牛肉面的做法大全
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2024-03-17 22:34:56
牛肉面的做法大全
牛肉面是一道非常受歡迎的中式面食，下面是一種傳統的牛肉面做法。材料。- 牛肉：250克；- 面條：適量；- 黃酒：適量；- 姜塊：3片；- 大蔥：適量；- 大蒜：適量；- 辣椒：適量；- 豆瓣醬：適量；- 生抽：適量；- 鹽：適量；- 糖：適量；- 雞精：適量；- 胡椒粉：適量；- 香菜：適量；做法。1.將牛肉切成薄片，用黃酒腌制15分鐘。2.將姜塊切成末，大蔥和大蒜切成絲，辣椒切碎備用。3.熱鍋加入適量底油，將牛肉片煎至變色，撈出備用。4.鍋中再加入適量底油，放入姜末、蒜末和辣椒炒香。5.加入適量豆瓣醬炒勻，放入適量生抽、鹽、糖、雞精和胡椒粉調味。6.加入適量清水，煮沸后放入煎好的牛肉片繼續煮熟。7.另起一鍋水，加入適量鹽和油，煮開后將面條放入煮熟。9.加入香菜點綴，即可享用。
導讀牛肉面是一道非常受歡迎的中式面食，下面是一種傳統的牛肉面做法。材料。- 牛肉：250克；- 面條：適量；- 黃酒：適量；- 姜塊：3片；- 大蔥：適量；- 大蒜：適量；- 辣椒：適量；- 豆瓣醬：適量；- 生抽：適量；- 鹽：適量；- 糖：適量；- 雞精：適量；- 胡椒粉：適量；- 香菜：適量；做法。1.將牛肉切成薄片，用黃酒腌制15分鐘。2.將姜塊切成末，大蔥和大蒜切成絲，辣椒切碎備用。3.熱鍋加入適量底油，將牛肉片煎至變色，撈出備用。4.鍋中再加入適量底油，放入姜末、蒜末和辣椒炒香。5.加入適量豆瓣醬炒勻，放入適量生抽、鹽、糖、雞精和胡椒粉調味。6.加入適量清水，煮沸后放入煎好的牛肉片繼續煮熟。7.另起一鍋水，加入適量鹽和油，煮開后將面條放入煮熟。9.加入香菜點綴，即可享用。
牛肉面是一道非常受歡迎的中式面食，下面是一種傳統的牛肉面做法：
材料：
- 牛肉：250克
- 面條：適量
- 黃酒：適量
- 姜塊：3片
- 大蔥：適量
- 大蒜：適量
- 辣椒：適量
- 豆瓣醬：適量
- 生抽：適量
- 鹽：適量
- 糖：適量
- 雞精：適量
- 胡椒粉：適量
- 香菜：適量
做法：
1. 將牛肉切成薄片，用黃酒腌制15分鐘。
2. 將姜塊切成末，大蔥和大蒜切成絲，辣椒切碎備用。
3. 熱鍋加入適量底油，將牛肉片煎至變色，撈出備用。
4. 鍋中再加入適量底油，放入姜末、蒜末和辣椒炒香。
5. 加入適量豆瓣醬炒勻，放入適量生抽、鹽、糖、雞精和胡椒粉調味。
6. 加入適量清水，煮沸后放入煎好的牛肉片繼續煮熟。
7. 另起一鍋水，加入適量鹽和油，煮開后將面條放入煮熟。
8. 撈出面條放入碗中，倒入煮好的牛肉湯。
9. 加入香菜點綴，即可享用。
提醒：根據個人口味可適量調整調料的用量，也可以根據喜好添加蔬菜等配料來增加口感和營養。
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牛肉面的做法大全
牛肉面是一道非常受歡迎的中式面食，下面是一種傳統的牛肉面做法。材料。- 牛肉：250克；- 面條：適量；- 黃酒：適量；- 姜塊：3片；- 大蔥：適量；- 大蒜：適量；- 辣椒：適量；- 豆瓣醬：適量；- 生抽：適量；- 鹽：適量；- 糖：適量；- 雞精：適量；- 胡椒粉：適量；- 香菜：適量；做法。1.將牛肉切成薄片，用黃酒腌制15分鐘。2.將姜塊切成末，大蔥和大蒜切成絲，辣椒切碎備用。3.熱鍋加入適量底油，將牛肉片煎至變色，撈出備用。4.鍋中再加入適量底油，放入姜末、蒜末和辣椒炒香。5.加入適量豆瓣醬炒勻，放入適量生抽、鹽、糖、雞精和胡椒粉調味。6.加入適量清水，煮沸后放入煎好的牛肉片繼續煮熟。7.另起一鍋水，加入適量鹽和油，煮開后將面條放入煮熟。9.加入香菜點綴，即可享用。
