食品下架規章有哪些時間

食品下架規定時間：

食品保質期下架標準是：

1、保質期為一個月以內的，商品部須提前1天撤架；

2、保質期為六個月以內的，商品部須提前5天撤架；

3、保質期為一年以內的，商品部須提前10天撤架；

4、保質期為一年以上的，商品部須提前15天撤架；

5、廠商另有處理時間要求的，按廠商約定日期撤架。

未及時下架過期產品怎么處罰：

1、未及時下架過期產品的，會由主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用于違法生產經營的工設備、原料等物品;

2、違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；

3、貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節嚴重的，吊銷許可證。

法律依據：

《流通環節食品安全監督管理辦法》

第二十三條

食品經營者應當建立并執行食品退市制度。食品經營者發現其經營的食品不符合食品安全標準，應當立即停止經營；

下架單獨存放，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況，將有關情況報告轄區工商行政管理機關。

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