秋季養生飲食注意事項

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秋季健康飲食的注意事項

1、秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者，可以采用早起食粥法，益胃補肺，例如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，還應多吃一些酸味水果和蔬菜，少吃辛辣刺激食品，有利于保肝益肺。2、秋季養生應少吃刺激性強、辛辣干燥的食品，如尖辣椒、胡椒等。應多吃冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。此外，避免各種濕熱積蓄。因此，提倡吃芹菜等辛香氣味食物。3、秋燥要防范，多喝水、粥和豆漿，多吃蘿卜、蓮藕、甘蔗、梨等潤肺清燥的食物。尤其是梨，它有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥的功能。適合有內熱、肺熱咳嗽、咽干咽痛、大便干結的人吃。4、秋天是秋天的時候。但是飲食很容易過量，稍不留意，體重就會增加。所以控制體重的話，不妨吃一些低熱量的食物，比如赤豆、蘿卜、竹筍、音、蘑菇等。其次，秋季應該注意增加熱量的消耗，有計劃的增加活動。5.秋季進補不要隨波逐流。秋天雖是陰涼的好時節，但秋季進補應適當，合理，科學。尤其是喜歡保健品的朋友，一定要慎重。不宜無病補充，慕名進補，虛實不分，以藥代食。唯有營養均衡，合理運動，才能養生。6、秋季很多人不敢多吃點東西，因為吃太多秋天會讓人發胖，不妨吃一些魚，因為魚中的脂肪很低，對身心也有好處。7.農家俗稱“秋瓜壞肚”，是指立秋后繼續吃大量瓜果，不但容易引發胃腸道疾病，還會損傷脾陽。秋后大量食用瓜果，必然會助長濕邪，損傷脾陽，脾陽不振，可能會引起胃腸道疾病。8.據研究表明，秋季適當早起，可以減少血栓形成的機會；起床前躺上幾分鐘，可以舒展全身，對預防血暫形成也很重要。9、秋乏是彌補夏季人體過度消耗的保護性反應，常表現為疲勞、乏力、精神不振等。預防秋乏的最好方法是適當體育鍛煉，但要注意秩序漸進；保持充足的睡眠也可以防止秋乏。10、秋季感冒增多，預防感冒應根據氣溫變化適當增減衣服，尤其是老年人。其次，室內空調溫度一般不過低，最好在。秋季是疾病的高發期，是該疾病的高發期。

秋季養生注意事項

1、秋季膳食應以養胃潤肺為基礎。年老胃弱者，可采用晨起食粥法。百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，還應多吃酸味果蔬，少吃辛辣刺激性食物，這對護肝益肺大有好處。2、秋季養生應少吃刺激性強、辛辣干燥的食物，如尖辣椒、胡椒等，多吃蔬菜瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。此外，避免各種濕熱積蓄。3.秋燥受預防，多喝水、湯、豆漿，吃些蘿卜、蓮藕、音、梨等潤肺清火的食物，養陰清燥。特別是梨有止咳化痰，清熱降火，潤肺去干火的功能。8、秋季，是吃秋天的季節。但是飲食很容易過量，稍不注意，體重就會增加。所以控制體重的人不宜“貼秋風”。其次，秋季應注意增加熱量消耗，有計劃的增加活動。5.秋季進補不能隨意補充。秋季雖屬陰涼的好時節，但秋季進補要適當，合理科學。尤其是喜歡保健品養生的朋友，一定要謹慎，小心。避免無病補充、自稱補充、虛假藥代吃。只有營養均衡、合理運動才堪稱養生之道。6、很多人秋天不敢多吃東西，因為吃得太多會讓人發胖。不妨吃一些魚，因為魚中的脂肪含量很低，對身心傷害不大。7、俗話說，“秋瓜爛肚”，立秋后繼續吃大量瓜果，易引發胃腸道疾病。秋天大量吃瓜果，勢必會助長濕邪，損傷脾陽，脾陽不濟無法運化水濕，腹瀉、下拉、便秘等急慢性胃腸道疾病隨之發生。8.據研究，秋天適當早起可減少血栓形成的機會;起床前適當躺幾分鐘，舒展身體，對預防血栓形成也具有重要意義。9、秋乏是補償夏季過度消耗的保護性反應，常表現為倦怠、乏力、精神不振等。預防秋乏的最好方法是適當的體育鍛煉，但要注意分批次進行；保持充足的睡眠，可以預防秋弱。10.秋季感冒增多。預防感冒首先要根據氣溫的變化適當增加衣服，尤其是老年人。其次，室內空調的溫度一般在以下。最好是睡在陰涼處。秋天是疾病的高發期，秋天也是疾病的高發期。

秋季養生的飲食禁忌有哪些？秋季飲食養生要注意些什么？

秋季的時候，天氣比較涼爽，人體的食欲開始大增，吃一些各種營養大補的食物，適當的進補對身體有好處，不過秋季進補也有一些_注意的，不宜盲目的過量的進補，那么秋季養生的飲食禁忌有哪些？秋季飲食養生要注意些什么？下面為大家介紹。

1、秋季養生飲食禁忌

(1)進補勿過量

夏季天氣炎熱，人的食欲受到影響，進入秋季之后食欲變好，大家就開始將夏季的缺失通通補回來。同時，秋季之后就是寒冷冬季的來臨，機體需要消耗更多的能量，秋季進補就成為了保健的一個重點。

但是中醫認為虛則補之，實則瀉之，一定要遵循不虛不補，缺什么補什么的原則，切勿盲目的亂補一通或者進補過度。對于體內缺少的可以適當的補，進補過量會造成年人體陰陽失衡。另外，藥補和食補，應該以食補為優先，能夠用食補的都不要用藥補，以免讓藥物副作用對機體產生影響。

(2)貼秋膘應有度

秋季食欲大開，每天進食的量大大的增加，如果這個時候還不懂得節制的話，往往就容易造成熱量攝取過剩，脂肪堆積。肥胖對健康影響很大，還容易誘發出糖尿病、高血糖、高血脂等慢性疾病，因此秋季飲食一定要注意攝取有度，切勿放縱自己的食欲。

(3)營養攝取要均衡

膳食必須符合個體生長發育和生理狀況等特點，含有人體所需要的各種營養成分，含量適當，全面滿足身體需要，維持正常生理功能，促進生長發育和健康，這種膳食稱為“均衡膳食”。健康的飲食一定要遵循營養攝取均衡的原則，每天攝取的食物應該多樣化，以谷類為主，同時粗細搭配，素菜和肉類相配合。單一的食品無法提供給人體全面的營養，例如谷類食物主要是供給熱能和維生素B1;豆類以及豆制品主要供給植物蛋白質;蔬菜水果主要供給維生素C、無機鹽以及食物纖維;動物性食物主要供給優質蛋白、脂肪、維生素等。

(4)多吃溫性食物

秋季天氣逐漸的變冷，人體為了適應從熱轉冷的變化，生理代謝也會做出相應的調整。秋季飲食應該注意避免吃寒涼食物，應該多吃溫性食物，這樣才有利于保護腸胃健康，防止出現腹瀉、下痢、溏便等腸胃道疾病。

2、深秋吃什么養生

(1)豆沙山藥餅

用料：山藥200克，紅小豆250克，白糖30克，水淀粉少許。

做法：將山藥刮去外皮，上鍋蒸熟后放入10克白糖，攪爛備用；紅小豆燜熟后去皮碾成紅豆沙，放10克白糖攪拌均勻；將紅豆沙用飯鏟在盤中做成圓餅形，再用山藥泥將紅豆沙包在里面做成圓餅備用；炒鍋上火，加水75毫升、白糖10克，燒開后加水淀粉勾芡，澆在山藥餅上即可食用。

(2)毛肚血湯

用料：鴨血300克，毛肚150克，黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克，姜片、蒜片、白糖、油、鹽、雞精各少許。

做法：先將鴨血切成片，放在鍋中用清水汆一下待用；再放少許油把姜片、蒜片炒一下，加水，加鹽、雞精燒開；湯熬好后，加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲煮熟即可食用。

(3)黃豆肉排湯

用料：黃豆（大豆）100克，豬排骨250克，鹽、雞精各少許。

做法：將黃豆放入水中浸15分鐘，豬排骨洗凈后用少許鹽腌半個小時；然后將黃豆、豬排骨放入砂鍋中，加適量的水，文火煲2個小時，待黃豆、豬排骨軟爛，加鹽、雞精調味，即可食用。

(4)蓮藕炒雞丁

用料：蓮藕200克，雞腿肉200克，西芹50克，紅菜椒1個，鹽、油、胡椒粉、雞蛋清、水淀粉、白糖、蔥、姜、蒜各適量。

做法：雞腿肉切丁，用鹽、胡椒粉、雞蛋清、水淀粉腌制5分鐘；西芹、紅菜椒、蓮藕去皮、切??；鍋內放油，將雞丁滑熟，撈出留底油，煸香蔥、姜、蒜，放入西芹丁、藕丁加鹽、白糖調味，再放入雞丁和紅菜椒丁用水淀粉勾芡即可出鍋。

3、男人秋季養生常識

1、呼吸新鮮空氣

新鮮空氣可以幫助血液暢行，促進肺活量和循環系統，是煥發精神活力和促進免疫系統的妙方。所以秋季要每天早晚半小時開窗通風，或經常到室外走走。

讓呼吸道黏膜接受一些冷空氣的刺激，也是對呼吸道抗病能力的鍛煉，可以提高免疫力。

2、多喝水

體內水分充足可以保持呼吸道黏膜濕潤，感冒病毒難以迅速繁殖。

營養科學家建議：每日飲水量按體重算為40毫升，兒童需飲更多的水。最佳飲料為：水、混合飲料(礦泉水或蘇打水和蘋果汁混合而成的飲料)、果茶或藥草茶。要少喝咖啡、含酒精的飲料和酒。

除了多喝水、適量運動等生活習慣之外，還有一些食物對男人養生大有裨益。

3、番茄保護前列腺

番茄紅素可清除前列腺中的自由基，保護前列腺組織。這種天然類胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，一個成年人每天食用100—200克番茄，就能滿足身體對番茄紅素的需要，而熟番茄更容易被人體充分吸收。

哈佛大學在1995年曾發表了一份針對4.7萬人長期追蹤的報告。

報告中指出，每周吃10份以上番茄的人，患前列腺癌的幾率比一般人少了45%。所以，每天至少吃一個番茄是男人不錯的選擇。

4、燕麥有益心血管

男性的內分泌代謝經常遭到破壞，因此他們更易患高血壓、中風等疾病。而維生素E能預防膽固醇堵塞血管，清除體內垃圾。粗糧、堅果、植物油中都含有維生素E，所以男士們應多吃這類食物。美國營養學家妮基？庫拜克表示，尤其是燕麥，它含有豐富的可溶纖維素，可通過清理膽固醇來保護你的心臟和血管。在一些案例中，燕麥降低心臟病風險的幾率達到了30%，甚至更高。

5、鮮棗對付高壓工作

男性由于在工作、家庭以及社會中長期扮演承擔者的角色，因此長期處于高壓狀態，更需要補充營養。經常精神緊張的人，每天可吃3至5枚鮮棗，以補充維生素C，應付工作。

除鮮棗外，維生素C含量豐富的食物還有獼猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、蘆筍等，都可以協助腎上腺皮質素(一種抗壓力的激素)的分泌，從而對抗壓力。

6、大蒜緩解疲勞

人們都知道，大蒜具有強大的殺菌力，能消滅侵入體內的病菌。但你知道嗎？它還有助維生素B1的吸收，促進糖類的新陳代謝以產生能量，并緩解疲勞。大蒜另一個不可忽視的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用，因此被視為防癌食物。

7、深海魚少中風

男人罹患高脂血癥、中風的年齡層正逐漸降低，而深海魚中的歐米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低甘油三酯等，對心臟血管特別有益。美國心臟病協會(AHA)建議，富含歐米伽-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃，不過要記住一星期應至少吃兩次魚。

8、紅酒防動脈硬化

如果非要喝酒，那就喝紅酒。因為葡萄皮中所含抗氧化物質多酚留存在酒液中，可以降低心血管疾病的幾率。此外，紅酒能提升抗氧化作用，預防動脈硬化。最近研究結果也顯示，紅酒對預防男人的老年癡呆癥也有功效。一般來說，中年男人平均每天飲用100—150毫升(約2—3兩)為宜。此外，應避免空腹飲用，佐餐時飲用更好。這樣可增進食欲、幫助消化、減少對酒精的吸收。

秋季養生飲食需要注意哪些事項

秋季養生飲食需要注意哪些事項

　　秋季是適合進補的季節，可食用一些如花旗參、當歸等溫補、平補的`東西。接下來我整理了秋季養生飲食需要注意哪些事項的相關內容，文章希望大家喜歡！

　　飲食節制

　　要注意防止熱能過剩，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。

　　避免刺激性食物

　　少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄，因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物，如芹菜。

　　避免生冷食物

　　由夏到秋，氣溫下降，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化，飲食過于生冷，會造成消化不良，易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張，也就是說秋天應當避免吃寒涼的食物，應當多吃一些溫性食物。

　　多吃應節蔬果

　　秋燥癥主要靠預防，宜多喝水、粥、豆漿，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物。秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。

　　潤肺是關鍵

　　秋季飲食應以滋陰潤肺為佳，秋燥易傷肺，可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，可以益胃生津，有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬，食酸以收之。初秋時節，氣溫還比較高，相對比較干燥，進補也應以“清”補為主。

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