40歲女人如何養生食譜

40歲女性養生無必吃食物，應注意以下幾點：

1. 多吃富含維生素C的水果，如獼猴桃、柚子等水果，有助于美白養顏和營養肌膚。

2. 多吃豆制品，尤其是黑豆，可以調節體內激素平衡，減少激素失調導致的疾病。

3. 多吃補氣血的食物，如紅棗、阿膠，可以有效解決月經失調和面色萎黃等問題。

4. 可以每天服用一粒維生素E，具有抗衰老、抗氧化、營養卵巢的功效，可以淡化色素和細紋。

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40歲女人宜吃的養生粥有哪些

1、龍眼肉蓮子粥

做法：龍眼肉5克，蓮子肉10克，大米100克，同煮粥食。

龍眼性平，無毒。營養豐富，是珍貴的滋養強化劑。長期食用，強體魄，延年益壽，安神健腦長智慧，開胃健脾，補體虛。蓮子清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，滋補元氣。

2、紅棗粥

做法：將米洗凈后加入干凈的紅棗數枚，加水適當，煮熟至稠，即可食用。

紅棗有補脾、養血、安神、補血調經，活血止痛，潤腸通便的作用。

3、阿膠粥

做法：糯米洗凈入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化后，加紅糖少許，即可食用。

阿膠味甘、平，入肺、肝、腎經。此粥滋陰潤肺，補血止血。對吐血、便血、崩漏、陰虛咳嗽、虛煩不眠、陰虛發熱等都可應用。阿膠與人參、鹿茸并稱“滋補三大寶”。

4、龍眼粥

做法：龍眼肉15克、紅棗10枚、粳米50克，以起熬煮成粥。養心健脾，適合貧血兼有失眠健忘者。

龍眼營養豐富，是珍貴的滋養強化劑。長期食用，強體魄，延年益壽，開胃健脾，補體虛。

5、菠菜粥

做法：帶根新鮮菠菜150克，洗凈后切之，與粳米100克放入砂鍋，加水800毫升，煮至稠狀，即可食用，適用于缺鐵性貧血。

6、糯米紅棗粥

做法：將血糯米50克、紅棗10枚與適量的冰糖，一起熬煮成粥即可，補血。

7、七錦糯米粥

原料：500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。

做法：先將桂圓去殼，紅棗洗干凈去核，銀耳發透后去雜質，糯米淘干凈后放入鍋內，然后加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖以及適量水，用旺火煮至六成熟，再放入芝麻、紅糖，煮成粥即可。

女性養生保健食譜有哪些?

女性要比男性更懂的學會養生,飲食是養生最主要的手段。呢?下面就是我給大家整理的女性養生保健食譜，希望對你有用!
　　4款女性養生保健食譜
　　一、核桃松仁粟米羹：美容又健胸

　　核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利于滋潤面板、延緩面板衰老。此外，它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美發的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源，這正是最近風行的健胸保健成分，有 *** 雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E，也是專家推崇的美膚食品。

　　制作方法非常簡單，取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

　　最好買生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹時不可過量，建議每天喝一小碗即可。食用過多可能導致吸收熱量過多而引起肥胖。

　　二、花生芝麻糊：抗衰老

　　花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品，這主要歸功于它們富含維生素E，同時還有防止色素沉著于面板的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚，是預防女性衰老的重要滋補食品，其中的B族維生素含量也十分豐富，可以促進人體的新陳代謝，還有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到*功效。

　　制作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它們一起放入攪碎機，充分攪碎成粉末狀，放入密封的玻璃罐中儲存。想吃時，用干凈的勺子盛到碗里，加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的，可適量加點蜂蜜。

　　自制的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康，最適合作為早餐或是午后加餐食用。

　　最好不要將花生外面的“紅衣”剝掉，因為“紅衣”具有極好的補血功效。

　　三、山藥青筍炒雞肝：改善面板色澤

　　山藥是中醫推崇的補虛佳品，具有健脾益腎、補精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，不僅有利于雌激素的合成，還是補血的首選食品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用，具有調養氣血、改善面板的滋潤感和色澤的作用。

　　準備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉。首先將山藥、青筍去皮、洗凈，切成條。雞肝用清水洗凈，切成片。再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。最后，在鍋內放入一些食用油，加適量的高湯，調味后下入全部原料，翻炒數下，勾芡后即可食用。

　　食用山藥青筍炒雞肝時，一定記住不要在餐前和餐后喝咖啡或濃茶等飲品，以免影響食物中營養物質的吸收。如果沒有雞肝，您也可以選擇豬肝或鴨肝代替。

　　四、雙豆雞翅湯：增加面板彈性

　　黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂，還含有植物雌激素，這種異黃酮類物質能有效提高體內雌激素的水平，從而讓女性更加青春美麗，而且異黃酮還具有預防骨質疏松的作用。

　　此外，不少人只知道豬蹄是美容佳品，卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白，而且蛋白質含量要高于豬蹄，它與黃豆、青豆同食，對增加面板彈性、滋潤面板十分有益。

　　制作材料需要：黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。首先，將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋，加入適量高湯，用小火燉熟，最后用鹽、味精、料酒調味后，便可食用了。

　　黃豆和青豆用清水浸泡時注意不要將外皮除去。雞翅應該選用翅中和翅尖，而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。
　　適合女性養生的15種健康食物
　　1、小米

　　小米，又稱粟米，性味甘咸，涼。陳粟米性味苦，寒。李時珍在《本草綱目》里說小米“煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。

　　2、牛奶

　　牛奶，又稱牛乳，性味甘，平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產生困倦感覺的生化物質色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的營養所產生的溫飽感，更可增加催眠的效果，脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。

　　3、百合

　　百合有潤肺止咳，清心安神之功效。臨床多用于治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病后余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫?！度杖A子本草》謂其“安心，定膽，益志……”

　　4、靈芝

　　靈芝，性味甘，微苦，微溫。有益氣，養心安神，止咳平喘之功效。用于心氣虛或氣血不足的失眠、心悸、健忘等癥。靈芝為味甘、平和之品，能益心氣、寧心神、增智慧，故治上述諸證，并可廣泛用于一切虛勞體弱之癥?！侗静菥V目》謂其“療虛勞”?！吨袊幹矆D鑒》說，靈芝“治神經衰弱，失眠，消化不良等慢性疾患”。

　　5、豬心

　　豬心，性味甘，咸，平。有安神定驚，養心補血之功效。豬心作為營養與藥用菜肴，已有悠久的歷史了。民間素有“以心補心”之說，這也是有道理的。豬心，還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分?？芍误@悸、怔忡、自汗、失眠等癥。

　　6、酸棗仁

　　酸棗仁，性味甘，平。有養肝，寧心，安神，斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。

　　7、茯苓

　　茯苓，性味甘，淡，平。有利水滲溼，健脾，安神之功效?！侗静菅芰x》說：“茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可闕也”?！侗静菥V目》也講：“后人治心病必用茯神，故潔古張氏于風眩心虛，非茯神不能除，然茯苓未嘗不治心病也?！?

　　8、萵苣汁

　　萵苣汁，性味同萵苣，苦，甘，涼?！侗静菔斑z》稱其“利五臟，通經脈，開胸膈”。據有關資料，萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液，具有鎮靜、安神的功效，可助兒童、中老年睡眠。

　　9、小麥

　　小麥有養心神、益心氣的作用，尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠，或喜悲傷欲哭、數欠伸***即中醫所稱的婦人臟躁病***者食用。

　　10、糯米

　　糯米補氣血、暖脾胃，適宜一切體虛之人神經衰弱者食用，尤以煮稀飯，或與紅棗同煮稀粥最佳，能滋潤補虛、溫養五臟、益氣神。

　　11、西谷米

　　西谷米能補脾益氣，適宜一切體虛之人，或產后病后神經衰弱者食用?！陡虉@小識》云：“ 健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜?！?

　　12、鵪鶉蛋

　　鵪鶉的肉與蛋，其營養價值比雞高，鵪鶉肉含蛋白質24.3%，比等量雞肉高4-%，鵪鶉蛋含蛋白質13%，比等量雞蛋多1%，特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂，是高階神經活動不可缺少的營養物質。

　　*油又叫田雞油。含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素和激素，是一種較好的滋補強壯食品，適宜精力耗傷、神經衰弱、久病與產后虛弱者食用，民間多用于治療神經衰弱。

　　14、牡蠣肉

　　牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安?！夺t林纂要》認為：牡蠣肉“清肺補心，滋陰 養血?！贝抻礤a《食經》亦載：“治夜不眠，志意不定?！?

　　15、鰻鱺

　　唐代著名食醫孟詵認為鰻鱺“甚補益”?！度沼帽静荨氛f它能“補五臟”，古人常用以治肺癆病。它對神經衰弱之人頗有益，可以經常煮食，大補虛羸。
　　6種女人的養生湯推薦
　　想美容又想豐胸的女性——核桃松仁粟米羹

　　做法：取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

　　核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利于滋潤面板、延緩面板衰老。此外，它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美發的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源，這正是最近風行的健胸保健成分，有 *** 雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E，也是專家推崇的美膚食品。

　　改善睡眠質量、讓臉色變好的女性——蟲草老龜湯

　　做法：老龜一只、冬蟲草適量洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開水，把備用材料放進一起燉3小時;燉好后調味***其實只需加適量的鹽即可***。

　　冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白面板的功效，是白領女性四季適宜的補品。

　　去溼降火、祛除痘痘的女性——土茯苓老龜

　　主料：烏龜500克

　　輔料：土茯苓30克

　　調料：鹽2克

　　做法：

　　1.將烏龜去頭、甲，洗凈，切塊。

　　2.土茯苓入沙鍋內，加水適量煎煮取汁，至汁濃時?；?，去渣留汁。

　　3.將藥汁、龜肉、鹽入鍋，加水少許，共燉至龜肉爛熟時?；鸺纯?。

　　這道湯清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋，這也是檢驗廚藝的好方法。

　　緩解工作壓力的女性——西洋參甲魚

　　材料：甲魚300克，西洋參25克，紅棗10枚，姜2片，鹽少許

　　做法：

　　1、甲魚去頭和內臟，放入沸水中焯2分鐘，撈起斬大塊待用;西洋參切片，紅棗去核，姜切片。

　　2、瓦煲內注入適量清水，放入甲魚、西洋參、紅棗和姜片，以大火煮沸后改小火燉煮1.5小時。

　　3、加入少許鹽調味， 即可出鍋。

　　西洋參有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津之功，甲魚則有滋陰補氣、除熱除瘧、消腫去瘀之效;此湯益氣滋陰、補腎健胃，適用于治療氣陰兩虛性貧血等癥狀

　　比起人參來，西洋參由于品性溫和，適合更多的人進補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合，可以補氣養陰、清火除煩、養胃。

　　治療肺熱、咳嗽多痰的女性——蟲草煲水鴨

　　原料：水鴨1只約900g，蟲草、青菜心、精鹽、味精、姜、蔥、高湯、紹酒各適量。

　　制法：

　　1、將鴨宰殺、煺毛，從腹部開膛，取出內臟，洗凈備用;

　　2、青菜心焯水;蟲草漲發好，洗凈，放入鴨腹中，用牙簽封好口;

　　2、沙鍋上火，放入鴨、姜、蔥、紹酒、高湯用大火燒沸，撇去浮沫，移小火燉制約4小時，待鴨爛入味后放入青菜心略煮，用精鹽、味精調味即成。

　　這道湯的主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。

　　調經、補血的女性——紅棗烏雞湯

　　材料：枸杞，紅棗，生姜，烏雞。

　　做法：

　　一、將烏雞洗凈，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干。

　　二、杞子、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮，切2片。

　　三、煲內加入清水，猛火燒開，然后放入以上材料，再開，改用中火煲2到3小時

　　紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對于月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容呢。

　　改善壓力性頭痛的女性——天麻乳鴿湯

　　原料：乳鴿，天麻，枸杞，金華火腿，赤肉。

　　調料：精鹽，姜片，胡椒粒和粉

　　做法：將乳鴿殺好。放上赤肉，天麻，枸杞，金華火腿和調料，加水隔水文火燉3——4小時即可!

　　天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

　　

女性養生保健食譜有哪些?

女性要比男性更懂的學會養生,飲食是養生最主要的手段。呢?下面就是我給大家整理的女性養生保健食譜，希望對你有用!
　　4款女性養生保健食譜
　　一、核桃松仁粟米羹：美容又健胸

　　核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利于滋潤面板、延緩面板衰老。此外，它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美發的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源，這正是最近風行的健胸保健成分，有 *** 雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E，也是專家推崇的美膚食品。

　　制作方法非常簡單，取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

　　最好買生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹時不可過量，建議每天喝一小碗即可。食用過多可能導致吸收熱量過多而引起肥胖。

　　二、花生芝麻糊：抗衰老

　　花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品，這主要歸功于它們富含維生素E，同時還有防止色素沉著于面板的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚，是預防女性衰老的重要滋補食品，其中的B族維生素含量也十分豐富，可以促進人體的新陳代謝，還有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到*功效。

　　制作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它們一起放入攪碎機，充分攪碎成粉末狀，放入密封的玻璃罐中儲存。想吃時，用干凈的勺子盛到碗里，加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的，可適量加點蜂蜜。

　　自制的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康，最適合作為早餐或是午后加餐食用。

　　最好不要將花生外面的“紅衣”剝掉，因為“紅衣”具有極好的補血功效。

　　三、山藥青筍炒雞肝：改善面板色澤

　　山藥是中醫推崇的補虛佳品，具有健脾益腎、補精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，不僅有利于雌激素的合成，還是補血的首選食品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用，具有調養氣血、改善面板的滋潤感和色澤的作用。

　　準備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉。首先將山藥、青筍去皮、洗凈，切成條。雞肝用清水洗凈，切成片。再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。最后，在鍋內放入一些食用油，加適量的高湯，調味后下入全部原料，翻炒數下，勾芡后即可食用。

　　食用山藥青筍炒雞肝時，一定記住不要在餐前和餐后喝咖啡或濃茶等飲品，以免影響食物中營養物質的吸收。如果沒有雞肝，您也可以選擇豬肝或鴨肝代替。

　　四、雙豆雞翅湯：增加面板彈性

　　黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂，還含有植物雌激素，這種異黃酮類物質能有效提高體內雌激素的水平，從而讓女性更加青春美麗，而且異黃酮還具有預防骨質疏松的作用。

　　此外，不少人只知道豬蹄是美容佳品，卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白，而且蛋白質含量要高于豬蹄，它與黃豆、青豆同食，對增加面板彈性、滋潤面板十分有益。

　　制作材料需要：黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。首先，將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋，加入適量高湯，用小火燉熟，最后用鹽、味精、料酒調味后，便可食用了。

　　黃豆和青豆用清水浸泡時注意不要將外皮除去。雞翅應該選用翅中和翅尖，而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。
　　適合女性養生的15種健康食物
　　1、小米

　　小米，又稱粟米，性味甘咸，涼。陳粟米性味苦，寒。李時珍在《本草綱目》里說小米“煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。

　　2、牛奶

　　牛奶，又稱牛乳，性味甘，平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產生困倦感覺的生化物質色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的營養所產生的溫飽感，更可增加催眠的效果，脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。

　　3、百合

　　百合有潤肺止咳，清心安神之功效。臨床多用于治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病后余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫?！度杖A子本草》謂其“安心，定膽，益志……”

　　4、靈芝

　　靈芝，性味甘，微苦，微溫。有益氣，養心安神，止咳平喘之功效。用于心氣虛或氣血不足的失眠、心悸、健忘等癥。靈芝為味甘、平和之品，能益心氣、寧心神、增智慧，故治上述諸證，并可廣泛用于一切虛勞體弱之癥?！侗静菥V目》謂其“療虛勞”?！吨袊幹矆D鑒》說，靈芝“治神經衰弱，失眠，消化不良等慢性疾患”。

　　5、豬心

　　豬心，性味甘，咸，平。有安神定驚，養心補血之功效。豬心作為營養與藥用菜肴，已有悠久的歷史了。民間素有“以心補心”之說，這也是有道理的。豬心，還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分?？芍误@悸、怔忡、自汗、失眠等癥。

　　6、酸棗仁

　　酸棗仁，性味甘，平。有養肝，寧心，安神，斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。

　　7、茯苓

　　茯苓，性味甘，淡，平。有利水滲溼，健脾，安神之功效?！侗静菅芰x》說：“茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可闕也”?！侗静菥V目》也講：“后人治心病必用茯神，故潔古張氏于風眩心虛，非茯神不能除，然茯苓未嘗不治心病也?！?

　　8、萵苣汁

　　萵苣汁，性味同萵苣，苦，甘，涼?！侗静菔斑z》稱其“利五臟，通經脈，開胸膈”。據有關資料，萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液，具有鎮靜、安神的功效，可助兒童、中老年睡眠。

　　9、小麥

　　小麥有養心神、益心氣的作用，尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠，或喜悲傷欲哭、數欠伸***即中醫所稱的婦人臟躁病***者食用。

　　10、糯米

　　糯米補氣血、暖脾胃，適宜一切體虛之人神經衰弱者食用，尤以煮稀飯，或與紅棗同煮稀粥最佳，能滋潤補虛、溫養五臟、益氣神。

　　11、西谷米

　　西谷米能補脾益氣，適宜一切體虛之人，或產后病后神經衰弱者食用?！陡虉@小識》云：“ 健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜?！?

　　12、鵪鶉蛋

　　鵪鶉的肉與蛋，其營養價值比雞高，鵪鶉肉含蛋白質24.3%，比等量雞肉高4-%，鵪鶉蛋含蛋白質13%，比等量雞蛋多1%，特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂，是高階神經活動不可缺少的營養物質。

　　*油又叫田雞油。含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素和激素，是一種較好的滋補強壯食品，適宜精力耗傷、神經衰弱、久病與產后虛弱者食用，民間多用于治療神經衰弱。

　　14、牡蠣肉

　　牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安?！夺t林纂要》認為：牡蠣肉“清肺補心，滋陰 養血?！贝抻礤a《食經》亦載：“治夜不眠，志意不定?！?

　　15、鰻鱺

　　唐代著名食醫孟詵認為鰻鱺“甚補益”?！度沼帽静荨氛f它能“補五臟”，古人常用以治肺癆病。它對神經衰弱之人頗有益，可以經常煮食，大補虛羸。
　　6種女人的養生湯推薦
　　想美容又想豐胸的女性——核桃松仁粟米羹

　　做法：取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

　　核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利于滋潤面板、延緩面板衰老。此外，它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美發的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源，這正是最近風行的健胸保健成分，有 *** 雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E，也是專家推崇的美膚食品。

　　改善睡眠質量、讓臉色變好的女性——蟲草老龜湯

　　做法：老龜一只、冬蟲草適量洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開水，把備用材料放進一起燉3小時;燉好后調味***其實只需加適量的鹽即可***。

　　冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白面板的功效，是白領女性四季適宜的補品。

　　去溼降火、祛除痘痘的女性——土茯苓老龜

　　主料：烏龜500克

　　輔料：土茯苓30克

　　調料：鹽2克

　　做法：

　　1.將烏龜去頭、甲，洗凈，切塊。

　　2.土茯苓入沙鍋內，加水適量煎煮取汁，至汁濃時?；?，去渣留汁。

　　3.將藥汁、龜肉、鹽入鍋，加水少許，共燉至龜肉爛熟時?；鸺纯?。

　　這道湯清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋，這也是檢驗廚藝的好方法。

　　緩解工作壓力的女性——西洋參甲魚

　　材料：甲魚300克，西洋參25克，紅棗10枚，姜2片，鹽少許

　　做法：

　　1、甲魚去頭和內臟，放入沸水中焯2分鐘，撈起斬大塊待用;西洋參切片，紅棗去核，姜切片。

　　2、瓦煲內注入適量清水，放入甲魚、西洋參、紅棗和姜片，以大火煮沸后改小火燉煮1.5小時。

　　3、加入少許鹽調味， 即可出鍋。

　　西洋參有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津之功，甲魚則有滋陰補氣、除熱除瘧、消腫去瘀之效;此湯益氣滋陰、補腎健胃，適用于治療氣陰兩虛性貧血等癥狀

　　比起人參來，西洋參由于品性溫和，適合更多的人進補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合，可以補氣養陰、清火除煩、養胃。

　　治療肺熱、咳嗽多痰的女性——蟲草煲水鴨

　　原料：水鴨1只約900g，蟲草、青菜心、精鹽、味精、姜、蔥、高湯、紹酒各適量。

　　制法：

　　1、將鴨宰殺、煺毛，從腹部開膛，取出內臟，洗凈備用;

　　2、青菜心焯水;蟲草漲發好，洗凈，放入鴨腹中，用牙簽封好口;

　　2、沙鍋上火，放入鴨、姜、蔥、紹酒、高湯用大火燒沸，撇去浮沫，移小火燉制約4小時，待鴨爛入味后放入青菜心略煮，用精鹽、味精調味即成。

　　這道湯的主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。

　　調經、補血的女性——紅棗烏雞湯

　　材料：枸杞，紅棗，生姜，烏雞。

　　做法：

　　一、將烏雞洗凈，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干。

　　二、杞子、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮，切2片。

　　三、煲內加入清水，猛火燒開，然后放入以上材料，再開，改用中火煲2到3小時

　　紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對于月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容呢。

　　改善壓力性頭痛的女性——天麻乳鴿湯

　　原料：乳鴿，天麻，枸杞，金華火腿，赤肉。

　　調料：精鹽，姜片，胡椒粒和粉

　　做法：將乳鴿殺好。放上赤肉，天麻，枸杞，金華火腿和調料，加水隔水文火燉3——4小時即可!

　　天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

　　

中年婦女養生食譜

每個女人都希望自己的美麗永駐，所以我們應該學會一些能幫助我們留住美麗的秘訣。下面我給大家介紹中年婦女養生食譜，希望對你有用!

　　中年婦女養生食譜

1、荔枝蓮棗粥

荔枝肉60克，蓮子90克，紅棗30克，糯米150克，紅糖60克。先將荔枝肉、蓮子(去心)、紅棗(去核)加水適量，用中火煮沸后，加入糯米、紅糖，再煮爛成粥，即可食用。具有溫補脾腎、養血之功效，適用于面色黑暗、脫屑、浮腫、身體瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸軟等癥。

2、天冬黑豆粥

天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈，放入沙鍋，加水適量，同煮成粥。待粥將熟時，加入冰糖，再煮1～2沸即可。每日早晚溫熱服食，7日為1療程。此方益肝補腎、滋陰養血、固齒烏發、延年益壽。適用于發白枯落、面色早枯、神經衰弱以及便秘等癥。

3、羊乳紅棗粥

羊乳300毫升，紅棗15個，粳米250克，生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內，加水適量，用旺火煮30分鐘，倒入羊乳再煮片刻成粥，分頓食用。具有益氣健中、溫潤補虛之功效，適用于氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便秘等癥。

4、桂圓歸棗粥

桂圓肉30克，全當歸20克，紅棗30克，糯米250克，紅糖60克。先將當歸放入鍋內，加水適量，用中火煮沸后，去渣取藥汁待用。淘凈糯米放入鍋內，加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量，用旺火煮爛后放紅糖，再煮片刻即成粥，分頓食用。具有雙補氣血、滋潤肌膚的功效，適用于氣血虧虛、心失所養所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等癥。

5、芝麻龍眼粥

白芝麻30克，龍眼90克，大紅棗80克，糯米500克，紅糖適量。先將龍眼去核，紅棗去核，洗凈待用。淘凈糯米放入鍋內，加紅棗、龍眼肉、白芝麻、清水適量，用旺火煮至六成熟，加入紅糖，再煮片刻濃稠成粥即可食用。具有養血烏發、健美肌膚、延緩衰老之功效，適用于須發早白、面色無華、眩暈乏力、健忘失眠等癥。

6、七錦糯米粥

糯米500克，桂圓干30克，紅糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大棗30克，銀耳30克。將桂圓去殼，紅棗洗凈去核，銀耳發透去雜質，糯米淘凈放入鍋內，加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖，加水適量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、紅糖，再煮爛成粥，分頓食用。具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效，適用于血虛引起的頭發早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等癥。

7、胡桃枸杞粥

胡桃肉30克，枸杞子30克，糯米150克，黃精、姜各15克，白糖60克。將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜(切成絲)加水適量，用中火煮沸后，加糯米、白糖，再煮至米爛成粥，即可食用。具有益氣健脾、雙補肺腎、養顏潤膚之功效，適用于面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。

　　中年女性減肥食譜

要想達到減肥的目的，必須燃燒更多的脂肪。但是讓40歲以上的女性去做大量的運動似乎不太現實，因此減肥必須嚴把熱量的攝入，根據攝入的熱量采取運動方式。

知道你的理想目標能夠幫助你減輕體重。請使用以下的計算公式：你的理想體重(磅，每磅等于0.45公斤)目標乘以一個基數就是你每天需要的熱量，這里有三個基數，如果你每天攝入的熱量是你的理想體重乘以10的話，那么你根本不需要進行鍛煉;如果你每天攝入的熱量是你的理想體重乘以13，那么你只需要在周末參加高爾夫或 網球 、 羽毛球 運動就行;如果你每天攝入的熱量是你的理想體重乘以15，那么你應該經常鍛煉，每天 游泳 、散步或慢跑30分鐘。每天堅持按照這個 方法 計算出的數字進行鍛煉，就能使你保持理想的體重。

如何指導自己每天所吃食物的熱量，可以按照以下的步驟做：首先正確地記錄，沒有必要像計算器那樣準確，但也要對每天所吃食物的熱量有個大概了解。一項調查研究發現，1000個人里只有13%的人知道自己每天所吃食物含有的熱量。最好的方法是每天做個記錄。

其次，正確地閱讀食品標簽，食品包裝上的營養成分會標明每份食物所含有的熱量。要注意的是，很多食品標簽上寫的是兩份或更多份的熱量，你要把它換算成一份食物所含有的熱量。比如說，500毫升的檸檬汁每份含有110卡的熱量。調查研究顯示，女性通常在看熱量之前注重看食品含有多少克的脂肪和糖分，這樣反而會誤導你吃得更多。

健康 菜譜

以下的這個菜譜可以提供1600卡的熱量，可以滿足一個中等運動量的女性每天的健康需要，如果不能堅持，至少隔天堅持。

早餐：250毫升脫脂咖啡，1個大橘子，幾片全麥面包，1個全麥松餅，用橄欖油煎的雞蛋，1塊干酪，1/4個梨，4 個櫻桃西紅柿?？偀崃浚?98卡。

午餐：150毫升酸奶，蔬菜色拉(選用綠葉蔬菜，如1/4個紫甘藍，1個胡蘿卜，5個櫻桃西紅柿，豌豆等)?？偀崃浚?79卡。

晚餐：半個饅頭或3/4碗糙米飯，100克雞肉或魚肉，拌花椰菜(2勺花生油、低鈉醬油、大蒜、姜)?？偀崃浚?93卡。

中年婦女養生食譜

每個女人都希望自己的美麗永駐，所以我們應該學會一些能幫助我們留住美麗的秘訣。下面我給大家介紹中年婦女養生食譜，希望對你有用!

　　中年婦女養生食譜

1、荔枝蓮棗粥

荔枝肉60克，蓮子90克，紅棗30克，糯米150克，紅糖60克。先將荔枝肉、蓮子(去心)、紅棗(去核)加水適量，用中火煮沸后，加入糯米、紅糖，再煮爛成粥，即可食用。具有溫補脾腎、養血之功效，適用于面色黑暗、脫屑、浮腫、身體瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸軟等癥。

2、天冬黑豆粥

天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈，放入沙鍋，加水適量，同煮成粥。待粥將熟時，加入冰糖，再煮1～2沸即可。每日早晚溫熱服食，7日為1療程。此方益肝補腎、滋陰養血、固齒烏發、延年益壽。適用于發白枯落、面色早枯、神經衰弱以及便秘等癥。

3、羊乳紅棗粥

羊乳300毫升，紅棗15個，粳米250克，生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內，加水適量，用旺火煮30分鐘，倒入羊乳再煮片刻成粥，分頓食用。具有益氣健中、溫潤補虛之功效，適用于氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便秘等癥。

4、桂圓歸棗粥

桂圓肉30克，全當歸20克，紅棗30克，糯米250克，紅糖60克。先將當歸放入鍋內，加水適量，用中火煮沸后，去渣取藥汁待用。淘凈糯米放入鍋內，加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量，用旺火煮爛后放紅糖，再煮片刻即成粥，分頓食用。具有雙補氣血、滋潤肌膚的功效，適用于氣血虧虛、心失所養所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等癥。

5、芝麻龍眼粥

白芝麻30克，龍眼90克，大紅棗80克，糯米500克，紅糖適量。先將龍眼去核，紅棗去核，洗凈待用。淘凈糯米放入鍋內，加紅棗、龍眼肉、白芝麻、清水適量，用旺火煮至六成熟，加入紅糖，再煮片刻濃稠成粥即可食用。具有養血烏發、健美肌膚、延緩衰老之功效，適用于須發早白、面色無華、眩暈乏力、健忘失眠等癥。

6、七錦糯米粥

糯米500克，桂圓干30克，紅糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大棗30克，銀耳30克。將桂圓去殼，紅棗洗凈去核，銀耳發透去雜質，糯米淘凈放入鍋內，加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖，加水適量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、紅糖，再煮爛成粥，分頓食用。具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效，適用于血虛引起的頭發早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等癥。

7、胡桃枸杞粥

胡桃肉30克，枸杞子30克，糯米150克，黃精、姜各15克，白糖60克。將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜(切成絲)加水適量，用中火煮沸后，加糯米、白糖，再煮至米爛成粥，即可食用。具有益氣健脾、雙補肺腎、養顏潤膚之功效，適用于面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。

　　中年女性減肥食譜

要想達到減肥的目的，必須燃燒更多的脂肪。但是讓40歲以上的女性去做大量的運動似乎不太現實，因此減肥必須嚴把熱量的攝入，根據攝入的熱量采取運動方式。

知道你的理想目標能夠幫助你減輕體重。請使用以下的計算公式：你的理想體重(磅，每磅等于0.45公斤)目標乘以一個基數就是你每天需要的熱量，這里有三個基數，如果你每天攝入的熱量是你的理想體重乘以10的話，那么你根本不需要進行鍛煉;如果你每天攝入的熱量是你的理想體重乘以13，那么你只需要在周末參加高爾夫或 網球 、 羽毛球 運動就行;如果你每天攝入的熱量是你的理想體重乘以15，那么你應該經常鍛煉，每天 游泳 、散步或慢跑30分鐘。每天堅持按照這個 方法 計算出的數字進行鍛煉，就能使你保持理想的體重。

如何指導自己每天所吃食物的熱量，可以按照以下的步驟做：首先正確地記錄，沒有必要像計算器那樣準確，但也要對每天所吃食物的熱量有個大概了解。一項調查研究發現，1000個人里只有13%的人知道自己每天所吃食物含有的熱量。最好的方法是每天做個記錄。

其次，正確地閱讀食品標簽，食品包裝上的營養成分會標明每份食物所含有的熱量。要注意的是，很多食品標簽上寫的是兩份或更多份的熱量，你要把它換算成一份食物所含有的熱量。比如說，500毫升的檸檬汁每份含有110卡的熱量。調查研究顯示，女性通常在看熱量之前注重看食品含有多少克的脂肪和糖分，這樣反而會誤導你吃得更多。

健康 菜譜

以下的這個菜譜可以提供1600卡的熱量，可以滿足一個中等運動量的女性每天的健康需要，如果不能堅持，至少隔天堅持。

早餐：250毫升脫脂咖啡，1個大橘子，幾片全麥面包，1個全麥松餅，用橄欖油煎的雞蛋，1塊干酪，1/4個梨，4 個櫻桃西紅柿?？偀崃浚?98卡。

午餐：150毫升酸奶，蔬菜色拉(選用綠葉蔬菜，如1/4個紫甘藍，1個胡蘿卜，5個櫻桃西紅柿，豌豆等)?？偀崃浚?79卡。

晚餐：半個饅頭或3/4碗糙米飯，100克雞肉或魚肉，拌花椰菜(2勺花生油、低鈉醬油、大蒜、姜)?？偀崃浚?93卡。

中年人健康養生的食譜

　　中年人身體機能慢慢退化，開始向老年人過度，因此健康養生不能少，能有效延緩衰老。下面我帶你了解中年人健康養生的食譜，希望對你有幫助!

　　中年人 健康食譜

　　——木耳炒黃芽白

　　原料：水發木耳100g，黃芽白150g，花生油、醬油、白糖、精鹽各適量。

　　制法：1.水發木耳洗干凈，用刀切成粗絲;黃芽白摘去根和爛芽，洗凈待用。

　　2.將鍋燒熱，加油七八成熱時即倒入黃芽白和木耳絲翻炒，加醬油、鹽及少許水，炒至黃芽白發挺不蔫，加糖，再滾一滾，立即出鍋。

　　特點及功能：鮮香脆嫩。木耳含大量蛋白質、維生素B、粗纖維及人體必需的微量元素，可防止膽固醇沉積;黃芽白含大量粗纖維，與木耳起協同作用。

　　——沙司豆腐

　　原料：豆腐250g，生菜葉25g，面包糠25g，雞蛋2只，胡蘿卜丁10g，葡萄干10g，番茄沙司25g，紅汁沙司20g，花生油、白醋、紅酒、精鹽、清湯各適量。

　　制法：1.先將豆腐片成長

　　5cm、寬4cm、厚6.6mm的片，平擺在盤內，撒上蔥末、姜末、醬油、料酒腌浸入味然后沾勻面粉;將雞蛋打開調勻，沾勻雞蛋液，滾上面包粉，用手輕輕壓實。

　　2.起油鍋，將油倒入，燒至七成熱，將豆腐排放入，用半煎半炸的 方法 ，至兩面金*。

　　3.鍋底留油，燒至七成熱，先將葡萄干下入，煎成鼓形，然后下胡蘿卜丁，煸炒幾下，隨之下入番茄沙司，再拌炒幾下，倒入紅汁沙司及清湯、精鹽、紅酒、白醋，調成酸甜汁、稀稠適當。

　　4.將生菜鋪盤子四周，豆腐排放中間，將酸甜汁澆在豆腐排上即可。

　　特點及功能：酸甜香濃。番茄中含有大量維生素B和C，豆腐中含大量蛋白質和鈣，二者合烹，營養豐富，而且能清熱去濕，消滯。

　　——香菇芹菜

　　原料：香菇15g，芹菜200g，精鹽、味精、胡椒粉、花生油和水淀粉各適量。

　　制法：1.香菇切成小片;芹菜斜切成寸段待用。

　　2.炒鍋置火上，放入花生油燒熱，放蒜片熗香，隨之將芹菜、香菇、精鹽、味精、胡椒粉一同入鍋翻炒至熟，勾水淀粉后即可食用。

　　特點及功能：清鮮細嫩，味美可口。芹菜味甘性平，能降血壓;香菇含多種維生素及氨基酸，又可以清除人體內多余的脂肪。

　　——韭葉銀針

　　原料：嫩綠豆芽250g，鮮嫩韭菜葉100g，精鹽、味精適量。

　　制法：1.豆芽洗凈，控凈水分;韭菜擇洗干凈，切1cm長的段待用。

　　2.鍋燒熱，放油適量，豆芽和韭菜同下鍋，稍炒，放精鹽、味精，炒熟即可。

　　特點及功能：色澤清新，脆嫩適口。韭菜含大量粗纖維，且能活血化淤;豆芽清熱鮮毒，具有清血中熱毒及清除血管雜質的功能。

　　苦瓜炒瘦肉

　　原料：苦瓜200g，青椒50g，豬肉絲150g，料酒、精鹽、味精、水淀粉、花生油、蔥片各適量。

　　制法：1.苦瓜去籽，洗凈切絲;辣椒洗凈切絲;肉絲用鹽、料酒、水淀粉漿一漿備用。

　　2.鍋燒熱，放油適量，肉絲下鍋炒散，再把苦瓜絲、青椒絲和精鹽、味精入鍋，炒熟即可。

　　特點及功能：苦辣酥嫩，清香味濃?？喙峡勺鳛樘悄虿∪说氖朝熂哑?，而且有減肥去脂的作用。

　　——菠蘿炒牛肉

　　原料：牛肉200g，菠蘿200g，精鹽、味精、料酒、蔥、姜各適量。

　　制法：1.將牛肉和菠蘿都適當切成塊;蔥姜切片待用。

　　2.鍋燒熱，放油適量，把蔥姜熗香，放入牛肉丁煸炒，烹入料酒，繼續煸炒，待牛肉上色，添適量的鮮湯燒開，移小火慢燒，待肉爛時再下菠蘿塊，放入精鹽、味精和少許白糖，燒熟即可。

　　特點及功能：肉質鮮香，菠蘿味美。菠蘿既含大量的維生素C，并有減肥的功效。

　　——山楂燜鵝肉

　　原料：鵝肉250g，山楂100g，精鹽、紹酒、老抽、白糖、味精、蔥、姜、香油各適量。

　　制法：1.先將山楂洗干凈去核，保持山楂外型完整;鵝肉洗凈切核桃大小的塊待用。

　　2.炒勺放油適量，燒八成熱將鵝塊沖炸，見鵝肉略硬時起勺撈入漏勺中。

　　3.鍋底留油，燒熱放蔥姜片，加精鹽、紹酒、老抽和鮮湯，放入鵝塊、白糖、山楂開鍋后�火燜透，湯汁濃時加入味精，轉旺火收汁出勺，把鵝肉擺在盤*，山楂擺在四周澆原汁即可。

　　特點及功能：色澤紅艷，鮮香味醇。此菜健肺開胃，消除內滯，防膽固醇增高。

　　——菊花爆雞丁

　　原料：雞胸肉300g，鮮菊花瓣100g，料酒10g，精鹽2g，白糖1g，醬油3g，雞精4g，蔥節3g，紅油5g，花生油40g。

　　制法：1.將鮮菊花瓣入沸水焯一下撈出，用冷水沖涼;將雞胸肉切成1cm見方的小丁待用。

　　2.燒熱炒鍋，注入色拉油，將雞丁下鍋煸熟后，放入料酒、醬油、白糖、雞精和菊花瓣翻炒均勻，最后點少許紅油，撒上蔥片即可。

　　特點及功能：香滑鮮嫩。菊花中含有維生素A和B，有降脂降膽固醇的作用。

　　豉油蒸鮮魚

　　原料：凈鯉魚1,000g，熟豆豉25g，蒜茸10g，老抽15g，精鹽5g，生粉10g，熟油15g。

　　制法：1.將鯉魚兩面剞上多一字花刀，入沸水鍋內稍燙，入大盤中，淋上熟油。

　　2.把熟豆豉、蒜茸、老抽、精鹽、生粉拌勻，涂在魚身上，上籠猛火蒸15分鐘至熟即可。

　　特點及功能：鮮嫩，有豆豉香味。此菜利水消腫，養肝益腎。

　　芥菜豆腐魚頭湯

　　原料：芥菜50g，豆腐50g，胖魚頭600g，精鹽、味精、胡椒粉各適量。

　　制法：1.芥菜洗干凈切末;豆腐改切成小方丁;胖魚頭治凈，用沸水稍燙一下待用。

　　2.把魚頭放入砂鍋內，加清水適量，先用大火煮沸后改用中火燉煮至魚頭將熟，放入芥菜末、豆腐丁，再繼續燉，然后即可調入精鹽、味精，撒上胡椒粉即可。

　　特點及功能：此湯清熱，消滯，平肝去脂，且營養豐富。

　　中年人養生的飲食原則

　　(1)控制總熱量，避免肥胖。中年人由于脂肪組織逐漸增加，肌肉和活動組織相對減少，所以每日攝入的熱量應控制在7500~8370千焦耳。

　　(2)保持適量蛋白質。蛋白質是人體生命活動的基礎物質。中年人每天需攝入70~80克蛋白質。其中優質蛋白質應不得少于1/3。牛奶、禽蛋、獸類、瘦肉、魚類、家禽、豆類和豆制品都富含優質蛋白質。大豆類及其制品含有較豐富的植物蛋白質，對中老年人非常有益。由于人體的蛋白質每天都在消耗，所以每天攝入的蛋白質應保持平衡。這對延緩消化系統退行性變大有好處。

　　(3)適當*糖類。有些人有嗜糖的習慣，或者飯量大的習慣，到中年以后要加以*。因為吃糖過多，不僅容易肥胖，而且由于中年后胰腺功能減退，如食含糖食物過多，就會增加胰腺的負擔，易引起糖尿病。

　　(4)飲食要低脂肪，低膽固醇。中年人每天攝取的脂肪量以*在50克左右為宜。脂肪以植物油為好，因為植物油含有不飽和脂肪酸，能促進膽固醇的代謝，有防止包括消化器官動脈在內的動脈硬化。動物脂肪、內臟、魚子、烏賊和貝類含膽固醇多，進食過多易誘發膽石癥和動脈硬化。

　　(5)多吃含鈣質豐富的食物。如牛奶、海帶、豆制品及新鮮蔬菜和水果，對預防骨質疏松，預防貧血和降低膽固醇等都有作用。

　　(6)少食鹽。每天進鹽量不宜超過8克，以防傷脾胃和引起高血壓。

　　(7)節食。飲食要定期、定量，以免引起消化功能紊亂。中年人膳食的合理安排，對于消化器官的保健和人體健康，尤其是減少過早死亡和減少疾病的發生都有十分重要的意義。因此，中年期的合理膳食對健康長壽有極大關系。

　　中年人正確養生方法

　　1.合適的發型。

　　正確飲食有助于保持頭發健康，另外合適的發型也可讓人感覺年輕很多歲。研究發現，隨著年齡增大，留長發不見得顯年輕，相反還會更顯老。建議讓發型專家根據臉型，幫你選擇合適發型。

　　2.坐直身體。

　　保持良好的姿勢，可以讓中老年人顯得更年輕，而糟糕的姿勢還會讓你看上去更老。研究發現，練習良好的姿勢可以讓人看上去年輕10歲，體重減輕10磅(約合4.5公斤)。良好的姿勢還可減少肌肉拉傷和背部疼痛幾率，有助于增添自信心和快樂感。

　　3.力量訓練。

　　足夠的鍛煉并不意味著每天揮汗如雨地運動。每天可以散步、 游泳 、打 羽毛球 、騎自行車等，同時可以適當增加力量訓練和拉伸訓練。 瑜伽 和普拉提有助于拉伸肌肉，增強身體柔韌度和平衡能力，對防止老年跌倒至關重要。鍛煉還讓人精力更旺盛，身體不發胖。

　　4.保護牙齒。

　　良好的口腔衛生習慣不僅有益健康，而且讓人更顯年輕。很多人沒有意識到的是，牙齦及牙齒問題會對身體其他器官產生有害影響。建議中年之后，每6個月看一次牙醫，發現問題及時治療。另外，平時應該養成良好的護牙衛生習慣。潔白整齊的牙齒，無疑會給年輕加分。

　　5.控制體重。

　　隨著年齡增加，身體肥胖不僅更顯老，而且會增加糖尿病、心臟病及癌癥等疾病的危險。

　　6.戒煙。

　　吸煙不僅是導致癌癥、心臟病等疾病的主要病因，也是加速人體衰老的罪魁禍首。研究發現，吸煙會導致皺紋增加，皮膚老化，且帶有煙臭味。

　　7.深度睡眠。

　　睡眠可以使身體恢復活力。當睡眠充足的時候，醒來后精神振奮感覺更有勁，這本身就讓你更顯年輕。良好的睡眠還有助于使膚色更健康，防止黑眼圈和眼袋。專家表示，充足睡眠時間因人而異，大多數人通常每晚需要7—8小時的睡眠。保證無干擾的深睡時間最為關鍵。

　　8.多吃果蔬。

　　各種水果蔬菜中含有大量的強抗氧化劑，有助于緩解衰老進程。果蔬中大量的纖維素有助于保持勻稱身材，其中大量的水分則有助于皮膚光潔。另外，多吃果蔬可以攝入足夠的維生素和礦物質，有助于增強免疫力。

中年人健康養生的食譜

　　中年人身體機能慢慢退化，開始向老年人過度，因此健康養生不能少，能有效延緩衰老。下面我帶你了解中年人健康養生的食譜，希望對你有幫助!

　　中年人 健康食譜

　　——木耳炒黃芽白

　　原料：水發木耳100g，黃芽白150g，花生油、醬油、白糖、精鹽各適量。

　　制法：1.水發木耳洗干凈，用刀切成粗絲;黃芽白摘去根和爛芽，洗凈待用。

　　2.將鍋燒熱，加油七八成熱時即倒入黃芽白和木耳絲翻炒，加醬油、鹽及少許水，炒至黃芽白發挺不蔫，加糖，再滾一滾，立即出鍋。

　　特點及功能：鮮香脆嫩。木耳含大量蛋白質、維生素B、粗纖維及人體必需的微量元素，可防止膽固醇沉積;黃芽白含大量粗纖維，與木耳起協同作用。

　　——沙司豆腐

　　原料：豆腐250g，生菜葉25g，面包糠25g，雞蛋2只，胡蘿卜丁10g，葡萄干10g，番茄沙司25g，紅汁沙司20g，花生油、白醋、紅酒、精鹽、清湯各適量。

　　制法：1.先將豆腐片成長

　　5cm、寬4cm、厚6.6mm的片，平擺在盤內，撒上蔥末、姜末、醬油、料酒腌浸入味然后沾勻面粉;將雞蛋打開調勻，沾勻雞蛋液，滾上面包粉，用手輕輕壓實。

　　2.起油鍋，將油倒入，燒至七成熱，將豆腐排放入，用半煎半炸的 方法 ，至兩面金*。

　　3.鍋底留油，燒至七成熱，先將葡萄干下入，煎成鼓形，然后下胡蘿卜丁，煸炒幾下，隨之下入番茄沙司，再拌炒幾下，倒入紅汁沙司及清湯、精鹽、紅酒、白醋，調成酸甜汁、稀稠適當。

　　4.將生菜鋪盤子四周，豆腐排放中間，將酸甜汁澆在豆腐排上即可。

　　特點及功能：酸甜香濃。番茄中含有大量維生素B和C，豆腐中含大量蛋白質和鈣，二者合烹，營養豐富，而且能清熱去濕，消滯。

　　——香菇芹菜

　　原料：香菇15g，芹菜200g，精鹽、味精、胡椒粉、花生油和水淀粉各適量。

　　制法：1.香菇切成小片;芹菜斜切成寸段待用。

　　2.炒鍋置火上，放入花生油燒熱，放蒜片熗香，隨之將芹菜、香菇、精鹽、味精、胡椒粉一同入鍋翻炒至熟，勾水淀粉后即可食用。

　　特點及功能：清鮮細嫩，味美可口。芹菜味甘性平，能降血壓;香菇含多種維生素及氨基酸，又可以清除人體內多余的脂肪。

　　——韭葉銀針

　　原料：嫩綠豆芽250g，鮮嫩韭菜葉100g，精鹽、味精適量。

　　制法：1.豆芽洗凈，控凈水分;韭菜擇洗干凈，切1cm長的段待用。

　　2.鍋燒熱，放油適量，豆芽和韭菜同下鍋，稍炒，放精鹽、味精，炒熟即可。

　　特點及功能：色澤清新，脆嫩適口。韭菜含大量粗纖維，且能活血化淤;豆芽清熱鮮毒，具有清血中熱毒及清除血管雜質的功能。

　　苦瓜炒瘦肉

　　原料：苦瓜200g，青椒50g，豬肉絲150g，料酒、精鹽、味精、水淀粉、花生油、蔥片各適量。

　　制法：1.苦瓜去籽，洗凈切絲;辣椒洗凈切絲;肉絲用鹽、料酒、水淀粉漿一漿備用。

　　2.鍋燒熱，放油適量，肉絲下鍋炒散，再把苦瓜絲、青椒絲和精鹽、味精入鍋，炒熟即可。

　　特點及功能：苦辣酥嫩，清香味濃?？喙峡勺鳛樘悄虿∪说氖朝熂哑?，而且有減肥去脂的作用。

　　——菠蘿炒牛肉

　　原料：牛肉200g，菠蘿200g，精鹽、味精、料酒、蔥、姜各適量。

　　制法：1.將牛肉和菠蘿都適當切成塊;蔥姜切片待用。

　　2.鍋燒熱，放油適量，把蔥姜熗香，放入牛肉丁煸炒，烹入料酒，繼續煸炒，待牛肉上色，添適量的鮮湯燒開，移小火慢燒，待肉爛時再下菠蘿塊，放入精鹽、味精和少許白糖，燒熟即可。

　　特點及功能：肉質鮮香，菠蘿味美。菠蘿既含大量的維生素C，并有減肥的功效。

　　——山楂燜鵝肉

　　原料：鵝肉250g，山楂100g，精鹽、紹酒、老抽、白糖、味精、蔥、姜、香油各適量。

　　制法：1.先將山楂洗干凈去核，保持山楂外型完整;鵝肉洗凈切核桃大小的塊待用。

　　2.炒勺放油適量，燒八成熱將鵝塊沖炸，見鵝肉略硬時起勺撈入漏勺中。

　　3.鍋底留油，燒熱放蔥姜片，加精鹽、紹酒、老抽和鮮湯，放入鵝塊、白糖、山楂開鍋后�火燜透，湯汁濃時加入味精，轉旺火收汁出勺，把鵝肉擺在盤*，山楂擺在四周澆原汁即可。

　　特點及功能：色澤紅艷，鮮香味醇。此菜健肺開胃，消除內滯，防膽固醇增高。

　　——菊花爆雞丁

　　原料：雞胸肉300g，鮮菊花瓣100g，料酒10g，精鹽2g，白糖1g，醬油3g，雞精4g，蔥節3g，紅油5g，花生油40g。

　　制法：1.將鮮菊花瓣入沸水焯一下撈出，用冷水沖涼;將雞胸肉切成1cm見方的小丁待用。

　　2.燒熱炒鍋，注入色拉油，將雞丁下鍋煸熟后，放入料酒、醬油、白糖、雞精和菊花瓣翻炒均勻，最后點少許紅油，撒上蔥片即可。

　　特點及功能：香滑鮮嫩。菊花中含有維生素A和B，有降脂降膽固醇的作用。

　　豉油蒸鮮魚

　　原料：凈鯉魚1,000g，熟豆豉25g，蒜茸10g，老抽15g，精鹽5g，生粉10g，熟油15g。

　　制法：1.將鯉魚兩面剞上多一字花刀，入沸水鍋內稍燙，入大盤中，淋上熟油。

　　2.把熟豆豉、蒜茸、老抽、精鹽、生粉拌勻，涂在魚身上，上籠猛火蒸15分鐘至熟即可。

　　特點及功能：鮮嫩，有豆豉香味。此菜利水消腫，養肝益腎。

　　芥菜豆腐魚頭湯

　　原料：芥菜50g，豆腐50g，胖魚頭600g，精鹽、味精、胡椒粉各適量。

　　制法：1.芥菜洗干凈切末;豆腐改切成小方丁;胖魚頭治凈，用沸水稍燙一下待用。

　　2.把魚頭放入砂鍋內，加清水適量，先用大火煮沸后改用中火燉煮至魚頭將熟，放入芥菜末、豆腐丁，再繼續燉，然后即可調入精鹽、味精，撒上胡椒粉即可。

　　特點及功能：此湯清熱，消滯，平肝去脂，且營養豐富。

　　中年人養生的飲食原則

　　(1)控制總熱量，避免肥胖。中年人由于脂肪組織逐漸增加，肌肉和活動組織相對減少，所以每日攝入的熱量應控制在7500~8370千焦耳。

　　(2)保持適量蛋白質。蛋白質是人體生命活動的基礎物質。中年人每天需攝入70~80克蛋白質。其中優質蛋白質應不得少于1/3。牛奶、禽蛋、獸類、瘦肉、魚類、家禽、豆類和豆制品都富含優質蛋白質。大豆類及其制品含有較豐富的植物蛋白質，對中老年人非常有益。由于人體的蛋白質每天都在消耗，所以每天攝入的蛋白質應保持平衡。這對延緩消化系統退行性變大有好處。

　　(3)適當*糖類。有些人有嗜糖的習慣，或者飯量大的習慣，到中年以后要加以*。因為吃糖過多，不僅容易肥胖，而且由于中年后胰腺功能減退，如食含糖食物過多，就會增加胰腺的負擔，易引起糖尿病。

　　(4)飲食要低脂肪，低膽固醇。中年人每天攝取的脂肪量以*在50克左右為宜。脂肪以植物油為好，因為植物油含有不飽和脂肪酸，能促進膽固醇的代謝，有防止包括消化器官動脈在內的動脈硬化。動物脂肪、內臟、魚子、烏賊和貝類含膽固醇多，進食過多易誘發膽石癥和動脈硬化。

　　(5)多吃含鈣質豐富的食物。如牛奶、海帶、豆制品及新鮮蔬菜和水果，對預防骨質疏松，預防貧血和降低膽固醇等都有作用。

　　(6)少食鹽。每天進鹽量不宜超過8克，以防傷脾胃和引起高血壓。

　　(7)節食。飲食要定期、定量，以免引起消化功能紊亂。中年人膳食的合理安排，對于消化器官的保健和人體健康，尤其是減少過早死亡和減少疾病的發生都有十分重要的意義。因此，中年期的合理膳食對健康長壽有極大關系。

　　中年人正確養生方法

　　1.合適的發型。

　　正確飲食有助于保持頭發健康，另外合適的發型也可讓人感覺年輕很多歲。研究發現，隨著年齡增大，留長發不見得顯年輕，相反還會更顯老。建議讓發型專家根據臉型，幫你選擇合適發型。

　　2.坐直身體。

　　保持良好的姿勢，可以讓中老年人顯得更年輕，而糟糕的姿勢還會讓你看上去更老。研究發現，練習良好的姿勢可以讓人看上去年輕10歲，體重減輕10磅(約合4.5公斤)。良好的姿勢還可減少肌肉拉傷和背部疼痛幾率，有助于增添自信心和快樂感。

　　3.力量訓練。

　　足夠的鍛煉并不意味著每天揮汗如雨地運動。每天可以散步、 游泳 、打 羽毛球 、騎自行車等，同時可以適當增加力量訓練和拉伸訓練。 瑜伽 和普拉提有助于拉伸肌肉，增強身體柔韌度和平衡能力，對防止老年跌倒至關重要。鍛煉還讓人精力更旺盛，身體不發胖。

　　4.保護牙齒。

　　良好的口腔衛生習慣不僅有益健康，而且讓人更顯年輕。很多人沒有意識到的是，牙齦及牙齒問題會對身體其他器官產生有害影響。建議中年之后，每6個月看一次牙醫，發現問題及時治療。另外，平時應該養成良好的護牙衛生習慣。潔白整齊的牙齒，無疑會給年輕加分。

　　5.控制體重。

　　隨著年齡增加，身體肥胖不僅更顯老，而且會增加糖尿病、心臟病及癌癥等疾病的危險。

　　6.戒煙。

　　吸煙不僅是導致癌癥、心臟病等疾病的主要病因，也是加速人體衰老的罪魁禍首。研究發現，吸煙會導致皺紋增加，皮膚老化，且帶有煙臭味。

　　7.深度睡眠。

　　睡眠可以使身體恢復活力。當睡眠充足的時候，醒來后精神振奮感覺更有勁，這本身就讓你更顯年輕。良好的睡眠還有助于使膚色更健康，防止黑眼圈和眼袋。專家表示，充足睡眠時間因人而異，大多數人通常每晚需要7—8小時的睡眠。保證無干擾的深睡時間最為關鍵。

　　8.多吃果蔬。

　　各種水果蔬菜中含有大量的強抗氧化劑，有助于緩解衰老進程。果蔬中大量的纖維素有助于保持勻稱身材，其中大量的水分則有助于皮膚光潔。另外，多吃果蔬可以攝入足夠的維生素和礦物質，有助于增強免疫力。

中年女人吃什么養生?

　　步入中年，女性希望自己還能夠保持青春的狀態，所以，對于容貌和身體健康也會更加的照顧。下面我給大家介紹中年女人養生食物，希望對你有用!

　　中年女人養生食物

　　胡蘿卜

　　研究發現每周吃5次胡蘿卜的女性得卵巢癌的機率要比普通的女性少很多。而且胡蘿卜素還具有清肝明目等多種養生功效，特別是對于那些久坐電腦前的女性更要適當的多吃胡蘿卜了。

　　橙子

　　橙子中含有豐富的維生素C，甚至可以說橙子中的維生素C含量是所有水果之中最高的。多吃橙子不僅可以提高人體的免疫力，減少疾病。甚至在保養面板方面也具有很大的功效。

　　金*魚

　　40歲的女人擔心體型會發胖，事實上這個年齡的女人比任何年齡層的女性都更易引起肥胖，但是金*魚就是一種低脂肪、低熱量同時又含有非常豐富的蛋白質和各類營養素的魚類。研究還發現金*魚中還含有豐富的鐵，對于預防女性缺鐵性貧血也具有一定的幫助。所以想減肥又想感受肉類芬芳的話，最好選擇金*魚了。

　　西蘭花

　　西蘭花含有豐富的營養物質，特別是其中的抗氧化物物質更是居于很多食物之首。而且西蘭花還是有名的抗癌明星，對于女性來說，常吃西蘭花還具有保護面板的美容功效呢!

　　綠茶

　　綠茶是世界上公認的最健康的飲料之一。特別是具有提神、消食等作用。40歲的女人由于各方面的壓力少了，所以更容易引起肥胖，因此適當的喝些綠茶還具有減肥的功效，另外研究發現綠茶對于預防女性高發的乳腺癌也具有一定的幫助。

　　中年女性秋季養生方法

　　一、調理心理，淡定不燥

　　秋季，在精神調養上也應順應季節特點，以“收”為要，做到“心境寧靜”，這樣才會減輕肅殺之氣對人體的影響，才能適應秋天的特征。如何才能保持心境清靜呢?簡單地說，就是要“清心寡欲”。私心太重、嗜欲不止會破壞神氣的清靜。

　　臨床上由于情志因素而引發各種疾病的情況時有發生，或患了新疾，或引發舊病。發生在中年女性因情緒不佳、心態不穩經常引發的面板問題有：黃褐斑、痤瘡、乳腺小葉增生，甚至可引發帶狀皰疹等，而原有面板過敏、溼疹、銀屑病等疾病往往由于長期情緒抑郁或情緒不穩而復發或加重

　　二、飲食

　　五谷雜糧是人體補充能量必需的基礎飲食，是維持生理活動最重要的營養來源?？茖W研究證明，一個人每天應該攝取300-500克的谷類食物，才能維持正常的生理功能。在一年之中，任何一個季節的飲食都離不開五谷雜糧，尤其是秋季干燥漸冷的氣候對人體造成的影響，更需要這些五谷雜糧來抵御干燥，達到抗秋燥和養生保健的目的。

　　1、花生

　　花生是“十大長壽食品”之一，《本草綱目》中記載：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢?！笨梢娖鋵ζ⑽甘д{、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用，是一種老少皆宜的食品?；ㄉ谑秤脮r要連著外皮一起吃，這樣既能補虛又能止血，尤其適合婦女孕期和手術病人恢復期和病后體虛的人食用。

　　2、紅薯

　　紅薯被人們稱為“土人參”，是一種味美價廉的長壽食品。其味甘性平微涼，能夠生津止渴、潤肺滑腸、補脾益胃、通利大便，還具有抗癌作用。

　　紅薯是低熱量、低脂肪的食品，還能阻止碳水化合物變成脂肪，在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過多，否則會出現燒心、肚脹排氣等癥狀，糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用。

　　3、芝麻

　　《神農本草經》中說，芝麻能夠“補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓”。秋季氣候比較干燥，此時多食用一些芝麻會使面板變得細膩光滑、紅潤光澤，并且吃多了也不用擔心會發胖，減肥的美眉可以放心食用啦。

　　除了以上幾種雜糧外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常適宜在秋季食用的。

　　三、適量運動

　　適當的體育鍛煉可增強體力和造血功能。運動可促進女性荷爾蒙更好分泌，體內荷爾蒙分泌水平增高高，可以使女性月經更加規律，膚色毛發都更有光澤，食欲、 *** 等總體需求可能更高。

　　據美國一項科研結果證實，鍛煉確實能調節改善雌激素的分泌水平。經常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動，每天至少半小時。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等

　　養生小貼士：

　　秋日清晨氣溫低，鍛煉時不可穿單衣去戶外活動，應根據戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉前一定要做好充分的準備活動，因為人體在氣溫下降的環境下，會反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度降低，神經系統對運動器官*能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關節的運動損傷。鍛煉時，衣服不宜一下子脫得太多，待身體發熱后，再脫下多余的衣服。鍛煉后不要穿著汗溼的衣服在冷風中逗留，以防身體著涼。

中年女人吃什么養生?

　　步入中年，女性希望自己還能夠保持青春的狀態，所以，對于容貌和身體健康也會更加的照顧。下面我給大家介紹中年女人養生食物，希望對你有用!

　　中年女人養生食物

　　胡蘿卜

　　研究發現每周吃5次胡蘿卜的女性得卵巢癌的機率要比普通的女性少很多。而且胡蘿卜素還具有清肝明目等多種養生功效，特別是對于那些久坐電腦前的女性更要適當的多吃胡蘿卜了。

　　橙子

　　橙子中含有豐富的維生素C，甚至可以說橙子中的維生素C含量是所有水果之中最高的。多吃橙子不僅可以提高人體的免疫力，減少疾病。甚至在保養面板方面也具有很大的功效。

　　金*魚

　　40歲的女人擔心體型會發胖，事實上這個年齡的女人比任何年齡層的女性都更易引起肥胖，但是金*魚就是一種低脂肪、低熱量同時又含有非常豐富的蛋白質和各類營養素的魚類。研究還發現金*魚中還含有豐富的鐵，對于預防女性缺鐵性貧血也具有一定的幫助。所以想減肥又想感受肉類芬芳的話，最好選擇金*魚了。

　　西蘭花

　　西蘭花含有豐富的營養物質，特別是其中的抗氧化物物質更是居于很多食物之首。而且西蘭花還是有名的抗癌明星，對于女性來說，常吃西蘭花還具有保護面板的美容功效呢!

　　綠茶

　　綠茶是世界上公認的最健康的飲料之一。特別是具有提神、消食等作用。40歲的女人由于各方面的壓力少了，所以更容易引起肥胖，因此適當的喝些綠茶還具有減肥的功效，另外研究發現綠茶對于預防女性高發的乳腺癌也具有一定的幫助。

　　中年女性秋季養生方法

　　一、調理心理，淡定不燥

　　秋季，在精神調養上也應順應季節特點，以“收”為要，做到“心境寧靜”，這樣才會減輕肅殺之氣對人體的影響，才能適應秋天的特征。如何才能保持心境清靜呢?簡單地說，就是要“清心寡欲”。私心太重、嗜欲不止會破壞神氣的清靜。

　　臨床上由于情志因素而引發各種疾病的情況時有發生，或患了新疾，或引發舊病。發生在中年女性因情緒不佳、心態不穩經常引發的面板問題有：黃褐斑、痤瘡、乳腺小葉增生，甚至可引發帶狀皰疹等，而原有面板過敏、溼疹、銀屑病等疾病往往由于長期情緒抑郁或情緒不穩而復發或加重

　　二、飲食

　　五谷雜糧是人體補充能量必需的基礎飲食，是維持生理活動最重要的營養來源?？茖W研究證明，一個人每天應該攝取300-500克的谷類食物，才能維持正常的生理功能。在一年之中，任何一個季節的飲食都離不開五谷雜糧，尤其是秋季干燥漸冷的氣候對人體造成的影響，更需要這些五谷雜糧來抵御干燥，達到抗秋燥和養生保健的目的。

　　1、花生

　　花生是“十大長壽食品”之一，《本草綱目》中記載：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢?！笨梢娖鋵ζ⑽甘д{、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用，是一種老少皆宜的食品?；ㄉ谑秤脮r要連著外皮一起吃，這樣既能補虛又能止血，尤其適合婦女孕期和手術病人恢復期和病后體虛的人食用。

　　2、紅薯

　　紅薯被人們稱為“土人參”，是一種味美價廉的長壽食品。其味甘性平微涼，能夠生津止渴、潤肺滑腸、補脾益胃、通利大便，還具有抗癌作用。

　　紅薯是低熱量、低脂肪的食品，還能阻止碳水化合物變成脂肪，在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過多，否則會出現燒心、肚脹排氣等癥狀，糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用。

　　3、芝麻

　　《神農本草經》中說，芝麻能夠“補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓”。秋季氣候比較干燥，此時多食用一些芝麻會使面板變得細膩光滑、紅潤光澤，并且吃多了也不用擔心會發胖，減肥的美眉可以放心食用啦。

　　除了以上幾種雜糧外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常適宜在秋季食用的。

　　三、適量運動

　　適當的體育鍛煉可增強體力和造血功能。運動可促進女性荷爾蒙更好分泌，體內荷爾蒙分泌水平增高高，可以使女性月經更加規律，膚色毛發都更有光澤，食欲、 *** 等總體需求可能更高。

　　據美國一項科研結果證實，鍛煉確實能調節改善雌激素的分泌水平。經常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動，每天至少半小時。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等

　　養生小貼士：

　　秋日清晨氣溫低，鍛煉時不可穿單衣去戶外活動，應根據戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉前一定要做好充分的準備活動，因為人體在氣溫下降的環境下，會反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度降低，神經系統對運動器官*能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關節的運動損傷。鍛煉時，衣服不宜一下子脫得太多，待身體發熱后，再脫下多余的衣服。鍛煉后不要穿著汗溼的衣服在冷風中逗留，以防身體著涼。

中年女人吃什么養生?

　　步入中年，女性希望自己還能夠保持青春的狀態，所以，對于容貌和身體健康也會更加的照顧。下面我給大家介紹中年女人養生食物，希望對你有用!

　　中年女人養生食物

　　胡蘿卜

　　研究發現每周吃5次胡蘿卜的女性得卵巢癌的機率要比普通的女性少很多。而且胡蘿卜素還具有清肝明目等多種養生功效，特別是對于那些久坐電腦前的女性更要適當的多吃胡蘿卜了。

　　橙子

　　橙子中含有豐富的維生素C，甚至可以說橙子中的維生素C含量是所有水果之中最高的。多吃橙子不僅可以提高人體的免疫力，減少疾病。甚至在保養面板方面也具有很大的功效。

　　金*魚

　　40歲的女人擔心體型會發胖，事實上這個年齡的女人比任何年齡層的女性都更易引起肥胖，但是金*魚就是一種低脂肪、低熱量同時又含有非常豐富的蛋白質和各類營養素的魚類。研究還發現金*魚中還含有豐富的鐵，對于預防女性缺鐵性貧血也具有一定的幫助。所以想減肥又想感受肉類芬芳的話，最好選擇金*魚了。

　　西蘭花

　　西蘭花含有豐富的營養物質，特別是其中的抗氧化物物質更是居于很多食物之首。而且西蘭花還是有名的抗癌明星，對于女性來說，常吃西蘭花還具有保護面板的美容功效呢!

　　綠茶

　　綠茶是世界上公認的最健康的飲料之一。特別是具有提神、消食等作用。40歲的女人由于各方面的壓力少了，所以更容易引起肥胖，因此適當的喝些綠茶還具有減肥的功效，另外研究發現綠茶對于預防女性高發的乳腺癌也具有一定的幫助。

　　中年女性秋季養生方法

　　一、調理心理，淡定不燥

　　秋季，在精神調養上也應順應季節特點，以“收”為要，做到“心境寧靜”，這樣才會減輕肅殺之氣對人體的影響，才能適應秋天的特征。如何才能保持心境清靜呢?簡單地說，就是要“清心寡欲”。私心太重、嗜欲不止會破壞神氣的清靜。

　　臨床上由于情志因素而引發各種疾病的情況時有發生，或患了新疾，或引發舊病。發生在中年女性因情緒不佳、心態不穩經常引發的面板問題有：黃褐斑、痤瘡、乳腺小葉增生，甚至可引發帶狀皰疹等，而原有面板過敏、溼疹、銀屑病等疾病往往由于長期情緒抑郁或情緒不穩而復發或加重

　　二、飲食

　　五谷雜糧是人體補充能量必需的基礎飲食，是維持生理活動最重要的營養來源?？茖W研究證明，一個人每天應該攝取300-500克的谷類食物，才能維持正常的生理功能。在一年之中，任何一個季節的飲食都離不開五谷雜糧，尤其是秋季干燥漸冷的氣候對人體造成的影響，更需要這些五谷雜糧來抵御干燥，達到抗秋燥和養生保健的目的。

　　1、花生

　　花生是“十大長壽食品”之一，《本草綱目》中記載：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢?！笨梢娖鋵ζ⑽甘д{、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用，是一種老少皆宜的食品?；ㄉ谑秤脮r要連著外皮一起吃，這樣既能補虛又能止血，尤其適合婦女孕期和手術病人恢復期和病后體虛的人食用。

　　2、紅薯

　　紅薯被人們稱為“土人參”，是一種味美價廉的長壽食品。其味甘性平微涼，能夠生津止渴、潤肺滑腸、補脾益胃、通利大便，還具有抗癌作用。

　　紅薯是低熱量、低脂肪的食品，還能阻止碳水化合物變成脂肪，在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過多，否則會出現燒心、肚脹排氣等癥狀，糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用。

　　3、芝麻

　　《神農本草經》中說，芝麻能夠“補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓”。秋季氣候比較干燥，此時多食用一些芝麻會使面板變得細膩光滑、紅潤光澤，并且吃多了也不用擔心會發胖，減肥的美眉可以放心食用啦。

　　除了以上幾種雜糧外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常適宜在秋季食用的。

　　三、適量運動

　　適當的體育鍛煉可增強體力和造血功能。運動可促進女性荷爾蒙更好分泌，體內荷爾蒙分泌水平增高高，可以使女性月經更加規律，膚色毛發都更有光澤，食欲、 *** 等總體需求可能更高。

　　據美國一項科研結果證實，鍛煉確實能調節改善雌激素的分泌水平。經常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動，每天至少半小時。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等

　　養生小貼士：

　　秋日清晨氣溫低，鍛煉時不可穿單衣去戶外活動，應根據戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉前一定要做好充分的準備活動，因為人體在氣溫下降的環境下，會反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度降低，神經系統對運動器官*能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關節的運動損傷。鍛煉時，衣服不宜一下子脫得太多，待身體發熱后，再脫下多余的衣服。鍛煉后不要穿著汗溼的衣服在冷風中逗留，以防身體著涼。

中年女人吃什么養生?

　　步入中年，女性希望自己還能夠保持青春的狀態，所以，對于容貌和身體健康也會更加的照顧。下面我給大家介紹中年女人養生食物，希望對你有用!

　　中年女人養生食物

　　胡蘿卜

　　研究發現每周吃5次胡蘿卜的女性得卵巢癌的機率要比普通的女性少很多。而且胡蘿卜素還具有清肝明目等多種養生功效，特別是對于那些久坐電腦前的女性更要適當的多吃胡蘿卜了。

　　橙子

　　橙子中含有豐富的維生素C，甚至可以說橙子中的維生素C含量是所有水果之中最高的。多吃橙子不僅可以提高人體的免疫力，減少疾病。甚至在保養面板方面也具有很大的功效。

　　金*魚

　　40歲的女人擔心體型會發胖，事實上這個年齡的女人比任何年齡層的女性都更易引起肥胖，但是金*魚就是一種低脂肪、低熱量同時又含有非常豐富的蛋白質和各類營養素的魚類。研究還發現金*魚中還含有豐富的鐵，對于預防女性缺鐵性貧血也具有一定的幫助。所以想減肥又想感受肉類芬芳的話，最好選擇金*魚了。

　　西蘭花

　　西蘭花含有豐富的營養物質，特別是其中的抗氧化物物質更是居于很多食物之首。而且西蘭花還是有名的抗癌明星，對于女性來說，常吃西蘭花還具有保護面板的美容功效呢!

　　綠茶

　　綠茶是世界上公認的最健康的飲料之一。特別是具有提神、消食等作用。40歲的女人由于各方面的壓力少了，所以更容易引起肥胖，因此適當的喝些綠茶還具有減肥的功效，另外研究發現綠茶對于預防女性高發的乳腺癌也具有一定的幫助。

　　中年女性秋季養生方法

　　一、調理心理，淡定不燥

　　秋季，在精神調養上也應順應季節特點，以“收”為要，做到“心境寧靜”，這樣才會減輕肅殺之氣對人體的影響，才能適應秋天的特征。如何才能保持心境清靜呢?簡單地說，就是要“清心寡欲”。私心太重、嗜欲不止會破壞神氣的清靜。

　　臨床上由于情志因素而引發各種疾病的情況時有發生，或患了新疾，或引發舊病。發生在中年女性因情緒不佳、心態不穩經常引發的面板問題有：黃褐斑、痤瘡、乳腺小葉增生，甚至可引發帶狀皰疹等，而原有面板過敏、溼疹、銀屑病等疾病往往由于長期情緒抑郁或情緒不穩而復發或加重

　　二、飲食

　　五谷雜糧是人體補充能量必需的基礎飲食，是維持生理活動最重要的營養來源?？茖W研究證明，一個人每天應該攝取300-500克的谷類食物，才能維持正常的生理功能。在一年之中，任何一個季節的飲食都離不開五谷雜糧，尤其是秋季干燥漸冷的氣候對人體造成的影響，更需要這些五谷雜糧來抵御干燥，達到抗秋燥和養生保健的目的。

　　1、花生

　　花生是“十大長壽食品”之一，《本草綱目》中記載：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢?！笨梢娖鋵ζ⑽甘д{、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用，是一種老少皆宜的食品?；ㄉ谑秤脮r要連著外皮一起吃，這樣既能補虛又能止血，尤其適合婦女孕期和手術病人恢復期和病后體虛的人食用。

　　2、紅薯

　　紅薯被人們稱為“土人參”，是一種味美價廉的長壽食品。其味甘性平微涼，能夠生津止渴、潤肺滑腸、補脾益胃、通利大便，還具有抗癌作用。

　　紅薯是低熱量、低脂肪的食品，還能阻止碳水化合物變成脂肪，在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過多，否則會出現燒心、肚脹排氣等癥狀，糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用。

　　3、芝麻

　　《神農本草經》中說，芝麻能夠“補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓”。秋季氣候比較干燥，此時多食用一些芝麻會使面板變得細膩光滑、紅潤光澤，并且吃多了也不用擔心會發胖，減肥的美眉可以放心食用啦。

　　除了以上幾種雜糧外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常適宜在秋季食用的。

　　三、適量運動

　　適當的體育鍛煉可增強體力和造血功能。運動可促進女性荷爾蒙更好分泌，體內荷爾蒙分泌水平增高高，可以使女性月經更加規律，膚色毛發都更有光澤，食欲、 *** 等總體需求可能更高。

　　據美國一項科研結果證實，鍛煉確實能調節改善雌激素的分泌水平。經常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動，每天至少半小時。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等

　　養生小貼士：

　　秋日清晨氣溫低，鍛煉時不可穿單衣去戶外活動，應根據戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉前一定要做好充分的準備活動，因為人體在氣溫下降的環境下，會反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度降低，神經系統對運動器官*能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關節的運動損傷。鍛煉時，衣服不宜一下子脫得太多，待身體發熱后，再脫下多余的衣服。鍛煉后不要穿著汗溼的衣服在冷風中逗留，以防身體著涼。

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