主料:純牛奶250克,純藕粉50克,冰糖粉80克,櫻花10克。
步驟:1、摘取花瓣。
2、花瓣放入鹽水中浸泡20分鐘后,瀝干水分備用。
3、把純牛奶和櫻花瓣放入攪拌機中。
4、插入電源攪拌1分鐘,然后加入純藕粉和冰糖粉,再攪拌1分鐘。
5、攪拌后到入奶鍋中,用小火煮至濃稠,煮的過程中不斷地快速攪拌。
6、煮到濃稠順滑后倒入模具中,晾涼至凝固。
7、裝盤。
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