魚香肉絲飯做法
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2024-03-17 21:07:12
魚香肉絲飯做法
魚香肉絲飯是一道經典的中式菜品，它的做法如下：材料。- 豬肉里脊肉150克。- 紅椒、青椒各1個。- 蔥姜蒜適量；- 醬油2勺；- 料酒1勺；- 糖適量；- 鹽適量；- 雞精適量；- 魚香咸菜適量（可選）。- 米飯適量；步驟。1.將豬肉切成細絲，用鹽、醬油、料酒腌制15分鐘。2.紅椒、青椒洗凈切絲，蔥姜蒜切末備用。3.熱鍋冷油，將腌制好的豬肉絲倒入鍋中翻炒，變色后撈出備用。4.鍋中留底油，放入蔥姜蒜末煸炒出香味，加入魚香咸菜（如果有的話）炒勻。5.加入紅椒、青椒絲炒熟。6.倒入炒好的豬肉絲，加入適量的糖、醬油、鹽、雞精調味翻炒均勻，糖的用量根據個人口味調整。7.最后將炒好的魚香肉絲放在煮好的米飯上即可。
導讀魚香肉絲飯是一道經典的中式菜品，它的做法如下：材料。- 豬肉里脊肉150克。- 紅椒、青椒各1個。- 蔥姜蒜適量；- 醬油2勺；- 料酒1勺；- 糖適量；- 鹽適量；- 雞精適量；- 魚香咸菜適量（可選）。- 米飯適量；步驟。1.將豬肉切成細絲，用鹽、醬油、料酒腌制15分鐘。2.紅椒、青椒洗凈切絲，蔥姜蒜切末備用。3.熱鍋冷油，將腌制好的豬肉絲倒入鍋中翻炒，變色后撈出備用。4.鍋中留底油，放入蔥姜蒜末煸炒出香味，加入魚香咸菜（如果有的話）炒勻。5.加入紅椒、青椒絲炒熟。6.倒入炒好的豬肉絲，加入適量的糖、醬油、鹽、雞精調味翻炒均勻，糖的用量根據個人口味調整。7.最后將炒好的魚香肉絲放在煮好的米飯上即可。
魚香肉絲飯是一道經典的中式菜品，它的做法如下：
材料：
- 豬肉里脊肉150克
- 紅椒、青椒各1個
- 蔥姜蒜適量
- 醬油2勺
- 料酒1勺
- 糖適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 魚香咸菜適量（可選）
- 米飯適量
步驟：
1. 將豬肉切成細絲，用鹽、醬油、料酒腌制15分鐘；
2. 紅椒、青椒洗凈切絲，蔥姜蒜切末備用；
3. 熱鍋冷油，將腌制好的豬肉絲倒入鍋中翻炒，變色后撈出備用；
4. 鍋中留底油，放入蔥姜蒜末煸炒出香味，加入魚香咸菜（如果有的話）炒勻；
5. 加入紅椒、青椒絲炒熟；
6. 倒入炒好的豬肉絲，加入適量的糖、醬油、鹽、雞精調味翻炒均勻，糖的用量根據個人口味調整；
7. 最后將炒好的魚香肉絲放在煮好的米飯上即可。
溫馨提示：糖的加入可以增加魚香肉絲的甜度，醇化口感，它是魚香味的關鍵之一。調味料的用量可以根據個人口味來調整，最好逐漸加入，慢慢試味。
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魚香肉絲飯做法
魚香肉絲飯是一道經典的中式菜品，它的做法如下：材料。- 豬肉里脊肉150克。- 紅椒、青椒各1個。- 蔥姜蒜適量；- 醬油2勺；- 料酒1勺；- 糖適量；- 鹽適量；- 雞精適量；- 魚香咸菜適量（可選）。- 米飯適量；步驟。1.將豬肉切成細絲，用鹽、醬油、料酒腌制15分鐘。2.紅椒、青椒洗凈切絲，蔥姜蒜切末備用。3.熱鍋冷油，將腌制好的豬肉絲倒入鍋中翻炒，變色后撈出備用。4.鍋中留底油，放入蔥姜蒜末煸炒出香味，加入魚香咸菜（如果有的話）炒勻。5.加入紅椒、青椒絲炒熟。6.倒入炒好的豬肉絲，加入適量的糖、醬油、鹽、雞精調味翻炒均勻，糖的用量根據個人口味調整。7.最后將炒好的魚香肉絲放在煮好的米飯上即可。
