秋季兒童清肺養生食譜

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

秋季養生重養肺！哪道簡單家常菜，可潤肺去燥，秋冬不受罪呢？

包菜炒雞蛋

做法：

1、新鮮包心菜清理干凈后切成絲。

2、提前準備兩個雞蛋打進碗里，添加少量食鹽，拌勻成蛋液。

3、胡蘿卜去皮清洗一下，切成胡蘿卜絲。蔥切成蔥段，大蒜切片備用。

4、在一個碗中加入適量生抽，陳醋，白砂糖，食鹽，味精，木薯淀粉，水拌勻，調為調料汁備用。

5、熱鍋涼油，油燒后倒入蛋液，翻炒成金生雞蛋小塊盛出來備用。

6、鍋中留底油，放入蔥段，蒜片子炒出香味。倒入包菜絲，胡蘿卜絲走紅翻炒勻稱。

7、倒入炒好的生雞蛋小塊和炒好的調料汁兒翻炒兩下，起鍋就可以。鮮香的生雞蛋，脆爽的包心菜制做進行。

番茄炒冬瓜

原材料：東瓜、番茄、食用油、食用鹽、味精、大蔥

作法：

1.冬瓜去皮切成一小塊，番茄清洗剁碎，大蔥剁碎

2.鍋里放食用油，將冬瓜片倒入涼鍋中，翻炒兩下

3.再放入番茄塊，再加適量冷水炒到東瓜斷生

4.放入一勺鹽和一勺味精，翻炒勻稱

黃秋葵小炒肉

食材：五花肉500g、黃秋葵15個以上、紅辣椒多個、蒜全頭、姜一小塊、豆瓣醬一大勺、生抽少量、鹽適量、木薯淀粉少量、米酒少量、生姜粉、白砂糖少量

作法

1、首先將五花肉切成細條條，放在一個潔凈的碗里添加生抽、米酒、白砂糖、木薯淀粉和生姜粉腌漬，大概10分鐘左右。

2、將做好的黃秋葵去蒂，斜切成片。放入盤里備用。小紅尖椒清洗，豎切成段兒。蒜切成片，姜切絲。那樣就完成前期準備工作。

3、鍋里加少許油，溫度大約八成熱天放入腌制好的五花肉，走紅翻炒再轉文火。炒到五花肉微熟就可以盛出來備用。

4、刷好一點的鍋里放入稍多油，油燒后放入大蒜、姜片和小紅椒段進行爆香。進行爆香后繼續炒30秒上下。

5、將小肉再次倒入鍋里，再次爆鍋，隨后放入黃秋葵，走紅炒一、二分鐘后放入一大勺豆瓣醬，而且在這里步添加生抽和鹽調料。再次翻炒大概幾分鐘后起鍋。

兒童秋季養生的9款粥

　　 秋季養生食譜粥系列--豬肝粥

　　含鐵豐富含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素，上班族可以喝了保護眼睛，對于身體虛弱的人來說是恰好的補粥，此粥也是孕婦補充鐵質的良好來源，孕婦常食，可防治缺鐵性貧血。

　　豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發育和身體發育。

　　 秋季養生食譜粥系列--皮蛋瘦肉粥

　　主要能提振胃口、促進食欲，也有養陰止血、潤肺、止瀉的作用。

　　 秋季養生食譜粥系列--南瓜小米粥

　　南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷，小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者，術后和產后尤其適宜喝南瓜小米粥，胃口不好，體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。

　　 秋季養生食譜粥系列--白粥

　　在許多粥中，白粥是最簡單的了，但是養生功效卻不簡單。白粥具有滋補元氣，止瀉功效，生津液，暢胃氣的功效，有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果，尤其值得一提的是白粥的減肥效果一流。

　　 秋季養生食譜系粥列--綠豆粥

　　綠豆粥在南方經常食用。綠豆為一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質，維生素和微量元素，具有十分高的營養價值，是一種十分健康的天然食品。

　　 秋季養生食譜粥系列--紅豆蓮子粥

　　健脾補腎，利尿消腫。適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥。

　　可作為病后體弱者的保健膳食。也可作為保健強身藥膳。

　　 秋季養生食譜粥系列--八寶粥

　　也叫臘八粥，喝臘八粥是中國傳統風俗，在農歷臘月初八這天要喝臘八粥。

　　臘八粥被證實有非常好的養生效果，它調理營養，易于吸收，是“食療”佳品，有和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，對高血壓、腎虧、糖尿病、心血管病尤其有益。

　　 秋季養生食譜粥系列--山藥安神粥

　　此粥補氣補血，改善膚色，補腎溫胃。山藥有很好的滋補作用這大家都知道，但是治療失眠的'藥膳里為什么也要用山藥呢？

　　這是因為經常失眠的人，往往腸胃功能都不太好，而新鮮的山藥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，這些物質有助于胃腸的消化吸收，可以幫助長期失眠的患者恢復胃腸道的功能。

　　 秋季養生食譜粥系列--玉米燕麥粥

　　多吃粗糧有益身體健康，用粗糧熬出來的粥那是有一種別樣的清香，滋味十足。

清肺去火有哪些食療方？清肺去火的食譜有哪些？

有的時候，天氣比較干燥，外面的空氣也不好，灰塵很多，人們時常會感覺嗓子難耐、干咳、痰多，這說明肺部的的功能變差，在這樣的天氣里，稍微吃點辛辣的食物，就很容易上火，生活中有哪些食譜是能清肺去火的？下面，給大家介紹清肺去火的食譜。

1、清肺去火的食譜

紅蘿卜水

即用紅蘿卜慢火煮水，也可加棗1-3枚同煮。用其開水沖奶粉或沖米糊，加少許蜂蜜；也可直接飲用。蘿卜有行氣、寬腸、通便、健胃助消化作用，紅蘿含有豐富的胡蘿卜素可防維生素A缺乏；大一點的孩子，鼓勵多吃蘿卜，糖醋涼拌蘿卜絲，是秋季極佳的美食，“十月蘿卜賽人參！”.沒有紅蘿卜，也可選白蘿卜、青蘿卜代替。

熟柿子汁

柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食，對肺癆虛熱、咳嗽咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、寶寶口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。但一定不可食未熟透的柿子，不可同食蛋白類食物，以免發生胃石。

鮮柑橘

柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴等癥，橘汁可飲用，有清熱除煩止嗽功效。

葡萄汁

葡萄營養豐富，酸甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加蜜濃煎，開水沖服，治療煩熱口渴。有調節神經、恢復疲勞的功效。葡萄干中鐵和糖的含量相對增加，可讓能咀嚼的寶寶嚼食葡萄干，是體弱貧血兒童的滋補佳品。

石榴汁

石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。將石榴搗汁或煎湯飲，有清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢等作用。

荸薺

荸薺煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。

冬瓜火腿湯

原料：火腿片，冬瓜片。蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。

做法：鍋內放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋；出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。此湯清新可口，去燥潤肺。

潤肺銀耳羹

原料：銀耳5克，冰糖50克。

做法：將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透后摘去蒂頭、揀去雜質；將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。

總結：小咳嗽不要著急吃藥，可以通過食療偏方來解決，簡單的美食就有藥效，平時常吃有保健的作用。

2、清肺的水果

清肺的水果——柚子

柚子性味甘寒，能潤肺清腸。注意每天吃2到3塊即可，否則易胃寒，或者將柚子皮、果肉和冰糖慢燉制成柚子茶。山楂中的槲皮苷具有促進氣管纖毛運動、排痰平喘的功效，能輔助治療支氣管疾病。

清肺的食物——梨

梨，性甘寒微酸，具有“清心潤肺，利大小腸，止咳消痰，清喉降火，除煩解渴，潤燥消風，醒酒解毒”等功效。

清肺的食物——楊桃

楊桃主要產于我國的華南地區。楊桃鮮食有清熱、生津、利尿、解毒之功?；加酗L熱咳嗽、牙痛、口瘡時，吃上幾個楊桃就可以收到良好的效果。

生活中的水果有很多，以上的水果經常的出現在男性飲食中，能給男人帶來很多的營養，給男人帶來的好處非常的多，都是可以能讓男人清肺的食物，所以為了自己的身體健康珍惜以上的食物

秋冬養生健脾清肺吃什么好食譜的做法大全

1、清補瘦肉湯

材料：瘦肉250克，生熟薏米10克，蓮子5克，百合5克，淮生10克，玉竹5克，茨實5克

做法：把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出洗凈。洗凈全部清補涼配料。把適量的請水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成用鹽調適味即可。

功效：此湯清甜滋補，有去濕開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是秋季養生的合時湯水。

2、養顏冬瓜湯

材料：沙參12-15克，黃芪30克，麥冬10克，先煎取汁。

做法：加入冬瓜約300-400克，再燉約半小時，早晚各服一碗。

功效：沙參是養陰清肺，益胃生津。黃芪補氣升陽、利水消腫，治療肺氣虛、氣血兩不足。麥冬養陰潤肺，益胃生津、清心除煩。

3、當歸燉仔雞

材料：當歸30克、沙參12克，枸杞子15克，香菇4-6個，母雞一只，鮮姜3-5片。

做法：母雞先用熱水汆燙以后，再與中藥一起燉煮兩個小時。

功效：當歸是歸心、脾、肝經，補血活血，止痛潤腸，補血養氣，和胃止痛。沙參能夠入肺。

4、秋收保健茶

枸杞子15克、沙參10克，麥冬12克，木香6克，山楂12克，烏白一個，滾水沖泡。

功效：潤肺補腎，開胃補氣，養顏降壓，降膽固醇。

5、胡蘿卜粥

材料：胡蘿卜150克，大米100克

胡蘿卜去皮，清洗干凈，切成碎末，同大米共煮成粥即可。

功效：中醫認為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。

6、山藥百合大棗粥

材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏仁30克，大米適量

材料：將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗凈，一同放入鍋中，用文火熬煮成粥即可。

功效：山藥具備補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃，諸物合用具有滋陰養胃的作用。

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