土豆絲炒肉片的做法
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2024-03-17 21:05:27
土豆絲炒肉片的做法
土豆絲炒肉片的做法如下：材料。- 250克瘦豬肉片。- 200克土豆（切成絲）。- 1個小洋蔥（切成絲）。- 2顆大蒜（切碎）。- 適量姜末；- 適量鹽和胡椒粉；- 適量生抽；- 適量料酒；- 適量淀粉；- 適量食用油；步驟。1.將瘦豬肉片切成片或條狀，并用鹽、胡椒粉、料酒和一小勺淀粉腌制約15分鐘。2.將土豆切成細絲并泡在冷水中，去掉淀粉。用紗布或廚房紙巾擦干水分。3.熱鍋加入足夠的食用油，待油熱后加入腌制好的瘦豬肉片，炒至變色并熟透。然后撈出備用。4.同一鍋中加入姜末和蒜末炒香，然后加入洋蔥絲繼續炒至軟。5.加入切好的土豆絲炒至變色，再加入生抽、鹽和一小勺淀粉炒勻。6.將炒好的瘦豬肉片放回鍋中，翻炒均勻，使所有食材充分混合。7.最后用鹽和胡椒粉進行最后調味即可。
導讀土豆絲炒肉片的做法如下：材料。- 250克瘦豬肉片。- 200克土豆（切成絲）。- 1個小洋蔥（切成絲）。- 2顆大蒜（切碎）。- 適量姜末；- 適量鹽和胡椒粉；- 適量生抽；- 適量料酒；- 適量淀粉；- 適量食用油；步驟。1.將瘦豬肉片切成片或條狀，并用鹽、胡椒粉、料酒和一小勺淀粉腌制約15分鐘。2.將土豆切成細絲并泡在冷水中，去掉淀粉。用紗布或廚房紙巾擦干水分。3.熱鍋加入足夠的食用油，待油熱后加入腌制好的瘦豬肉片，炒至變色并熟透。然后撈出備用。4.同一鍋中加入姜末和蒜末炒香，然后加入洋蔥絲繼續炒至軟。5.加入切好的土豆絲炒至變色，再加入生抽、鹽和一小勺淀粉炒勻。6.將炒好的瘦豬肉片放回鍋中，翻炒均勻，使所有食材充分混合。7.最后用鹽和胡椒粉進行最后調味即可。
土豆絲炒肉片的做法如下：
材料:
- 250克瘦豬肉片
- 200克土豆（切成絲）
- 1個小洋蔥（切成絲）
- 2顆大蒜（切碎）
- 適量姜末
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量生抽
- 適量料酒
- 適量淀粉
- 適量食用油
步驟:
1. 將瘦豬肉片切成片或條狀，并用鹽、胡椒粉、料酒和一小勺淀粉腌制約15分鐘。
2. 將土豆切成細絲并泡在冷水中，去掉淀粉。用紗布或廚房紙巾擦干水分。
3. 熱鍋加入足夠的食用油，待油熱后加入腌制好的瘦豬肉片，炒至變色并熟透。然后撈出備用。
4. 同一鍋中加入姜末和蒜末炒香，然后加入洋蔥絲繼續炒至軟。
5. 加入切好的土豆絲炒至變色，再加入生抽、鹽和一小勺淀粉炒勻。
6. 將炒好的瘦豬肉片放回鍋中，翻炒均勻，使所有食材充分混合。
7. 最后用鹽和胡椒粉進行最后調味即可。
溫馨提示：炒土豆絲時火不能過大，以免焦黃不熟?？梢愿鶕€人口味加入適量的辣椒或其他調料。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
土豆絲炒肉片的做法
土豆絲炒肉片的做法如下：材料。- 250克瘦豬肉片。- 200克土豆（切成絲）。- 1個小洋蔥（切成絲）。- 2顆大蒜（切碎）。- 適量姜末；- 適量鹽和胡椒粉；- 適量生抽；- 適量料酒；- 適量淀粉；- 適量食用油；步驟。1.將瘦豬肉片切成片或條狀，并用鹽、胡椒粉、料酒和一小勺淀粉腌制約15分鐘。2.將土豆切成細絲并泡在冷水中，去掉淀粉。用紗布或廚房紙巾擦干水分。3.熱鍋加入足夠的食用油，待油熱后加入腌制好的瘦豬肉片，炒至變色并熟透。然后撈出備用。4.同一鍋中加入姜末和蒜末炒香，然后加入洋蔥絲繼續炒至軟。5.加入切好的土豆絲炒至變色，再加入生抽、鹽和一小勺淀粉炒勻。6.將炒好的瘦豬肉片放回鍋中，翻炒均勻，使所有食材充分混合。7.最后用鹽和胡椒粉進行最后調味即可。
