補中益氣的食物種類：
1. 谷物類：玉米、小麥、糯米、粳米等；
2. 肉禽類：雞肉、牛肉、豬肉等；
3. 蔬菜類：山藥、白扁豆等；
4. 水果類：大棗、蘋果、桃子等；
5. 其他食物：飴糖、蜂蜜等。
補中益氣的食物只能輔助作用，建議身體不適者到醫院就醫治療。不同的食物對人的體質有不同的影響，因此在食用時需要根據自己的情況進行選擇。例如，體內有濕氣的人不宜服用飴糖等。需要注意的是，補中益氣的食物不能替代正規治療，僅僅是在輔助調理過程中起到一定的補益作用。
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夏至養生之南瓜:補中益氣 咸蛋南瓜釀苦瓜的做法?
夏至養生之南瓜
南瓜也是適合在夏季食用的蔬菜。南瓜潤腸通便、補中益氣的功效，南瓜含蛋白質、胡蘿卜素、胺基酸等元素，具有保健視力、改善血糖、強心固腎氣的功效，做法很簡單，材料需要豬肉絲、南瓜絲、芹菜絲、包心菜絲、香菇絲適量、蔥段、蝦米、豬骨頭、米粉、調味料，將豬骨、米酒水熬煮45分鐘，在爆香蔥段、蝦米及香菇絲，在放豬肉絲、包心菜絲、南瓜絲，最后加去骨高湯、米粉煮滾后調味即可食用了。南瓜的做法很多，煮成南瓜小米粥也是不錯的選擇。
南瓜的功效
南瓜不僅好吃，還有很多功效。南瓜的果實作肴饌，亦可代糧食。全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。南瓜也有很多種做法，美味又營養。
咸蛋南瓜釀苦瓜
南瓜和苦瓜都是適合夏至食用的蔬菜。今天教大家這道菜的做法。
1.南瓜去皮切片，蒸熟后壓成泥狀備用
2.苦瓜去籽，切成約1厘米厚的圈，加適量鹽腌制5分鐘，再倒入沸水中汆熟后，立刻撈起放入冰水里過涼。
3.取一個咸蛋黃，壓成泥狀后，混合到南瓜泥里。
4.熱鍋中加入油，放入咸蛋黃泥、南瓜泥。
5.猛火快炒至水分炒干后，將咸蛋黃泥、南瓜泥填入苦瓜圈里，每個放上浸泡過的枸杞子即可。
這樣，一道美味的咸蛋南瓜釀苦瓜就做好了
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夏至養生之南瓜:補中益氣 咸蛋南瓜釀苦瓜的做法?
夏至養生之南瓜
南瓜也是適合在夏季食用的蔬菜。南瓜潤腸通便、補中益氣的功效，南瓜含蛋白質、胡蘿卜素、胺基酸等元素，具有保健視力、改善血糖、強心固腎氣的功效，做法很簡單，材料需要豬肉絲、南瓜絲、芹菜絲、包心菜絲、香菇絲適量、蔥段、蝦米、豬骨頭、米粉、調味料，將豬骨、米酒水熬煮45分鐘，在爆香蔥段、蝦米及香菇絲，在放豬肉絲、包心菜絲、南瓜絲，最后加去骨高湯、米粉煮滾后調味即可食用了。南瓜的做法很多，煮成南瓜小米粥也是不錯的選擇。
南瓜的功效
南瓜不僅好吃，還有很多功效。南瓜的果實作肴饌，亦可代糧食。全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。南瓜也有很多種做法，美味又營養。
咸蛋南瓜釀苦瓜
南瓜和苦瓜都是適合夏至食用的蔬菜。今天教大家這道菜的做法。
1.南瓜去皮切片，蒸熟后壓成泥狀備用
2.苦瓜去籽，切成約1厘米厚的圈，加適量鹽腌制5分鐘，再倒入沸水中汆熟后，立刻撈起放入冰水里過涼。
3.取一個咸蛋黃，壓成泥狀后，混合到南瓜泥里。
4.熱鍋中加入油，放入咸蛋黃泥、南瓜泥。
5.猛火快炒至水分炒干后，將咸蛋黃泥、南瓜泥填入苦瓜圈里，每個放上浸泡過的枸杞子即可。
這樣，一道美味的咸蛋南瓜釀苦瓜就做好了
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夏至養生之南瓜:補中益氣 咸蛋南瓜釀苦瓜的做法?
夏至養生之南瓜
南瓜也是適合在夏季食用的蔬菜。南瓜潤腸通便、補中益氣的功效，南瓜含蛋白質、胡蘿卜素、胺基酸等元素，具有保健視力、改善血糖、強心固腎氣的功效，做法很簡單，材料需要豬肉絲、南瓜絲、芹菜絲、包心菜絲、香菇絲適量、蔥段、蝦米、豬骨頭、米粉、調味料，將豬骨、米酒水熬煮45分鐘，在爆香蔥段、蝦米及香菇絲，在放豬肉絲、包心菜絲、南瓜絲，最后加去骨高湯、米粉煮滾后調味即可食用了。南瓜的做法很多，煮成南瓜小米粥也是不錯的選擇。
南瓜的功效
南瓜不僅好吃，還有很多功效。南瓜的果實作肴饌，亦可代糧食。全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。南瓜也有很多種做法，美味又營養。
咸蛋南瓜釀苦瓜
南瓜和苦瓜都是適合夏至食用的蔬菜。今天教大家這道菜的做法。
1.南瓜去皮切片，蒸熟后壓成泥狀備用
2.苦瓜去籽，切成約1厘米厚的圈，加適量鹽腌制5分鐘，再倒入沸水中汆熟后，立刻撈起放入冰水里過涼。
3.取一個咸蛋黃，壓成泥狀后，混合到南瓜泥里。
4.熱鍋中加入油，放入咸蛋黃泥、南瓜泥。
5.猛火快炒至水分炒干后，將咸蛋黃泥、南瓜泥填入苦瓜圈里，每個放上浸泡過的枸杞子即可。
這樣，一道美味的咸蛋南瓜釀苦瓜就做好了
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有哪些養生的食譜呢
1、當歸紅棗煲排骨
原料：排骨，枸杞，紅棗，當歸，蔥，姜片。
烹飪要點：排骨用水洗凈，放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、姜片，大火燒開，小火燉至肉爛，放入鹽等調味品即可。
營養解讀：枸杞可補腎生精，明目安神，當歸可補血、活血、養血。冬日寒冷，服用此方既補益虛損又保證蛋白質的攝入。
2、黑糯米補血粥
原料：黑糯米，桂圓，紅棗，山藥，紅糖適量。
烹飪要點：桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入適量紅塘。
營養解讀：黑糯米可補腎，桂圓、紅棗可補血，山藥可健脾益氣，此粥是一款益氣養血的佳品，而且操作簡單，便于推廣。
3、龍眼肉絲粥
原料：龍眼肉，豬瘦肉，大棗，大米，姜絲，米酒。
烹飪要點：將豬瘦肉切絲，大棗洗凈去核，大米淘凈，放入鍋內加水適量，放入姜絲、米酒共煮;粥五成熟時加入豬肉絲，再煮至粥熟即成。
營養解讀：龍眼可補心健脾、養血安神，大棗可滋養肝血。此粥適用于久病體虛、消瘦、頭暈目眩等癥狀者。
4、烏雞補血湯
原料：烏雞，當歸，熟地，白芍，知母，地骨皮。
烹飪要點：將烏雞宰殺，去毛和內臟，洗凈;將洗凈的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內，放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調味即可。
營養解讀：喝湯吃肉，常食可補益氣血，并可用于氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。
5、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經人體吸收后轉化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。
6、花生杜仲牛尾湯
原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。
做法：花生洗凈，浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒干;牛尾買時請售者代處理干凈，洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水)，武火煲沸后改為文火煲約3個小時，調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
功效：補血、益腎、強筋骨。
7、補血當歸鯽魚湯
原料：鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法：鯽魚洗凈拭干水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分。當歸洗凈切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲，將鯽魚放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味，便可出鍋。
功效：當歸鯽魚湯屬大補之湯，適合痛經、體虛的女生飲用，一般人僅用鯽魚熬湯，便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效，適合中老年人、病后虛弱者和產婦食用。
8、黃芪淮山河蝦湯
原料：黃芪、淮山各30克，當歸、杞子各15克，桔梗6克(以上中藥店均有售)，河蝦120克。
做法：各藥物洗凈，稍浸泡;河蝦洗凈，剪去蝦頭，并去殼。先把中藥一起放進砂鍋內，加入清水1500毫升(約6碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約40分鐘，其湯汁約為750毫升(約3碗水量)，將其湯汁放進鍋內，不要藥渣，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度，調入適量食鹽便可。飲湯食蝦，此量可供2～3人用。
有哪些養生的食譜呢
1、當歸紅棗煲排骨
原料：排骨，枸杞，紅棗，當歸，蔥，姜片。
烹飪要點：排骨用水洗凈，放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、姜片，大火燒開，小火燉至肉爛，放入鹽等調味品即可。
營養解讀：枸杞可補腎生精，明目安神，當歸可補血、活血、養血。冬日寒冷，服用此方既補益虛損又保證蛋白質的攝入。
2、黑糯米補血粥
原料：黑糯米，桂圓，紅棗，山藥，紅糖適量。
烹飪要點：桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入適量紅塘。
營養解讀：黑糯米可補腎，桂圓、紅棗可補血，山藥可健脾益氣，此粥是一款益氣養血的佳品，而且操作簡單，便于推廣。
3、龍眼肉絲粥
原料：龍眼肉，豬瘦肉，大棗，大米，姜絲，米酒。
烹飪要點：將豬瘦肉切絲，大棗洗凈去核，大米淘凈，放入鍋內加水適量，放入姜絲、米酒共煮;粥五成熟時加入豬肉絲，再煮至粥熟即成。
營養解讀：龍眼可補心健脾、養血安神，大棗可滋養肝血。此粥適用于久病體虛、消瘦、頭暈目眩等癥狀者。
4、烏雞補血湯
原料：烏雞，當歸，熟地，白芍，知母，地骨皮。
烹飪要點：將烏雞宰殺，去毛和內臟，洗凈;將洗凈的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內，放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調味即可。
營養解讀：喝湯吃肉，常食可補益氣血，并可用于氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。
5、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經人體吸收后轉化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。
6、花生杜仲牛尾湯
原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。
做法：花生洗凈，浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒干;牛尾買時請售者代處理干凈，洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水)，武火煲沸后改為文火煲約3個小時，調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
功效：補血、益腎、強筋骨。
7、補血當歸鯽魚湯
原料：鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法：鯽魚洗凈拭干水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分。當歸洗凈切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲，將鯽魚放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味，便可出鍋。
功效：當歸鯽魚湯屬大補之湯，適合痛經、體虛的女生飲用，一般人僅用鯽魚熬湯，便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效，適合中老年人、病后虛弱者和產婦食用。
8、黃芪淮山河蝦湯
原料：黃芪、淮山各30克，當歸、杞子各15克，桔梗6克(以上中藥店均有售)，河蝦120克。
做法：各藥物洗凈，稍浸泡;河蝦洗凈，剪去蝦頭，并去殼。先把中藥一起放進砂鍋內，加入清水1500毫升(約6碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約40分鐘，其湯汁約為750毫升(約3碗水量)，將其湯汁放進鍋內，不要藥渣，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度，調入適量食鹽便可。飲湯食蝦，此量可供2～3人用。
有哪些養生的食譜呢
1、當歸紅棗煲排骨
原料：排骨，枸杞，紅棗，當歸，蔥，姜片。
烹飪要點：排骨用水洗凈，放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、姜片，大火燒開，小火燉至肉爛，放入鹽等調味品即可。
營養解讀：枸杞可補腎生精，明目安神，當歸可補血、活血、養血。冬日寒冷，服用此方既補益虛損又保證蛋白質的攝入。
2、黑糯米補血粥
原料：黑糯米，桂圓，紅棗，山藥，紅糖適量。
烹飪要點：桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入適量紅塘。
營養解讀：黑糯米可補腎，桂圓、紅棗可補血，山藥可健脾益氣，此粥是一款益氣養血的佳品，而且操作簡單，便于推廣。
3、龍眼肉絲粥
原料：龍眼肉，豬瘦肉，大棗，大米，姜絲，米酒。
烹飪要點：將豬瘦肉切絲，大棗洗凈去核，大米淘凈，放入鍋內加水適量，放入姜絲、米酒共煮;粥五成熟時加入豬肉絲，再煮至粥熟即成。
營養解讀：龍眼可補心健脾、養血安神，大棗可滋養肝血。此粥適用于久病體虛、消瘦、頭暈目眩等癥狀者。
4、烏雞補血湯
原料：烏雞，當歸，熟地，白芍，知母，地骨皮。
烹飪要點：將烏雞宰殺，去毛和內臟，洗凈;將洗凈的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內，放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調味即可。
營養解讀：喝湯吃肉，常食可補益氣血，并可用于氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。
5、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經人體吸收后轉化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。
6、花生杜仲牛尾湯
原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。
做法：花生洗凈，浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒干;牛尾買時請售者代處理干凈，洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水)，武火煲沸后改為文火煲約3個小時，調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
功效：補血、益腎、強筋骨。
7、補血當歸鯽魚湯
原料：鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法：鯽魚洗凈拭干水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分。當歸洗凈切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲，將鯽魚放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味，便可出鍋。
功效：當歸鯽魚湯屬大補之湯，適合痛經、體虛的女生飲用，一般人僅用鯽魚熬湯，便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效，適合中老年人、病后虛弱者和產婦食用。
8、黃芪淮山河蝦湯
原料：黃芪、淮山各30克，當歸、杞子各15克，桔梗6克(以上中藥店均有售)，河蝦120克。
做法：各藥物洗凈，稍浸泡;河蝦洗凈，剪去蝦頭，并去殼。先把中藥一起放進砂鍋內，加入清水1500毫升(約6碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約40分鐘，其湯汁約為750毫升(約3碗水量)，將其湯汁放進鍋內，不要藥渣，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度，調入適量食鹽便可。飲湯食蝦，此量可供2～3人用。
牛肉金針菇湯——促進食欲補氣養血
食物的種類是有很多的哦，不同的食物營養價值也是不一樣的呢，金針菇大家都吃過的吧，營養豐富，還可以有促進食欲的哦，金針菇具有調理脾胃的作用，可以促進食欲，還可以補氣血，來看看牛肉金針菇湯的做法，還可以提高免疫力的呢。
牛肉金針菇湯
食療功效:補中益氣、補鈣補血、補脾補胃、強健身體、益腸胃
營養價值:蛋白質、氨基酸、膳食纖維、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其是貧血者
所需材料
主要食材軟飯、牛肉、金針菇、南瓜、洋蔥、香油、芝麻鹽、牛骨湯
做法
1牛肉洗凈，剁碎后放入香油、芝麻鹽攪拌;金針菇去除根部，洗凈剁碎;南瓜、洋蔥也洗凈剁碎。
2在牛骨湯里加入上述備好的食材煮一會兒，最后放入軟飯煮爛即可。
功效與作用
金針菇具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥。牛肉具有補脾胃、補血、強筋骨和消水腫等功效。南瓜具有補中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅蟲解毒的功效。具有補中益氣、補鈣補血、補脾胃、強健身體、益腸胃的功效。金針菇可以有潤腸通便的作用，還可以有補氣血的效果，對于增強體質強筋骨有好處，還可以有促進食欲，潤肺補氣的功效哦，趕緊試試這款養生食譜吧。
關于牛肉金針菇湯的做法，大家都學會了吧，方法其實還是比較簡單的，重要的是這樣的食材很有營養，緩解干燥大便干結，促進食欲補氣養血健脾胃，適合各類的人群食用哦，同時也是調理體質不錯的選擇，大家不妨試試哦。
牛肉金針菇湯——促進食欲補氣養血
食物的種類是有很多的哦，不同的食物營養價值也是不一樣的呢，金針菇大家都吃過的吧，營養豐富，還可以有促進食欲的哦，金針菇具有調理脾胃的作用，可以促進食欲，還可以補氣血，來看看牛肉金針菇湯的做法，還可以提高免疫力的呢。
牛肉金針菇湯
食療功效:補中益氣、補鈣補血、補脾補胃、強健身體、益腸胃
營養價值:蛋白質、氨基酸、膳食纖維、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其是貧血者
所需材料
主要食材軟飯、牛肉、金針菇、南瓜、洋蔥、香油、芝麻鹽、牛骨湯
做法
1牛肉洗凈，剁碎后放入香油、芝麻鹽攪拌;金針菇去除根部，洗凈剁碎;南瓜、洋蔥也洗凈剁碎。
2在牛骨湯里加入上述備好的食材煮一會兒，最后放入軟飯煮爛即可。
功效與作用
金針菇具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥。牛肉具有補脾胃、補血、強筋骨和消水腫等功效。南瓜具有補中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅蟲解毒的功效。具有補中益氣、補鈣補血、補脾胃、強健身體、益腸胃的功效。金針菇可以有潤腸通便的作用，還可以有補氣血的效果，對于增強體質強筋骨有好處，還可以有促進食欲，潤肺補氣的功效哦，趕緊試試這款養生食譜吧。
關于牛肉金針菇湯的做法，大家都學會了吧，方法其實還是比較簡單的，重要的是這樣的食材很有營養，緩解干燥大便干結，促進食欲補氣養血健脾胃，適合各類的人群食用哦，同時也是調理體質不錯的選擇，大家不妨試試哦。
女性滋補養生煲湯食譜
女性滋補養生煲湯食譜
女性滋補養生煲湯食譜，現在很多人都開始慢慢的注意養生方面的問題了，我們都知道養生的重點還是會在飲食方面的，滋補養生是很多女生都會關注的，以下分享女性滋補養生煲湯食譜。
1、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法：
1、南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。
2、紅棗洗凈，去核。
3、將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經人體吸收后轉化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。
2、枸杞紅棗烏雞湯
原料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法：
1、將烏骨雞清洗干凈，剁成塊。
2、將大蔥切段，把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。
3、砂鍋內放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。
4、旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛，然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效：女人養生湯有哪些呢？這道食療中的烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對于月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
3、花生豬蹄湯
原料：豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片。
做法：
1、將豬蹄放進涼水里，燒開后去除血沫，沖洗干凈后待用。
2、砂鍋內注入涼水，將豬蹄、花生、蔥片、姜片一起加入鍋內，大火燒開后，轉小火煨制100分鐘即可。
3、根據口味適當加鹽調味即可。
功效：美容養顏、益氣養血。
4、四物湯
原料：豬骨適當，生地(用手抓一小把)，黨參6-8條，枸杞40-50粒，當歸(3-5片)。
做法：
1、原材料洗凈。
2、然后跟豬骨放在一起褒湯，大約褒40分鐘小火，就差不多了(切記是小火哦)。
功效：補血補氣、溫暖子宮。
5、銀耳百合雪梨糖水
材料：雪梨一個，銀耳4-6片(用水先泡20分鐘，去掉黃梗)，百合6-10片，冰糖適量。
做法：
1、把梨切成快狀，可以大一些，大約切成4大快就好。
2、然后放在一起煮，大約20-30分鐘就可以(記得要時不時關注鍋里的動靜)。
3、喜歡甜品的朋友，可以加點冰糖。
功效：滋潤皮膚。
6、魚肉豆腐湯
材料：一條黃魚(或者鯽魚)、一塊韌豆腐。
做法：
1、把魚去除內臟和魚鰓，洗凈。
2、鍋里裝水，把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟了。
3、加入豆腐，再燉10分鐘，加入鹽、生姜片、蔥末、香菜、紹酒調味即可。
注：魚肉和豆腐都含有優質蛋白，而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素，對女性大有好處。這個湯有美白、養血豐乳等功效。
功效：美白的極品。
7、紅棗桂圓蓮子枸杞糖水
原料：紅棗15粒、桂圓5粒、枸杞40粒、新鮮蓮子20顆、新鮮百合2個、水2000ml。
做法：
1、所有材料用清水泡發，洗凈。
2、裝入鍋里，水煮。小火煲25分鐘即可。
3、每次多煲一些，冷藏在冰箱里。喝的時候取出來，稍稍加熱，可以連續喝幾天。
功效：補血滋潤、調氣血、通經絡。(參考網站：搜狐健康)
養生滋補吃什么食物比較好？
1、芝麻粥
材料：黑芝麻6克，米50克，蜂蜜少量。
做法：將黑芝麻洗凈，放入鍋中炒熟。米淘洗干凈，放入鍋中，加水適量，用文火熬至八成熟，放入炒熟的黑芝麻，繼續煮至粥熟，再放入蜂蜜調味即可。
功效：秋季常吃芝麻粥，可健脾潤肺，益壽延年，是秋季進補的佳品。
2、紅棗小米粥
材料：紅棗50克，小米100克，白糖適量。
做法：紅棗洗凈、泡軟；小米淘洗干凈，稍稍浸泡。將紅棗、小米放入鍋中，加水適量，大火煮開再改小火熬煮，待粥稠再放入白糖調味即可。
功效：紅棗小米粥香甜可口，秋季常吃可健脾胃、補氣血、安心神。
3、胡蘿卜粥
材料：胡蘿卜200克，粳米100克。
做法：將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，同粳米一起放入鍋中，加水適量，熬煮成粥。
功效：秋季吃胡蘿卜粥，可健脾、化濕、祛痰。對于痰濁中阻所致的胸膈滿悶、惡心嘔吐、困倦疲乏有較好改善效果。
4、砂仁鯽魚湯
材料：鯽魚一條，砂仁10克，蔥白3根，生姜、胡椒、食鹽少許。
做法：將鯽魚洗凈、去磷去內臟，將裝有砂仁的鯽魚放入砂鍋中，加水適量，大火煮沸，再加入蔥、姜、胡椒、鹽調味。
功效：砂仁含有揮發油成分，可調節消化功能，蔥白溫中調理脾胃，鯽魚健脾利濕，秋季吃砂仁鯽魚湯可治療脾胃虛弱、納食量少。
5、紅棗燉鴨
材料：白鴨1只，紅棗150克，紹酒、姜、蔥、鹽適量
做法：鴨子洗凈、去內臟，去鴨舌及鴨腳，焯水。將鴨子放入砂鍋中，加蔥、姜、胡椒、紹酒、紅棗，用大火煮開再改小火燉至熟爛，再加鹽、胡椒調味即可。
功效：秋季吃紅棗燉鴨，可健脾益胃、益氣補血。對脾胃虛弱所致的腹脹、泄瀉、面色萎黃、神疲乏力有較好的改善作用。
6、海帶決明粥
海帶50克，決明子30克，粳米50克。
做法：海帶用溫水泡發，取出切絲；決明子用紗布包好，與粳米、海帶絲一同放入鍋中，加水適量，熬煮成粥。
功效：海帶具有清熱利水、軟堅化痰的作用，決明子清肝明目，與粳米搭配能平肝潛陽，適合秋季吃。
7、立秋養生方法
精神調養
秋對應五臟中的肺臟，肺在志為悲，過憂易傷肺，肺氣虛弱則機體對不良刺激的耐受性下降，易致病。所以立秋時節的養生要點，不可背離自然規律，要遵循古人之綱要“使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也?！?/p>
起居調養
立秋早晚涼爽，應開始遵循“早臥早起，與雞具興”的起居方式。早臥以順應秋天陽氣之收斂，早起使得肺氣得以舒展。早起時在床上放松四肢閉目養神一會再起床，更有利于身體健康。
飲食調養
秋季燥氣當令，易傷津液，故飲食應以滋陰潤肺為宜，可多吃一些鴨肉、糯米粥、銀耳、蓮子等。立秋之后，要防“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質，吃多了會損傷脾胃，因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃，比如葡萄、梨、蘋果等。
運動調養
立秋后，是開展各種運動鍛煉的大好時機，適當運動不但有助于防治悲秋，還可以消除秋乏。鍛煉應該避免運動量過大、活動過于劇烈。尤其是老年人，體力消耗過大則容易受傷，發生心腦血管意外。每人可根據自己的具體情況選擇不同的.鍛煉項目。
七款滋補養生湯 一周盡享
星期一：五指毛桃煲烏骨雞湯
原料：溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法：1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中；
2、豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”，放入湯煲中；
3、切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開后，改為文火煲兩個小時；
4、湯上桌前下適量的鹽調味。
功效：芡實有補脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養生。
星期二：沙參百合潤肺湯
原料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：1、先將無花果，洗干凈，對半剖開；
2、豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈；
3、將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。
功效：北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養
滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護聲帶，通暢大便，預防痔瘡的功效。
女性滋補養生煲湯食譜
女性滋補養生煲湯食譜
女性滋補養生煲湯食譜，現在很多人都開始慢慢的注意養生方面的問題了，我們都知道養生的重點還是會在飲食方面的，滋補養生是很多女生都會關注的，以下分享女性滋補養生煲湯食譜。
1、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法：
1、南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。
2、紅棗洗凈，去核。
3、將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經人體吸收后轉化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。
2、枸杞紅棗烏雞湯
原料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法：
1、將烏骨雞清洗干凈，剁成塊。
2、將大蔥切段，把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。
3、砂鍋內放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。
4、旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛，然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效：女人養生湯有哪些呢？這道食療中的烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對于月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
3、花生豬蹄湯
原料：豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片。
做法：
1、將豬蹄放進涼水里，燒開后去除血沫，沖洗干凈后待用。
2、砂鍋內注入涼水，將豬蹄、花生、蔥片、姜片一起加入鍋內，大火燒開后，轉小火煨制100分鐘即可。
3、根據口味適當加鹽調味即可。
功效：美容養顏、益氣養血。
4、四物湯
原料：豬骨適當，生地(用手抓一小把)，黨參6-8條，枸杞40-50粒，當歸(3-5片)。
做法：
1、原材料洗凈。
2、然后跟豬骨放在一起褒湯，大約褒40分鐘小火，就差不多了(切記是小火哦)。
功效：補血補氣、溫暖子宮。
5、銀耳百合雪梨糖水
材料：雪梨一個，銀耳4-6片(用水先泡20分鐘，去掉黃梗)，百合6-10片，冰糖適量。
做法：
1、把梨切成快狀，可以大一些，大約切成4大快就好。
2、然后放在一起煮，大約20-30分鐘就可以(記得要時不時關注鍋里的動靜)。
3、喜歡甜品的朋友，可以加點冰糖。
功效：滋潤皮膚。
6、魚肉豆腐湯
材料：一條黃魚(或者鯽魚)、一塊韌豆腐。
做法：
1、把魚去除內臟和魚鰓，洗凈。
2、鍋里裝水，把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟了。
3、加入豆腐，再燉10分鐘，加入鹽、生姜片、蔥末、香菜、紹酒調味即可。
注：魚肉和豆腐都含有優質蛋白，而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素，對女性大有好處。這個湯有美白、養血豐乳等功效。
功效：美白的極品。
7、紅棗桂圓蓮子枸杞糖水
原料：紅棗15粒、桂圓5粒、枸杞40粒、新鮮蓮子20顆、新鮮百合2個、水2000ml。
做法：
1、所有材料用清水泡發，洗凈。
2、裝入鍋里，水煮。小火煲25分鐘即可。
3、每次多煲一些，冷藏在冰箱里。喝的時候取出來，稍稍加熱，可以連續喝幾天。
功效：補血滋潤、調氣血、通經絡。(參考網站：搜狐健康)
養生滋補吃什么食物比較好？
1、芝麻粥
材料：黑芝麻6克，米50克，蜂蜜少量。
做法：將黑芝麻洗凈，放入鍋中炒熟。米淘洗干凈，放入鍋中，加水適量，用文火熬至八成熟，放入炒熟的黑芝麻，繼續煮至粥熟，再放入蜂蜜調味即可。
功效：秋季常吃芝麻粥，可健脾潤肺，益壽延年，是秋季進補的佳品。
2、紅棗小米粥
材料：紅棗50克，小米100克，白糖適量。
做法：紅棗洗凈、泡軟；小米淘洗干凈，稍稍浸泡。將紅棗、小米放入鍋中，加水適量，大火煮開再改小火熬煮，待粥稠再放入白糖調味即可。
功效：紅棗小米粥香甜可口，秋季常吃可健脾胃、補氣血、安心神。
3、胡蘿卜粥
材料：胡蘿卜200克，粳米100克。
做法：將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，同粳米一起放入鍋中，加水適量，熬煮成粥。
功效：秋季吃胡蘿卜粥，可健脾、化濕、祛痰。對于痰濁中阻所致的胸膈滿悶、惡心嘔吐、困倦疲乏有較好改善效果。
4、砂仁鯽魚湯
材料：鯽魚一條，砂仁10克，蔥白3根，生姜、胡椒、食鹽少許。
做法：將鯽魚洗凈、去磷去內臟，將裝有砂仁的鯽魚放入砂鍋中，加水適量，大火煮沸，再加入蔥、姜、胡椒、鹽調味。
功效：砂仁含有揮發油成分，可調節消化功能，蔥白溫中調理脾胃，鯽魚健脾利濕，秋季吃砂仁鯽魚湯可治療脾胃虛弱、納食量少。
5、紅棗燉鴨
材料：白鴨1只，紅棗150克，紹酒、姜、蔥、鹽適量
做法：鴨子洗凈、去內臟，去鴨舌及鴨腳，焯水。將鴨子放入砂鍋中，加蔥、姜、胡椒、紹酒、紅棗，用大火煮開再改小火燉至熟爛，再加鹽、胡椒調味即可。
功效：秋季吃紅棗燉鴨，可健脾益胃、益氣補血。對脾胃虛弱所致的腹脹、泄瀉、面色萎黃、神疲乏力有較好的改善作用。
6、海帶決明粥
海帶50克，決明子30克，粳米50克。
做法：海帶用溫水泡發，取出切絲；決明子用紗布包好，與粳米、海帶絲一同放入鍋中，加水適量，熬煮成粥。
功效：海帶具有清熱利水、軟堅化痰的作用，決明子清肝明目，與粳米搭配能平肝潛陽，適合秋季吃。
7、立秋養生方法
精神調養
秋對應五臟中的肺臟，肺在志為悲，過憂易傷肺，肺氣虛弱則機體對不良刺激的耐受性下降，易致病。所以立秋時節的養生要點，不可背離自然規律，要遵循古人之綱要“使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也?！?/p>
起居調養
立秋早晚涼爽，應開始遵循“早臥早起，與雞具興”的起居方式。早臥以順應秋天陽氣之收斂，早起使得肺氣得以舒展。早起時在床上放松四肢閉目養神一會再起床，更有利于身體健康。
飲食調養
秋季燥氣當令，易傷津液，故飲食應以滋陰潤肺為宜，可多吃一些鴨肉、糯米粥、銀耳、蓮子等。立秋之后，要防“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質，吃多了會損傷脾胃，因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃，比如葡萄、梨、蘋果等。
運動調養
立秋后，是開展各種運動鍛煉的大好時機，適當運動不但有助于防治悲秋，還可以消除秋乏。鍛煉應該避免運動量過大、活動過于劇烈。尤其是老年人，體力消耗過大則容易受傷，發生心腦血管意外。每人可根據自己的具體情況選擇不同的.鍛煉項目。
七款滋補養生湯 一周盡享
星期一：五指毛桃煲烏骨雞湯
原料：溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法：1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中；
2、豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”，放入湯煲中；
3、切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開后，改為文火煲兩個小時；
4、湯上桌前下適量的鹽調味。
功效：芡實有補脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養生。
星期二：沙參百合潤肺湯
原料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：1、先將無花果，洗干凈，對半剖開；
2、豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈；
3、將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。
功效：北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養
滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護聲帶，通暢大便，預防痔瘡的功效。
冬季養生食譜 情志調養補養身體
1
材料：桑椹子30克，黑芝麻60克，胡麻仁10克，白糖30克，糯米粉700克，黏米粉300克。
做法：
1、將黑芝麻放入沙鍋內，用小火炒香。
2、桑椹、胡麻仁洗凈后，放入沙鍋內，加適量清水，用大火煮沸后，轉用小火煮20分鐘，去渣留汁。
3、再將糯米粉、粳米粉、白糖放入盆內，加藥汁和適量清水，揉成面團，做成糕，在每塊糕上撒上黑芝麻，蒸20分鐘即成。
2材料：牛肉200克，豌豆苗20克，黃芪10克，桂圓肉20克，鹽3克，白酒2克。
做法：
1、牛肉切片，加水1500克同煮，候滾，撤去泡沫及油。
2、加入黃芪及龍眼肉(桂圓)，煮至水余下約600克為止，下酒，鹽調味，再加入豆苗，滾熟即成。
3材料:粳米150克、黑芝麻20克、棗（干）25克、白砂糖30克。
做法是：
1、黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用；
2、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
3、紅棗洗凈去核；鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸；
4、然后改用小火熬煮，待米粥爛熟；調入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
功效：可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等。
4材料：羊肉（瘦）750克、當歸25克，黃芪25克，黨參15克，生姜幾片，大棗4枚。
做法：
1、將羊肉切塊、焯水備用；當歸等中藥清水洗凈，姜蔥切片備用。
2、羊肉、蔥、姜、黃酒、中藥同放入砂鍋內，加溫水適量，武火煮沸后改文火煲2~3小時左右放鹽調味即可。
功效：羊肉、當歸性溫，可溫補氣血；芪、黨參、大棗補中益氣，并使得藥力補而不滯。適用于血虛、陽虛體質人群，常表現為神疲乏力、頭暈、心慌、怕冷等癥，亞健康或健康人群用作日常保健。
冬季寒冷，吃溫熱的食物盡管可以抵御嚴，但并不是熱性的食物都適合在小雪季節食用，燥熱的東西吃多了容易上火，甚至產生熱性的疾病。因此不要過多食用燥熱的食物，比如過度煎炸、烘烤的食物，太多辣椒、胡椒、花椒的食物，烈性白酒。
冬季養生食譜 情志調養補養身體
1
材料：桑椹子30克，黑芝麻60克，胡麻仁10克，白糖30克，糯米粉700克，黏米粉300克。
做法：
1、將黑芝麻放入沙鍋內，用小火炒香。
2、桑椹、胡麻仁洗凈后，放入沙鍋內，加適量清水，用大火煮沸后，轉用小火煮20分鐘，去渣留汁。
3、再將糯米粉、粳米粉、白糖放入盆內，加藥汁和適量清水，揉成面團，做成糕，在每塊糕上撒上黑芝麻，蒸20分鐘即成。
2材料：牛肉200克，豌豆苗20克，黃芪10克，桂圓肉20克，鹽3克，白酒2克。
做法：
1、牛肉切片，加水1500克同煮，候滾，撤去泡沫及油。
2、加入黃芪及龍眼肉(桂圓)，煮至水余下約600克為止，下酒，鹽調味，再加入豆苗，滾熟即成。
3材料:粳米150克、黑芝麻20克、棗（干）25克、白砂糖30克。
做法是：
1、黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用；
2、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
3、紅棗洗凈去核；鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸；
4、然后改用小火熬煮，待米粥爛熟；調入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
功效：可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等。
4材料：羊肉（瘦）750克、當歸25克，黃芪25克，黨參15克，生姜幾片，大棗4枚。
做法：
1、將羊肉切塊、焯水備用；當歸等中藥清水洗凈，姜蔥切片備用。
2、羊肉、蔥、姜、黃酒、中藥同放入砂鍋內，加溫水適量，武火煮沸后改文火煲2~3小時左右放鹽調味即可。
功效：羊肉、當歸性溫，可溫補氣血；芪、黨參、大棗補中益氣，并使得藥力補而不滯。適用于血虛、陽虛體質人群，常表現為神疲乏力、頭暈、心慌、怕冷等癥，亞健康或健康人群用作日常保健。
冬季寒冷，吃溫熱的食物盡管可以抵御嚴，但并不是熱性的食物都適合在小雪季節食用，燥熱的東西吃多了容易上火，甚至產生熱性的疾病。因此不要過多食用燥熱的食物，比如過度煎炸、烘烤的食物，太多辣椒、胡椒、花椒的食物，烈性白酒。
養生湯食譜大全及做法及功效
養生湯食譜大全及做法及功效
養生湯食譜大全及做法及功效，湯，是自古以來人們飲食養生的首選，現在越來越多人都開始關注養生的信息了，身體才是*的本錢，下面看看養生湯食譜大全及做法及功效。
1、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法：
1、南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。
2、紅棗洗凈，去核。
3、將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經人體吸收后轉化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。
2、枸杞紅棗烏雞湯
原料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法：
1、將烏骨雞清洗干凈，剁成塊。
2、將大蔥切段，把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。
3、砂鍋內放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。
4、旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛，然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效：這道食療中的烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對于月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
3、花生豬蹄湯
原料：豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片。
做法：
1、將豬蹄放進涼水里，燒開后去除血沫，沖洗干凈后待用。
2、砂鍋內注入涼水，將豬蹄、花生、蔥片、姜片一起加入鍋內，大火燒開后，轉小火煨制100分鐘即可。
3、根據口味適當加鹽調味即可。
功效：美容養顏、益氣養血。
4、四物湯
原料：豬骨適當，生地（用手抓一小把），黨參6-8條，枸杞40-50粒，當歸（3-5片）。
做法：
1、原材料洗凈。
2、然后跟豬骨放在一起褒湯，大約褒40分鐘小火，就差不多了（切記是小火哦）。
功效：補血補氣、溫暖子宮。
5、銀耳百合雪梨糖水
材料：雪梨一個，銀耳4-6片（用水先泡20分鐘，去掉黃梗），百合6-10片，冰糖適量。
做法：
1、把梨切成快狀，可以大一些，大約切成4大快就好。
2、然后放在一起煮，大約20-30分鐘就可以（記得要時不時關注鍋里的動靜）。
3、喜歡甜品的朋友，可以加點冰糖。
功效：滋潤皮膚。
6、魚肉豆腐湯
材料：一條黃魚（或者鯽魚）、一塊韌豆腐。
做法：
1、把魚去除內臟和魚鰓，洗凈。
2、鍋里裝水，把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟了。
3、加入豆腐，再燉10分鐘，加入鹽、生姜片、蔥末、香菜、紹酒調味即可。
注：魚肉和豆腐都含有優質蛋白，而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素，對女性大有好處。這個湯有美白、養血豐乳等功效。
功效：美白的極品。
7、紅棗桂圓蓮子枸杞糖水
原料：紅棗15粒、桂圓5粒、枸杞40粒、新鮮蓮子20顆、新鮮百合2個、水2000ml。
做法：
1、所有材料用清水泡發，洗凈。
2、裝入鍋里，水煮。小火煲25分鐘即可。
3、每次多煲一些，冷藏在冰箱里。喝的時候取出來，稍稍加熱，可以連續喝幾天。
功效：補血滋潤、調氣血、通經絡。
夏天喝什么湯養生
一、蕹菜玉米湯
材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。
做法：
1、首先，先把蕹菜洗凈備用，玉米最好是新鮮的.，若沒有新鮮的，也可選速凍玉米，但是切記解凍后一定要用清水洗凈方可食用。
2、先把玉米粒和姜放進瓦煲內，加水1750毫升（7碗量），武火煲沸改中火煲10分鐘，放入蕹菜滾至熟，調入適量鹽、油便可。
二、土茯苓煲龍骨湯
材料：土茯苓、龍骨（豬脊骨）、紅蘿卜（可不放）、陳皮、姜片。
做法：
1、豬骨洗凈，用沸水焯一下，撈起用清水洗凈。
2、土伏苓，在超市或市場、藥店都有賣，有干貨和鮮貨，新鮮土伏苓很硬，最好買時叫老板切好片，要不回家自已是很難切的。陳皮泡軟洗凈，紅蘿卜去皮洗凈切塊。
3、先將所有食材放入瓦煲內，加入適量的水，煮沸，然后改小火慢煲2小時左右，最后加入調料調味即可。
三、海鮮冬瓜湯
材料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
做法：
1、所有材料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲。
2、鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開，分別下海虹、花蛤汆至開口撈出。
3、再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲，蝦殼變紅后撈出。
4、將鍋中的湯汁過濾后再重新放入鍋中，加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟。
5、將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里，調入鹽和雞精。
6、煮開后滴入香油，撒上香菜段即可。
夏季養生喝什么茶
一、綠茶
夏季最適合喝的茶便是綠茶，因為綠茶性質偏涼，特別是對于年輕人來說更是適合飲用。并且綠茶還具有抗氧化、抗衰老等功效，但如果胃寒的人則不適宜過量飲用綠茶，以免出現腹瀉、腹脹等情況。
二、菊花茶
菊花的性質也偏涼，因此夏季喝菊花茶也是不錯的選擇，并且菊花同時還具有降火、名目的作用，更是適合夏季高溫天氣時飲用。特別是對于一些長期面對電腦的人群，菊花的名目功效還能緩解電腦族的眼睛疲勞，同時還能有效地防輻射。
三、藿香茶
藿香茶的解暑功效那真是沒的說，特別是對于一些長期處于室外的工作者，經常喝藿香茶能有效的解暑。無論是室內還是室外，出汗多以及容易中暑的人，每天必須用藿香泡茶喝，以免突發情況的發生。
四、蓮子芯泡茶
蓮子心通常都非?？?，但卻非常適合在夏季飲用，因為蓮子心具有清熱解毒的功效。除了可以泡茶喝以外，同時還可以適量的放入一些銀耳，除了能消暑以外同時還能保護脾胃。
五、鹽茶
取10克茶葉，再放入5克鹽沖泡便可以飲用，這款茶飲對于出汗特別多人非常適合。由于大量的出汗會導致人體流失大量的鹽，而鹽茶可補充水分、鹽分，同時還能促進代謝紊亂。
六、山楂荷葉茶
用山楂30克，荷葉50克，泡上一大壺的茶水。山楂具有促消化的作用，而荷葉則具有清熱解毒、消腫、減肥、美容等作用，非常適合夏季飲用。
這些茶都具有很好的防暑降溫功效，但在喝的時候最好是在溫的狀態下飲用，以免損傷腸胃。
女人的四季養生湯
春季 靚湯精選
棗蓮豬骨湯
用料 豬骨1 具，大棗 150 克，蓮子 100 克，木香 3 克，甘草 10 克。
制法 棗和蓮子去核去心，木香、甘草用紗布包好。同放砂鍋內，加水適量，文火燉煮 3 個小時，即可分頓食用。以喝湯為主，亦可吃肉、棗和蓮子，可常服食。
夏季 靚湯精選
冬瓜陳皮老鴨湯
用料 冬瓜兩斤，薏米 20 克，陳皮一片，姜片一片，蜜棗一枚。
制法 所有材料放入，大火半小時，中火 3 小時即可，最后根據口味放鹽。
功用 健脾。
這里再推薦幾款簡單實用的防曬防斑自制飲品：
1、 祛斑美膚汁、芹菜、蘋果、雪梨加 1 / 4 個檸檬，放入榨汁機中榨成汁，每周飲用 2-3 次。
2、 檸檬冰糖汁 C ，將之榨成汁加冰糖，常飲可消除面部色素。
3、 西紅柿汁 1 杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，可使沉著色素減退。
秋季 靚湯精選
西瓜烏雞湯
材料 瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊；烏雞一只，切塊；蜜棗一枚，瘦肉 200 克。
做法 也是先將水燒開，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火半小時，中火一個半小時，再將切好的西瓜放入，中火半小時即可。最后根據口味放鹽。
功用 安神。
冬季 靚湯精選
冬筍鯽魚湯
用料 100 克，鯽魚 1 條（ 250 克)，黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油適量。
制法 洗凈，用沸水煮一下，除去澀味。鯽魚去鱗除去內臟洗凈，鍋中放油燒熱，放入魚煎兩面至皮微黃，烹入黃酒，加清水及筍絲、生姜片，燒開后，略燜煮一會兒，加入精鹽、味精即成。
功用 肉嫩筍脆，利水下乳，健脾益氣。
素筍湯
用料 200 克，鮮湯 250 克，香菜梗、水發黑木耳、蔥姜汁、精鹽、味精、麻油適量。
制法 切成長 8 厘米、寬 1 厘米的片，放沸水中略燙撈出，再放涼水中過涼后撈出瀝干。黑木耳擇成小朵，香菜梗洗凈后切成 3 厘米長的段。炒鍋上旺火，放入鮮湯，加入蔥姜汁、精鹽、味精，再放入竹筍片、黑木耳片，待湯煮沸時，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油攪勻后盛入碗中。
功用 鮮美可口，消痰利腸，通脈化食。
養生湯食譜大全及做法及功效
養生湯食譜大全及做法及功效
養生湯食譜大全及做法及功效，湯，是自古以來人們飲食養生的首選，現在越來越多人都開始關注養生的信息了，身體才是*的本錢，下面看看養生湯食譜大全及做法及功效。
1、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法：
1、南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。
2、紅棗洗凈，去核。
3、將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經人體吸收后轉化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。
2、枸杞紅棗烏雞湯
原料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法：
1、將烏骨雞清洗干凈，剁成塊。
2、將大蔥切段，把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。
3、砂鍋內放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。
4、旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛，然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效：這道食療中的烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對于月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
3、花生豬蹄湯
原料：豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片。
做法：
1、將豬蹄放進涼水里，燒開后去除血沫，沖洗干凈后待用。
2、砂鍋內注入涼水，將豬蹄、花生、蔥片、姜片一起加入鍋內，大火燒開后，轉小火煨制100分鐘即可。
3、根據口味適當加鹽調味即可。
功效：美容養顏、益氣養血。
4、四物湯
原料：豬骨適當，生地（用手抓一小把），黨參6-8條，枸杞40-50粒，當歸（3-5片）。
做法：
1、原材料洗凈。
2、然后跟豬骨放在一起褒湯，大約褒40分鐘小火，就差不多了（切記是小火哦）。
功效：補血補氣、溫暖子宮。
5、銀耳百合雪梨糖水
材料：雪梨一個，銀耳4-6片（用水先泡20分鐘，去掉黃梗），百合6-10片，冰糖適量。
做法：
1、把梨切成快狀，可以大一些，大約切成4大快就好。
2、然后放在一起煮，大約20-30分鐘就可以（記得要時不時關注鍋里的動靜）。
3、喜歡甜品的朋友，可以加點冰糖。
功效：滋潤皮膚。
6、魚肉豆腐湯
材料：一條黃魚（或者鯽魚）、一塊韌豆腐。
做法：
1、把魚去除內臟和魚鰓，洗凈。
2、鍋里裝水，把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟了。
3、加入豆腐，再燉10分鐘，加入鹽、生姜片、蔥末、香菜、紹酒調味即可。
注：魚肉和豆腐都含有優質蛋白，而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素，對女性大有好處。這個湯有美白、養血豐乳等功效。
功效：美白的極品。
7、紅棗桂圓蓮子枸杞糖水
原料：紅棗15粒、桂圓5粒、枸杞40粒、新鮮蓮子20顆、新鮮百合2個、水2000ml。
做法：
1、所有材料用清水泡發，洗凈。
2、裝入鍋里，水煮。小火煲25分鐘即可。
3、每次多煲一些，冷藏在冰箱里。喝的時候取出來，稍稍加熱，可以連續喝幾天。
功效：補血滋潤、調氣血、通經絡。
夏天喝什么湯養生
一、蕹菜玉米湯
材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。
做法：
1、首先，先把蕹菜洗凈備用，玉米最好是新鮮的.，若沒有新鮮的，也可選速凍玉米，但是切記解凍后一定要用清水洗凈方可食用。
2、先把玉米粒和姜放進瓦煲內，加水1750毫升（7碗量），武火煲沸改中火煲10分鐘，放入蕹菜滾至熟，調入適量鹽、油便可。
二、土茯苓煲龍骨湯
材料：土茯苓、龍骨（豬脊骨）、紅蘿卜（可不放）、陳皮、姜片。
做法：
1、豬骨洗凈，用沸水焯一下，撈起用清水洗凈。
2、土伏苓，在超市或市場、藥店都有賣，有干貨和鮮貨，新鮮土伏苓很硬，最好買時叫老板切好片，要不回家自已是很難切的。陳皮泡軟洗凈，紅蘿卜去皮洗凈切塊。
3、先將所有食材放入瓦煲內，加入適量的水，煮沸，然后改小火慢煲2小時左右，最后加入調料調味即可。
三、海鮮冬瓜湯
材料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
做法：
1、所有材料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲。
2、鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開，分別下海虹、花蛤汆至開口撈出。
3、再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲，蝦殼變紅后撈出。
4、將鍋中的湯汁過濾后再重新放入鍋中，加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟。
5、將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里，調入鹽和雞精。
6、煮開后滴入香油，撒上香菜段即可。
夏季養生喝什么茶
一、綠茶
夏季最適合喝的茶便是綠茶，因為綠茶性質偏涼，特別是對于年輕人來說更是適合飲用。并且綠茶還具有抗氧化、抗衰老等功效，但如果胃寒的人則不適宜過量飲用綠茶，以免出現腹瀉、腹脹等情況。
二、菊花茶
菊花的性質也偏涼，因此夏季喝菊花茶也是不錯的選擇，并且菊花同時還具有降火、名目的作用，更是適合夏季高溫天氣時飲用。特別是對于一些長期面對電腦的人群，菊花的名目功效還能緩解電腦族的眼睛疲勞，同時還能有效地防輻射。
三、藿香茶
藿香茶的解暑功效那真是沒的說，特別是對于一些長期處于室外的工作者，經常喝藿香茶能有效的解暑。無論是室內還是室外，出汗多以及容易中暑的人，每天必須用藿香泡茶喝，以免突發情況的發生。
四、蓮子芯泡茶
蓮子心通常都非?？?，但卻非常適合在夏季飲用，因為蓮子心具有清熱解毒的功效。除了可以泡茶喝以外，同時還可以適量的放入一些銀耳，除了能消暑以外同時還能保護脾胃。
五、鹽茶
取10克茶葉，再放入5克鹽沖泡便可以飲用，這款茶飲對于出汗特別多人非常適合。由于大量的出汗會導致人體流失大量的鹽，而鹽茶可補充水分、鹽分，同時還能促進代謝紊亂。
六、山楂荷葉茶
用山楂30克，荷葉50克，泡上一大壺的茶水。山楂具有促消化的作用，而荷葉則具有清熱解毒、消腫、減肥、美容等作用，非常適合夏季飲用。
這些茶都具有很好的防暑降溫功效，但在喝的時候最好是在溫的狀態下飲用，以免損傷腸胃。
女人的四季養生湯
春季 靚湯精選
棗蓮豬骨湯
用料 豬骨1 具，大棗 150 克，蓮子 100 克，木香 3 克，甘草 10 克。
制法 棗和蓮子去核去心，木香、甘草用紗布包好。同放砂鍋內，加水適量，文火燉煮 3 個小時，即可分頓食用。以喝湯為主，亦可吃肉、棗和蓮子，可常服食。
夏季 靚湯精選
冬瓜陳皮老鴨湯
用料 冬瓜兩斤，薏米 20 克，陳皮一片，姜片一片，蜜棗一枚。
制法 所有材料放入，大火半小時，中火 3 小時即可，最后根據口味放鹽。
功用 健脾。
這里再推薦幾款簡單實用的防曬防斑自制飲品：
1、 祛斑美膚汁、芹菜、蘋果、雪梨加 1 / 4 個檸檬，放入榨汁機中榨成汁，每周飲用 2-3 次。
2、 檸檬冰糖汁 C ，將之榨成汁加冰糖，常飲可消除面部色素。
3、 西紅柿汁 1 杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，可使沉著色素減退。
秋季 靚湯精選
西瓜烏雞湯
材料 瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊；烏雞一只，切塊；蜜棗一枚，瘦肉 200 克。
做法 也是先將水燒開，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火半小時，中火一個半小時，再將切好的西瓜放入，中火半小時即可。最后根據口味放鹽。
功用 安神。
冬季 靚湯精選
冬筍鯽魚湯
用料 100 克，鯽魚 1 條（ 250 克)，黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油適量。
制法 洗凈，用沸水煮一下，除去澀味。鯽魚去鱗除去內臟洗凈，鍋中放油燒熱，放入魚煎兩面至皮微黃，烹入黃酒，加清水及筍絲、生姜片，燒開后，略燜煮一會兒，加入精鹽、味精即成。
功用 肉嫩筍脆，利水下乳，健脾益氣。
素筍湯
用料 200 克，鮮湯 250 克，香菜梗、水發黑木耳、蔥姜汁、精鹽、味精、麻油適量。
制法 切成長 8 厘米、寬 1 厘米的片，放沸水中略燙撈出，再放涼水中過涼后撈出瀝干。黑木耳擇成小朵，香菜梗洗凈后切成 3 厘米長的段。炒鍋上旺火，放入鮮湯，加入蔥姜汁、精鹽、味精，再放入竹筍片、黑木耳片，待湯煮沸時，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油攪勻后盛入碗中。
功用 鮮美可口，消痰利腸，通脈化食。
氣血不足 推薦補氣健脾食譜
身體健康是每個人都在追求和向往的，沒有什么比健康更重要。所以養生的問題越來越被人們所重視。如果你的體質比較差，要注意調理和改善，如何改善氣血不足的情況，下面的這些具有補氣健脾的食譜可以試試，具有調理體質的作用，來看看這些食譜的介紹。
紅棗粥
配制：粳米250克，紅棗60個，加水適量，共煮成粥。具有補中益氣、養血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用。紅棗具有安神的作用，對于氣血不足的情況有調理的作用，還可以有補氣血的作用。
黑米黨參粥
配制：黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養目的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱，對于全身出現的疲勞乏力，還有食欲不振的情況有調理的作用，如果有腹瀉的話，也可以通過這樣的食譜來調理。
豬肝粥
配制：粳米250克，豬肝60克，加水適量，共煮成粥。豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的作用，豬肝適合貧血的人群食用，可以有養肝補肝的作用，還可以緩解氣血不足的問題。
菠菜粥
配制：菠菜500克，粳米200克，豬油25克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉2克，加水適量，共煮成粥。菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸枯而致大便秘結，尤其是老年慢性便秘，對于出現的大便干燥便血的問題有調理的作用，還可以有緩解氣血不足導致的高血壓頭暈的問題，可以經常吃。
補氣健脾的一些食療方法大家都知道了，可以知道的是，這些食療的方法可以起到調理的作用，對于滋補氣血來說有著一定的好處和作用，而且也可以起到預防便秘的作用，對于提高體質來說有好處，所以這樣養生食譜是不能少的。
氣血不足 推薦補氣健脾食譜
身體健康是每個人都在追求和向往的，沒有什么比健康更重要。所以養生的問題越來越被人們所重視。如果你的體質比較差，要注意調理和改善，如何改善氣血不足的情況，下面的這些具有補氣健脾的食譜可以試試，具有調理體質的作用，來看看這些食譜的介紹。
紅棗粥
配制：粳米250克，紅棗60個，加水適量，共煮成粥。具有補中益氣、養血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用。紅棗具有安神的作用，對于氣血不足的情況有調理的作用，還可以有補氣血的作用。
黑米黨參粥
配制：黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養目的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱，對于全身出現的疲勞乏力，還有食欲不振的情況有調理的作用，如果有腹瀉的話，也可以通過這樣的食譜來調理。
豬肝粥
配制：粳米250克，豬肝60克，加水適量，共煮成粥。豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的作用，豬肝適合貧血的人群食用，可以有養肝補肝的作用，還可以緩解氣血不足的問題。
菠菜粥
配制：菠菜500克，粳米200克，豬油25克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉2克，加水適量，共煮成粥。菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸枯而致大便秘結，尤其是老年慢性便秘，對于出現的大便干燥便血的問題有調理的作用，還可以有緩解氣血不足導致的高血壓頭暈的問題，可以經常吃。
補氣健脾的一些食療方法大家都知道了，可以知道的是，這些食療的方法可以起到調理的作用，對于滋補氣血來說有著一定的好處和作用，而且也可以起到預防便秘的作用，對于提高體質來說有好處，所以這樣養生食譜是不能少的。
食療養生食譜有哪些?
一、補血虛藥膳食療方。
（1）當歸烏骨雞湯：當歸、黃芪各15克放入紗布袋中與烏骨雞煮湯，可補血虛。
（2）當歸枸杞紅棗茶：當歸5克、枸杞子15克、紅棗15克。加水煮10分鐘后加少許冰糖服用。有補血調經，美容養顏的功效。
（3）阿膠糯米粥：阿膠9克（烊化）與黑糯米60克煮粥，可補血虛。
（4）補氣養血粥：川芎3克、紅花2克、當歸6克、黃芪4克、粳米100克，加雞湯。煮粥服食，可補血養血。
（5）補血粥：黑糯米粥：大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克、紅糖（后）適量煮粥。補血調經、溫腎健脾。
二、補肺養顏粥。
（1）鮮人參燕窩粥：
鮮人參15克，燕窩15克，粳米100克。
做法：燕窩用溫開水浸6小時后，鮮人參切片，與洗凈的粳米加水熬煮成粥，最后加入燕窩同服。
功效：補中益氣、補肺養顏。對肺氣虛、神疲乏力、失眠健忘、顏面無華最好。
（2）蓮子百合粥：
蓮子100克，鮮百合100克，白糖適量煮粥，后加少許蜜餞櫻桃。
特點：色艷味佳，補肺健肺，養顏美容。
三、養肝食療
（1）豬肝粥：豬肝50克，粳米100克，豬肝切碎，與粳米同煮成粥。能益氣生血、養肝補虛，適用于身體虛弱，或患有慢性肝炎者。
（2）胡蘿卜豬肝粳米粥：豬肝100克，胡蘿卜100克，粳米100克，胡蘿卜、豬肝切碎，加粳米煮成稀粥服用。能補益肝腎、養血明目，適用于肝腎陰血不足所致的視物昏花，兩目干澀、夜盲癥。
（3）生地豬肝羹：生地30克，豬肝150克，豬肝切成片，加入生地和蔥、姜、醋、鹽調味煮40分鐘。能滋陰補血、養肝明目，適用于肝血不足所致的面色蒼白或萎黃、兩目干澀、視物模糊、肢體麻木。
（4）枸杞甲魚羹：枸杞50克，甲魚250克，甲魚切塊，加枸杞放入砂鍋中，用小火煮60分鐘，加入蔥、姜、鹽、醋調味。能補益肝腎、滋陰強壯，適用于肝腎不足所致的體弱無力、陰虛盜汗、視物不清、面色無華。
（5）天麻魚頭湯：天麻10克，魚頭1個，加入蔥、姜、醋、鹽調味，放入砂鍋中熬煮30分鐘。能平肝潛陽、息風止痙，適用于肝陽上亢、肝風內動所致的頭暈目眩、頭痛眼花、肢體麻木。
四、調養脾胃的藥粥。
（1）山藥薏苡仁粥：山藥，薏苡仁，粳米煮粥。能補氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
（2）蓮子芡實粥：蓮子，芡實，粳米，補骨脂煮粥。能健脾益氣養胃，補腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
（3）參棗粥：黨參，大棗，粳米煮粥。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
（4）蓮子豬肚湯：蓮子，豬肚，胡椒少許，煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補虛，適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷（即胃痛）。
（5）山楂麥芽粥：山楂，麥芽，粳米煮粥。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
（6）薏苡小豆粥：薏苡仁，赤小豆，粳米煮粥。能滲濕利水，健脾益氣，適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
（7）八寶粥：蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆、粳煮粥。能益氣養血，健脾強身。
食療養生食譜有哪些?
一、補血虛藥膳食療方。
（1）當歸烏骨雞湯：當歸、黃芪各15克放入紗布袋中與烏骨雞煮湯，可補血虛。
（2）當歸枸杞紅棗茶：當歸5克、枸杞子15克、紅棗15克。加水煮10分鐘后加少許冰糖服用。有補血調經，美容養顏的功效。
（3）阿膠糯米粥：阿膠9克（烊化）與黑糯米60克煮粥，可補血虛。
（4）補氣養血粥：川芎3克、紅花2克、當歸6克、黃芪4克、粳米100克，加雞湯。煮粥服食，可補血養血。
（5）補血粥：黑糯米粥：大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克、紅糖（后）適量煮粥。補血調經、溫腎健脾。
二、補肺養顏粥。
（1）鮮人參燕窩粥：
鮮人參15克，燕窩15克，粳米100克。
做法：燕窩用溫開水浸6小時后，鮮人參切片，與洗凈的粳米加水熬煮成粥，最后加入燕窩同服。
功效：補中益氣、補肺養顏。對肺氣虛、神疲乏力、失眠健忘、顏面無華最好。
（2）蓮子百合粥：
蓮子100克，鮮百合100克，白糖適量煮粥，后加少許蜜餞櫻桃。
特點：色艷味佳，補肺健肺，養顏美容。
三、養肝食療
（1）豬肝粥：豬肝50克，粳米100克，豬肝切碎，與粳米同煮成粥。能益氣生血、養肝補虛，適用于身體虛弱，或患有慢性肝炎者。
（2）胡蘿卜豬肝粳米粥：豬肝100克，胡蘿卜100克，粳米100克，胡蘿卜、豬肝切碎，加粳米煮成稀粥服用。能補益肝腎、養血明目，適用于肝腎陰血不足所致的視物昏花，兩目干澀、夜盲癥。
（3）生地豬肝羹：生地30克，豬肝150克，豬肝切成片，加入生地和蔥、姜、醋、鹽調味煮40分鐘。能滋陰補血、養肝明目，適用于肝血不足所致的面色蒼白或萎黃、兩目干澀、視物模糊、肢體麻木。
（4）枸杞甲魚羹：枸杞50克，甲魚250克，甲魚切塊，加枸杞放入砂鍋中，用小火煮60分鐘，加入蔥、姜、鹽、醋調味。能補益肝腎、滋陰強壯，適用于肝腎不足所致的體弱無力、陰虛盜汗、視物不清、面色無華。
（5）天麻魚頭湯：天麻10克，魚頭1個，加入蔥、姜、醋、鹽調味，放入砂鍋中熬煮30分鐘。能平肝潛陽、息風止痙，適用于肝陽上亢、肝風內動所致的頭暈目眩、頭痛眼花、肢體麻木。
四、調養脾胃的藥粥。
（1）山藥薏苡仁粥：山藥，薏苡仁，粳米煮粥。能補氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
（2）蓮子芡實粥：蓮子，芡實，粳米，補骨脂煮粥。能健脾益氣養胃，補腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
（3）參棗粥：黨參，大棗，粳米煮粥。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
（4）蓮子豬肚湯：蓮子，豬肚，胡椒少許，煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補虛，適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷（即胃痛）。
（5）山楂麥芽粥：山楂，麥芽，粳米煮粥。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
（6）薏苡小豆粥：薏苡仁，赤小豆，粳米煮粥。能滲濕利水，健脾益氣，適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
（7）八寶粥：蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆、粳煮粥。能益氣養血，健脾強身。
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