分享三種簡單又好吃的紫甘藍做法

以下是三種簡單又好吃的紫甘藍做法：

1. 煮熟的紫甘藍配橄欖油和檸檬汁：
- 將紫甘藍切成小塊，然后將其加入燒開的鹽水中煮熟。
- 煮熟后，將紫甘藍撈出，放入冰水中浸泡一會兒，然后撈出瀝干。
- 將撈干的紫甘藍放入碗中，加入適量的橄欖油和檸檬汁，拌勻即可食用。

2. 烤紫甘藍片：
- 將紫甘藍切成厚度大約為1厘米的片狀。
- 在烤盤上鋪上烤盤紙，將紫甘藍片均勻地擺放在上面。
- 在紫甘藍片上刷上橄欖油，并撒上適量的鹽和胡椒粉。
- 將烤盤放入預熱至200攝氏度的烤箱中，烤10-15分鐘，或者直到紫甘藍片變脆和金黃色。

3. 酸辣紫甘藍沙拉：
- 將紫甘藍切成薄片，然后將其放入大碗中。
- 添加切碎的紅辣椒、蒜末和生姜末。
- 在另一個碗中混合適量的醋、橄欖油、白糖、鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
- 將調味汁倒入紫甘藍沙拉中，用手或者鏟子輕輕拌勻，確保紫甘藍完全沾上調味汁。
- 放置一段時間，讓紫甘藍吸收調味汁，然后即可享用。

希望你嘗試并喜歡這些紫甘藍做法！

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