1、鐵觀音。鐵觀音是中國十大名茶之一,原產自福建安溪的西坪鄉,屬于烏龍茶,其外形條索卷曲、肥壯、勻整,色澤砂綠,沖泡后湯色金黃濃艷,蘭花香馥郁,滋味醇厚甘鮮,有“觀音韻”。
2、安溪色種。安溪色種屬于烏龍茶,產自福建省安溪縣,包括有黃旦、毛蟹、本山、梅占與大葉奇蘭等多個品種,各有特色。安溪色種的制法工藝與鐵觀音茶一樣,滋味醇厚鮮爽,飲后唇齒留香。
3、大葉烏龍。大葉烏龍原產自安溪縣的長坑珊屏,產量高,品質好,屬于優良品種,其葉片肥厚,色澤深綠,湯水醇厚,口感、韻味可以與安溪鐵觀音相媲美。
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