日本海鮮:
1、北海道甜蝦:北海道的甜蝦只限于北海道附近海域,蝦子蘊含海水的咸鮮味道,跟蝦身一起吃可突出其鮮美。
2、松葉蟹:產于日本周邊海域的一種雪蟹,棲息在深海,鳥取縣是最大的產地。松葉蟹大如臉盆,蟹殼也有碗口般大小。體色暗紅色,加熱后呈紅色。
3、帝王蟹:產于日本和阿拉斯加沿岸淺水中,也棲息于白令海,為最大的蟹類之一。
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