陜西炒饃花怎么做好吃

1、準備黃瓜，火腿，雞蛋，切碎備用。

2、空碗里放入火腿丁，黃瓜丁，雞蛋，加入少許鹽攪拌均勻。

3、饅頭切成小丁。

4、起鍋燒油，油溫7成熱，放入饅頭丁翻炒均勻，加入少許鹽翻炒均勻。

5、放入雞蛋液和配菜翻炒至雞蛋凝固。

6、最后放入雞精，五香粉，翻炒均勻，出鍋前放入白芝麻即可食用。

陜西特色小吃之—炒饃花。炒饃花作為北方地區最常見的一種小吃，既可以當主食，又可以當茶點。深受山東、山西、河北、河南、陜西廣大人民群主的喜愛。

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