冬瓜燉海帶的做法
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2024-03-17 21:24:01
冬瓜燉海帶的做法
冬瓜燉海帶是一道簡單又營養的家常菜，下面是做法。材料。- 冬瓜 500克；- 海帶 50克；- 鮮香菇 50克；- 蔥姜蒜適量；- 雞精適量；- 生抽適量；- 料酒適量；- 鹽適量；- 水適量；步驟。1.冬瓜洗凈去皮，切成塊狀。2.海帶泡軟切成絲，香菇切片，蔥姜蒜切末備用。3.熱鍋加入適量的油，放入蔥姜蒜炒香。4.加入海帶絲翻炒幾下，然后加入香菇片繼續翻炒均勻。5.加入適量的生抽和料酒，炒勻后加入適量的水，水量要覆蓋食材。6.大火煮沸后轉小火燉煮15-20分鐘。7.加入冬瓜塊，繼續燉煮10分鐘左右，期間根據個人口味加入適量的鹽和雞精調味。8.直到冬瓜變軟，湯汁濃稠即可。溫馨提示。- 冬瓜燉海帶可以根據個人口味添加適量的肉類，如瘦肉片、雞胸肉等。
導讀冬瓜燉海帶是一道簡單又營養的家常菜，下面是做法。材料。- 冬瓜 500克；- 海帶 50克；- 鮮香菇 50克；- 蔥姜蒜適量；- 雞精適量；- 生抽適量；- 料酒適量；- 鹽適量；- 水適量；步驟。1.冬瓜洗凈去皮，切成塊狀。2.海帶泡軟切成絲，香菇切片，蔥姜蒜切末備用。3.熱鍋加入適量的油，放入蔥姜蒜炒香。4.加入海帶絲翻炒幾下，然后加入香菇片繼續翻炒均勻。5.加入適量的生抽和料酒，炒勻后加入適量的水，水量要覆蓋食材。6.大火煮沸后轉小火燉煮15-20分鐘。7.加入冬瓜塊，繼續燉煮10分鐘左右，期間根據個人口味加入適量的鹽和雞精調味。8.直到冬瓜變軟，湯汁濃稠即可。溫馨提示。- 冬瓜燉海帶可以根據個人口味添加適量的肉類，如瘦肉片、雞胸肉等。
冬瓜燉海帶是一道簡單又營養的家常菜，下面是做法：
材料:
- 冬瓜 500克
- 海帶 50克
- 鮮香菇 50克
- 蔥姜蒜適量
- 雞精適量
- 生抽適量
- 料酒適量
- 鹽適量
- 水適量
步驟:
1. 冬瓜洗凈去皮，切成塊狀；
2. 海帶泡軟切成絲，香菇切片，蔥姜蒜切末備用；
3. 熱鍋加入適量的油，放入蔥姜蒜炒香；
4. 加入海帶絲翻炒幾下，然后加入香菇片繼續翻炒均勻；
5. 加入適量的生抽和料酒，炒勻后加入適量的水，水量要覆蓋食材；
6. 大火煮沸后轉小火燉煮15-20分鐘；
7. 加入冬瓜塊，繼續燉煮10分鐘左右，期間根據個人口味加入適量的鹽和雞精調味；
8. 直到冬瓜變軟，湯汁濃稠即可。
溫馨提示：
- 冬瓜燉海帶可以根據個人口味添加適量的肉類，如瘦肉片、雞胸肉等；
- 燉煮過程中可以根據個人喜好加入其他蔬菜，如胡蘿卜、青豆等；
- 燉煮時間可以根據個人口感控制，喜歡軟糯口感的可以燉煮時間稍長一些，口感更爽脆的可以稍微短一些；
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冬瓜燉海帶的做法
冬瓜燉海帶是一道簡單又營養的家常菜，下面是做法。材料。- 冬瓜 500克；- 海帶 50克；- 鮮香菇 50克；- 蔥姜蒜適量；- 雞精適量；- 生抽適量；- 料酒適量；- 鹽適量；- 水適量；步驟。1.冬瓜洗凈去皮，切成塊狀。2.海帶泡軟切成絲，香菇切片，蔥姜蒜切末備用。3.熱鍋加入適量的油，放入蔥姜蒜炒香。4.加入海帶絲翻炒幾下，然后加入香菇片繼續翻炒均勻。5.加入適量的生抽和料酒，炒勻后加入適量的水，水量要覆蓋食材。6.大火煮沸后轉小火燉煮15-20分鐘。7.加入冬瓜塊，繼續燉煮10分鐘左右，期間根據個人口味加入適量的鹽和雞精調味。8.直到冬瓜變軟，湯汁濃稠即可。溫馨提示。- 冬瓜燉海帶可以根據個人口味添加適量的肉類，如瘦肉片、雞胸肉等。
