英式下午茶是英國文化的一部分,通常在下午3點至5點之間,人們會享受一杯茶、糕點、三明治和小點心。這是英國社交和家庭聚會的一種傳統方式。
下午茶通常包括:
1. 茶:通常是混合茶或紅茶,用奶和糖調味。
2. 糕點:餅干、蛋糕和沙拉餅干等甜點,通常搭配果醬或奶油。
3. 三明治:經常采用薄薄的面包片和不同種類的餡料。最經典的三明治之一是“熏三文魚三明治”。
4. 甜點心:輕盈的小點心,如夾心餅干、松餅和法式瑪德琳餅。
傳統的英式下午茶也會加入其他小吃如:薯片、面包卷、果仁等等。
下午茶的傳統禮儀要求使用精致、高貴的餐具,如瓷器茶具、銀質茶壺和餐具。對于女人,她們可能會穿著漂亮、輕盈的裙子和戴上小禮帽。
英式下午茶不僅是一種美食體驗,也是一種社交活動和家庭聚會的方式。它是一種悠閑、舒適的生活方式,值得一試。
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