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《五臟養生食譜》

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2024-02-21 12:19:56
文檔

《五臟養生食譜》

簡介:《五臟養生食譜》是四川人民出版社在2000年出版的圖書,作者是李戎。
推薦度:
導讀簡介:《五臟養生食譜》是四川人民出版社在2000年出版的圖書,作者是李戎。

簡介:《五臟養生食譜》是四川人民出版社在2000年出版的圖書,作者是李戎。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

五谷雜糧養好心肝脾胃肺,附8道美味粗糧食譜

人生天地間,食五谷而存活??删褪沁@些我們日日見,天天吃的五谷雜糧,卻并非凡物,用適當的烹飪方式,能使它們發揮 養生 功效,養出你的 健康 五臟!

研究表明,五谷雜糧可養五臟。早在古代就有“一谷補一臟”的說法。

五谷有小米、大米、小麥、大豆、高粱。其中小米可養脾、大豆可養腎等等。中醫認為,五谷不僅可以裹腹,還是五臟食療 養生 的好食材。

大豆重養腎

大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”,中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效,對腎虛、浮腫有較好的食療作用。

做法: 泡發后打制成豆漿,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

大米重潤肺

大米涵蓋稻米、紫米等,在出現肺熱、咳嗽等癥狀時,具有很好的滋陰潤肺的作用。

做法: 用小火熬制大米粥,直至米湯濃稠,只喝米湯不吃米粒,隨時可服用。

小米重養脾

小米是五谷之首,常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言,可謂是進補的上品,可補中益氣、延年益壽。

做法: 熬一鍋小米粥,用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油,空腹喝下,有很好的養脾胃的療效,每天早晚均可服用。

小麥重養心

小麥被稱為“五谷之貴”。中醫認為它能養心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。

做法: 取帶皮的全小麥熬粥,或去中藥店買一些浮小麥熬水,每天早中晚服用。

高粱米重養肝

高粱和大豆都屬于雜糧,但卻是五谷里不可缺的配角,高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效,尤其是患有慢性腹瀉的人,持續吃一段時間后,會有良好的功效。

做法: 把高粱米加工成面粉后炒熟,用開水調成稀糊每天早晚飯前服用。

這些谷物不僅是果腹的食材,同時可以起到 養生 之效,讓我們一起來試試吧!

推薦食譜

茄汁黃豆


-材 料-
黃豆100g,番茄2個番茄沙司3湯匙,鹽少許

-做 法-
1、去皮的番茄切大塊,放入料理機,將番茄打成番茄醬

2、泡發的黃豆入鍋;加入打好的番茄醬

3、再加入適量番茄沙司; 根據個人口味加入少許鹽

4、充分攪拌均勻

5、蓋上鍋蓋,放入微波爐,中高火加熱20分鐘,至湯汁收干即可。



豆渣小窩頭

-材 料-
玉米粉,面粉黃豆、紅豆豆渣

-做 法-
1、豆渣中加玉米粉和米飯,邊和面,邊加水,和到能攥成團,不至于太干,靜置15分鐘

2、把和好的面攥成幾個均等的小面團,右手插到面團里一邊旋轉一邊整形成小窩頭。上鍋蒸15分鐘

3、窩頭配豆腐乳,最贊了!


大米南瓜粥


-材 料-
南瓜250g,大米25g

-做 法-
1、大米洗凈,南瓜去皮切塊洗凈備用

2、鍋中加入800ml水燒開后倒入大米

3、再次燒開后轉小火慢熬至軟爛

4、中間隔幾分鐘攪拌一次。再加入南瓜小火熬至軟爛后即可出鍋



五谷雜糧米飯


-材 料-
大米,燕麥米高粱米,紫薯,南瓜

-做 法-
1、南瓜和紫薯分別去皮清洗干凈

2、將清洗干凈的紫薯和南瓜分別切大塊

3、將大米、燕麥米、高粱米混合在一起用清水淘洗2~3次

4、將淘洗過的大米、燕麥米、高粱米倒入電飯煲鍋中,加入切好的南瓜、紫薯和適量的清水,浸泡10~15分鐘

5、10~15分鐘之后接通電飯煲的電源,選擇煮米飯功能,按啟動鍵開始制作

6、大約半小時左后電飯煲上的指示燈顯示為保溫狀態,關掉電源等待3~5分鐘后打開電飯煲蓋子, 健康 美味的五谷雜糧米飯制作完成


多谷堅果菠蘿飯


-材 料-
菠蘿半個,薏仁30克大麥米15克,小麥米15克高粱米30克,糯米10克小米30克,蕎麥10克糙米10克,粳米30克

-做 法-
1、薏仁用水泡3-4小時

2、食材放入電飯煲,50分鐘左右就做好了

3、蒸飯時,準備菠蘿,菠蘿從中間切開后,挖去內心

4、這時,谷物飯也做好了,涼后

5、取出一些,放入堅果,充分攪拌均勻

6、最后放入菠蘿里,就可以和家人一起享用了


陳皮小米粥


-材 料-
小米150克,陳皮1瓣紅棗3個,生姜3片,鹽適量

-做 法-
1、紅棗洗凈切絲;同小米陳皮一起放入電飯煲中

2、加入適量清水

3、蓋好蓋子,選擇煮粥功能,設定時間為45-60分鐘

4、煮粥結束。加入適量鹽,攪拌均勻即可


咖喱小米飯


-材 料-
小米100克,咖喱半塊葡萄干15克,香菜1棵青豆、紅甜椒、橄欖油黑胡椒、鹽適量

-做 法-
1、小米淘洗干凈

2、將小米、葡萄干、橄欖油,放入鍋中,加入清水

3、放入半塊咖喱,將鍋中水煮開后關火,蓋著蓋子燜15分鐘

4、悶好取出拌勻放涼備用

5、熟青豆備好、紅甜椒切成小塊,香菜切碎

6、將所有食材混合放入容器7、加入堅果,鹽,黑椒拌勻即可

紫薯雜糧饅頭


-材 料-
紫薯150克,中筋面粉250克紅米3克,大麥仁3克,小麥仁3克燕麥米3克,小米3克,蕎麥米3克高粱米3克,青稞米3克,玉米渣3克

-做 法-
1、各種雜糧各取1小撮,洗凈放進豆漿機里,紫薯削皮切丁放進豆漿機里

2、往豆漿機加入1000毫升純凈水

3、按下豆漿機的“粗糧米糊”功能鍵

4、豆漿機工作完畢就有細膩柔滑的紫薯雜糧糊

5、取175克紫薯雜糧糊,稱量250克中筋面粉、3克酵母和25克砂糖

6、將所有材料攪拌成光滑的紫薯雜糧面團,蓋上濕布發酵

7、紫薯雜糧面團在室溫下發酵30分鐘

8、將發酵好的面團搟成5MM厚片,卷起來成圓柱體狀

9、把面團切塊,放在蒸鍋里,松弛20分鐘10、將松弛好的面團放在蒸鍋里,大火蒸12—15分鐘,關火后5分鐘再打開蓋子即可

- END -

五谷雜糧養好心肝脾胃肺,附8道美味粗糧食譜

人生天地間,食五谷而存活??删褪沁@些我們日日見,天天吃的五谷雜糧,卻并非凡物,用適當的烹飪方式,能使它們發揮 養生 功效,養出你的 健康 五臟!

研究表明,五谷雜糧可養五臟。早在古代就有“一谷補一臟”的說法。

五谷有小米、大米、小麥、大豆、高粱。其中小米可養脾、大豆可養腎等等。中醫認為,五谷不僅可以裹腹,還是五臟食療 養生 的好食材。

大豆重養腎

大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”,中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效,對腎虛、浮腫有較好的食療作用。

做法: 泡發后打制成豆漿,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

大米重潤肺

大米涵蓋稻米、紫米等,在出現肺熱、咳嗽等癥狀時,具有很好的滋陰潤肺的作用。

做法: 用小火熬制大米粥,直至米湯濃稠,只喝米湯不吃米粒,隨時可服用。

小米重養脾

小米是五谷之首,常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言,可謂是進補的上品,可補中益氣、延年益壽。

做法: 熬一鍋小米粥,用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油,空腹喝下,有很好的養脾胃的療效,每天早晚均可服用。

小麥重養心

小麥被稱為“五谷之貴”。中醫認為它能養心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。

做法: 取帶皮的全小麥熬粥,或去中藥店買一些浮小麥熬水,每天早中晚服用。

高粱米重養肝

高粱和大豆都屬于雜糧,但卻是五谷里不可缺的配角,高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效,尤其是患有慢性腹瀉的人,持續吃一段時間后,會有良好的功效。

做法: 把高粱米加工成面粉后炒熟,用開水調成稀糊每天早晚飯前服用。

這些谷物不僅是果腹的食材,同時可以起到 養生 之效,讓我們一起來試試吧!

推薦食譜

茄汁黃豆


-材 料-
黃豆100g,番茄2個番茄沙司3湯匙,鹽少許

-做 法-
1、去皮的番茄切大塊,放入料理機,將番茄打成番茄醬

2、泡發的黃豆入鍋;加入打好的番茄醬

3、再加入適量番茄沙司; 根據個人口味加入少許鹽

4、充分攪拌均勻

5、蓋上鍋蓋,放入微波爐,中高火加熱20分鐘,至湯汁收干即可。



豆渣小窩頭

-材 料-
玉米粉,面粉黃豆、紅豆豆渣

-做 法-
1、豆渣中加玉米粉和米飯,邊和面,邊加水,和到能攥成團,不至于太干,靜置15分鐘

2、把和好的面攥成幾個均等的小面團,右手插到面團里一邊旋轉一邊整形成小窩頭。上鍋蒸15分鐘

3、窩頭配豆腐乳,最贊了!


大米南瓜粥


-材 料-
南瓜250g,大米25g

-做 法-
1、大米洗凈,南瓜去皮切塊洗凈備用

2、鍋中加入800ml水燒開后倒入大米

3、再次燒開后轉小火慢熬至軟爛

4、中間隔幾分鐘攪拌一次。再加入南瓜小火熬至軟爛后即可出鍋



五谷雜糧米飯


-材 料-
大米,燕麥米高粱米,紫薯,南瓜

-做 法-
1、南瓜和紫薯分別去皮清洗干凈

2、將清洗干凈的紫薯和南瓜分別切大塊

3、將大米、燕麥米、高粱米混合在一起用清水淘洗2~3次

4、將淘洗過的大米、燕麥米、高粱米倒入電飯煲鍋中,加入切好的南瓜、紫薯和適量的清水,浸泡10~15分鐘

5、10~15分鐘之后接通電飯煲的電源,選擇煮米飯功能,按啟動鍵開始制作

6、大約半小時左后電飯煲上的指示燈顯示為保溫狀態,關掉電源等待3~5分鐘后打開電飯煲蓋子, 健康 美味的五谷雜糧米飯制作完成


多谷堅果菠蘿飯


-材 料-
菠蘿半個,薏仁30克大麥米15克,小麥米15克高粱米30克,糯米10克小米30克,蕎麥10克糙米10克,粳米30克

-做 法-
1、薏仁用水泡3-4小時

2、食材放入電飯煲,50分鐘左右就做好了

3、蒸飯時,準備菠蘿,菠蘿從中間切開后,挖去內心

4、這時,谷物飯也做好了,涼后

5、取出一些,放入堅果,充分攪拌均勻

6、最后放入菠蘿里,就可以和家人一起享用了


陳皮小米粥


-材 料-
小米150克,陳皮1瓣紅棗3個,生姜3片,鹽適量

-做 法-
1、紅棗洗凈切絲;同小米陳皮一起放入電飯煲中

2、加入適量清水

3、蓋好蓋子,選擇煮粥功能,設定時間為45-60分鐘

4、煮粥結束。加入適量鹽,攪拌均勻即可


咖喱小米飯


-材 料-
小米100克,咖喱半塊葡萄干15克,香菜1棵青豆、紅甜椒、橄欖油黑胡椒、鹽適量

-做 法-
1、小米淘洗干凈

2、將小米、葡萄干、橄欖油,放入鍋中,加入清水

3、放入半塊咖喱,將鍋中水煮開后關火,蓋著蓋子燜15分鐘

4、悶好取出拌勻放涼備用

5、熟青豆備好、紅甜椒切成小塊,香菜切碎

6、將所有食材混合放入容器7、加入堅果,鹽,黑椒拌勻即可

紫薯雜糧饅頭


-材 料-
紫薯150克,中筋面粉250克紅米3克,大麥仁3克,小麥仁3克燕麥米3克,小米3克,蕎麥米3克高粱米3克,青稞米3克,玉米渣3克

-做 法-
1、各種雜糧各取1小撮,洗凈放進豆漿機里,紫薯削皮切丁放進豆漿機里

2、往豆漿機加入1000毫升純凈水

3、按下豆漿機的“粗糧米糊”功能鍵

4、豆漿機工作完畢就有細膩柔滑的紫薯雜糧糊

5、取175克紫薯雜糧糊,稱量250克中筋面粉、3克酵母和25克砂糖

6、將所有材料攪拌成光滑的紫薯雜糧面團,蓋上濕布發酵

7、紫薯雜糧面團在室溫下發酵30分鐘

8、將發酵好的面團搟成5MM厚片,卷起來成圓柱體狀

9、把面團切塊,放在蒸鍋里,松弛20分鐘10、將松弛好的面團放在蒸鍋里,大火蒸12—15分鐘,關火后5分鐘再打開蓋子即可

- END -

“五色”食譜養五臟,養生之妙法

《黃帝內經》指出,五色配五味,五味入五臟,青色養肝、紅色補心、*益脾胃、白色潤肺、黑色補腎。五臟六腑適當調補可以幫助調節五臟平衡。

紅色補心,苦味入心,心主神明,主血脈,一些紅色食物進入人體后可入心、入血,具有益氣補血、促進血液循環、維護心臟健康的作用,大多數苦味食物可以讓多余的心火排泄掉,清心明目,不過苦味食物大多性寒,脾胃虛寒的人應該少吃一些。

補血的紅色食物:枸杞、紅棗、櫻桃;

清心的苦味食物:苦瓜、萵筍、蓮子心;

綠色養肝,酸味入肝,肝藏血,主生發,其特性主疏泄,喜條達,惡抑郁,具有調暢全身氣機的重要作用。一些綠色食物具有通達肝氣的作用,大多數酸味食物,具有固表止汗、斂氣滋陰的作用。

通達肝氣的綠色食物:菠菜、西蘭花、芹菜;

常見滋陰的酸味食物:烏梅、柑橘、檸檬等;

*益脾,甘味入脾,脾主運化、升清、統血,對外來營養物質進行消化,吸收和運輸,一些*食物可健脾養胃,大多數甘味食物可調和脾胃。

健脾*甜味食物:南瓜、玉米、紅薯

白色潤肺,辛味入肺,肺主氣,主宣發肅降,司呼吸,白色食物有清肺潤肺養肺作用,辛入肺,能散能行,可宣發肺氣、促進氣血流通。

養肺的白色食物:白蘿卜、銀耳、山藥

行氣的辛味食物:生姜、洋蔥、大蒜

黑色補腎,咸味入腎,腎藏精生髓,主生長發育和生殖。

養腎的黑色食物:黑米、黑芝麻、黑豆

養腎的咸味食物:海帶、紫菜、牡蠣

近年來流行的“彩虹原則”,五色齊全的食物提供了人體所需的各種營養,但萬物皆有度,許多有益的食物,切不可過分偏嗜。

“五色”食譜養五臟,養生之妙法

《黃帝內經》指出,五色配五味,五味入五臟,青色養肝、紅色補心、*益脾胃、白色潤肺、黑色補腎。五臟六腑適當調補可以幫助調節五臟平衡。

紅色補心,苦味入心,心主神明,主血脈,一些紅色食物進入人體后可入心、入血,具有益氣補血、促進血液循環、維護心臟健康的作用,大多數苦味食物可以讓多余的心火排泄掉,清心明目,不過苦味食物大多性寒,脾胃虛寒的人應該少吃一些。

補血的紅色食物:枸杞、紅棗、櫻桃;

清心的苦味食物:苦瓜、萵筍、蓮子心;

綠色養肝,酸味入肝,肝藏血,主生發,其特性主疏泄,喜條達,惡抑郁,具有調暢全身氣機的重要作用。一些綠色食物具有通達肝氣的作用,大多數酸味食物,具有固表止汗、斂氣滋陰的作用。

通達肝氣的綠色食物:菠菜、西蘭花、芹菜;

常見滋陰的酸味食物:烏梅、柑橘、檸檬等;

*益脾,甘味入脾,脾主運化、升清、統血,對外來營養物質進行消化,吸收和運輸,一些*食物可健脾養胃,大多數甘味食物可調和脾胃。

健脾*甜味食物:南瓜、玉米、紅薯

白色潤肺,辛味入肺,肺主氣,主宣發肅降,司呼吸,白色食物有清肺潤肺養肺作用,辛入肺,能散能行,可宣發肺氣、促進氣血流通。

養肺的白色食物:白蘿卜、銀耳、山藥

行氣的辛味食物:生姜、洋蔥、大蒜

黑色補腎,咸味入腎,腎藏精生髓,主生長發育和生殖。

養腎的黑色食物:黑米、黑芝麻、黑豆

養腎的咸味食物:海帶、紫菜、牡蠣

近年來流行的“彩虹原則”,五色齊全的食物提供了人體所需的各種營養,但萬物皆有度,許多有益的食物,切不可過分偏嗜。

可以護肝的春季養生湯譜有哪些?

傳統養生學理論認為“春與肝相應”,春天屬木,而人體的五臟之中,肝也具有木的特性,春季是養肝護肝的最佳時節。下面就推薦幾款能護肝的春季養生湯食譜。春季養肝湯為先,那么你知道有哪些做法嗎?下面小編為您介紹能護肝的春季養生湯食譜。在這最適合養肝的季節,你不要錯過這些養生湯,做法簡單又方便操作,不妨來試試吧。
1、能護肝春季養生湯食譜
能護肝的春季養生湯食譜:菠菜豬肝湯
材料:菠菜1把、豬肝250克、油、鹽、姜、白醋。
做法:豬肝切薄片,放進大碗,加入沒過豬肝的水,滴入幾滴白醋,浸泡15分鐘后用流動水沖洗至沒有血沫為止;菠菜清洗干凈,切兩段;生姜刮皮后切姜絲。燒鍋開水,放菠菜焯水,撈出,放進涼水中浸泡。重新燒開一鍋水,放進菠菜、豬肝、姜絲,淋少許油,豬肝熟透后放鹽調味即可。
功效:菠菜性甘涼,具有補血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對肝氣不舒的輔助治療常有良效。所以說菠菜湯成為春季養生的最佳選擇。
能護肝的春季養生湯食譜:天麻雪耳魚頭湯
材料:天麻、雪耳各15~20克,鮮紫蘇葉3~5克,大魚頭1個(約600克),生姜4片。
做法:各物分別洗凈。天麻、雪耳稍浸泡;把魚頭去鰓,切塊,煎至微黃,濺入少許熱水。一起與姜下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約1個小時,下鹽便可。
功效:養肝潤肺、嫩顏潤膚、延年益壽。
能護肝的春季養生湯食譜:豬肝枸杞子湯
材料:豬肝100克,枸杞子30克。
做法:豬肝與枸杞子一起滾燙,調味即可。
功效:能補肝、養血、明目。
能護肝的春季養生湯食譜:蟲草花枸杞湯
材料:蟲草花15克,枸杞子10克,銀耳10克,無花果10克,薏米仁15克,雞爪1對,排骨50克。
做法:將蟲草花、枸杞、銀耳、無花果、薏米仁清洗干凈,瀝干水分后備用;將雞爪、排骨斬件,飛水;將所有材料放進湯煲,加適量水,大火煲開,轉中小火煲1.5小時,即可調味食用。
功效:蟲草花、枸杞可養肝潤肺,提高免疫力;銀耳、無花果具有滋陰潤燥潤腸之功效;薏米仁可健脾祛濕;適量的雞爪排骨可提供豐富的蛋白質和鈣等營養成分,會更好地促進藥膳功效的發揮。精彩推薦:女性必喝的春季養生湯煲湯食譜
能護肝的春季養生湯食譜:猴頭菇冬瓜豬肉湯
材料:猴頭菇80g,冬瓜500g,田螺300g,白術120g,瘦豬肉120g,陳皮1角,生姜1片,細鹽少許。
做法:猴頭菇用清水浸透洗干凈,切片,備用。冬瓜用清水洗干凈,保留冬瓜皮,瓤和仁,備用。揀選活田螺約半斤重左右,用清水浸養24小時,并勤換清水去掉田螺排出的泥污,再將田螺的尾部打破,備用。白術、瘦豬肉和陳皮分別用清水洗干凈,備用。生姜用清水洗干凈,刮去姜皮,切一片,備用。瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入以上全部材料,候水再滾起,改用中火繼續煲3小時左右,以少許細鹽調味,即可以飲用。
功效:此湯有清肝解毒、健脾開胃、利尿消腫的作用。也適用于肝癌腹部結塊,肝區疼痛,腹脹,精神不振,身體消瘦,小便不暢等病癥。
能護肝的春季養生湯食譜:丹參黃豆湯
材料:丹參10克,黃豆50克,蜂蜜適量。
做法:丹參洗凈,黃豆用水浸泡1小時。將丹參、黃豆放入砂鍋中,加水適量煲湯,至黃豆爛,揀出丹參,加蜂蜜調味即可食用。
功效:補虛養肝,活血祛瘀。丹參味苦微溫,功能活血祛瘀,安神寧心。黃豆能健脾寬中、益氣和中、生津潤燥、清熱解毒。這些都有利于補虛養肝。

可以護肝的春季養生湯譜有哪些?

傳統養生學理論認為“春與肝相應”,春天屬木,而人體的五臟之中,肝也具有木的特性,春季是養肝護肝的最佳時節。下面就推薦幾款能護肝的春季養生湯食譜。春季養肝湯為先,那么你知道有哪些做法嗎?下面小編為您介紹能護肝的春季養生湯食譜。在這最適合養肝的季節,你不要錯過這些養生湯,做法簡單又方便操作,不妨來試試吧。
1、能護肝春季養生湯食譜
能護肝的春季養生湯食譜:菠菜豬肝湯
材料:菠菜1把、豬肝250克、油、鹽、姜、白醋。
做法:豬肝切薄片,放進大碗,加入沒過豬肝的水,滴入幾滴白醋,浸泡15分鐘后用流動水沖洗至沒有血沫為止;菠菜清洗干凈,切兩段;生姜刮皮后切姜絲。燒鍋開水,放菠菜焯水,撈出,放進涼水中浸泡。重新燒開一鍋水,放進菠菜、豬肝、姜絲,淋少許油,豬肝熟透后放鹽調味即可。
功效:菠菜性甘涼,具有補血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對肝氣不舒的輔助治療常有良效。所以說菠菜湯成為春季養生的最佳選擇。
能護肝的春季養生湯食譜:天麻雪耳魚頭湯
材料:天麻、雪耳各15~20克,鮮紫蘇葉3~5克,大魚頭1個(約600克),生姜4片。
做法:各物分別洗凈。天麻、雪耳稍浸泡;把魚頭去鰓,切塊,煎至微黃,濺入少許熱水。一起與姜下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約1個小時,下鹽便可。
功效:養肝潤肺、嫩顏潤膚、延年益壽。
能護肝的春季養生湯食譜:豬肝枸杞子湯
材料:豬肝100克,枸杞子30克。
做法:豬肝與枸杞子一起滾燙,調味即可。
功效:能補肝、養血、明目。
能護肝的春季養生湯食譜:蟲草花枸杞湯
材料:蟲草花15克,枸杞子10克,銀耳10克,無花果10克,薏米仁15克,雞爪1對,排骨50克。
做法:將蟲草花、枸杞、銀耳、無花果、薏米仁清洗干凈,瀝干水分后備用;將雞爪、排骨斬件,飛水;將所有材料放進湯煲,加適量水,大火煲開,轉中小火煲1.5小時,即可調味食用。
功效:蟲草花、枸杞可養肝潤肺,提高免疫力;銀耳、無花果具有滋陰潤燥潤腸之功效;薏米仁可健脾祛濕;適量的雞爪排骨可提供豐富的蛋白質和鈣等營養成分,會更好地促進藥膳功效的發揮。精彩推薦:女性必喝的春季養生湯煲湯食譜
能護肝的春季養生湯食譜:猴頭菇冬瓜豬肉湯
材料:猴頭菇80g,冬瓜500g,田螺300g,白術120g,瘦豬肉120g,陳皮1角,生姜1片,細鹽少許。
做法:猴頭菇用清水浸透洗干凈,切片,備用。冬瓜用清水洗干凈,保留冬瓜皮,瓤和仁,備用。揀選活田螺約半斤重左右,用清水浸養24小時,并勤換清水去掉田螺排出的泥污,再將田螺的尾部打破,備用。白術、瘦豬肉和陳皮分別用清水洗干凈,備用。生姜用清水洗干凈,刮去姜皮,切一片,備用。瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入以上全部材料,候水再滾起,改用中火繼續煲3小時左右,以少許細鹽調味,即可以飲用。
功效:此湯有清肝解毒、健脾開胃、利尿消腫的作用。也適用于肝癌腹部結塊,肝區疼痛,腹脹,精神不振,身體消瘦,小便不暢等病癥。
能護肝的春季養生湯食譜:丹參黃豆湯
材料:丹參10克,黃豆50克,蜂蜜適量。
做法:丹參洗凈,黃豆用水浸泡1小時。將丹參、黃豆放入砂鍋中,加水適量煲湯,至黃豆爛,揀出丹參,加蜂蜜調味即可食用。
功效:補虛養肝,活血祛瘀。丹參味苦微溫,功能活血祛瘀,安神寧心。黃豆能健脾寬中、益氣和中、生津潤燥、清熱解毒。這些都有利于補虛養肝。

如何保養五臟

本文導讀:雖然人們不能像動物一樣冬眠,但是每逢冬至,在民間都有補冬的習俗,人們以不同的方式進補,據說這樣,到了寒冷的冬天才能抵御嚴寒的侵襲。那么,冬天有哪些養生的食譜呢?

五臟六腑是人體器官中非常重要的一部分,那么,如何保養五臟呢?有什么好的養生食譜能有效養護臟腑呢?一起和我來看看如何保養五臟的飲食療法及冬季養生食譜的做法吧!

一、養護五臟六腑怎么吃

1、小麥護發

小麥是生物素的良好來源,對于我們的頭發可是大有好處的喲,可幫助預防白發、禿發,讓你在擁有一頭飄逸秀發的同時,更是讓你的秀發閃亮健康。

2、餅干護腦

適量的糖能提供大腦燃料,增進你的記憶力,而餅干無疑的MM們下午茶的最愛咯,比起蛋糕,它不會過膩,但是又有奶油的甜滑鮮香,讓你在過足癮的同時,又增加大腦燃料。

3、紅薯

紅薯中有豐富的.維生素A,可以增進視力,預防夜盲癥,而且常食紅薯對皮膚有好處,但不適合正在減肥的人士。

4、豆腐護心

整夜中的鎂能幫助預防血液凝塊和高血壓,豆腐也能增加人體內的鈣含量。豆腐的價格低廉,但它的營養含量卻非常地高,可以說是一種性價比非常高的食物。

5、番茄護肺

一星期吃超過三次番茄可以預防呼吸系統疾病,而且番茄又基本上是各位MM的心頭之好,所以,這個實行起來沒有什么難度,相信大多數MM都會有一個健康的肺部。

6、大蒜護胃

國外研究發現,常吃大蒜的人,得胃病的幾率比較低。很多MM都不喜歡吃大蒜,覺得吃了大蒜會口臭,怕影響自己的形象。建議各位MM晚上在家的時候用蒜蓉炒一點寀,既可以殺菌,又可以提升菜的鮮度,也不用出去跟人約會,而且這樣子去烹制大蒜,它原本的蒜味也會降低不少。

7、香蕉護腿

富含鉀的香蕉能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋,當然香蕉也不是減肥人士所能長期選擇的。

二、冬季養生食譜——爆肚

主料:羊肚

輔料:香菜

調料:花生油、大蔥、姜、大蒜、醬油、鹽、味精、料酒、醋、芝麻醬、辣椒油。

制作方法:

1、把羊肚或牛肚翻卷過來,徹底洗凈。然后切成小段或切成片狀,把肚厚的和肚薄的分開,分別裝入盆中或大盤中。

2、蔥洗凈,600克斜切成絲,400克切成細絲末。姜洗凈,切成薄片。蒜拍破去皮,再略切兩下。香菜洗凈,切成細末。芝麻醬先用涼白開調開,再加入精鹽調成稀麻醬。

3、取小碟若干,每只小碟中放入適量的醬油、稀麻醬、米醋、辣椒油,調好味,再撒些蔥花和香菜末,制成調料汁待用。

4、爆羊肚或爆牛肚時,一是要根據肚薄肚厚的情況先后下鍋;二是要依據用量分別爆炒,一般為200克一盤。炒鍋上火,放入花生油80克,用大火燒熱冒煙,先下入肚厚的,緊接著下肚薄的,加進蔥絲、姜片、蒜片,用炒勺翻動,爆炒,稍一變色,馬上放入料酒、味精,爆炒兩下,迅速離火、出鍋裝盤。食用時,蘸上調好的調料汁吃。

功效:冬季養生調理、補氣調理、胃炎調理、健脾開胃調理。

如何保養五臟

本文導讀:雖然人們不能像動物一樣冬眠,但是每逢冬至,在民間都有補冬的習俗,人們以不同的方式進補,據說這樣,到了寒冷的冬天才能抵御嚴寒的侵襲。那么,冬天有哪些養生的食譜呢?

五臟六腑是人體器官中非常重要的一部分,那么,如何保養五臟呢?有什么好的養生食譜能有效養護臟腑呢?一起和我來看看如何保養五臟的飲食療法及冬季養生食譜的做法吧!

一、養護五臟六腑怎么吃

1、小麥護發

小麥是生物素的良好來源,對于我們的頭發可是大有好處的喲,可幫助預防白發、禿發,讓你在擁有一頭飄逸秀發的同時,更是讓你的秀發閃亮健康。

2、餅干護腦

適量的糖能提供大腦燃料,增進你的記憶力,而餅干無疑的MM們下午茶的最愛咯,比起蛋糕,它不會過膩,但是又有奶油的甜滑鮮香,讓你在過足癮的同時,又增加大腦燃料。

3、紅薯

紅薯中有豐富的.維生素A,可以增進視力,預防夜盲癥,而且常食紅薯對皮膚有好處,但不適合正在減肥的人士。

4、豆腐護心

整夜中的鎂能幫助預防血液凝塊和高血壓,豆腐也能增加人體內的鈣含量。豆腐的價格低廉,但它的營養含量卻非常地高,可以說是一種性價比非常高的食物。

5、番茄護肺

一星期吃超過三次番茄可以預防呼吸系統疾病,而且番茄又基本上是各位MM的心頭之好,所以,這個實行起來沒有什么難度,相信大多數MM都會有一個健康的肺部。

6、大蒜護胃

國外研究發現,常吃大蒜的人,得胃病的幾率比較低。很多MM都不喜歡吃大蒜,覺得吃了大蒜會口臭,怕影響自己的形象。建議各位MM晚上在家的時候用蒜蓉炒一點寀,既可以殺菌,又可以提升菜的鮮度,也不用出去跟人約會,而且這樣子去烹制大蒜,它原本的蒜味也會降低不少。

7、香蕉護腿

富含鉀的香蕉能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋,當然香蕉也不是減肥人士所能長期選擇的。

二、冬季養生食譜——爆肚

主料:羊肚

輔料:香菜

調料:花生油、大蔥、姜、大蒜、醬油、鹽、味精、料酒、醋、芝麻醬、辣椒油。

制作方法:

1、把羊肚或牛肚翻卷過來,徹底洗凈。然后切成小段或切成片狀,把肚厚的和肚薄的分開,分別裝入盆中或大盤中。

2、蔥洗凈,600克斜切成絲,400克切成細絲末。姜洗凈,切成薄片。蒜拍破去皮,再略切兩下。香菜洗凈,切成細末。芝麻醬先用涼白開調開,再加入精鹽調成稀麻醬。

3、取小碟若干,每只小碟中放入適量的醬油、稀麻醬、米醋、辣椒油,調好味,再撒些蔥花和香菜末,制成調料汁待用。

4、爆羊肚或爆牛肚時,一是要根據肚薄肚厚的情況先后下鍋;二是要依據用量分別爆炒,一般為200克一盤。炒鍋上火,放入花生油80克,用大火燒熱冒煙,先下入肚厚的,緊接著下肚薄的,加進蔥絲、姜片、蒜片,用炒勺翻動,爆炒,稍一變色,馬上放入料酒、味精,爆炒兩下,迅速離火、出鍋裝盤。食用時,蘸上調好的調料汁吃。

功效:冬季養生調理、補氣調理、胃炎調理、健脾開胃調理。

中醫養生小妙招食譜

中醫養生小妙招食譜

  中醫養生小妙招食譜,許多人隨著年齡增長都十分重視養生,而中醫養生已經歷史悠久,在《黃帝內經》中,就提到了很多的養生方法。接下來就由以下的文章帶大家一起去了解一下中醫養生小妙招食譜,希望對大家都有幫助。

  中醫養生小妙招食譜1

   1、枸杞子:補腎益精、養肝明目

  每日將30克枸杞睡前洗干凈,漸漸地嚼食?;蛴描坭?5克,沸水沖調,蓋上燜5分鐘,食用。

   2、*花:消防疏散風寒風熱,清熱去火

  *花6克,用四五十攝氏的開水來沖調,每日喝3~4杯。

  用升起來的蒸氣熏雙眼,也可以緩解眼睛疲勞。

   3、 純蜂蜜:清熱解毒柔肝、祛毒潤肺

  餐前一小時或餐后兩小時,取30~60克純蜂蜜用60℃下列的溫開水沖服。

   4、紅豆:有利排尿消腫、健脾胃益胃

  紅豆先泡茶數鐘頭,再與稻米一起蒸制,制成紅豆飯吃,軟糯甘甜。

   5、薏仁米:治濕痹,利胃腸,去水腫,健脾胃益胃。

  薏仁米先侵泡三個鐘頭,放進鍋里加適度的`水煮,燒開后轉文火熬一個小時上下,煮到薏仁米盛開,料汁變為淺淺的乳白色就可以。

   6、黑豆:補腎壯陽強身健體、益陰活血化瘀

  不建議用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃,例如與米、面同蒸同煮,或是弄成豆槳,都能協助消化吸收。

   7、薏米仁:健脾開胃、滋陰養血治腹瀉

  薏米仁個大肉厚,最少要煮20分鐘,才可以把里邊有害的荷蘭豆堿毀壞。

   8、薏苡仁:健脾胃柔肝,滋陰養血

  把薏苡仁添加小麥面粉中制成中式點心吃,就很好。

   9、藕:健脾胃治腹瀉、健脾開胃健中

  一整支藕,選正中間較為短粗的一部分熬湯,長在兩邊的尖而長的藕吃起來較為脆,合適燒菜。

   10、小米:健脾胃與立、和胃助眠

  煮粥吃就可以了。小米清洗干凈,放進石鍋,熬熬成粥。

   11、姜:出汗補虛、溫胃止嘔、祛毒

  買幾公斤姜,切成片或切條,隨后用醋泡著吃?;蚴浅3:刃┙撬寄軌?。留意姜不可以多吃,一次吃幾塊就夠。

   12、綠豆:清熱解毒解暑、利濕祛毒

  煮綠豆湯喝。留意:一要沸水入鍋,綠豆粥色調會維持得更強。二煮的情況下要蓋上蓋子,三燒開10分鐘關火盛出,清熱解毒能力最強。

   13、白木耳:生津解渴肺、護膚美膚

  把白木耳掰成一小塊,用溫開水或冷水泡開。煮的情況下一次多放水,先火災燒開再縮小火慢煮,煮的半途盡可能別放水。

   14、山楂果:健脾開胃助消化、活血化淤

  8~10片山楂干倒進400~500ml水,沸水溫度最好是在80℃~90℃比較好。別空肚喝,餐后三十分鐘再喝。

   15、大棗:滋陰養血養血、寧心安神

  每一次用三顆棗泡茶或熬粥,最好是提早將紅棗撕掉,喝了稀的還要把紅棗吞掉。

   16、蘿卜:助消化化積、止咳化痰退熱

  能夠和稻米一起熬粥,或是和生雞蛋一起熬成蘿卜雞蛋湯,還能夠立即配搭肉燒菜吃。

  輕微咳嗽,還能夠喝白蘿卜汁。買一根蘿卜,取其尾端打汁。

  中醫養生小妙招食譜2

   飲食養生

  合理飲食可以調養精氣,糾正臟腑陰陽之偏,防治疾病,延年益壽。中醫養生理論認為,飲食要以“五谷為養,五果為助,無蓄為益,五菜為充”,還要重視五味調和,否則,會因營養失衡、體質偏頗、五臟六俯功能失調而致病。

   動形養生

  中醫認為,“人欲勞于形,百病不能成”。因此,古人在醫療及生活實踐中摸索形成了諸如按摩、氣功、太極拳、八卦掌、五禽戲等動形方式,以強身延年。當然,人若勞累過度,則容易引起“勞傷”,也稱“五勞所傷”,即久視傷血、久臥傷氣、久坐傷肉、久立傷骨、久行傷筋。

   靜神養生

  靜神養生在傳統中醫養生學中占有重要地位。古人認為,神是生命活動的主宰,保持神氣清靜,心理平衡,可以保養天真元氣,使五臟安和,有助于預防疾病、增進健康和延年益壽。反之,則會導致情志內傷,如怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎,以至誘發種種身心疾患。

   修身養生

  中醫養生理論認為,凡追求健康長壽者首先應從修身養性做起,如平日應排除各種妄念,多說好話、多行善事,可使自己心胸開闊、情緒安定,從而維持身心健康。

   調氣養生

  人體元氣有化生、推動與固攝血液、溫養全身組織、抗拒病邪、增強臟腑機能的作用。營養失衡、勞逸失當、情志失調、病邪夾擊等諸多因素,可致元氣虛、陷、滯、逆,進而使機體發生病理變化。中醫調氣養生法主張通過慎起居、順四時、戒過勞、防過逸、調飲食、和五味、調七情、省言語、習吐納等一系列措施來調養元氣、祛病延年。

中醫養生小妙招食譜

中醫養生小妙招食譜

  中醫養生小妙招食譜,許多人隨著年齡增長都十分重視養生,而中醫養生已經歷史悠久,在《黃帝內經》中,就提到了很多的養生方法。接下來就由以下的文章帶大家一起去了解一下中醫養生小妙招食譜,希望對大家都有幫助。

  中醫養生小妙招食譜1

   1、枸杞子:補腎益精、養肝明目

  每日將30克枸杞睡前洗干凈,漸漸地嚼食?;蛴描坭?5克,沸水沖調,蓋上燜5分鐘,食用。

   2、*花:消防疏散風寒風熱,清熱去火

  *花6克,用四五十攝氏的開水來沖調,每日喝3~4杯。

  用升起來的蒸氣熏雙眼,也可以緩解眼睛疲勞。

   3、 純蜂蜜:清熱解毒柔肝、祛毒潤肺

  餐前一小時或餐后兩小時,取30~60克純蜂蜜用60℃下列的溫開水沖服。

   4、紅豆:有利排尿消腫、健脾胃益胃

  紅豆先泡茶數鐘頭,再與稻米一起蒸制,制成紅豆飯吃,軟糯甘甜。

   5、薏仁米:治濕痹,利胃腸,去水腫,健脾胃益胃。

  薏仁米先侵泡三個鐘頭,放進鍋里加適度的`水煮,燒開后轉文火熬一個小時上下,煮到薏仁米盛開,料汁變為淺淺的乳白色就可以。

   6、黑豆:補腎壯陽強身健體、益陰活血化瘀

  不建議用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃,例如與米、面同蒸同煮,或是弄成豆槳,都能協助消化吸收。

   7、薏米仁:健脾開胃、滋陰養血治腹瀉

  薏米仁個大肉厚,最少要煮20分鐘,才可以把里邊有害的荷蘭豆堿毀壞。

   8、薏苡仁:健脾胃柔肝,滋陰養血

  把薏苡仁添加小麥面粉中制成中式點心吃,就很好。

   9、藕:健脾胃治腹瀉、健脾開胃健中

  一整支藕,選正中間較為短粗的一部分熬湯,長在兩邊的尖而長的藕吃起來較為脆,合適燒菜。

   10、小米:健脾胃與立、和胃助眠

  煮粥吃就可以了。小米清洗干凈,放進石鍋,熬熬成粥。

   11、姜:出汗補虛、溫胃止嘔、祛毒

  買幾公斤姜,切成片或切條,隨后用醋泡著吃?;蚴浅3:刃┙撬寄軌?。留意姜不可以多吃,一次吃幾塊就夠。

   12、綠豆:清熱解毒解暑、利濕祛毒

  煮綠豆湯喝。留意:一要沸水入鍋,綠豆粥色調會維持得更強。二煮的情況下要蓋上蓋子,三燒開10分鐘關火盛出,清熱解毒能力最強。

   13、白木耳:生津解渴肺、護膚美膚

  把白木耳掰成一小塊,用溫開水或冷水泡開。煮的情況下一次多放水,先火災燒開再縮小火慢煮,煮的半途盡可能別放水。

   14、山楂果:健脾開胃助消化、活血化淤

  8~10片山楂干倒進400~500ml水,沸水溫度最好是在80℃~90℃比較好。別空肚喝,餐后三十分鐘再喝。

   15、大棗:滋陰養血養血、寧心安神

  每一次用三顆棗泡茶或熬粥,最好是提早將紅棗撕掉,喝了稀的還要把紅棗吞掉。

   16、蘿卜:助消化化積、止咳化痰退熱

  能夠和稻米一起熬粥,或是和生雞蛋一起熬成蘿卜雞蛋湯,還能夠立即配搭肉燒菜吃。

  輕微咳嗽,還能夠喝白蘿卜汁。買一根蘿卜,取其尾端打汁。

  中醫養生小妙招食譜2

   飲食養生

  合理飲食可以調養精氣,糾正臟腑陰陽之偏,防治疾病,延年益壽。中醫養生理論認為,飲食要以“五谷為養,五果為助,無蓄為益,五菜為充”,還要重視五味調和,否則,會因營養失衡、體質偏頗、五臟六俯功能失調而致病。

   動形養生

  中醫認為,“人欲勞于形,百病不能成”。因此,古人在醫療及生活實踐中摸索形成了諸如按摩、氣功、太極拳、八卦掌、五禽戲等動形方式,以強身延年。當然,人若勞累過度,則容易引起“勞傷”,也稱“五勞所傷”,即久視傷血、久臥傷氣、久坐傷肉、久立傷骨、久行傷筋。

   靜神養生

  靜神養生在傳統中醫養生學中占有重要地位。古人認為,神是生命活動的主宰,保持神氣清靜,心理平衡,可以保養天真元氣,使五臟安和,有助于預防疾病、增進健康和延年益壽。反之,則會導致情志內傷,如怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎,以至誘發種種身心疾患。

   修身養生

  中醫養生理論認為,凡追求健康長壽者首先應從修身養性做起,如平日應排除各種妄念,多說好話、多行善事,可使自己心胸開闊、情緒安定,從而維持身心健康。

   調氣養生

  人體元氣有化生、推動與固攝血液、溫養全身組織、抗拒病邪、增強臟腑機能的作用。營養失衡、勞逸失當、情志失調、病邪夾擊等諸多因素,可致元氣虛、陷、滯、逆,進而使機體發生病理變化。中醫調氣養生法主張通過慎起居、順四時、戒過勞、防過逸、調飲食、和五味、調七情、省言語、習吐納等一系列措施來調養元氣、祛病延年。

養生的各種食譜

   一、春季養生粥有哪些

  1.山藥枸杞粥。山藥200克,洗凈去皮,切成塊狀。白米30克,淘洗干凈,枸杞30克,先下山藥熬粥,待粥約七分熟時,加入枸杞,再燜透即成。枸杞補血明目,山藥可促進食欲、消除疲勞、增強體力及免疫力。

  2.芝麻核桃粥。腎功能失調引起的容顏受損可服用“芝麻核桃粥”。其做法是:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克同放鍋內,加水適量煮粥,代早餐食。

  3.銀杞菊花粥。對肝臟失調者,中醫提倡食用“銀杞菊花粥”。其做法為:銀耳、菊花各10克,糯米60克。同放鍋內,加水適量煮粥,粥熟后調入適量蜂蜜服食。主治肝主藏血,使氣血平和,面部血液運行充足,表現為面色紅潤光澤。

  4.紅棗茯苓粥。脾為后天之本,氣血生化之源,脾運障礙者應服用“紅棗茯苓粥”。其做法是:大紅棗20枚,茯苓30克,粳米100克。將紅棗洗凈剖開去核,茯苓搗碎,與粳米共煮成粥,代早餐食。

   二、白發變黑養生粥有哪些

  1.枸杞粥。材料:枸杞50g ,蓮子50g, 粳米60 。做法:先將枸杞,蓮子放入溫水中浸泡一小時,然后去適當粳米,同時放入鍋里煮熟即可。功效:頭發是腎開出的花,頭發的多少跟腎有關,頭發的顏色跟血有關,這兩者之間是相互影響的。俗話說十人九虛,補腎也就成了當今的熱門話題,但是不能盲目的吃保健品、補品等,有時會起到反作用。枸杞子算的上是好的補腎食物,可以入藥,也可配菜。枸杞味甘、性平,具有滋陰補血,益精明目等作用,增強人們的免疫力。當然黑枸杞更好,黑色入腎。黑枸杞含有豐富的黑果色素—天然原花青素,這個是紅枸杞沒有的。枸杞最常見的就是煮粥,泡酒和泡水,對于上班族來說泡水是最方便的,直接嚼服更好,每天要適量,不能過多,否則容易上火。具體的量根據自己體質決定。

  2.桑仁粥。材料:桑仁粥的材料其實非常的.簡單,它的營養成分自身就很多,所以只要30g桑葚子和100g糯米,如果喜歡吃糖也可以加些糖進去。做法:先將桑椹子浸泡片刻,洗凈,與糯米同入砂鍋內煮粥,粥熟時加入冰糖,調勻即可。功效:未成熟桑椹應慎食,一般市場出現的桑椹大部分在六七成熟時采摘,晾干備用,但藥力與成熟紫黑色桑椹的藥力有一定差異,成熟的為佳。此粥可補肝滋腎,養血明目,適用于因肝腎血虛引起須發早白、眼目昏糊的人。

   三、五谷粥怎么做

  1.材料:綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等。作用:此粥清熱解毒,涼血,潤養肺經,安神養膚,對乳腺發育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤。據《本草綱目》記載:綠豆“厚腸胃,除吐逆,治痘毒,利腫脹”;薏仁“健脾益胃,補肺清熱、祛風勝濕,養顏駐容、輕身延年”。據《綱目拾遺》記載:百合“清痰火,補虛損”。木瓜,被喻為“百益果王”,平肝舒筋,和胃化濕,助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳,可用于通乳及治療淋巴性白血病,補充營養,提高抗病能力,抗痙攣?!逗K幈静荨酚涊d:木瓜“斂肺和胃,理脾伐肝,化食止渴?!?/p>

  2.材料:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。作用:此粥補肺益氣,通血脈,滋陰養血。對降低膽固醇、加固血管、延緩衰老有重要療效。據《中國藥典》記載:黑芝麻“補肝腎,益精血,潤腸燥”據《本草拾遺》記載:桑葚“利五臟關節,通血氣”。據《本草再新》記載:山楂“治脾虛濕熱,消食磨積,利大小便”。據《醫林纂要》記載:玉米“益肺寧心”。

   四、五谷粥有哪些營養價值

  1.綠豆:性涼。入心、胃經。具有清熱解毒,消暑利尿,止渴解煩、明目降壓、利咽潤膚、祛脂保肝功效。常用于暑熱煩渴、腎炎水腫、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎等防治。

  2.赤豆:酸、性平。入脾、肝、膀胱經;具有利水除濕、和血排膿、清熱解毒、寬腸利氣、調經通乳功效。對貧血虛腫、胃腎虛弱者尤宜。

  3.黃豆:性平。入脾、肺、大腸經。具有健脾寬中,潤燥消水、消炎解毒,除濕利尿功效。是心血管病患者的佳食。并對糖尿病有一定的療效。實踐證明,經常吃黃豆或豆制品的人,患糖尿病者較少。

  4.扁豆具有健胃和中、消暑化濕、益脾下氣、補虛止瀉等功效。古《延年秘胃》曰:“扁豆粥和中補五臟?!?/p>

  5.黑豆:性平。入脾、胃經。具有活血解毒、祛風利水、補腎滋陰、解表清熱、養肝明目等功效。

  6.紫米:性溫。入心、脾、腎經。

  7.以上原料都是食物,而且沒有相克,所以任何一種都可以選擇。如果原料全是豆子,煮出來的粥比較分散感覺不粘,所以我經常將很多米類也加入其中,煮出來的味道就比較好喝了,而且也不會影響原來的藥效。

養生的各種食譜

   一、春季養生粥有哪些

  1.山藥枸杞粥。山藥200克,洗凈去皮,切成塊狀。白米30克,淘洗干凈,枸杞30克,先下山藥熬粥,待粥約七分熟時,加入枸杞,再燜透即成。枸杞補血明目,山藥可促進食欲、消除疲勞、增強體力及免疫力。

  2.芝麻核桃粥。腎功能失調引起的容顏受損可服用“芝麻核桃粥”。其做法是:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克同放鍋內,加水適量煮粥,代早餐食。

  3.銀杞菊花粥。對肝臟失調者,中醫提倡食用“銀杞菊花粥”。其做法為:銀耳、菊花各10克,糯米60克。同放鍋內,加水適量煮粥,粥熟后調入適量蜂蜜服食。主治肝主藏血,使氣血平和,面部血液運行充足,表現為面色紅潤光澤。

  4.紅棗茯苓粥。脾為后天之本,氣血生化之源,脾運障礙者應服用“紅棗茯苓粥”。其做法是:大紅棗20枚,茯苓30克,粳米100克。將紅棗洗凈剖開去核,茯苓搗碎,與粳米共煮成粥,代早餐食。

   二、白發變黑養生粥有哪些

  1.枸杞粥。材料:枸杞50g ,蓮子50g, 粳米60 。做法:先將枸杞,蓮子放入溫水中浸泡一小時,然后去適當粳米,同時放入鍋里煮熟即可。功效:頭發是腎開出的花,頭發的多少跟腎有關,頭發的顏色跟血有關,這兩者之間是相互影響的。俗話說十人九虛,補腎也就成了當今的熱門話題,但是不能盲目的吃保健品、補品等,有時會起到反作用。枸杞子算的上是好的補腎食物,可以入藥,也可配菜。枸杞味甘、性平,具有滋陰補血,益精明目等作用,增強人們的免疫力。當然黑枸杞更好,黑色入腎。黑枸杞含有豐富的黑果色素—天然原花青素,這個是紅枸杞沒有的。枸杞最常見的就是煮粥,泡酒和泡水,對于上班族來說泡水是最方便的,直接嚼服更好,每天要適量,不能過多,否則容易上火。具體的量根據自己體質決定。

  2.桑仁粥。材料:桑仁粥的材料其實非常的.簡單,它的營養成分自身就很多,所以只要30g桑葚子和100g糯米,如果喜歡吃糖也可以加些糖進去。做法:先將桑椹子浸泡片刻,洗凈,與糯米同入砂鍋內煮粥,粥熟時加入冰糖,調勻即可。功效:未成熟桑椹應慎食,一般市場出現的桑椹大部分在六七成熟時采摘,晾干備用,但藥力與成熟紫黑色桑椹的藥力有一定差異,成熟的為佳。此粥可補肝滋腎,養血明目,適用于因肝腎血虛引起須發早白、眼目昏糊的人。

   三、五谷粥怎么做

  1.材料:綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等。作用:此粥清熱解毒,涼血,潤養肺經,安神養膚,對乳腺發育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤。據《本草綱目》記載:綠豆“厚腸胃,除吐逆,治痘毒,利腫脹”;薏仁“健脾益胃,補肺清熱、祛風勝濕,養顏駐容、輕身延年”。據《綱目拾遺》記載:百合“清痰火,補虛損”。木瓜,被喻為“百益果王”,平肝舒筋,和胃化濕,助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳,可用于通乳及治療淋巴性白血病,補充營養,提高抗病能力,抗痙攣?!逗K幈静荨酚涊d:木瓜“斂肺和胃,理脾伐肝,化食止渴?!?/p>

  2.材料:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。作用:此粥補肺益氣,通血脈,滋陰養血。對降低膽固醇、加固血管、延緩衰老有重要療效。據《中國藥典》記載:黑芝麻“補肝腎,益精血,潤腸燥”據《本草拾遺》記載:桑葚“利五臟關節,通血氣”。據《本草再新》記載:山楂“治脾虛濕熱,消食磨積,利大小便”。據《醫林纂要》記載:玉米“益肺寧心”。

   四、五谷粥有哪些營養價值

  1.綠豆:性涼。入心、胃經。具有清熱解毒,消暑利尿,止渴解煩、明目降壓、利咽潤膚、祛脂保肝功效。常用于暑熱煩渴、腎炎水腫、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎等防治。

  2.赤豆:酸、性平。入脾、肝、膀胱經;具有利水除濕、和血排膿、清熱解毒、寬腸利氣、調經通乳功效。對貧血虛腫、胃腎虛弱者尤宜。

  3.黃豆:性平。入脾、肺、大腸經。具有健脾寬中,潤燥消水、消炎解毒,除濕利尿功效。是心血管病患者的佳食。并對糖尿病有一定的療效。實踐證明,經常吃黃豆或豆制品的人,患糖尿病者較少。

  4.扁豆具有健胃和中、消暑化濕、益脾下氣、補虛止瀉等功效。古《延年秘胃》曰:“扁豆粥和中補五臟?!?/p>

  5.黑豆:性平。入脾、胃經。具有活血解毒、祛風利水、補腎滋陰、解表清熱、養肝明目等功效。

  6.紫米:性溫。入心、脾、腎經。

  7.以上原料都是食物,而且沒有相克,所以任何一種都可以選擇。如果原料全是豆子,煮出來的粥比較分散感覺不粘,所以我經常將很多米類也加入其中,煮出來的味道就比較好喝了,而且也不會影響原來的藥效。

養生湯食譜

喝出健康和美麗養生湯食譜大全

    《黃帝內經》將人體的五臟與五色相關聯,因此,養護什么臟器跟吃什么顏色的食物就有著很大的關系,肺屬于秋天,對應的是白色,因此,秋天想要養肺就要吃白色的'食物,這是老祖宗留給我們的養生之法。

   1、杏仁

  杏仁是我國應用已久的一種藥食俱佳的食物,《本草綱目》有記載三個功效:“潤肺也,消食積也,散滯氣也?!逼匠N覀兘洺?梢院刃尤事?,自己可以動手制作:做法很簡單,杏仁磨漿隔渣后加水、糖、奶煮開,或者直接買現磨的杏仁粉沖煮,一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露,配上全麥面包、雞蛋等,一頓豐盛的早餐便做成了。

   2、雪梨

  梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。尤其在秋季若因氣候過度干燥,繼而出現口渴、便秘、干咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。

   3、山藥

  營養學認為,山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物,還富含鉀、鎂等礦物質元素,具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效,還能改善冠狀動脈及微輪回血流,可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。天氣枯燥,易傷肺津,招致陰虛,出現口干、咽干、唇焦、干咳等病癥,秋天進補山藥最為適合,因山藥是安然平靜之品,為滋陰養肺之上品。而且,山藥也是堿性食物,多吃對身體有益。

   4、百合

  百合的營養價值非常高,含有的生物素、秋水堿等多種生物堿,對人的情緒有良好的安定作用,有神經衰弱的人食之有益。百合有鎮咳、平喘的作用,慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經??人缘娜?,吃百合能改善肺功能,有助于減輕癥狀。

   5、白蘿卜

  對于蘿卜,也是人們喜愛的一種蔬菜,在民間就有“十月蘿卜賽人參”的說法,而且蘿卜有很多功效,有助于排毒,也可以滋陰,蓮藕白蘿卜燉骨頭或者蓮藕白蘿卜煲牛腩,都不愧是午餐的一道好湯或者好菜。

   6、蓮子

  蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。蓮子營養十分豐富,除含有大量淀粉外,還含有β-谷甾醇,生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。每100克蓮子含鈣89毫克,含磷量可達285毫克,鉀元素雖然不足2.1毫克

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   1、杏仁

  杏仁是我國應用已久的一種藥食俱佳的食物,《本草綱目》有記載三個功效:“潤肺也,消食積也,散滯氣也?!逼匠N覀兘洺?梢院刃尤事?,自己可以動手制作:做法很簡單,杏仁磨漿隔渣后加水、糖、奶煮開,或者直接買現磨的杏仁粉沖煮,一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露,配上全麥面包、雞蛋等,一頓豐盛的早餐便做成了。

   2、雪梨

  梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。尤其在秋季若因氣候過度干燥,繼而出現口渴、便秘、干咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。

   3、山藥

  營養學認為,山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物,還富含鉀、鎂等礦物質元素,具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效,還能改善冠狀動脈及微輪回血流,可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。天氣枯燥,易傷肺津,招致陰虛,出現口干、咽干、唇焦、干咳等病癥,秋天進補山藥最為適合,因山藥是安然平靜之品,為滋陰養肺之上品。而且,山藥也是堿性食物,多吃對身體有益。

   4、百合

  百合的營養價值非常高,含有的生物素、秋水堿等多種生物堿,對人的情緒有良好的安定作用,有神經衰弱的人食之有益。百合有鎮咳、平喘的作用,慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經??人缘娜?,吃百合能改善肺功能,有助于減輕癥狀。

   5、白蘿卜

  對于蘿卜,也是人們喜愛的一種蔬菜,在民間就有“十月蘿卜賽人參”的說法,而且蘿卜有很多功效,有助于排毒,也可以滋陰,蓮藕白蘿卜燉骨頭或者蓮藕白蘿卜煲牛腩,都不愧是午餐的一道好湯或者好菜。

   6、蓮子

  蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。蓮子營養十分豐富,除含有大量淀粉外,還含有β-谷甾醇,生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。每100克蓮子含鈣89毫克,含磷量可達285毫克,鉀元素雖然不足2.1毫克

五谷雜糧食療養生配方_五谷雜糧怎么吃最養生

  五谷雜糧自古以來就是我們飲食的主要來源,研究表明五谷雜糧養五臟,是食療養生的好食材. 五谷對應五臟,小麥護心,黑豆護腎,那么五谷雜糧食療養生配方有哪些呢,接下來,我就和大家分享五谷食療養生配方大全,希望對各位有幫助!

  五谷食療養生配方大全

  1、全家福益元粉

  具有活化細胞,促進血液循環,補氣養血,補腎健脾,護肝養胃,排毒養顏,健腦益智,增強身體機能,緩解疲勞,提高免疫力,抗衰老等功效,此組合性平和,口感香醇爽滑;適合各種人群營養所需。

  組合:蓮子、懷山藥、枸杞、紅棗、核桃仁等,精選12種食材科學搭配。

  2、八寶營養粥

  健脾胃、補氣益腎、養血安神、消脂減肥,是日常養生保健之佳品。

  材料:蓮子、花生、紅棗、葡萄干、紅豆、懷山、大米、小米科學搭配。

  3、延年益壽組合

  養心血、益肝痛、健脾胃、降血糖、降血脂、抗衰老、保護心血管;適用于中老年人及血脂、血壓偏高的人士。

  組合:銀杏、燕麥、核桃仁等,精選11種食材科學搭配。

  4、武當長壽粥

  此粥能養腎氣、健脾胃、清熱潤燥、增強肌體免疫和防癌,是一種適合各類人群延年益壽的佳品。

  材料:小米、大米、花生、核桃、松子、杏仁、紅棗、山楂、紅豆等科學搭配。

  5、健康養生粥

  此粥能潤燥,安神,增強免疫力,補血養血,防癌,補充人體所需各種維生素和礦物質。

  材料:枸杞、紅棗、花生、蓮子、黑米、小米、黑豆等科學搭配。

  6、補虛健體粥

  此粥能調理氣血,增強肌體免疫能力,補肺氣,對體弱病人有很好的滋補作用,能更快的恢復五臟精力。

  材料:葡萄干、枸杞、紅棗、桂圓、蓮子、大米、燕麥、黑米等科學搭配。

  7、美白祛斑組合

  養血活血、排毒養顏、美白祛班、改善膚質,增強皮膚光澤度和彈性;適合臉色暗黃、有斑、需要改善膚質的人群。

  組合:茯苓、百合、玫瑰花等,精選9種食材科學搭配。

  8、祛痘排毒組合

  清肝解毒、健脾開胃、祛痘潤膚、消炎殺菌、散風清適用青春期及長期面對電腦輻射的人

  組合:綠豆、山楂、紅棗等,精選9種食材科學搭配。

  9、美體瘦身組合

  健脾利濕、排毒養顏、消脂瘦身;適用于腹脹,多食,大便干枯,體虛肥胖的人十。

  組合:玫瑰花、冬瓜籽、糙米等,精選9種食材科學搭配。

  10、駐顏防衰組合

  養血補腎、潤澤皮膚、抵抗細胞衰老;適用于面包灰暗、皮膚粗糧、干燥的人士。

  組合:銀杏、百合、冬瓜籽等,精選10種食材科學搭配。

  11、美容養生粥

  此粥清熱解毒,涼血,潤養肺經,安神養膚,對乳腺發育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩,皺紋減少,面色紅潤。

  材料:綠豆、大米、紅棗、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等科學搭配。

  12、補氣養血粥

  核桃含有豐富的鐵及維生素E,搭配姜與紅棗有補氣、養血、促進血液循環,使氣色紅潤的功效。紅糖本身具有滋養的作用,與姜一起煮更有活血暖身的功效。

  材料:糯米、核桃、紅棗、干姜、葡萄干、蓮子、黑米等科學搭配。

  13、活力養發組合

  補腎養肝、生血烏發、堅固發根;適合于頭發枯黃或白發及脫發人士。

  組合:黑芝麻、核桃、何首烏等,精選9種食材科學搭配。

  14、補腎烏發粥

  有補肝腎、益精血、烏須發、健脾養胃之功效、經常使用可使頭發烏黑發亮、氣色紅潤。

  材料:首烏、紅棗、葡萄干、大米、黑豆、小米、黑米等科學搭配。

  15、養肝護肝組合

  滋補肝腎、養血生津,降低血脂及膽固醇含量,適用于長期喝酒、易疲勞視力下降的人士。

  組合:葛根、杏仁、懷山藥等,精選10種食材科學搭配。

  16、益氣明目組合

  清肝明目、平肝明目、養肝明目、益氣健腦、散風清熱、解毒祛暑,能使高度用眼一族高效體驗明目的暢快。

  組合:綠豆、枸杞、菊花等,精選11種食材科學搭配。

  17、補氣養血組合

  補血養顏、養肝益腎、益氣健脾;適用于疲勞無力,粗力不足、面色萎黃的人士及月經量少的女性。

  組合:大棗、枸杞、懷山藥等,精選9種食材科學搭配。

  18、補氣養腎組合

  補氣養肝、壯骨益腎、緩解疲勞,增強身體火力;適用于疲倦乏力、動則氣短、易出汗者。

  組合:枸杞、蓮子、懷山藥等,精選9種食材科學搭配。

  19、益氣養腎粥

  健脾養胃、補氣養腎、強壯肌肉。

  材料:白術、薏米、蓮子、懷山、枸杞、葡萄干、大米等科學搭配。

  20、滋補腎陽組合

  補腎壯陽、充盈氣血、助陽固精、補肝腎、暖腰膝、增強身體機能、緩解疲勞、抗衰老;適用于陽痿、遺精、尿頻、性功能衰退、腰膝酸軟的男性。

  組合:韭菜籽、枸杞、懷山藥等,精選11種食材科學搭配。

  21、潤肺平喘組合

  益腎補氣、潤肺健脾、化痰止咳;適用于體虛乏力,咳嗽無力,氣短而虛的人士。

  組合:核桃、菠菜籽、黃瓜籽等。精選9種食材科學搭配。

  22、清肺排毒組合

  清肺排毒、清熱解毒、除煩止渴;使用于咽喉不適,口干,吸煙的人士。

  組合:百合、綠豆、菠菜籽等,精選10種食材科學搭配。

  23、健脾養胃組合

  健脾開胃促消化、利于腸胃吸收,增進食欲、補充營養、調理腸胃;適用于食欲差、消化不良的人士,極適合厭食 兒童 食用。

  組合:懷山藥、山楂、白扁豆等,精選9種食材科學搭配。

  24、健脾養胃粥

  此粥能補中益氣,滋陰潤肺、健脾開胃。使用于氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等癥狀。

  材料:懷山、紅棗、花生、薏仁、小米、百合、大米等科學搭配。

  25、補血潤腸組合

  補氣養血、潤腸通便;適用于老人及產后血虛腸燥,大便秘結的人士。

  組合:紅棗、黑米、黑芝麻等,精選11種食材科學搭配。

  26、潤腸通便組合

  滑潤腸道,排除體內宿便及毒素,使腸道環境有效得到改善,非常適合便秘患者食用。

  組合:蕎麥、燕麥、黑芝麻等,精選8種食材科學搭配。

  27、清血降脂組合

  降低膽固醇,清除血液毒素,調節血糖、血脂,改善血液循環,防止動脈硬化;適用于血糖血脂偏高者。

  組合:燕麥、銀杏、山楂等,精選10種食材科學搭配。

  28、降糖降脂組合

  降血糖、降血脂、滋養肝腎、減少血糖值的波動;適用于糖尿病、高血脂的人士。

  組合:杏仁、黑芝麻、南瓜籽等,精選10種食材科學搭配。

  29、三高調護組合

  促進血液循環,活化腦細胞,減少腸道膽固醇的吸收,能夠補肝益血,此組合低熱量、高纖維,符合“三高”人群特殊營養需求。

  組合:銀杏、核桃、黑芝麻等,精選10種食材科學搭配。

  30、降糖降脂粥

  此粥有補益氣血、健脾養胃、防癌、降血糖和降脂功能,并對預防心血管病有一定療效。

  材料:黑木耳、大米、紅棗、蕎麥、黑米、苦瓜粉等科學搭配。

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  五谷食療養生配方大全

  1、全家福益元粉

  具有活化細胞,促進血液循環,補氣養血,補腎健脾,護肝養胃,排毒養顏,健腦益智,增強身體機能,緩解疲勞,提高免疫力,抗衰老等功效,此組合性平和,口感香醇爽滑;適合各種人群營養所需。

  組合:蓮子、懷山藥、枸杞、紅棗、核桃仁等,精選12種食材科學搭配。

  2、八寶營養粥

  健脾胃、補氣益腎、養血安神、消脂減肥,是日常養生保健之佳品。

  材料:蓮子、花生、紅棗、葡萄干、紅豆、懷山、大米、小米科學搭配。

  3、延年益壽組合

  養心血、益肝痛、健脾胃、降血糖、降血脂、抗衰老、保護心血管;適用于中老年人及血脂、血壓偏高的人士。

  組合:銀杏、燕麥、核桃仁等,精選11種食材科學搭配。

  4、武當長壽粥

  此粥能養腎氣、健脾胃、清熱潤燥、增強肌體免疫和防癌,是一種適合各類人群延年益壽的佳品。

  材料:小米、大米、花生、核桃、松子、杏仁、紅棗、山楂、紅豆等科學搭配。

  5、健康養生粥

  此粥能潤燥,安神,增強免疫力,補血養血,防癌,補充人體所需各種維生素和礦物質。

  材料:枸杞、紅棗、花生、蓮子、黑米、小米、黑豆等科學搭配。

  6、補虛健體粥

  此粥能調理氣血,增強肌體免疫能力,補肺氣,對體弱病人有很好的滋補作用,能更快的恢復五臟精力。

  材料:葡萄干、枸杞、紅棗、桂圓、蓮子、大米、燕麥、黑米等科學搭配。

  7、美白祛斑組合

  養血活血、排毒養顏、美白祛班、改善膚質,增強皮膚光澤度和彈性;適合臉色暗黃、有斑、需要改善膚質的人群。

  組合:茯苓、百合、玫瑰花等,精選9種食材科學搭配。

  8、祛痘排毒組合

  清肝解毒、健脾開胃、祛痘潤膚、消炎殺菌、散風清適用青春期及長期面對電腦輻射的人

  組合:綠豆、山楂、紅棗等,精選9種食材科學搭配。

  9、美體瘦身組合

  健脾利濕、排毒養顏、消脂瘦身;適用于腹脹,多食,大便干枯,體虛肥胖的人十。

  組合:玫瑰花、冬瓜籽、糙米等,精選9種食材科學搭配。

  10、駐顏防衰組合

  養血補腎、潤澤皮膚、抵抗細胞衰老;適用于面包灰暗、皮膚粗糧、干燥的人士。

  組合:銀杏、百合、冬瓜籽等,精選10種食材科學搭配。

  11、美容養生粥

  此粥清熱解毒,涼血,潤養肺經,安神養膚,對乳腺發育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩,皺紋減少,面色紅潤。

  材料:綠豆、大米、紅棗、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等科學搭配。

  12、補氣養血粥

  核桃含有豐富的鐵及維生素E,搭配姜與紅棗有補氣、養血、促進血液循環,使氣色紅潤的功效。紅糖本身具有滋養的作用,與姜一起煮更有活血暖身的功效。

  材料:糯米、核桃、紅棗、干姜、葡萄干、蓮子、黑米等科學搭配。

  13、活力養發組合

  補腎養肝、生血烏發、堅固發根;適合于頭發枯黃或白發及脫發人士。

  組合:黑芝麻、核桃、何首烏等,精選9種食材科學搭配。

  14、補腎烏發粥

  有補肝腎、益精血、烏須發、健脾養胃之功效、經常使用可使頭發烏黑發亮、氣色紅潤。

  材料:首烏、紅棗、葡萄干、大米、黑豆、小米、黑米等科學搭配。

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  組合:綠豆、枸杞、菊花等,精選11種食材科學搭配。

  17、補氣養血組合

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  組合:大棗、枸杞、懷山藥等,精選9種食材科學搭配。

  18、補氣養腎組合

  補氣養肝、壯骨益腎、緩解疲勞,增強身體火力;適用于疲倦乏力、動則氣短、易出汗者。

  組合:枸杞、蓮子、懷山藥等,精選9種食材科學搭配。

  19、益氣養腎粥

  健脾養胃、補氣養腎、強壯肌肉。

  材料:白術、薏米、蓮子、懷山、枸杞、葡萄干、大米等科學搭配。

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  補腎壯陽、充盈氣血、助陽固精、補肝腎、暖腰膝、增強身體機能、緩解疲勞、抗衰老;適用于陽痿、遺精、尿頻、性功能衰退、腰膝酸軟的男性。

  組合:韭菜籽、枸杞、懷山藥等,精選11種食材科學搭配。

  21、潤肺平喘組合

  益腎補氣、潤肺健脾、化痰止咳;適用于體虛乏力,咳嗽無力,氣短而虛的人士。

  組合:核桃、菠菜籽、黃瓜籽等。精選9種食材科學搭配。

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  清肺排毒、清熱解毒、除煩止渴;使用于咽喉不適,口干,吸煙的人士。

  組合:百合、綠豆、菠菜籽等,精選10種食材科學搭配。

  23、健脾養胃組合

  健脾開胃促消化、利于腸胃吸收,增進食欲、補充營養、調理腸胃;適用于食欲差、消化不良的人士,極適合厭食 兒童 食用。

  組合:懷山藥、山楂、白扁豆等,精選9種食材科學搭配。

  24、健脾養胃粥

  此粥能補中益氣,滋陰潤肺、健脾開胃。使用于氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等癥狀。

  材料:懷山、紅棗、花生、薏仁、小米、百合、大米等科學搭配。

  25、補血潤腸組合

  補氣養血、潤腸通便;適用于老人及產后血虛腸燥,大便秘結的人士。

  組合:紅棗、黑米、黑芝麻等,精選11種食材科學搭配。

  26、潤腸通便組合

  滑潤腸道,排除體內宿便及毒素,使腸道環境有效得到改善,非常適合便秘患者食用。

  組合:蕎麥、燕麥、黑芝麻等,精選8種食材科學搭配。

  27、清血降脂組合

  降低膽固醇,清除血液毒素,調節血糖、血脂,改善血液循環,防止動脈硬化;適用于血糖血脂偏高者。

  組合:燕麥、銀杏、山楂等,精選10種食材科學搭配。

  28、降糖降脂組合

  降血糖、降血脂、滋養肝腎、減少血糖值的波動;適用于糖尿病、高血脂的人士。

  組合:杏仁、黑芝麻、南瓜籽等,精選10種食材科學搭配。

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  組合:銀杏、核桃、黑芝麻等,精選10種食材科學搭配。

  30、降糖降脂粥

  此粥有補益氣血、健脾養胃、防癌、降血糖和降脂功能,并對預防心血管病有一定療效。

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  五谷食療養生配方大全

  1、全家福益元粉

  具有活化細胞,促進血液循環,補氣養血,補腎健脾,護肝養胃,排毒養顏,健腦益智,增強身體機能,緩解疲勞,提高免疫力,抗衰老等功效,此組合性平和,口感香醇爽滑;適合各種人群營養所需。

  組合:蓮子、懷山藥、枸杞、紅棗、核桃仁等,精選12種食材科學搭配。

  2、八寶營養粥

  健脾胃、補氣益腎、養血安神、消脂減肥,是日常養生保健之佳品。

  材料:蓮子、花生、紅棗、葡萄干、紅豆、懷山、大米、小米科學搭配。

  3、延年益壽組合

  養心血、益肝痛、健脾胃、降血糖、降血脂、抗衰老、保護心血管;適用于中老年人及血脂、血壓偏高的人士。

  組合:銀杏、燕麥、核桃仁等,精選11種食材科學搭配。

  4、武當長壽粥

  此粥能養腎氣、健脾胃、清熱潤燥、增強肌體免疫和防癌,是一種適合各類人群延年益壽的佳品。

  材料:小米、大米、花生、核桃、松子、杏仁、紅棗、山楂、紅豆等科學搭配。

  5、健康養生粥

  此粥能潤燥,安神,增強免疫力,補血養血,防癌,補充人體所需各種維生素和礦物質。

  材料:枸杞、紅棗、花生、蓮子、黑米、小米、黑豆等科學搭配。

  6、補虛健體粥

  此粥能調理氣血,增強肌體免疫能力,補肺氣,對體弱病人有很好的滋補作用,能更快的恢復五臟精力。

  材料:葡萄干、枸杞、紅棗、桂圓、蓮子、大米、燕麥、黑米等科學搭配。

  7、美白祛斑組合

  養血活血、排毒養顏、美白祛班、改善膚質,增強皮膚光澤度和彈性;適合臉色暗黃、有斑、需要改善膚質的人群。

  組合:茯苓、百合、玫瑰花等,精選9種食材科學搭配。

  8、祛痘排毒組合

  清肝解毒、健脾開胃、祛痘潤膚、消炎殺菌、散風清適用青春期及長期面對電腦輻射的人

  組合:綠豆、山楂、紅棗等,精選9種食材科學搭配。

  9、美體瘦身組合

  健脾利濕、排毒養顏、消脂瘦身;適用于腹脹,多食,大便干枯,體虛肥胖的人十。

  組合:玫瑰花、冬瓜籽、糙米等,精選9種食材科學搭配。

  10、駐顏防衰組合

  養血補腎、潤澤皮膚、抵抗細胞衰老;適用于面包灰暗、皮膚粗糧、干燥的人士。

  組合:銀杏、百合、冬瓜籽等,精選10種食材科學搭配。

  11、美容養生粥

  此粥清熱解毒,涼血,潤養肺經,安神養膚,對乳腺發育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩,皺紋減少,面色紅潤。

  材料:綠豆、大米、紅棗、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等科學搭配。

  12、補氣養血粥

  核桃含有豐富的鐵及維生素E,搭配姜與紅棗有補氣、養血、促進血液循環,使氣色紅潤的功效。紅糖本身具有滋養的作用,與姜一起煮更有活血暖身的功效。

  材料:糯米、核桃、紅棗、干姜、葡萄干、蓮子、黑米等科學搭配。

  13、活力養發組合

  補腎養肝、生血烏發、堅固發根;適合于頭發枯黃或白發及脫發人士。

  組合:黑芝麻、核桃、何首烏等,精選9種食材科學搭配。

  14、補腎烏發粥

  有補肝腎、益精血、烏須發、健脾養胃之功效、經常使用可使頭發烏黑發亮、氣色紅潤。

  材料:首烏、紅棗、葡萄干、大米、黑豆、小米、黑米等科學搭配。

  15、養肝護肝組合

  滋補肝腎、養血生津,降低血脂及膽固醇含量,適用于長期喝酒、易疲勞視力下降的人士。

  組合:葛根、杏仁、懷山藥等,精選10種食材科學搭配。

  16、益氣明目組合

  清肝明目、平肝明目、養肝明目、益氣健腦、散風清熱、解毒祛暑,能使高度用眼一族高效體驗明目的暢快。

  組合:綠豆、枸杞、菊花等,精選11種食材科學搭配。

  17、補氣養血組合

  補血養顏、養肝益腎、益氣健脾;適用于疲勞無力,粗力不足、面色萎黃的人士及月經量少的女性。

  組合:大棗、枸杞、懷山藥等,精選9種食材科學搭配。

  18、補氣養腎組合

  補氣養肝、壯骨益腎、緩解疲勞,增強身體火力;適用于疲倦乏力、動則氣短、易出汗者。

  組合:枸杞、蓮子、懷山藥等,精選9種食材科學搭配。

  19、益氣養腎粥

  健脾養胃、補氣養腎、強壯肌肉。

  材料:白術、薏米、蓮子、懷山、枸杞、葡萄干、大米等科學搭配。

  20、滋補腎陽組合

  補腎壯陽、充盈氣血、助陽固精、補肝腎、暖腰膝、增強身體機能、緩解疲勞、抗衰老;適用于陽痿、遺精、尿頻、性功能衰退、腰膝酸軟的男性。

  組合:韭菜籽、枸杞、懷山藥等,精選11種食材科學搭配。

  21、潤肺平喘組合

  益腎補氣、潤肺健脾、化痰止咳;適用于體虛乏力,咳嗽無力,氣短而虛的人士。

  組合:核桃、菠菜籽、黃瓜籽等。精選9種食材科學搭配。

  22、清肺排毒組合

  清肺排毒、清熱解毒、除煩止渴;使用于咽喉不適,口干,吸煙的人士。

  組合:百合、綠豆、菠菜籽等,精選10種食材科學搭配。

  23、健脾養胃組合

  健脾開胃促消化、利于腸胃吸收,增進食欲、補充營養、調理腸胃;適用于食欲差、消化不良的人士,極適合厭食 兒童 食用。

  組合:懷山藥、山楂、白扁豆等,精選9種食材科學搭配。

  24、健脾養胃粥

  此粥能補中益氣,滋陰潤肺、健脾開胃。使用于氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等癥狀。

  材料:懷山、紅棗、花生、薏仁、小米、百合、大米等科學搭配。

  25、補血潤腸組合

  補氣養血、潤腸通便;適用于老人及產后血虛腸燥,大便秘結的人士。

  組合:紅棗、黑米、黑芝麻等,精選11種食材科學搭配。

  26、潤腸通便組合

  滑潤腸道,排除體內宿便及毒素,使腸道環境有效得到改善,非常適合便秘患者食用。

  組合:蕎麥、燕麥、黑芝麻等,精選8種食材科學搭配。

  27、清血降脂組合

  降低膽固醇,清除血液毒素,調節血糖、血脂,改善血液循環,防止動脈硬化;適用于血糖血脂偏高者。

  組合:燕麥、銀杏、山楂等,精選10種食材科學搭配。

  28、降糖降脂組合

  降血糖、降血脂、滋養肝腎、減少血糖值的波動;適用于糖尿病、高血脂的人士。

  組合:杏仁、黑芝麻、南瓜籽等,精選10種食材科學搭配。

  29、三高調護組合

  促進血液循環,活化腦細胞,減少腸道膽固醇的吸收,能夠補肝益血,此組合低熱量、高纖維,符合“三高”人群特殊營養需求。

  組合:銀杏、核桃、黑芝麻等,精選10種食材科學搭配。

  30、降糖降脂粥

  此粥有補益氣血、健脾養胃、防癌、降血糖和降脂功能,并對預防心血管病有一定療效。

  材料:黑木耳、大米、紅棗、蕎麥、黑米、苦瓜粉等科學搭配。

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五谷雜糧食療養生配方_五谷雜糧怎么吃最養生

  五谷雜糧自古以來就是我們飲食的主要來源,研究表明五谷雜糧養五臟,是食療養生的好食材. 五谷對應五臟,小麥護心,黑豆護腎,那么五谷雜糧食療養生配方有哪些呢,接下來,我就和大家分享五谷食療養生配方大全,希望對各位有幫助!

  五谷食療養生配方大全

  1、全家福益元粉

  具有活化細胞,促進血液循環,補氣養血,補腎健脾,護肝養胃,排毒養顏,健腦益智,增強身體機能,緩解疲勞,提高免疫力,抗衰老等功效,此組合性平和,口感香醇爽滑;適合各種人群營養所需。

  組合:蓮子、懷山藥、枸杞、紅棗、核桃仁等,精選12種食材科學搭配。

  2、八寶營養粥

  健脾胃、補氣益腎、養血安神、消脂減肥,是日常養生保健之佳品。

  材料:蓮子、花生、紅棗、葡萄干、紅豆、懷山、大米、小米科學搭配。

  3、延年益壽組合

  養心血、益肝痛、健脾胃、降血糖、降血脂、抗衰老、保護心血管;適用于中老年人及血脂、血壓偏高的人士。

  組合:銀杏、燕麥、核桃仁等,精選11種食材科學搭配。

  4、武當長壽粥

  此粥能養腎氣、健脾胃、清熱潤燥、增強肌體免疫和防癌,是一種適合各類人群延年益壽的佳品。

  材料:小米、大米、花生、核桃、松子、杏仁、紅棗、山楂、紅豆等科學搭配。

  5、健康養生粥

  此粥能潤燥,安神,增強免疫力,補血養血,防癌,補充人體所需各種維生素和礦物質。

  材料:枸杞、紅棗、花生、蓮子、黑米、小米、黑豆等科學搭配。

  6、補虛健體粥

  此粥能調理氣血,增強肌體免疫能力,補肺氣,對體弱病人有很好的滋補作用,能更快的恢復五臟精力。

  材料:葡萄干、枸杞、紅棗、桂圓、蓮子、大米、燕麥、黑米等科學搭配。

  7、美白祛斑組合

  養血活血、排毒養顏、美白祛班、改善膚質,增強皮膚光澤度和彈性;適合臉色暗黃、有斑、需要改善膚質的人群。

  組合:茯苓、百合、玫瑰花等,精選9種食材科學搭配。

  8、祛痘排毒組合

  清肝解毒、健脾開胃、祛痘潤膚、消炎殺菌、散風清適用青春期及長期面對電腦輻射的人

  組合:綠豆、山楂、紅棗等,精選9種食材科學搭配。

  9、美體瘦身組合

  健脾利濕、排毒養顏、消脂瘦身;適用于腹脹,多食,大便干枯,體虛肥胖的人十。

  組合:玫瑰花、冬瓜籽、糙米等,精選9種食材科學搭配。

  10、駐顏防衰組合

  養血補腎、潤澤皮膚、抵抗細胞衰老;適用于面包灰暗、皮膚粗糧、干燥的人士。

  組合:銀杏、百合、冬瓜籽等,精選10種食材科學搭配。

  11、美容養生粥

  此粥清熱解毒,涼血,潤養肺經,安神養膚,對乳腺發育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩,皺紋減少,面色紅潤。

  材料:綠豆、大米、紅棗、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等科學搭配。

  12、補氣養血粥

  核桃含有豐富的鐵及維生素E,搭配姜與紅棗有補氣、養血、促進血液循環,使氣色紅潤的功效。紅糖本身具有滋養的作用,與姜一起煮更有活血暖身的功效。

  材料:糯米、核桃、紅棗、干姜、葡萄干、蓮子、黑米等科學搭配。

  13、活力養發組合

  補腎養肝、生血烏發、堅固發根;適合于頭發枯黃或白發及脫發人士。

  組合:黑芝麻、核桃、何首烏等,精選9種食材科學搭配。

  14、補腎烏發粥

  有補肝腎、益精血、烏須發、健脾養胃之功效、經常使用可使頭發烏黑發亮、氣色紅潤。

  材料:首烏、紅棗、葡萄干、大米、黑豆、小米、黑米等科學搭配。

  15、養肝護肝組合

  滋補肝腎、養血生津,降低血脂及膽固醇含量,適用于長期喝酒、易疲勞視力下降的人士。

  組合:葛根、杏仁、懷山藥等,精選10種食材科學搭配。

  16、益氣明目組合

  清肝明目、平肝明目、養肝明目、益氣健腦、散風清熱、解毒祛暑,能使高度用眼一族高效體驗明目的暢快。

  組合:綠豆、枸杞、菊花等,精選11種食材科學搭配。

  17、補氣養血組合

  補血養顏、養肝益腎、益氣健脾;適用于疲勞無力,粗力不足、面色萎黃的人士及月經量少的女性。

  組合:大棗、枸杞、懷山藥等,精選9種食材科學搭配。

  18、補氣養腎組合

  補氣養肝、壯骨益腎、緩解疲勞,增強身體火力;適用于疲倦乏力、動則氣短、易出汗者。

  組合:枸杞、蓮子、懷山藥等,精選9種食材科學搭配。

  19、益氣養腎粥

  健脾養胃、補氣養腎、強壯肌肉。

  材料:白術、薏米、蓮子、懷山、枸杞、葡萄干、大米等科學搭配。

  20、滋補腎陽組合

  補腎壯陽、充盈氣血、助陽固精、補肝腎、暖腰膝、增強身體機能、緩解疲勞、抗衰老;適用于陽痿、遺精、尿頻、性功能衰退、腰膝酸軟的男性。

  組合:韭菜籽、枸杞、懷山藥等,精選11種食材科學搭配。

  21、潤肺平喘組合

  益腎補氣、潤肺健脾、化痰止咳;適用于體虛乏力,咳嗽無力,氣短而虛的人士。

  組合:核桃、菠菜籽、黃瓜籽等。精選9種食材科學搭配。

  22、清肺排毒組合

  清肺排毒、清熱解毒、除煩止渴;使用于咽喉不適,口干,吸煙的人士。

  組合:百合、綠豆、菠菜籽等,精選10種食材科學搭配。

  23、健脾養胃組合

  健脾開胃促消化、利于腸胃吸收,增進食欲、補充營養、調理腸胃;適用于食欲差、消化不良的人士,極適合厭食 兒童 食用。

  組合:懷山藥、山楂、白扁豆等,精選9種食材科學搭配。

  24、健脾養胃粥

  此粥能補中益氣,滋陰潤肺、健脾開胃。使用于氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等癥狀。

  材料:懷山、紅棗、花生、薏仁、小米、百合、大米等科學搭配。

  25、補血潤腸組合

  補氣養血、潤腸通便;適用于老人及產后血虛腸燥,大便秘結的人士。

  組合:紅棗、黑米、黑芝麻等,精選11種食材科學搭配。

  26、潤腸通便組合

  滑潤腸道,排除體內宿便及毒素,使腸道環境有效得到改善,非常適合便秘患者食用。

  組合:蕎麥、燕麥、黑芝麻等,精選8種食材科學搭配。

  27、清血降脂組合

  降低膽固醇,清除血液毒素,調節血糖、血脂,改善血液循環,防止動脈硬化;適用于血糖血脂偏高者。

  組合:燕麥、銀杏、山楂等,精選10種食材科學搭配。

  28、降糖降脂組合

  降血糖、降血脂、滋養肝腎、減少血糖值的波動;適用于糖尿病、高血脂的人士。

  組合:杏仁、黑芝麻、南瓜籽等,精選10種食材科學搭配。

  29、三高調護組合

  促進血液循環,活化腦細胞,減少腸道膽固醇的吸收,能夠補肝益血,此組合低熱量、高纖維,符合“三高”人群特殊營養需求。

  組合:銀杏、核桃、黑芝麻等,精選10種食材科學搭配。

  30、降糖降脂粥

  此粥有補益氣血、健脾養胃、防癌、降血糖和降脂功能,并對預防心血管病有一定療效。

  材料:黑木耳、大米、紅棗、蕎麥、黑米、苦瓜粉等科學搭配。

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《五臟養生食譜》

簡介:《五臟養生食譜》是四川人民出版社在2000年出版的圖書,作者是李戎。
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