請問雞湯的燉法

　　滋補雞湯的做法如下：

　　材料：母雞、黨參、當歸、淮山藥、紅棗、枸杞子、食鹽、姜。

　　做法步驟如下：

　　1、將黨參、當歸、紅棗、枸杞、淮山藥清洗干凈備用，姜切成片。

　　2、向鍋中倒入適量的熱水，待水燒開后將母雞放入沸水中焯，撈出后沖洗掉浮沫。

　　3、沖洗干凈后將焯好的母雞與黨參、當歸、紅棗、淮山一同放入鍋中，再向鍋中放入適量的水。

　　4、用大火燒開后，改小火燜煮3小時，然后根據個人口味放入適量的鹽即可。

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