祛火養生食譜

上火可食用以下食物：

1. 涼拌苦瓜：能夠達到清熱降火的目的。

2. 百合綠豆湯：可以緩解上火情況，促進機體營養代謝，增強抗疲勞能力。

3. 萵筍或芹菜炒肉：能夠幫助去火清熱、解郁熱，緩解口干舌燥、氣喘胸悶等情況。建議多吃新鮮的水果和蔬菜，避免食用辛辣刺激類食物。

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四款芒種養生食譜清熱降火又祛濕

　　螳螂生，鵙始鳴的 芒種 節氣，是農民朋友們一年中最為忙碌的時節，而在這個雨量充沛、氣溫顯著升高的時候，保健養生以清熱降火、涼血祛濕為重，那么就來看四款芒種養生食譜。

　　石花菜涼粉
　　石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等，是紅藻的一種。它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌涼菜，又能制成涼粉。中醫認為石花菜能清肺化痰、清熱燥濕，滋陰降火、涼血止血，并有解暑功效。

　　苦瓜炒雞蛋
　　苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效?？喙铣吹笆且坏篮芷胀ǖ募页２?，用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進食欲、助消化的功效。

　　紅棗銀耳湯
　　配料與做法：銀耳20克，紅棗100克，配冰糖250克。銀耳用溫水泡脹，洗凈泥沙，摘去黑根，用開水汆一下，用清水泡后，上屜蒸熟，紅棗洗凈，置小碗內，上屜蒸熟。取一清潔鍋，加清水1500克，置火上燒沸，加入冰糖使其溶化，加入銀耳紅棗，煮沸片刻，分別裝在碗內。推薦： 芒種祝福語短信大全

　　功效：銀耳軟糯，清鮮甜美?？缮驖櫡?，益氣滋陰，適宜干咳、痰中帶血、便干下血、久病及熱病后體虛氣弱、食欲不振者食用，有一定療效，也是癌癥病人長期服用的補養品。

　　百合粥
　　配料與做法：百合30克，粳米100克，冰糖定量。百合用清水洗凈泡軟，粳米洗凈，與百合一起加水煮粥，粥成時加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。

　　功效：潤肺止咳，清心安神。肺癆久咳，虛煩驚悸、神志恍惚及食欲不佳而時有虛熱煩躁者，均可輔食此粥。百合既是食物，又是一種藥物，甘平，功專潤肺止咳，且有益氣調中、清熱寧心的作用，長期食用能收到良好的食療效果。

四款芒種養生食譜清熱降火又祛濕

　　螳螂生，鵙始鳴的 芒種 節氣，是農民朋友們一年中最為忙碌的時節，而在這個雨量充沛、氣溫顯著升高的時候，保健養生以清熱降火、涼血祛濕為重，那么就來看四款芒種養生食譜。

　　石花菜涼粉
　　石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等，是紅藻的一種。它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌涼菜，又能制成涼粉。中醫認為石花菜能清肺化痰、清熱燥濕，滋陰降火、涼血止血，并有解暑功效。

　　苦瓜炒雞蛋
　　苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效?？喙铣吹笆且坏篮芷胀ǖ募页２?，用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進食欲、助消化的功效。

　　紅棗銀耳湯
　　配料與做法：銀耳20克，紅棗100克，配冰糖250克。銀耳用溫水泡脹，洗凈泥沙，摘去黑根，用開水汆一下，用清水泡后，上屜蒸熟，紅棗洗凈，置小碗內，上屜蒸熟。取一清潔鍋，加清水1500克，置火上燒沸，加入冰糖使其溶化，加入銀耳紅棗，煮沸片刻，分別裝在碗內。推薦： 芒種祝福語短信大全

　　功效：銀耳軟糯，清鮮甜美?？缮驖櫡?，益氣滋陰，適宜干咳、痰中帶血、便干下血、久病及熱病后體虛氣弱、食欲不振者食用，有一定療效，也是癌癥病人長期服用的補養品。

　　百合粥
　　配料與做法：百合30克，粳米100克，冰糖定量。百合用清水洗凈泡軟，粳米洗凈，與百合一起加水煮粥，粥成時加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。

　　功效：潤肺止咳，清心安神。肺癆久咳，虛煩驚悸、神志恍惚及食欲不佳而時有虛熱煩躁者，均可輔食此粥。百合既是食物，又是一種藥物，甘平，功專潤肺止咳，且有益氣調中、清熱寧心的作用，長期食用能收到良好的食療效果。

四款芒種養生食譜清熱降火又祛濕

　　螳螂生，鵙始鳴的 芒種 節氣，是農民朋友們一年中最為忙碌的時節，而在這個雨量充沛、氣溫顯著升高的時候，保健養生以清熱降火、涼血祛濕為重，那么就來看四款芒種養生食譜。

　　石花菜涼粉
　　石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等，是紅藻的一種。它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌涼菜，又能制成涼粉。中醫認為石花菜能清肺化痰、清熱燥濕，滋陰降火、涼血止血，并有解暑功效。

　　苦瓜炒雞蛋
　　苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效?？喙铣吹笆且坏篮芷胀ǖ募页２?，用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進食欲、助消化的功效。

　　紅棗銀耳湯
　　配料與做法：銀耳20克，紅棗100克，配冰糖250克。銀耳用溫水泡脹，洗凈泥沙，摘去黑根，用開水汆一下，用清水泡后，上屜蒸熟，紅棗洗凈，置小碗內，上屜蒸熟。取一清潔鍋，加清水1500克，置火上燒沸，加入冰糖使其溶化，加入銀耳紅棗，煮沸片刻，分別裝在碗內。推薦： 芒種祝福語短信大全

　　功效：銀耳軟糯，清鮮甜美?？缮驖櫡?，益氣滋陰，適宜干咳、痰中帶血、便干下血、久病及熱病后體虛氣弱、食欲不振者食用，有一定療效，也是癌癥病人長期服用的補養品。

　　百合粥
　　配料與做法：百合30克，粳米100克，冰糖定量。百合用清水洗凈泡軟，粳米洗凈，與百合一起加水煮粥，粥成時加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。

　　功效：潤肺止咳，清心安神。肺癆久咳，虛煩驚悸、神志恍惚及食欲不佳而時有虛熱煩躁者，均可輔食此粥。百合既是食物，又是一種藥物，甘平，功專潤肺止咳，且有益氣調中、清熱寧心的作用，長期食用能收到良好的食療效果。

寶寶吃什么食物可以祛火呢?有什么食譜適合寶寶上火食用呢?

吃什么食物可以祛火？

1、荸薺，屬寒食，味甘，汁足，能有效清熱，同時還可以清腸解毒，對祛火有益，可以在一定程度上緩解痰多的癥狀。 因此，火情嚴重時，可以多吃些荸薺，有助于降火，有清熱解毒的作用。西瓜是夏季消暑的好產品。它味道甜美，富含水分。因此，具有清熱解熱的作用。 對小便不利等患者有很好的輔助作用。

2、柚子：柚子是涼性食物，味酸甜。具有健脾消食的作用，能有效抑制口腔潰瘍； 它的果肉還含有類似胰島素的成分，可以降低血糖和血脂。 它適用于糖尿病患者理想的水果。檸檬：與梨和蘋果相比，檸檬并不是那么常見的水果。 但是每個人都應該多吃檸檬。 平時大家都應該養成吃檸檬的好習慣，尤其是經常上火的人更應該多吃檸檬，檸檬有殺菌作用。

祛火食譜

1、百合杏仁梨粥 材料：鮮梨一個，杏仁7個，百合十多片，粳米一把。做法：將洗凈的百合、杏仁、粳米用大量水大火煮開，邊煮邊攪拌。 煮至米粒開始膨脹，當米?？雌饋硐衩诇珪r轉小火。然后加入切好的梨，邊攪拌邊煮10分鐘左右。

2、蜂蜜水：蜂蜜是非常好的東西。 吃它不僅可以美容皮膚，還可以滋補腸道。 如果用蜂蜜沖水，也會有降火的作用。 但是釀造蜂蜜的水溫不能太高，否則會破壞蜂蜜的營養成分。 每天早上喝，可以起到很好的祛火作用。綠豆百合飲也有很好的祛火作用。材料：綠豆一把，百合十多片，冰糖五六粒，做法：綠豆百合洗凈，不用浸泡，直接放入高壓鍋，加兩碗水。大火煮5分鐘，轉最低火，煮30分鐘，自然減壓，加入冰糖，開蓋煮5分鐘。

寶寶吃什么食物可以祛火呢?有什么食譜適合寶寶上火食用呢?

吃什么食物可以祛火？

1、荸薺，屬寒食，味甘，汁足，能有效清熱，同時還可以清腸解毒，對祛火有益，可以在一定程度上緩解痰多的癥狀。 因此，火情嚴重時，可以多吃些荸薺，有助于降火，有清熱解毒的作用。西瓜是夏季消暑的好產品。它味道甜美，富含水分。因此，具有清熱解熱的作用。 對小便不利等患者有很好的輔助作用。

2、柚子：柚子是涼性食物，味酸甜。具有健脾消食的作用，能有效抑制口腔潰瘍； 它的果肉還含有類似胰島素的成分，可以降低血糖和血脂。 它適用于糖尿病患者理想的水果。檸檬：與梨和蘋果相比，檸檬并不是那么常見的水果。 但是每個人都應該多吃檸檬。 平時大家都應該養成吃檸檬的好習慣，尤其是經常上火的人更應該多吃檸檬，檸檬有殺菌作用。

祛火食譜

1、百合杏仁梨粥 材料：鮮梨一個，杏仁7個，百合十多片，粳米一把。做法：將洗凈的百合、杏仁、粳米用大量水大火煮開，邊煮邊攪拌。 煮至米粒開始膨脹，當米?？雌饋硐衩诇珪r轉小火。然后加入切好的梨，邊攪拌邊煮10分鐘左右。

2、蜂蜜水：蜂蜜是非常好的東西。 吃它不僅可以美容皮膚，還可以滋補腸道。 如果用蜂蜜沖水，也會有降火的作用。 但是釀造蜂蜜的水溫不能太高，否則會破壞蜂蜜的營養成分。 每天早上喝，可以起到很好的祛火作用。綠豆百合飲也有很好的祛火作用。材料：綠豆一把，百合十多片，冰糖五六粒，做法：綠豆百合洗凈，不用浸泡，直接放入高壓鍋，加兩碗水。大火煮5分鐘，轉最低火，煮30分鐘，自然減壓，加入冰糖，開蓋煮5分鐘。

夏季有哪些養生食譜

夏季有哪些養生食譜？

很多了

1、雞片蘑菇湯：雞脯肉，鮮蘑菇 ，番茄 ，雞蛋 ，紹酒、姜、蔥段，各適量，按常法做湯即可，有補中益氣，安神健體的作用。

2、清拌苦瓜：苦瓜 ，辣油、香油 ，鹽、糖、味精 ，蒜瓣，各適量，把所有食材備好，按家常涼拌菜做法調好拌勻即可，可清心火，去煩燥，很適合夏季食用。

3、小蔥拌豆腐 ：豆腐 ，蔥 ，精鹽 ，味精 ，香麻油 ，精制油各適量，把食材備好，加上各種涼拌料調好拌勻即可，可清煩熱，養脾胃，是夏天簡單又養胃的一款食譜。

4、 藕節燉排骨：排骨 ，鮮藕 ，姜絲、紹酒，各適量，排骨切小塊，開水焯去血污后盛入燉器。鮮藕去皮后切條塊，和姜絲一一起入到排骨上面，加適量的清湯，鹽、味精、紹酒等調好味，灌入排骨里，上籠蒸半小時即成，可清熱潤肺，生津止渴。

5、節瓜雞腳湯 ：節瓜、陳皮 、雞腳，各適量，把這些食材清洗準備好后一起入鍋燉湯，大火燒開后改用中火繼續煲2.5小時后加鹽等調味即可作佐膳飲用?？汕鍩嵯?，健脾開胃。

6、白鴨冬瓜瘦肉湯：白鴨、冬瓜、瘦肉、海參、荷葉，各適量，先把白鴨清理干凈后切塊，冬瓜去皮切塊，瘦肉切片，海參洗凈切好，然后把這所有食材一起入鍋 ，加適量的清水燉至鴨肉爛熟后加鹽味精調味即可，有健脾養胃，滋陰清熱，解暑除煩的作用。

適合夏天養胃的食譜有很多的，上面六款食譜，對于夏季改善胃口，調理腸胃都有很好的作用，可以試著做做，相信可以很好的改善夏季食欲差的現象，對于養胃護胃可起到一定的作用，總的來說，夏季養胃食譜要以清淡有營養為主。

夏季有哪些養生食譜

夏季有哪些養生食譜？

很多了

1、雞片蘑菇湯：雞脯肉，鮮蘑菇 ，番茄 ，雞蛋 ，紹酒、姜、蔥段，各適量，按常法做湯即可，有補中益氣，安神健體的作用。

2、清拌苦瓜：苦瓜 ，辣油、香油 ，鹽、糖、味精 ，蒜瓣，各適量，把所有食材備好，按家常涼拌菜做法調好拌勻即可，可清心火，去煩燥，很適合夏季食用。

3、小蔥拌豆腐 ：豆腐 ，蔥 ，精鹽 ，味精 ，香麻油 ，精制油各適量，把食材備好，加上各種涼拌料調好拌勻即可，可清煩熱，養脾胃，是夏天簡單又養胃的一款食譜。

4、 藕節燉排骨：排骨 ，鮮藕 ，姜絲、紹酒，各適量，排骨切小塊，開水焯去血污后盛入燉器。鮮藕去皮后切條塊，和姜絲一一起入到排骨上面，加適量的清湯，鹽、味精、紹酒等調好味，灌入排骨里，上籠蒸半小時即成，可清熱潤肺，生津止渴。

5、節瓜雞腳湯 ：節瓜、陳皮 、雞腳，各適量，把這些食材清洗準備好后一起入鍋燉湯，大火燒開后改用中火繼續煲2.5小時后加鹽等調味即可作佐膳飲用?？汕鍩嵯?，健脾開胃。

6、白鴨冬瓜瘦肉湯：白鴨、冬瓜、瘦肉、海參、荷葉，各適量，先把白鴨清理干凈后切塊，冬瓜去皮切塊，瘦肉切片，海參洗凈切好，然后把這所有食材一起入鍋 ，加適量的清水燉至鴨肉爛熟后加鹽味精調味即可，有健脾養胃，滋陰清熱，解暑除煩的作用。

適合夏天養胃的食譜有很多的，上面六款食譜，對于夏季改善胃口，調理腸胃都有很好的作用，可以試著做做，相信可以很好的改善夏季食欲差的現象，對于養胃護胃可起到一定的作用，總的來說，夏季養胃食譜要以清淡有營養為主。

心火旺盛吃什么東西好?

心火旺的癥狀主要表現分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等，真讓人難受，下面就讓小編為大家介紹10種有效祛除心火的食物，讓大家擁有健康好心情。

1、綠豆

味甘性寒涼，能解暑熱，除煩熱，還有解毒的功效?？梢园緶?、煮粥或做成綠豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。

2、兔肉

味甘性涼，有解熱毒、涼血、通便作用?？梢约t燒或燉湯。

3、梨

味甘微酸性寒，有清熱潤肺、除煩止渴的功效，對熱病后心煩口渴、尿黃便干尤為適宜?？缮曰蛴美嫒ズ巳氡腔蚍涿壅羰旌笫秤?。注意梨汁性寒，便稀者少食。

4、桑葚

味甘酸性寒，有滋陰補血益肝腎的作用。對于陰虛內熱引起的耳鳴、失眠、心悸有輔助治療作用。生食或用50克水煎服。

5、荸薺

味甘性微寒，有清熱解渴化痰作用，適用于熱病的心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干、尿黃者?？梢陨骋部沙床?，還可以搗汁冷服，對咽喉腫痛尤佳。

6、百合

味甘微苦性微寒，能清熱又能潤燥，對肺陰不足引起的干咳、少痰或低熱、咽喉腫痛均有效。用鮮百合搗汁加水飲之，亦可煮食，也可用冰糖一起煮食。

7、西瓜

西瓜汁中含有人體所需豐富的營養物質，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，以及胡蘿卜素、維生素C等。

8、草莓

草莓含有豐富的維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的黃酮類等成分的重要來源。具有清暑解熱、潤肺化痰、利尿止瀉、助消化等功效。

9、苦瓜

苦瓜所含維生素C量很高，還含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿卜素、維生素B等，有清暑滌熱、明目解毒的作用。

10、西紅柿

中醫認為它味酸甘、性平，有清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴的作用，適用于中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發熱煩渴等癥。其維生素C的含量遠遠高于其他蔬果。

推薦食譜

1、竹葉粥

組成：鮮竹葉30克，生石膏20克，粳米50克，白砂糖適量。

功用：清心瀉火。適用于心火熾盛，高熱心煩，口舌生瘡，小便短赤，以及小便時尿道灼熱澀痛等。

用法：先將竹葉洗凈，與石膏一同入水煎15分鐘左右，去渣取汁，再入粳米熬粥，俟粥成后調入白糖，不拘時食之。

2、竹葉蒲公英綠豆粥

組成：淡竹葉10克，蒲公英10克，綠豆30克，粳米30克，冰糖適量。

功用：清胃熱，瀉心火，利濕健脾。

用法：先將蒲公英、淡竹葉水煎取汁。再將綠豆、粳米共煮糜粥，調入藥汁、冰糖即成。食粥，每日3次，視嬰幼兒食量而定。

心火旺盛吃什么東西好?

心火旺的癥狀主要表現分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等，真讓人難受，下面就讓小編為大家介紹10種有效祛除心火的食物，讓大家擁有健康好心情。

1、綠豆

味甘性寒涼，能解暑熱，除煩熱，還有解毒的功效?？梢园緶?、煮粥或做成綠豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。

2、兔肉

味甘性涼，有解熱毒、涼血、通便作用?？梢约t燒或燉湯。

3、梨

味甘微酸性寒，有清熱潤肺、除煩止渴的功效，對熱病后心煩口渴、尿黃便干尤為適宜?？缮曰蛴美嫒ズ巳氡腔蚍涿壅羰旌笫秤?。注意梨汁性寒，便稀者少食。

4、桑葚

味甘酸性寒，有滋陰補血益肝腎的作用。對于陰虛內熱引起的耳鳴、失眠、心悸有輔助治療作用。生食或用50克水煎服。

5、荸薺

味甘性微寒，有清熱解渴化痰作用，適用于熱病的心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干、尿黃者?？梢陨骋部沙床?，還可以搗汁冷服，對咽喉腫痛尤佳。

6、百合

味甘微苦性微寒，能清熱又能潤燥，對肺陰不足引起的干咳、少痰或低熱、咽喉腫痛均有效。用鮮百合搗汁加水飲之，亦可煮食，也可用冰糖一起煮食。

7、西瓜

西瓜汁中含有人體所需豐富的營養物質，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，以及胡蘿卜素、維生素C等。

8、草莓

草莓含有豐富的維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的黃酮類等成分的重要來源。具有清暑解熱、潤肺化痰、利尿止瀉、助消化等功效。

9、苦瓜

苦瓜所含維生素C量很高，還含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿卜素、維生素B等，有清暑滌熱、明目解毒的作用。

10、西紅柿

中醫認為它味酸甘、性平，有清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴的作用，適用于中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發熱煩渴等癥。其維生素C的含量遠遠高于其他蔬果。

推薦食譜

1、竹葉粥

組成：鮮竹葉30克，生石膏20克，粳米50克，白砂糖適量。

功用：清心瀉火。適用于心火熾盛，高熱心煩，口舌生瘡，小便短赤，以及小便時尿道灼熱澀痛等。

用法：先將竹葉洗凈，與石膏一同入水煎15分鐘左右，去渣取汁，再入粳米熬粥，俟粥成后調入白糖，不拘時食之。

2、竹葉蒲公英綠豆粥

組成：淡竹葉10克，蒲公英10克，綠豆30克，粳米30克，冰糖適量。

功用：清胃熱，瀉心火，利濕健脾。

用法：先將蒲公英、淡竹葉水煎取汁。再將綠豆、粳米共煮糜粥，調入藥汁、冰糖即成。食粥，每日3次，視嬰幼兒食量而定。

心火旺盛吃什么東西好?

心火旺的癥狀主要表現分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等，真讓人難受，下面就讓小編為大家介紹10種有效祛除心火的食物，讓大家擁有健康好心情。

1、綠豆

味甘性寒涼，能解暑熱，除煩熱，還有解毒的功效?？梢园緶?、煮粥或做成綠豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。

2、兔肉

味甘性涼，有解熱毒、涼血、通便作用?？梢约t燒或燉湯。

3、梨

味甘微酸性寒，有清熱潤肺、除煩止渴的功效，對熱病后心煩口渴、尿黃便干尤為適宜?？缮曰蛴美嫒ズ巳氡腔蚍涿壅羰旌笫秤?。注意梨汁性寒，便稀者少食。

4、桑葚

味甘酸性寒，有滋陰補血益肝腎的作用。對于陰虛內熱引起的耳鳴、失眠、心悸有輔助治療作用。生食或用50克水煎服。

5、荸薺

味甘性微寒，有清熱解渴化痰作用，適用于熱病的心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干、尿黃者?？梢陨骋部沙床?，還可以搗汁冷服，對咽喉腫痛尤佳。

6、百合

味甘微苦性微寒，能清熱又能潤燥，對肺陰不足引起的干咳、少痰或低熱、咽喉腫痛均有效。用鮮百合搗汁加水飲之，亦可煮食，也可用冰糖一起煮食。

7、西瓜

西瓜汁中含有人體所需豐富的營養物質，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，以及胡蘿卜素、維生素C等。

8、草莓

草莓含有豐富的維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的黃酮類等成分的重要來源。具有清暑解熱、潤肺化痰、利尿止瀉、助消化等功效。

9、苦瓜

苦瓜所含維生素C量很高，還含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿卜素、維生素B等，有清暑滌熱、明目解毒的作用。

10、西紅柿

中醫認為它味酸甘、性平，有清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴的作用，適用于中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發熱煩渴等癥。其維生素C的含量遠遠高于其他蔬果。

推薦食譜

1、竹葉粥

組成：鮮竹葉30克，生石膏20克，粳米50克，白砂糖適量。

功用：清心瀉火。適用于心火熾盛，高熱心煩，口舌生瘡，小便短赤，以及小便時尿道灼熱澀痛等。

用法：先將竹葉洗凈，與石膏一同入水煎15分鐘左右，去渣取汁，再入粳米熬粥，俟粥成后調入白糖，不拘時食之。

2、竹葉蒲公英綠豆粥

組成：淡竹葉10克，蒲公英10克，綠豆30克，粳米30克，冰糖適量。

功用：清胃熱，瀉心火，利濕健脾。

用法：先將蒲公英、淡竹葉水煎取汁。再將綠豆、粳米共煮糜粥，調入藥汁、冰糖即成。食粥，每日3次，視嬰幼兒食量而定。

心火旺盛吃什么東西好?

心火旺的癥狀主要表現分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等，真讓人難受，下面就讓小編為大家介紹10種有效祛除心火的食物，讓大家擁有健康好心情。

1、綠豆

味甘性寒涼，能解暑熱，除煩熱，還有解毒的功效?？梢园緶?、煮粥或做成綠豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。

2、兔肉

味甘性涼，有解熱毒、涼血、通便作用?？梢约t燒或燉湯。

3、梨

味甘微酸性寒，有清熱潤肺、除煩止渴的功效，對熱病后心煩口渴、尿黃便干尤為適宜?？缮曰蛴美嫒ズ巳氡腔蚍涿壅羰旌笫秤?。注意梨汁性寒，便稀者少食。

4、桑葚

味甘酸性寒，有滋陰補血益肝腎的作用。對于陰虛內熱引起的耳鳴、失眠、心悸有輔助治療作用。生食或用50克水煎服。

5、荸薺

味甘性微寒，有清熱解渴化痰作用，適用于熱病的心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干、尿黃者?？梢陨骋部沙床?，還可以搗汁冷服，對咽喉腫痛尤佳。

6、百合

味甘微苦性微寒，能清熱又能潤燥，對肺陰不足引起的干咳、少痰或低熱、咽喉腫痛均有效。用鮮百合搗汁加水飲之，亦可煮食，也可用冰糖一起煮食。

7、西瓜

西瓜汁中含有人體所需豐富的營養物質，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，以及胡蘿卜素、維生素C等。

8、草莓

草莓含有豐富的維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的黃酮類等成分的重要來源。具有清暑解熱、潤肺化痰、利尿止瀉、助消化等功效。

9、苦瓜

苦瓜所含維生素C量很高，還含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿卜素、維生素B等，有清暑滌熱、明目解毒的作用。

10、西紅柿

中醫認為它味酸甘、性平，有清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴的作用，適用于中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發熱煩渴等癥。其維生素C的含量遠遠高于其他蔬果。

推薦食譜

1、竹葉粥

組成：鮮竹葉30克，生石膏20克，粳米50克，白砂糖適量。

功用：清心瀉火。適用于心火熾盛，高熱心煩，口舌生瘡，小便短赤，以及小便時尿道灼熱澀痛等。

用法：先將竹葉洗凈，與石膏一同入水煎15分鐘左右，去渣取汁，再入粳米熬粥，俟粥成后調入白糖，不拘時食之。

2、竹葉蒲公英綠豆粥

組成：淡竹葉10克，蒲公英10克，綠豆30克，粳米30克，冰糖適量。

功用：清胃熱，瀉心火，利濕健脾。

用法：先將蒲公英、淡竹葉水煎取汁。再將綠豆、粳米共煮糜粥，調入藥汁、冰糖即成。食粥，每日3次，視嬰幼兒食量而定。

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