土豆煮五花肉的做法
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2024-03-17 21:21:59
土豆煮五花肉的做法
土豆煮五花肉是一道非常經典的家常菜,下面是它的做法。材料。- 五花肉500克;- 土豆2個;- 洋蔥1個;- 蒜瓣4-5個;- 青椒1個;- 生姜適量;- 料酒適量;- 生抽適量;- 老抽適量;- 鹽適量;- 糖適量;- 雞精適量;- 食用油適量;步驟。1.五花肉切成塊狀,用開水燙燙去除血水,然后用清水沖洗干凈備用。2.土豆去皮,切成塊狀。洋蔥、青椒和生姜切成小塊,蒜瓣剁碎備用。3.炒鍋加熱,倒入適量的食用油,將五花肉塊煎至兩面金黃,保持中小火,以免肉煎焦。4.加入料酒,炒散五花肉的腥味。5.加入蒜蓉、姜末,翻煮幾下,讓香氣融入五花肉。6.加入適量的生姜和土豆塊,翻煮幾下。7.加入適量的生抽、老抽、鹽和糖,翻炒均勻。8.加入適量的水,水量要稍微多一點,沒過五花肉和土豆塊。
導讀土豆煮五花肉是一道非常經典的家常菜,下面是它的做法。材料。- 五花肉500克;- 土豆2個;- 洋蔥1個;- 蒜瓣4-5個;- 青椒1個;- 生姜適量;- 料酒適量;- 生抽適量;- 老抽適量;- 鹽適量;- 糖適量;- 雞精適量;- 食用油適量;步驟。1.五花肉切成塊狀,用開水燙燙去除血水,然后用清水沖洗干凈備用。2.土豆去皮,切成塊狀。洋蔥、青椒和生姜切成小塊,蒜瓣剁碎備用。3.炒鍋加熱,倒入適量的食用油,將五花肉塊煎至兩面金黃,保持中小火,以免肉煎焦。4.加入料酒,炒散五花肉的腥味。5.加入蒜蓉、姜末,翻煮幾下,讓香氣融入五花肉。6.加入適量的生姜和土豆塊,翻煮幾下。7.加入適量的生抽、老抽、鹽和糖,翻炒均勻。8.加入適量的水,水量要稍微多一點,沒過五花肉和土豆塊。
土豆煮五花肉是一道非常經典的家常菜,下面是它的做法:
材料:
- 五花肉500克
- 土豆2個
- 洋蔥1個
- 蒜瓣4-5個
- 青椒1個
- 生姜適量
- 料酒適量
- 生抽適量
- 老抽適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 雞精適量
- 食用油適量
步驟:
1. 五花肉切成塊狀,用開水燙燙去除血水,然后用清水沖洗干凈備用。
2. 土豆去皮,切成塊狀。洋蔥、青椒和生姜切成小塊,蒜瓣剁碎備用。
3. 炒鍋加熱,倒入適量的食用油,將五花肉塊煎至兩面金黃,保持中小火,以免肉煎焦。
4. 加入料酒,炒散五花肉的腥味。
5. 加入蒜蓉、姜末,翻煮幾下,讓香氣融入五花肉。
6. 加入適量的生姜和土豆塊,翻煮幾下。
7. 加入適量的生抽、老抽、鹽和糖,翻炒均勻。
8. 加入適量的水,水量要稍微多一點,沒過五花肉和土豆塊。
9. 大火燒開后,轉小火慢慢燉煮,期間可以根據個人口味調整調料。
10. 等到五花肉和土豆塊都變得軟爛時,加入青椒塊,翻煮幾下。
11. 湯汁濃稠后,加入適量的雞精,調味即可。
土豆煮五花肉做法非常簡單,但需要耐心燉煮,讓五花肉和土豆塊都變得軟爛入味??梢源钆涿罪堃黄鹗秤?,美味可口。
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土豆煮五花肉的做法
土豆煮五花肉是一道非常經典的家常菜,下面是它的做法。材料。- 五花肉500克;- 土豆2個;- 洋蔥1個;- 蒜瓣4-5個;- 青椒1個;- 生姜適量;- 料酒適量;- 生抽適量;- 老抽適量;- 鹽適量;- 糖適量;- 雞精適量;- 食用油適量;步驟。1.五花肉切成塊狀,用開水燙燙去除血水,然后用清水沖洗干凈備用。2.土豆去皮,切成塊狀。洋蔥、青椒和生姜切成小塊,蒜瓣剁碎備用。3.炒鍋加熱,倒入適量的食用油,將五花肉塊煎至兩面金黃,保持中小火,以免肉煎焦。4.加入料酒,炒散五花肉的腥味。5.加入蒜蓉、姜末,翻煮幾下,讓香氣融入五花肉。6.加入適量的生姜和土豆塊,翻煮幾下。7.加入適量的生抽、老抽、鹽和糖,翻炒均勻。8.加入適量的水,水量要稍微多一點,沒過五花肉和土豆塊。