乙肝養生食譜

乙肝患者飲食建議包括：

維生素：主要來自新鮮蔬果，如胡蘿卜、空心菜補充維生素A；花生、豌豆、大豆等補充維生素B；菠菜、菌菇等補充維生素K。推薦食物還有西紅柿、梨、葡萄、香蕉、大棗。

優質蛋白質：適量食用魚肉、牛奶、雞蛋、豆制品等，緩解蛋白質水平低下。

糖：米飯、面條、饅頭等提供能量，避免高糖食物。

飲食應清淡、易消化，少食多餐。肝硬化患者需低蛋白飲食，避免氮質血癥。重要的是，飲食調整不能替代規范治療。

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治療乙肝的養生食療方

　　現在的科技還沒達到能夠徹底治愈乙肝的治療方法，但是預防以及緩解乙肝病發的方法還是有很多的。下面我為大家介紹治療乙肝的養生食療方，希望對你有用!

　　 治療乙肝的養生食療方

　　1.茯苓清蒸桂魚：

　　茯苓，桂魚。加水及調料同蒸至熟爛即成。吃魚喝湯，具有健脾利濕，益氣補血功能。

　　2.翠衣番茄豆腐湯：

　　西瓜翠衣，番茄，豆腐。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細絲做湯食。經常食用，具有健脾消食，清熱解毒，利尿、利濕等功效，虛寒體弱不宜多服。

　　3.薊菜鯽魚湯：

　　薊菜，鯽魚1條。薊菜與鯽魚共同煮湯，加適當調料即成。經常食用，具有消淤血、止吐、改善癥狀之工作。但脾胃虛寒、無淤滯者忌服。

　　4.芡實燉肉：

　　芡實，豬瘦肉。兩者合起放砂鍋中加水適量燉熟后去藥渣，吃肉喝湯。經常食用，此膳瀉火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。

　　5.薄荷紅糖飲：

　　薄荷，紅糖。煎湯后加糖調味即成?？纱栾?，此藥膳清熱，利溫、退黃;有黃疸、腹水者可選用。

　　6.彌猴桃根燉肉：

　　鮮彌猴桃根，豬瘦肉。將上述兩物在硝鍋內加水同煮，燉熟后去藥渣即成。經常食用，具有清熱解毒，利濕活血。

　　7.苦菜汁：

　　苦菜、白糖各適量?？嗖讼磧魮v汁加白糖后即成。每周3次，具有清熱作用，適宜于肝癌口干厭食等癥。

　　8.馬齒莧鹵雞蛋：

　　馬齒莧適量，鮮雞蛋。先用馬齒莧加水煮制成馬齒莧鹵，再取300毫升，用齒汁煮雞蛋。每天1次，連湯齊服。能夠清熱解毒，消腫去淤，止痛、適宜于巨型肝癌發熱不退，口渴煩躁者。

　　9.枸杞甲魚：

　　枸杞，甲魚。將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可，枸杞與甲魚湯均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉、油煎炸、堅硬的食物及刺激性調味品。具有滋陰、清熱、散結、涼血，提高機體免疫功能。

　　10.青果燒雞蛋：

　　青果，雞蛋1只。先將青果煮熟后再加入臥雞蛋，共同煮混后可食用。每周3次，每次1個雞蛋，可破血散於，適用于肝癌於痛、腹水明顯者。

　　 治療乙肝的其它偏方

　　柴胡解毒湯

　　功效：清熱解毒，疏肝利膽，利尿滲濕。

　　組成：柴胡，黃芩，半夏各10克，茵陳18克，土茯苓，風尾草，草河車各15克。

　　主治：脅痛，厭油膩。

　　用法：每日1劑，水煎分服。

　　遷肝方

　　功效：疏肝和胃，清熱化痰。

　　組成：生山楂30克，生白扁豆12克，生麥芽9克，刺蒺藜12克，龍膽草6克，青蒿9克，甘草豹子克，玉竹9克，木瓜9克。

　　主治：遷延性肝炎。

　　用法：上藥用水800毫升，慢火煎取300毫升，濾出。渣再入水600毫升，慢火煎取200毫升，兩煎合在一起。每日1劑，早晚飯前分服。

　　清肝解毒方

　　功效：舒肝清熱，養血柔肝。

　　組成：柴胡9克，赤芍15克，當歸15克，半夏9克，黃芩15克，生牡蠣30克(先下)，板藍根15克，土茯苓30克，白茅根30克，蚤休9克，蒲公英30克。

　　主治：乙型肝炎。

　　用法：每日1劑，水煎2次分服。

乙肝患者的養生湯

　　乙肝是常見的一種肝臟疾病，因為乙肝容易惡化，會導致我們出現更加嚴重的肝臟疾病。下面我帶你了解乙肝患者的養生湯，希望對你有幫助!

　　乙肝患者的養生湯

　　1、出現低蛋白血癥性水腫時采用血漿白蛋白藥膳

　　鯽魚赤豆湯,原料:鯽魚200克,赤豆50～100克。制法:鯽魚去魚鱗、內臟,洗凈,加赤豆,加水和調料,燉湯。每天食用。功效:鯽魚、赤豆均性味甘平,有利水消腫、提升血漿白蛋白功效。

　　豆漿淮山湯,原料:豆漿250毫升,淮山粉50克。制作:上述兩物加適量糖,煮食,每天2劑。功效:豆漿含有豐富的優質蛋白質,淮山粉性味甘平,兩者均有提升血漿白蛋白之功效。

　　泥鰍豆腐湯,原料:泥鰍150克,豆腐1盒。制法:泥鰍去內臟清凈,加水適量煮湯。功效:泥鰍性味甘平,有退黃疸作用,還可提高血清白蛋白。

　　2、出現黃疸時采用清熱退黃藥膳

　　茭白湯,原料:茭白50克。制法:茭白煎湯,服用。功效:茭白性味甘寒,有除目黃、退濕熱黃疸之功效。

　　甘薯湯,原料:甘薯(番薯、甜薯)100克。制法:甘薯洗凈,加水煮湯,食用。功效:甘薯(番薯、甜薯),性味甘平,煮熟食之,有助消化、治濕熱黃疸之功效。

　　3、乙肝解毒湯的功效與作用

　　黃芪30克,虎杖15克,白花蛇舌草15克,露蜂房15克,半枝蓮15克,仙鶴草15克,土茯苓15克,仙靈脾15克,鹿銜草15克,柴胡12克,郁金12克,當歸12克,生雞內金12克,桂枝9克,甘草3克。功能主治:清化解毒,活血祛瘀,健脾疏肝,益氣濕腎。主濕熱邪毒內蘊,肝郁血瘀,脾腎兩虧,營衛失調。煎服,先將諸藥用冷水浸泡半小時,沸后再煎5分鐘即可。

　　乙肝患者飲食的注意事項

　　要保持一定的蛋白質攝入量?？沙孕┒節{、魚湯、蛋羹等,待病情穩定后,可食牛奶、瘦肉、魚、雞蛋、豆腐皮等。但急性發作期蛋白質攝入不宜過多,否則會加重病人肝臟的負擔。

　　經常吃含糖豐富的食物。主要為糧食和食糖,但病人除正常飲食外,不要過多地食用葡萄糖、果糖、蔗糖。因為吃糖過多會影響食欲,在腸道內發酵加重腹脹氣,產熱量過剩會轉化為脂肪,貯存在肝臟,促發脂肪肝。社會上流傳的“肝炎病人吃糖越多越好”的說法是不科學的。適量供應保證能量的需要,減少蛋白質的分解,對肝炎的恢復是有利的。

　　適量攝入脂肪。脂肪可提供熱量,有利人體吸收維生素A、D、E、K,且對促進食欲有好處，主張對脂肪不必過分*。脂肪就是食用油、肥肉等食物。

　　多食富含維生素的食物。維生素有增強肝臟修復、解毒、止血的功能?？蛇x食含維生素多的食物,如新鮮蔬菜、水果、谷類、豆類、豬肝、魚、乳制品等,這些食品中還含有人體必須的鈣、磷、鎂、鋅等無機鹽元素。

　　乙肝患者的日常護理

　　首先是要定期檢查,隨時關注自身病情的發展情況,一旦出現加重、惡化的情況,應立即采取措施。身體出現異樣時,最好能到醫院做相關檢查,如果病毒數量復制過多,一定要提高警惕。

　　注重藥物的選擇,合理用藥,乙肝患者在治療和護理上都要科學進行,聽從醫生的指導和安排,不能盲目的道聽途說,不但對治療和養護沒有幫助,反而會加重疾病。

　　調理飲食,合理的飲食習慣,科學的膳食結構,能為人體提供豐富的營養物質,充足的養分,才能保證身體機能的正常運作。

　　作息規律,肝臟的排毒時間是在晚上11點以后,因此應在11點之前入睡,避免加重肝臟負擔,保證充足的睡眠,便于肝臟排毒生血,另外適當的運動可以加快人體的新陳代謝,排出體內的有毒物質。

　　保持良好的心態度,醫上講,肝喜疏惡郁,生氣會導致肝臟的氣血不暢,愉快的心情會使肝火熄滅,肝氣順條,達到保肝的目的。

乙肝患者的養生湯

　　乙肝是常見的一種肝臟疾病，因為乙肝容易惡化，會導致我們出現更加嚴重的肝臟疾病。下面我帶你了解乙肝患者的養生湯，希望對你有幫助!

　　乙肝患者的養生湯

　　1、出現低蛋白血癥性水腫時采用血漿白蛋白藥膳

　　鯽魚赤豆湯,原料:鯽魚200克,赤豆50～100克。制法:鯽魚去魚鱗、內臟,洗凈,加赤豆,加水和調料,燉湯。每天食用。功效:鯽魚、赤豆均性味甘平,有利水消腫、提升血漿白蛋白功效。

　　豆漿淮山湯,原料:豆漿250毫升,淮山粉50克。制作:上述兩物加適量糖,煮食,每天2劑。功效:豆漿含有豐富的優質蛋白質,淮山粉性味甘平,兩者均有提升血漿白蛋白之功效。

　　泥鰍豆腐湯,原料:泥鰍150克,豆腐1盒。制法:泥鰍去內臟清凈,加水適量煮湯。功效:泥鰍性味甘平,有退黃疸作用,還可提高血清白蛋白。

　　2、出現黃疸時采用清熱退黃藥膳

　　茭白湯,原料:茭白50克。制法:茭白煎湯,服用。功效:茭白性味甘寒,有除目黃、退濕熱黃疸之功效。

　　甘薯湯,原料:甘薯(番薯、甜薯)100克。制法:甘薯洗凈,加水煮湯,食用。功效:甘薯(番薯、甜薯),性味甘平,煮熟食之,有助消化、治濕熱黃疸之功效。

　　3、乙肝解毒湯的功效與作用

　　黃芪30克,虎杖15克,白花蛇舌草15克,露蜂房15克,半枝蓮15克,仙鶴草15克,土茯苓15克,仙靈脾15克,鹿銜草15克,柴胡12克,郁金12克,當歸12克,生雞內金12克,桂枝9克,甘草3克。功能主治:清化解毒,活血祛瘀,健脾疏肝,益氣濕腎。主濕熱邪毒內蘊,肝郁血瘀,脾腎兩虧,營衛失調。煎服,先將諸藥用冷水浸泡半小時,沸后再煎5分鐘即可。

　　乙肝患者飲食的注意事項

　　要保持一定的蛋白質攝入量?？沙孕┒節{、魚湯、蛋羹等,待病情穩定后,可食牛奶、瘦肉、魚、雞蛋、豆腐皮等。但急性發作期蛋白質攝入不宜過多,否則會加重病人肝臟的負擔。

　　經常吃含糖豐富的食物。主要為糧食和食糖,但病人除正常飲食外,不要過多地食用葡萄糖、果糖、蔗糖。因為吃糖過多會影響食欲,在腸道內發酵加重腹脹氣,產熱量過剩會轉化為脂肪,貯存在肝臟,促發脂肪肝。社會上流傳的“肝炎病人吃糖越多越好”的說法是不科學的。適量供應保證能量的需要,減少蛋白質的分解,對肝炎的恢復是有利的。

　　適量攝入脂肪。脂肪可提供熱量,有利人體吸收維生素A、D、E、K,且對促進食欲有好處，主張對脂肪不必過分*。脂肪就是食用油、肥肉等食物。

　　多食富含維生素的食物。維生素有增強肝臟修復、解毒、止血的功能?？蛇x食含維生素多的食物,如新鮮蔬菜、水果、谷類、豆類、豬肝、魚、乳制品等,這些食品中還含有人體必須的鈣、磷、鎂、鋅等無機鹽元素。

　　乙肝患者的日常護理

　　首先是要定期檢查,隨時關注自身病情的發展情況,一旦出現加重、惡化的情況,應立即采取措施。身體出現異樣時,最好能到醫院做相關檢查,如果病毒數量復制過多,一定要提高警惕。

　　注重藥物的選擇,合理用藥,乙肝患者在治療和護理上都要科學進行,聽從醫生的指導和安排,不能盲目的道聽途說,不但對治療和養護沒有幫助,反而會加重疾病。

　　調理飲食,合理的飲食習慣,科學的膳食結構,能為人體提供豐富的營養物質,充足的養分,才能保證身體機能的正常運作。

　　作息規律,肝臟的排毒時間是在晚上11點以后,因此應在11點之前入睡,避免加重肝臟負擔,保證充足的睡眠,便于肝臟排毒生血,另外適當的運動可以加快人體的新陳代謝,排出體內的有毒物質。

　　保持良好的心態度,醫上講,肝喜疏惡郁,生氣會導致肝臟的氣血不暢,愉快的心情會使肝火熄滅,肝氣順條,達到保肝的目的。

乙肝患者的養生湯

　　乙肝是常見的一種肝臟疾病，因為乙肝容易惡化，會導致我們出現更加嚴重的肝臟疾病。下面我帶你了解乙肝患者的養生湯，希望對你有幫助!

　　乙肝患者的養生湯

　　1、出現低蛋白血癥性水腫時采用血漿白蛋白藥膳

　　鯽魚赤豆湯,原料:鯽魚200克,赤豆50～100克。制法:鯽魚去魚鱗、內臟,洗凈,加赤豆,加水和調料,燉湯。每天食用。功效:鯽魚、赤豆均性味甘平,有利水消腫、提升血漿白蛋白功效。

　　豆漿淮山湯,原料:豆漿250毫升,淮山粉50克。制作:上述兩物加適量糖,煮食,每天2劑。功效:豆漿含有豐富的優質蛋白質,淮山粉性味甘平,兩者均有提升血漿白蛋白之功效。

　　泥鰍豆腐湯,原料:泥鰍150克,豆腐1盒。制法:泥鰍去內臟清凈,加水適量煮湯。功效:泥鰍性味甘平,有退黃疸作用,還可提高血清白蛋白。

　　2、出現黃疸時采用清熱退黃藥膳

　　茭白湯,原料:茭白50克。制法:茭白煎湯,服用。功效:茭白性味甘寒,有除目黃、退濕熱黃疸之功效。

　　甘薯湯,原料:甘薯(番薯、甜薯)100克。制法:甘薯洗凈,加水煮湯,食用。功效:甘薯(番薯、甜薯),性味甘平,煮熟食之,有助消化、治濕熱黃疸之功效。

　　3、乙肝解毒湯的功效與作用

　　黃芪30克,虎杖15克,白花蛇舌草15克,露蜂房15克,半枝蓮15克,仙鶴草15克,土茯苓15克,仙靈脾15克,鹿銜草15克,柴胡12克,郁金12克,當歸12克,生雞內金12克,桂枝9克,甘草3克。功能主治:清化解毒,活血祛瘀,健脾疏肝,益氣濕腎。主濕熱邪毒內蘊,肝郁血瘀,脾腎兩虧,營衛失調。煎服,先將諸藥用冷水浸泡半小時,沸后再煎5分鐘即可。

　　乙肝患者飲食的注意事項

　　要保持一定的蛋白質攝入量?？沙孕┒節{、魚湯、蛋羹等,待病情穩定后,可食牛奶、瘦肉、魚、雞蛋、豆腐皮等。但急性發作期蛋白質攝入不宜過多,否則會加重病人肝臟的負擔。

　　經常吃含糖豐富的食物。主要為糧食和食糖,但病人除正常飲食外,不要過多地食用葡萄糖、果糖、蔗糖。因為吃糖過多會影響食欲,在腸道內發酵加重腹脹氣,產熱量過剩會轉化為脂肪,貯存在肝臟,促發脂肪肝。社會上流傳的“肝炎病人吃糖越多越好”的說法是不科學的。適量供應保證能量的需要,減少蛋白質的分解,對肝炎的恢復是有利的。

　　適量攝入脂肪。脂肪可提供熱量,有利人體吸收維生素A、D、E、K,且對促進食欲有好處，主張對脂肪不必過分*。脂肪就是食用油、肥肉等食物。

　　多食富含維生素的食物。維生素有增強肝臟修復、解毒、止血的功能?？蛇x食含維生素多的食物,如新鮮蔬菜、水果、谷類、豆類、豬肝、魚、乳制品等,這些食品中還含有人體必須的鈣、磷、鎂、鋅等無機鹽元素。

　　乙肝患者的日常護理

　　首先是要定期檢查,隨時關注自身病情的發展情況,一旦出現加重、惡化的情況,應立即采取措施。身體出現異樣時,最好能到醫院做相關檢查,如果病毒數量復制過多,一定要提高警惕。

　　注重藥物的選擇,合理用藥,乙肝患者在治療和護理上都要科學進行,聽從醫生的指導和安排,不能盲目的道聽途說,不但對治療和養護沒有幫助,反而會加重疾病。

　　調理飲食,合理的飲食習慣,科學的膳食結構,能為人體提供豐富的營養物質,充足的養分,才能保證身體機能的正常運作。

　　作息規律,肝臟的排毒時間是在晚上11點以后,因此應在11點之前入睡,避免加重肝臟負擔,保證充足的睡眠,便于肝臟排毒生血,另外適當的運動可以加快人體的新陳代謝,排出體內的有毒物質。

　　保持良好的心態度,醫上講,肝喜疏惡郁,生氣會導致肝臟的氣血不暢,愉快的心情會使肝火熄滅,肝氣順條,達到保肝的目的。

乙肝患者的養生湯

　　乙肝是常見的一種肝臟疾病，因為乙肝容易惡化，會導致我們出現更加嚴重的肝臟疾病。下面我帶你了解乙肝患者的養生湯，希望對你有幫助!

　　乙肝患者的養生湯

　　1、出現低蛋白血癥性水腫時采用血漿白蛋白藥膳

　　鯽魚赤豆湯,原料:鯽魚200克,赤豆50～100克。制法:鯽魚去魚鱗、內臟,洗凈,加赤豆,加水和調料,燉湯。每天食用。功效:鯽魚、赤豆均性味甘平,有利水消腫、提升血漿白蛋白功效。

　　豆漿淮山湯,原料:豆漿250毫升,淮山粉50克。制作:上述兩物加適量糖,煮食,每天2劑。功效:豆漿含有豐富的優質蛋白質,淮山粉性味甘平,兩者均有提升血漿白蛋白之功效。

　　泥鰍豆腐湯,原料:泥鰍150克,豆腐1盒。制法:泥鰍去內臟清凈,加水適量煮湯。功效:泥鰍性味甘平,有退黃疸作用,還可提高血清白蛋白。

　　2、出現黃疸時采用清熱退黃藥膳

　　茭白湯,原料:茭白50克。制法:茭白煎湯,服用。功效:茭白性味甘寒,有除目黃、退濕熱黃疸之功效。

　　甘薯湯,原料:甘薯(番薯、甜薯)100克。制法:甘薯洗凈,加水煮湯,食用。功效:甘薯(番薯、甜薯),性味甘平,煮熟食之,有助消化、治濕熱黃疸之功效。

　　3、乙肝解毒湯的功效與作用

　　黃芪30克,虎杖15克,白花蛇舌草15克,露蜂房15克,半枝蓮15克,仙鶴草15克,土茯苓15克,仙靈脾15克,鹿銜草15克,柴胡12克,郁金12克,當歸12克,生雞內金12克,桂枝9克,甘草3克。功能主治:清化解毒,活血祛瘀,健脾疏肝,益氣濕腎。主濕熱邪毒內蘊,肝郁血瘀,脾腎兩虧,營衛失調。煎服,先將諸藥用冷水浸泡半小時,沸后再煎5分鐘即可。

　　乙肝患者飲食的注意事項

　　要保持一定的蛋白質攝入量?？沙孕┒節{、魚湯、蛋羹等,待病情穩定后,可食牛奶、瘦肉、魚、雞蛋、豆腐皮等。但急性發作期蛋白質攝入不宜過多,否則會加重病人肝臟的負擔。

　　經常吃含糖豐富的食物。主要為糧食和食糖,但病人除正常飲食外,不要過多地食用葡萄糖、果糖、蔗糖。因為吃糖過多會影響食欲,在腸道內發酵加重腹脹氣,產熱量過剩會轉化為脂肪,貯存在肝臟,促發脂肪肝。社會上流傳的“肝炎病人吃糖越多越好”的說法是不科學的。適量供應保證能量的需要,減少蛋白質的分解,對肝炎的恢復是有利的。

　　適量攝入脂肪。脂肪可提供熱量,有利人體吸收維生素A、D、E、K,且對促進食欲有好處，主張對脂肪不必過分*。脂肪就是食用油、肥肉等食物。

　　多食富含維生素的食物。維生素有增強肝臟修復、解毒、止血的功能?？蛇x食含維生素多的食物,如新鮮蔬菜、水果、谷類、豆類、豬肝、魚、乳制品等,這些食品中還含有人體必須的鈣、磷、鎂、鋅等無機鹽元素。

　　乙肝患者的日常護理

　　首先是要定期檢查,隨時關注自身病情的發展情況,一旦出現加重、惡化的情況,應立即采取措施。身體出現異樣時,最好能到醫院做相關檢查,如果病毒數量復制過多,一定要提高警惕。

　　注重藥物的選擇,合理用藥,乙肝患者在治療和護理上都要科學進行,聽從醫生的指導和安排,不能盲目的道聽途說,不但對治療和養護沒有幫助,反而會加重疾病。

　　調理飲食,合理的飲食習慣,科學的膳食結構,能為人體提供豐富的營養物質,充足的養分,才能保證身體機能的正常運作。

　　作息規律,肝臟的排毒時間是在晚上11點以后,因此應在11點之前入睡,避免加重肝臟負擔,保證充足的睡眠,便于肝臟排毒生血,另外適當的運動可以加快人體的新陳代謝,排出體內的有毒物質。

　　保持良好的心態度,醫上講,肝喜疏惡郁,生氣會導致肝臟的氣血不暢,愉快的心情會使肝火熄滅,肝氣順條,達到保肝的目的。

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