榴蓮長蟲子了還能吃嗎

榴蓮怎么挑選：

看顏色：有時候找刺少的也不全是好的，刺少果肉多，但不一定味道好，看顏色也可以分辨味道。一般來說，顏色太青的，就是不怎么成熟的，不要買。顏色正常的榴蓮是土黃色，顏色越深就越熟，但是如果土黃趨向于黑色了，就是過于成熟了，馬上要爛了的榴蓮。

看破沒破殼：如果是沒破殼的榴蓮，首先可以看榴蓮刺的稀疏程度。如果你選了個榴蓮，表面刺很多且非常密集，那么就表明榴蓮里面的果肉很少。相反，如果表面的刺比較少也比較稀疏，就說明果肉比較多。所以以后挑選榴蓮，找刺少的絕對沒錯。如果是已經破殼的榴蓮，那就更好分辨了，用鼻子聞一聞即可。我們知道榴蓮是聞起臭吃起來香，所以，越成熟的榴蓮聞起來就越臭。

看硬度：按一按果肉，果肉比較軟的說明是成熟了的，但也不能太軟，太軟就表示要爛了；如果太硬的話，就不要買了，那樣的榴蓮味道很淡，還沒成熟。

看開口：看榴蓮有沒有開口，當然口子也不要太大了，就開一個小口，味道甜美。如果沒有開口，那就說明榴蓮不是很成熟，味道不好。所以買榴蓮選擇開了小口的。

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