秋季長高養生湯

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煲什么湯有助孩子長高

孩子平時喝鯽魚湯、黃芪豬肝湯、牛肉湯或鴿子湯都可以長高，但只是起到輔助作用。光喝湯是長不高的。他們還要注意均衡飲食，合理搭配，充足睡眠。

1.鯽魚湯:富含蛋白質、脂肪、維生素、煙酸，以及鈣、磷、鐵等人體必需的礦物質。，可以幫助增強孩子的免疫力，給孩子補充各種營養，幫助孩子長高；

2.黃芪豬肝湯:是將豬腿骨用水洗凈、打碎，與黃芪等一起放入砂鍋中熬制而成的湯。并加入適量的水。這種湯富含維生素A、維生素D，以及鈣、磷、鎂、鐵、鉀等。，能有效促進骨骼發育，堅持飲用也有利于孩子長高；

3.牛肉湯:含有大量的鈣、鐵、蛋白質等營養物質。兒童飲用后，有助于增強體質，促進骨骼發育，對生長、身高能起到一定的促進作用；

4.鴿子湯:含有較多的蛋白質、軟骨素等物質，能對兒童骨骼發育起到良好的促進作用，有效促進兒童身高。需要注意的是，如果孩子容易上火，要謹慎飲用，以免加重上火癥狀。

秋季適合兒童喝的湯推薦

1、黃芪牛肚湯

功效：秋季轉涼的時候兒童要以健脾養胃為主，牛肚具有健脾益胃、消積除滯的功效，黃芪具有健脾益氣的功效，對于脾胃氣虛的兒童是很適合，同時可改善消化不良、腹脹、氣短腹脹的癥狀，這味湯清淡不油膩，特別是湯汁鮮嫩很受小孩的喜歡。

配方：50克黃芪、500克牛肚、3顆紅棗、4片生姜

做法：將牛肚洗凈，外皮毛都處理干凈，最好用鹽搓洗，將黃芪浸泡一會，紅棗洗凈去核，然后一同放入鍋中，加入2500毫升的水，先用大火煮沸然后改用小火煮2個小時即可食用。

2、豬血豆腐青菜湯

功效：豬血含鐵非常高，而且非常利于兒童吸收，可以防止兒童貧血的癥狀，如果在湯中加入蝦皮還可以有效的補鈣，這種湯做法即簡單又很適合兒童秋季養生。

配方：豬血、豆腐、青菜、蒜、姜

做法：在鍋中放入油，待油熱加入蒜和姜炒香后，加入適量的水，水開后，將洗凈切好的豆腐、豬血、青菜(切碎)放入鍋中，大約煮3-5分鐘再加入佐料、鹽，少許的蔥即可食用。

3、大骨湯

功效：大骨湯里面含有大量的鈣、蛋白質等營養成分，而加入適量的醋是為了骨頭里面的磷、鈣更好的溶解到骨頭湯內，里面加入了蔥須還可以預防小兒感冒，是備受歡迎的兒童秋季養生湯。

配方：1根豬大骨頭、1勺料酒、8顆花椒、1根玉米、3片生姜、1根蔥、3瓣蒜、6個蔥須、10顆枸杞、2片香葉、1片桂皮、5小個干辣椒、2勺醋

做法：將大骨過水然后撈起，然后加入適量的水放入排骨煮至7-8成熟，再將切斷的玉米放入鍋中，加入適量的鹽、玉米須、上面所有的佐料，食材，繼續大火燉煮半個小時，然后用小火燉2個小時即可。

秋季養生湯食譜？

1、黃芪黨參燉雞湯

原料：母雞1只，黨參50克，黃芪50克，紅棗10克，姜片，料酒，精鹽，味精。

作法：將母雞洗凈，將紅棗去核洗凈，再將黨參、黃芪洗凈，切成段。把雞肉放入燉盅內，加適量的水，加入黨參、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片，放入籠內蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。

作用：具有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強身健體、延年益壽等功效。

2、烏雞紅棗香菇湯

原料：烏骨雞(約一斤)、香菇、黑木耳、紅棗若干、生姜、料酒、鹽少許。

作法：烏骨雞洗凈，切成塊，放入盆中，加入鹽、料酒、生姜腌15分鐘左右;將香菇、黑木耳、紅棗洗凈后放入鍋內，放入適量清水，放入鍋內蒸30-45分鐘。使用筷子可方便地插入雞肉中即可熄火食用(中間要注意鍋內的水，不要把水蒸干)。

作用：烏雞富含蛋白質和多種微量元素，其營養價值遠高于普通雞種。用香菇、烏雞、紅棗煮湯喝，不僅能護肝明目，還能補血養顏。

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