中國哪里的香腸最出名，中國最美味的5種香腸

　　中國香腸不僅有著悠久的歷史，種類也繁多。南甜北咸東辣西酸，不同地區的飲食文化，也造就了不同風味的香腸口味。那你知道中國哪里的香腸最出名？今天小編為大家列出中國最美味的5種香腸，讓我們一起來詳細了解一下吧。

　　味道醇厚鮮香，而且切開以后，能看到肉丁，吃起來口感非常不錯。主要用豬肉、大蒜和淀粉精制而成。要經過腌制、制餡、灌制、烘烤、煮制、煙熏等六七道工序才能做好。成品的哈爾濱紅腸，色澤紅亮，表皮起皺，有煙熏的香味，口感肥肉不膩，非常好吃。

　　四川香腸獨具四川味道，咬一口，麻辣的肉香味立馬入口上喉，七分鮮香的瘦肉汁和3分白嫩的肥肉汁混著四川的花椒和蜀辣齊齊在嘴間炸裂，雖然又麻又辣但還是讓人忍不住伸手去拿下一片，非常的下飯，平常一碗簡單的白米飯配上一疊香腸就能吃得津津有味，又香又飽，比起用辣醬拌飯實在好太多了。

　　萊蕪香腸是我國山東的一種香腸，在全國也是小有名氣，因為它的外表呈黑褐色，而且油光锃亮，味道更是香醇可口。為什么萊蕪香腸的顏色和其他香腸的顏色不一樣呢，其實是因為萊蕪香腸使用的是萊蕪當地特有的一種黑豬豬肉，所以，制作出來的萊蕪香腸才會那么的特別。萊蕪香腸口感清爽，很有嚼勁，而且還有增進食欲的作用，放置時間很久都不會變質。

　　口味甜鮮，甜而不膩，入口時還能嘗到微微酒香，堪稱臘腸界的小甜甜。當然，江湖傳言，廣味香腸是二肥八瘦的比例，咬一口咸甜相宜。都說甜食治愈，在享受了生抽腸、老抽腸、鮮鴨干腸、臘金銀腸、豬心腸、瘦豬肉腸、蠔豉腸、鮮蝦腸、蛋黃腸、玫瑰豬肉腸、牛肉腸、雞肉腸、鴨肉腸、冬菇腸、魷魚腸、堯柱凍等等后，一定會覺得自己吃了一桌滿漢全席，滿滿幸福感。

　　這種肉腸造型比較的玲瓏可愛，可以說是迷你版的香腸了，因為他的外形特別的像我們常吃的大棗，所以也是有著肉棗腸的叫法，這種香腸和我們平時吃的香腸口感有些不同，它微微帶一點甜味兒，雖然是那種咸甜味的，但是口感適宜，肉質緊密，非常的好吃。

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