披薩石板可以用瓷磚嗎
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2024-03-24 00:42:17
披薩石板可以用瓷磚嗎
披薩石板不可以用瓷磚。披薩石板用的是菁青石,堇青石在熱穩定性方面比瓷磚強,瓷磚經不起急冷急熱,會導致開裂。石板在1200度的高溫下燒成,耐明火溫度高達800度,可以用于各種烤箱和燒烤爐上,特別是明火上。石板在烤箱預熱時會大量吸收熱能,讓披薩底皮烤出來之后脆脆的,增強披薩的口感和味道。具有較大的比熱容,這樣才能使烤箱里持續保持高溫,達到穩定溫度的目的。保溫性比較好,跟披薩餅底接觸后不會容易降溫。無論中途是否打開烤箱,它都能保證披薩烤的均勻。
導讀披薩石板不可以用瓷磚。披薩石板用的是菁青石,堇青石在熱穩定性方面比瓷磚強,瓷磚經不起急冷急熱,會導致開裂。石板在1200度的高溫下燒成,耐明火溫度高達800度,可以用于各種烤箱和燒烤爐上,特別是明火上。石板在烤箱預熱時會大量吸收熱能,讓披薩底皮烤出來之后脆脆的,增強披薩的口感和味道。具有較大的比熱容,這樣才能使烤箱里持續保持高溫,達到穩定溫度的目的。保溫性比較好,跟披薩餅底接觸后不會容易降溫。無論中途是否打開烤箱,它都能保證披薩烤的均勻。
披薩石板不可以用瓷磚。披薩石板用的是菁青石,堇青石在熱穩定性方面比瓷磚強,瓷磚經不起急冷急熱,會導致開裂。石板在1200度的高溫下燒成,耐明火溫度高達800度,可以用于各種烤箱和燒烤爐上,特別是明火上。石板在烤箱預熱時會大量吸收熱能,讓披薩底皮烤出來之后脆脆的,增強披薩的口感和味道。具有較大的比熱容,這樣才能使烤箱里持續保持高溫,達到穩定溫度的目的。保溫性比較好,跟披薩餅底接觸后不會容易降溫。無論中途是否打開烤箱,它都能保證披薩烤的均勻。
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披薩石板可以用瓷磚嗎
披薩石板不可以用瓷磚。披薩石板用的是菁青石,堇青石在熱穩定性方面比瓷磚強,瓷磚經不起急冷急熱,會導致開裂。石板在1200度的高溫下燒成,耐明火溫度高達800度,可以用于各種烤箱和燒烤爐上,特別是明火上。石板在烤箱預熱時會大量吸收熱能,讓披薩底皮烤出來之后脆脆的,增強披薩的口感和味道。具有較大的比熱容,這樣才能使烤箱里持續保持高溫,達到穩定溫度的目的。保溫性比較好,跟披薩餅底接觸后不會容易降溫。無論中途是否打開烤箱,它都能保證披薩烤的均勻。