中國公認最好吃的七種鮮花

　　很多人在家里養花，喜歡養一些有價值的花卉植物，就比如說有些花卉植物是可以吃的，在家種一棵，不僅看著花枝招展，艷麗無比，還可以吃摘下花苞來做菜，來煲湯，真是成就感十足。今天小編為大家盤點中國公認最好吃的七種鮮花：玉蘭花第五，玫瑰花奪得第一名，想了解更多的朋友們一起往下看吧！

　　玫瑰花可以吃人盡皆知，它不僅能代表愛情同時也能填飽肚子。去過云南旅游的老鐵們，肯定會發現當地到處都有賣玫瑰花餅的，吃起來味道相當不錯，餅皮酥脆，花餡兒鮮美。其實玫瑰花除了能夠做成玫瑰花餅之外，還能做成玫瑰花茶、玫瑰花粥，每一種做法都保留了玫瑰花的原味，有利于輸氣活血、美容養顏，女孩子多吃一些與玫瑰花有關的美食準沒錯。

　　春天正是吃槐花的季節，相信摘槐花吃槐花，肯定是許多老鐵童年中抹不去的美好回憶?；被ㄇ逍赂侍?、營養豐富、物美價廉，食用方法也相當多樣，可以做成槐花餅、槐花粥、槐花炒雞蛋以及槐花餡兒的餃子和包子。另外蒸槐花和涼拌槐花也是嘎嘎好吃，甚至比一些美味佳肴還要略勝一籌，在蒸好的槐花上面澆點蒜汁兒或者是辣椒油，香味立馬就被激發出來，一次吃個兩大碗都不成問題。在外生活的游子吃了槐花之后，思鄉之情也能得到一些緩解?；被ǔ顺云饋砻牢吨?，還具有很高的營養價值，能夠保護血管、降血脂。

　　提起桂花大家是不是首先想到了它那撲鼻的香氣，讓人忍不住想要駐足多聞幾下。但是大家知道嗎？桂花也能做成可口的美食，但是切記不能直接食用，一定要經過特殊處理之后才能吃。桂花不僅是可供欣賞的花朵，更是一道美味的食材，可以將其做成小吊梨湯、桂花小排、桂花糯米酒、桂花糖油粑粑以及桂花酒釀丸子。其中桂花酒釀丸子還是長沙的一道特色美食，它是由桂花與甜酒、雞蛋、糯米丸子一同熬制而成，沾滿了桂花的香氣，吃起來又香又甜，讓人品嘗過一口便再也忘不了。另外桂花還具有很高的藥用價值，具有祛痰止咳、行氣止痛等功效。

　　春天正是百花齊放的季節，目前櫻花已經陸陸續續開放了，據說櫻花滿園的武漢大學已經成為游客們打卡的勝地。在我國把櫻花當作食材其實并不常見，一般日本人喜歡把櫻花做成各種各樣別具特色的美食，比如櫻花冰淇淋、櫻花冷面、櫻花餅以及櫻花酒等等。最為著名的還要數用櫻花泡的茶，櫻花茶含有一種特殊的清香，是紅茶和綠茶無法比擬的，細品之下還有一股咸味，櫻花茶能夠有效緩解頭暈頭脹，另外宿醉的人也可以喝它來醒酒。

　　純潔無瑕的玉蘭花大家吃過嗎？相信一些朋友肯定會下不去嘴，因為玉蘭花的觀賞性實在太高了，把它摘下來吃掉還真有點于心不忍。其實新鮮的玉蘭花瓣是可以食用的，吃起來還有一種獨特的清香，現在正是玉蘭花開放的好時節，想要品嘗的朋友可以行動起來了，一旦錯過可就要再等一年了。玉蘭花可以泡水喝，將干玉蘭花與冰糖、蘋果、梨放在一起，加入沸水悶泡個10分鐘左右就能喝了，既有果香也有玉蘭花的獨特香氣。除此之外它還有很高的藥用價值，含有大量的揮發油以及非常稀有的瑟檸檬醛，能夠有效延緩衰老、消除疲勞。

　　不知道大家是不是只吃南瓜，卻對南瓜花視而不見呢？其實南瓜花的味道也很棒，只不過它的美味很容易被忽視。夏初是吃南瓜花的最佳季節，最好是在早晨的時候就把南瓜花摘下來，然后在四五個小時之內吃掉，否則花就會變蔫兒了。南瓜花的食用方法很多，南瓜花紫菜湯、南瓜花炒雞蛋、南瓜花餅、清炒南瓜花、油炸南瓜花等等，每一道都極其美味。南瓜花除了好吃之外營養價值也相當高，具有清熱消炎、增強體質、保護心臟、防止癌癥等功效。

　　現如今正值油菜花盛開的大好時節，如果有機會去鄉下的話，就能看到一片片黃色的海洋正在微風中搖曳生姿，有大量游客會專門趕到油菜花盛開地拍照留影。殊不知這顏值嘎嘎高的油菜花也能做成食物吃，并且味道還相當不錯。最常見的做法有涼拌油菜花、蒜蓉油菜花以及油菜花雞蛋餅，另外還可以腌著吃！想不到吧油菜花的吃法也如此多樣。今天向大家推薦一道雞蛋油菜花的做法，首先將摘來洗凈后的油菜花切成碎沫，再在碗里打上倆雞蛋，倒入50g的淀粉攪拌均勻，然后把雞蛋糊和油菜花沫倒在一起使勁攪拌，使得油菜花上面裹滿雞蛋液，緊接著把油菜花糊糊放在油鍋中煎一煎，不一會兒的功夫，美味的油菜花餅就做好啦，一口下去把春天都吃進了肚子里。

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