制作方法：

（1）將荷葉、竹葉和薄荷葉洗凈，放入杯中備用;

（2）將熱水燒開后倒入茶杯，蓋上蓋子燜3分鐘;

（3）水八分熱的時候添加蜂蜜調味，即可以飲用

功效：不光是荷葉、竹葉還是薄荷都是無比清香鮮涼的感覺，用這三種葉片泡茶可以很好的緩解夏日暑氣難耐，緩解暑氣引起的疲憊和懶散感覺。而且這三種食材沒有有副作用，代替茶飲長期服用不僅解毒清涼，還有著降血壓和膽固醇的作用。

4、天麻川芎茶

原材料：天麻、川芎

制作方法：

（1）將天麻和川芎洗凈放入燉盅里;

（2）加水以大火燒開;

（2）再以文火煎20分鐘

功效：天麻和川芎都是屬于中藥材，這道天麻川芎茶源自《本草綱目》一書，是十分適合在夏季服用，對于緩解夏日氣虛和暑熱疲憊有著很好的功效。對于治療偏頭痛和頸部酸痛有著奇效，不論是上班族還是學生都是十分適合飲用的。

三、秋季養生花茶大及配方

1、烏龍茶

原材料：烏龍茶、蜂蜜

制作方法：

（1）將烏龍茶倒入杯中;

（2）熱水煮沸之后倒入茶杯;

（3）茶水涼至八分的時候倒入蜂蜜調味

功效：烏龍茶對于緩解干燥的秋季帶來的口干舌燥有著奇效，這茶屬溫性，不寒不熱，飲起來對身體格外的好，還可以提神益思，消除疲勞，讓入蜂蜜之后不僅味道變得清甜許多，還可以清油刮腸，起到減肥的作用。

2、人參茶

原材料：人參片

制作方法：

（1）將人參片和枸杞洗凈，取兩片后放入杯中;

（2）熱水燒沸之后倒入杯中;

（3）蓋上蓋子，燜5分鐘之后即可以飲用

功效：人參的醫用作用很大，用人參片泡茶絕對可以虛補秋季的身體。人參不僅有著補氣養陰、瀉火除煩、還可以養胃護腸。但是因為人參性熱，多食易燥火難耐，每日泡茶只需1、2片，接連服用一星期之后就可以固本培元，增強體質。

3、玫瑰普洱茶

原材料：玫瑰、普洱

制作方法：

（1）玫瑰花洗凈，加入普洱放入杯中;

（2）熱水煮沸，沖入杯中;

（3）蓋上蓋子燜3分鐘，即可飲用

功效：玫瑰花性溫味香，有著疏解胸悶和氣煩的作用，加上普洱一起泡茶飲用，不僅是芳香怡人，還有著消除秋季肝火旺盛的作用。十分適合秋季暴躁易怒，性情不穩定的人，常常喝還有著美容顏顏的益氣補血的功效。

4、石斛枸杞茶

原材料：石斛、枸杞、麥門冬、五味子

制作方法：

（1）將石斛泡在冷水中2個小時，放入鍋中備用;

（2）鍋中加水煮上30分鐘;

（3）再加上枸杞、麥門冬和五味子，蓋上鍋蓋燜5分鐘即可以飲用

功效：石斛是一位溫補的中藥，可以滋養肺部和腸胃，常食可以清熱生津十分適合秋季溫補身體。枸杞又能滋補肝腎，麥門冬又是潤肺止咳的良藥，加在一起泡茶不僅會味道鮮甜，還有著延年益壽和滋陰潤肺的功效。

四、冬季養生花茶大及配方

1、桂花茶

原材料：桂花、紅糖

制作方法：

（1）將秋季新鮮的桂花洗凈，洗凈陰干;

（2）取出10朵桂花放入杯中;

（3）加上紅糖后，以熱水沖服

功效：千萬不要小看小小的桂花，在冬日飲用桂花茶有著緩解胃病和溫暖身體祛除寒氣的作用。而且桂花茶并沒有副作用，日日飲用都可以。桂花茶可以化痰散淤，對于冬日感冒痰多咳嗽也有很好的緩解作用，而且是胃病患者養胃的良方。

2、紅棗枸杞茶

原材料：紅棗、枸杞

制作方法：

（1）將紅棗洗凈去核，和洗凈的枸杞一起放入杯中，

（2）倒入煮沸的熱水，燜上5分鐘后即可飲用

功效：冬季食用紅棗非常有益于身體，這道紅棗枸杞茶可以代替茶水日日飲用。不僅有著補血健胃的功效，經常飲用還會增強體質，減少患上心血管疾病的可能。加上枸杞的養肝潤肺和降脂降壓功效，飲用者范圍也十分廣泛。

3、黑豆茶

原材料：黑豆、蘇木、紅糖

制作方法：

（1）將黑豆和蘇木洗凈，黑豆放入鍋中;

（2）加水將黑豆煮熟后撈出;

（3）黑豆加上蘇木用熱水沖泡，加入紅糖攪拌均勻后可飲用

功效：黑豆的營養十分強大，十分適合在冬季食用溫補身體。對于冬季寒冷、腰膝酸痛有真很好的緩解作用。而且對于女性來說還有著治療經期衰弱、以及黑發和補腎的功效。但是如果消功能較差、有尿酸和痛風的人是不適合飲用的。

4、銀耳茶

原材料：銀耳、茶葉、冰糖

制作方法：

（1）銀耳洗凈和冰糖一起倒入燉鍋中燉熟;

（2）茶葉用沸水沖泡5分鐘;

（3）將茶葉和水過濾，茶葉水加入銀耳湯中調勻

功效：銀耳本就是一種陰陽雙補的食材，非常適合在冬季食用。不管是老弱病患，或是青壯年和小孩都能夠用此養生茶來溫養身體。尤其適合肺燥咳嗽的人，可以緩解肺痛，治療氣喘和支氣管炎，滋潤肺部和化痰止咳的功效。

結語： 通過上文的介紹，相信大家已經明白那些養生茶才是自己最適合吃的，春夏秋冬四季需要的養生茶各不相同，按照不同節氣補養身體才會讓身體更加強健。

四季養生茶春夏秋冬

春季養生茶：春季宜以清熱解毒為主，常飲綠茶、菊花茶、玫瑰花茶、苦蕎茶等可清熱降火，祛濕毒、解暑熱。

夏季養生茶：夏季宜以清熱降溫、補水潤燥為主，常飲綠茶、綠豆湯、薏米粥、柚子茶等都是適合夏季的養生茶品。

秋季養生茶：秋季天氣干燥，很容易引起上火或者咳嗽等癥狀，此時可多喝些滋陰潤燥、補氣養身的養生茶，如枸杞茶、菊花茶、銀耳湯等。

冬季養生茶：冬季宜以暖身祛寒為主，常飲姜茶、紅棗茶、桂圓茶、艾葉茶等有暖身驅寒的功效，同時也能滋補氣血，增強人體免疫力。

一年四季養生茶配方

春季養生茶配方：

①桂花紅棗茶：將桂花、紅棗與水一同煮沸，可以清熱、潤肺，同時具有明目、養顏的功效。

②薄荷花果茶：將薄荷葉、蘋果片和草莓片裝入茶壺中，加入熱水，可以清熱、解毒，具有緩解春季腸胃不適的功效。

夏季養生茶配方：

①薏苡仁玫瑰花茶：將薏苡仁和玫瑰花煮沸，可以清熱解暑，滋潤肌膚，對于夏季起的口干口渴、夏季濕熱等癥狀有一定緩解功效。

②綠豆薄荷茶：將綠豆和薄荷葉一同煮沸，可以清熱解毒、消暑退火，是夏季最適合的養生茶飲之一。

秋季養生茶配方：

①柿餅紅棗茶：柿餅與紅棗一同煮沸，可以益氣健脾，對于秋季易發生的胃口不佳、消化不良，有很好的改善功效。

②菊花柿子茶：菊花和柿子一同煮沸，可以清熱解毒、鎮靜安神，幫助人們應對秋季的忙碌和工作壓力。

冬季養生茶配方：

①姜汁蜜茶：將姜片和蜂蜜一同煮沸，可以暖身驅寒，增強人體免疫力，對于冬季易感冒、體寒等癥狀有很好的緩解功效。

②煮丸子羊肉茶：將羊肉、姜、蔥、胡椒粉等材料一起煮沸，可以溫補陽氣，養生保健。比較適合在冷冬季節飲用。

四季養生茶方

　　 飲茶 是中國自古就有的生活習慣與交際禮節，而養生茶與普通茶葉不同之處在于，更側重于茶的養生保健功效。下面我給大家介紹四季養生茶方，快來看看吧!

　　四季養生茶方

　　一、西紅柿玫瑰飲

　　材料：西紅柿、黃瓜、玫瑰花、檸檬汁、蜂蜜各適量。

　　做法：

　　西紅柿去皮、籽，黃瓜洗凈，與鮮玫瑰花適量一起碾碎后過濾，加入檸檬汁、蜂蜜即可。

　　功效：促進皮膚代謝、色素減退，從而使肌膚細膩白嫩。

　　二、綠豆菊花茶

　　材料：菊花10克、綠豆沙30克、檸檬10克、蜂蜜少許。

　　做法：

　　1、將菊花放入水中煮沸，

　　2、將榨汁的檸檬和綠豆沙的汁注入菊花水中攪拌，

　　3、放入少量蜂蜜即可飲用。

　　功效：排毒養顏、平整臉上粗孔使肌膚光潔、是去痘的妙方。

　　三、蘆薈紅茶

　　材料：蘆薈20cm長的1段，菊花少許，紅茶包1個，蜂蜜1勺。

　　做法：

　　1、蘆薈去皮只取內層白肉

　　2、將蘆薈和菊花放入水中用小火慢煮

　　3、水沸后加入紅茶包和蜂蜜即可。

　　功效：提高細胞活力，加速脂肪消化，調節人體的生理機能，改善肌膚光澤，減慢皮膚老化，是美白養顏的良方。

　　四、玫瑰蜂蜜茶

　　材料：玫瑰花6朵、紅茶1小包、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水550毫升。

　　做法：

　　1、將水倒入鍋中煮沸后放入紅茶包，沖泡約6分鐘;

　　2、將玫瑰分朵放入紅茶液內拌一拌，繼續用小火煮沸;

　　3、倒入蜂蜜后關火并加入檸檬片即可。

　　功效：性質溫和、降火氣，可調理血氣，促進血液循環，養顏美容，且有消除疲勞、愈合傷口、保護肝臟胃腸之功能，長期飲用亦有助促進新陳代謝，起到減肥消脂的作用。

　　夏季養生茶方

　　1：竹葉茶

　　功效：清暑，祛濕，利尿。市場上有售竹葉茶，《本草綱目》上說它有清熱、解毒、利尿的作用，加冰糖后泡出的茶飲氣味清香，是清暑、祛濕的佳品。

　　以上兩種情況是大家在夏天最容易遇到的，大熱天如果有時間不妨按上面的 方法 來調制一兩盅養生茶飲來喝也是有益無害的。

　　2：薄荷茶

　　清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁燜，而且如果有夏季熱感冒，這是一道很不錯的飲品。

　　【材料】 干薄荷四錢、冰糖、綠茶少許。

　　【作法】 (1) 鍋內加2000CC的水燒開，放下薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。

　　(2) 干薄荷葉可在中藥材和西洋花草店買到，如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是一錢薄荷茶配500CC的水。

　　3：冬瓜茶

　　這是一道眾所皆知的飲料，而且被視為最佳解燥消腫的養生茶。但是市面販售的冬瓜茶大多是以糖精煉制，不如自制的精純。它的作法很簡單，煉制好的冬瓜茶，無論冷飲、熱喝，喝甜、喝堿皆可自由添添加加，十分有趣。

　　【材料】 冬瓜兩斤、姜少許。

　　【作法】 冬瓜去皮去籽洗干凈，切成塊狀。在鍋內加水1600CC，水滾后加入姜片及冬瓜，燜煮四十分鐘，熄火后蓋上鍋蓋再燜二十分鐘即可。

　　4：玫瑰普洱茶

　　一般人飲茶都叫菊普，就菊花加普洱茶。然而玫瑰花加普洱茶一起沖泡飲用，其芳香怡人更勝菊普。而且玫瑰能疏解胸燜、氣煩的心情。夏天肝火旺、易發怒，不妨多喝些玫瑰普洱茶，效果很不錯。

　　【材料】玫瑰茶兩錢、普洱茶適量、蜂蜜隨個人口味增減。

　　【作法】普洱茶放在杯中，注入滾水。第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，沖滾水泡出玫瑰花香的普洱茶。

　　5：辛涼飲

　　調制：薏米30g、藿香3g、佩蘭3g、白豆蔻仁3g，因為薏米很難用沖泡的方法來提取有效成分，先要用熱水煎煮薏米半小時，然后用薏米湯來沖泡另外三種茶材即可。

　　功效：這四 種植 物向來被認為是祛濕的上品，暑濕季節服用可以幫助脾胃化解體內的濕氣。同時，薏米具有補益脾胃的作用，可以增強脾胃抗濕的能力，避免濕氣再次侵犯。

　　6：洋參茶

　　調制：西洋參8到15片、幾葉碧螺春一起放到茶具中，用80℃左右的純凈開水沖泡5分鐘后即可開蓋享受。

　　功效：補氣，解暑，防暑。西洋參具有很好的補氣效果，特別是在暑熱季節。碧螺春綠茶更是具有芳香、清暑熱的作用。二者相加，碧螺春的芬芳氣味有助于西洋參補氣作用快速發揮，同時還可以預防上火。

　　7：薄荷青

　　調制：西瓜翠衣6g、蓮子芯7枚、薄荷葉3片，直接用熱水沖泡，稍涼后飲用。

　　功效：清熱，解暑，除煩。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一層薄薄的綠皮，用刀輕輕削下來，用鮮的最好，曬干后也可以，有很好的清暑熱效果;蓮子芯有清熱、安神的功夫，再加上疏風、散熱的薄荷葉，這三種清脆的綠色組成的養生茶飲，乃是夏季最為有效解暑養氣的佳品。

　　8：荷葉三鮮茶

　　鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各50克，茶葉少許，加水足量煎煮10分鐘，過濾，加蜂蜜，冷后代茶飲。本方有清熱祛暑，生津止渴，解毒清涼之功。長期飲用可降膽固醇和降血壓。

　　9：薄荷蘆根花茶

　　薄荷6克，花茶3克，鮮蘆根100克(洗凈切段)。取水1000毫升煎湯煮沸后，薄荷用紗布包煎5分鐘，過濾即成。本方甘淡清涼，生津止渴，提神醒腦，不但對暑熱傷氣耗液而津乏口干、心胸煩悶者尤適，還適用于咽喉痛癢、聲音嘶啞等癥。

　　10：參斛茶

　　太子參15克，石斛10克，五味子5克，將上述藥切粗末，用開水沖泡代茶飲。本方有益氣生津，養陰止汗的功效，適用于熱病傷陰之口舌干燥、胃脘作痛、干嘔納少、舌光少苔以及老年人氣短乏力、頭暈心悸等，為夏季常飲之佳品。

　　11：玄麥甘桔茶

　　玄參、麥冬各10克，桔梗、甘草各5克，將上述藥切粗末，開水沖泡后代茶飲。本方有潤肺生津、止咳化痰的功效，適用于肺陰不足、喉癢干咳無痰、口渴咽干等。

　　12：枇杷竹葉茶

　　枇杷葉、鮮竹葉、蘆根各20克，洗凈切粗末，放入鍋內加水500毫升，煎煮15分鐘，去渣濾汁，趁熱放入少許白糖和食鹽即可飲用。本方有清熱生津，止咳平喘的功效，適用于發熱咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等，也為清暑之佳品。

　　13：淡竹葉茅根茶

　　淡竹葉10克，茅根30克，綠茶葉5克，共放入熱水瓶中，注入沸水15分鐘即成。本方有清熱瀉火利小便之功，可防暑熱癥。

　　14：菊花龍井茶

　　做法：菊花10克，龍井茶5克。將二味去雜質，和勻放茶杯內，沖泡開水，加蓋，泡10分鐘后即可飲用。

　　功效：具有舒風散熱、清肝明目的功效，適宜用于早期高血壓、肝郁頭痛、結膜炎等病癥。

　　15：藿香茶

　　做法：藿香、佩蘭各10克。清水洗凈，切碎，沖入開水泡10分鐘。

　　功效：具有解毒去暑的功效，是夏季解毒去暑的佳品。

　　16：豆葉茶

　　做法：鮮扁豆葉100克。清水洗凈，將葉搗爛取汁，沖開水飲用。

　　功效：具有解熱清暑的功效。

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