2、李記壇肉:鐵嶺李記壇肉,選料講究,刀工整齊,注重火候,肥而不膩,瘦而不柴,酥爛味厚,小料味濃,余香薄口,是傳統的地方風味佳肴。
3、友達魚面:友達魚面作為網紅魚面,來到鐵嶺不能錯過。魚面酸菜炒制做湯,面條鋪滿碗底,上碼魚片,這魚片必須是新鮮五斤大草魚,掐頭去尾,只用最好的魚肉。
4、羊雜湯:鐵嶺的羊雜湯湯色奶白,味道鮮美。而且羊雜湯可以免費添湯,無限暢飲。一碗熱氣騰騰的羊雜湯,配上一盤子火勺,一口火勺一勺湯,味道那真是好極了。
5、熏肉大餅:在鐵嶺是一種特色的小吃,肥而不膩,瘦而不柴。大餅用肉湯食鹽和調料加入面粉中和成酥軟面團,色澤金黃,里軟外酥,兩種美味結合在一起更勝一籌。肉是五花肉層次分明,肥而不膩、瘦而不柴,大餅層層分離、外酥里嫩,加上醬,蔥絲、再喝上一碗粥真是可口。
6、牛肉火勺:牛肉火勺是鐵嶺特色小吃,也是當地最有名的美食之一?;鹕讚f已經有上百年的歷史了,現在雖然很多的城市都有火勺可以吃,但是還是鐵嶺的最正宗,鐵嶺地區的牛肉火勺外表就很不一樣,口味上也不一樣,牛肉火勺外觀是金黃色,而且層次分明,一口咬下去,脆而不碎,香酥可口,油而不膩,很多人都喜歡吃。
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