小米粥可以放什么豆

、黃豆

黃豆：黃豆是一種富含植物蛋白的豆類，是小米粥中常用的搭配食材。黃豆富含多種維生素和礦物質，如鈣、鐵、鉀等，有助于提高人體免疫力。原產于中國，在中國各地均有栽培，同時廣泛栽培于世界各地。

、黑豆

黑豆：黑豆是一種富含營養的豆類，含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等。黑豆來源于豆科植物大豆的干燥種子，在我國各地栽培品種很多，僅列入《中國大豆品種志》和《福建大豆品種志》的就有65個。

、赤小豆

赤小豆：是豆科豇豆屬的一年生草本植物，其莖纖細，幼時有黃色長柔毛，老時無毛；托葉呈披針形或卵狀披針形。赤小豆原產于亞洲熱帶地區，在中國南部存在野生或栽培，朝鮮、日本、菲律賓及其他東南亞國家亦有栽培。

、綠豆

綠豆：綠豆具有清熱解毒、消暑利尿等功效，對于夏季高溫引起的身體不適有很好的緩解作用。綠豆還含有多種維生素和礦物質，如鈣、鐵、鋅等，有助于增強人體免疫力。 END

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