8種中藥煲湯常用配方:
1. 西洋參烏雞湯:西洋參、烏雞肉、黃芪、大棗,適用于氣血虛、月經不調。
2. 四物鯽魚湯:當歸、熟地、川芎、白芍、鯽魚,具有補血調經、潤膚養發功效。
3. 天麻草魚湯:天麻、草魚、制首烏、核桃仁,可平肝熄風,祛風補氣。
4. 豬腰湯:豬腰、杜仲、巴戟天、核桃肉,有補腎壯陽、強腰益氣的功效。
5. 人參鹿茸雞肉湯:雞肉、紅參、鹿茸,適用于大病或失血后、房勞過度、不孕不育。
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養生藥膳?
1、蟲草老鴨湯:其主要藥材為冬蟲夏草,主要食材為老鴨,二者一起燉煮,通常具有較好的滋補腎氣、滋陰補虛、益肺止咳的功效,適合久病后體虛,或者頭暈盜汗的人群食用;
2、人參燉雞湯:其主要藥材為大補元氣的人參,食材為老母雞,其滋補的作用較好。
人參培補元氣的功效,配合雞湯豐富的營養,腎陽虧虛、元氣不足的體虛人群,可以適量食用。
但要注意的是,此道藥膳溫補之力極強,對于陰虛體質,或者容易上火的人群,或者存在實熱證的患者,應盡量避免食用;
3、當歸生姜羊肉湯:當歸具有一定活血補血的功效,配合溫熱的生姜和羊肉,通常具有較好的溫經活血的功效,對于下焦的寒凝血瘀證效果較好,適合手腳冰涼、疲勞乏力的人群食用;
4、其他藥膳:如百合冬瓜湯、桂圓黑米粥、川貝雪梨湯等,其中百合冬瓜湯,百合具有一定潤肺安神的功效,冬瓜具有一定利水化痰、清熱解毒的功效,二者一起搭配食用,具有一定的利尿安神功效。
養生藥膳?
1、蟲草老鴨湯:其主要藥材為冬蟲夏草,主要食材為老鴨,二者一起燉煮,通常具有較好的滋補腎氣、滋陰補虛、益肺止咳的功效,適合久病后體虛,或者頭暈盜汗的人群食用;
2、人參燉雞湯:其主要藥材為大補元氣的人參,食材為老母雞,其滋補的作用較好。
人參培補元氣的功效,配合雞湯豐富的營養,腎陽虧虛、元氣不足的體虛人群,可以適量食用。
但要注意的是,此道藥膳溫補之力極強,對于陰虛體質,或者容易上火的人群,或者存在實熱證的患者,應盡量避免食用;
3、當歸生姜羊肉湯:當歸具有一定活血補血的功效,配合溫熱的生姜和羊肉,通常具有較好的溫經活血的功效,對于下焦的寒凝血瘀證效果較好,適合手腳冰涼、疲勞乏力的人群食用;
4、其他藥膳:如百合冬瓜湯、桂圓黑米粥、川貝雪梨湯等,其中百合冬瓜湯,百合具有一定潤肺安神的功效,冬瓜具有一定利水化痰、清熱解毒的功效,二者一起搭配食用,具有一定的利尿安神功效。
秋冬滋補養生湯有哪些
1、紅棗桂圓山藥湯
做法:
紅棗10枚,桂圓肉20克,山藥300克.白糖適量。先將紅棗用溫水泡軟、洗凈,桂圓肉洗凈.山藥去皮、切丁.一同放入清水鍋中,大火燒開后改小火,煨20分鐘放入白糖即可食用。
功效:
此藥膳具有健脾胃、補氣血的功效。健康人皆可食用,對脾胃虛寒、心血不足的人更為適用。
2、胡椒肚絲湯
做法:
白胡椒30粒,豬肚1個,醋、鹽、料酒、味精各適量。先用加鹽和醋的開水將豬肚燙洗干凈,然后切成絲備用;鍋內加清水適量,將切好的肚絲放入鍋內,加入白胡椒.燉2個小時左右.待肚絲熟爛時加鹽、料酒、味精出鍋即可。
功效:
此藥膳具有溫中散寒、健脾養胃的功效,適用于任何人,飯前食用保健作用更佳。
3、黨參附子鮮姜狗肉湯
做法:
黨參30克,附子片20克,鮮姜10克,狗肉500克.鹽適量。先將黨參、附子片,生姜洗凈,切成段或片備用,再將狗肉洗凈切成小塊.然后砂鍋里加入清水,把上述原料一同放到鍋內.煮到狗肉爛熟,撈出黨參和附片,加適量鹽調味即可食用。
功效:
此藥膳具有補中益氣、溫中補陽、溫腎助陽的功效.特別是對脾腎陽氣不足所至脫肛.兼有五更溏瀉、畏寒肢冷的人更加適宜。
秋冬滋補養生湯有哪些
1、紅棗桂圓山藥湯
做法:
紅棗10枚,桂圓肉20克,山藥300克.白糖適量。先將紅棗用溫水泡軟、洗凈,桂圓肉洗凈.山藥去皮、切丁.一同放入清水鍋中,大火燒開后改小火,煨20分鐘放入白糖即可食用。
功效:
此藥膳具有健脾胃、補氣血的功效。健康人皆可食用,對脾胃虛寒、心血不足的人更為適用。
2、胡椒肚絲湯
做法:
白胡椒30粒,豬肚1個,醋、鹽、料酒、味精各適量。先用加鹽和醋的開水將豬肚燙洗干凈,然后切成絲備用;鍋內加清水適量,將切好的肚絲放入鍋內,加入白胡椒.燉2個小時左右.待肚絲熟爛時加鹽、料酒、味精出鍋即可。
功效:
此藥膳具有溫中散寒、健脾養胃的功效,適用于任何人,飯前食用保健作用更佳。
3、黨參附子鮮姜狗肉湯
做法:
黨參30克,附子片20克,鮮姜10克,狗肉500克.鹽適量。先將黨參、附子片,生姜洗凈,切成段或片備用,再將狗肉洗凈切成小塊.然后砂鍋里加入清水,把上述原料一同放到鍋內.煮到狗肉爛熟,撈出黨參和附片,加適量鹽調味即可食用。
功效:
此藥膳具有補中益氣、溫中補陽、溫腎助陽的功效.特別是對脾腎陽氣不足所至脫肛.兼有五更溏瀉、畏寒肢冷的人更加適宜。
秋冬滋補養生湯有哪些
1、紅棗桂圓山藥湯
做法:
紅棗10枚,桂圓肉20克,山藥300克.白糖適量。先將紅棗用溫水泡軟、洗凈,桂圓肉洗凈.山藥去皮、切丁.一同放入清水鍋中,大火燒開后改小火,煨20分鐘放入白糖即可食用。
功效:
此藥膳具有健脾胃、補氣血的功效。健康人皆可食用,對脾胃虛寒、心血不足的人更為適用。
2、胡椒肚絲湯
做法:
白胡椒30粒,豬肚1個,醋、鹽、料酒、味精各適量。先用加鹽和醋的開水將豬肚燙洗干凈,然后切成絲備用;鍋內加清水適量,將切好的肚絲放入鍋內,加入白胡椒.燉2個小時左右.待肚絲熟爛時加鹽、料酒、味精出鍋即可。
功效:
此藥膳具有溫中散寒、健脾養胃的功效,適用于任何人,飯前食用保健作用更佳。
3、黨參附子鮮姜狗肉湯
做法:
黨參30克,附子片20克,鮮姜10克,狗肉500克.鹽適量。先將黨參、附子片,生姜洗凈,切成段或片備用,再將狗肉洗凈切成小塊.然后砂鍋里加入清水,把上述原料一同放到鍋內.煮到狗肉爛熟,撈出黨參和附片,加適量鹽調味即可食用。
功效:
此藥膳具有補中益氣、溫中補陽、溫腎助陽的功效.特別是對脾腎陽氣不足所至脫肛.兼有五更溏瀉、畏寒肢冷的人更加適宜。
秋冬滋補養生湯有哪些
1、紅棗桂圓山藥湯
做法:
紅棗10枚,桂圓肉20克,山藥300克.白糖適量。先將紅棗用溫水泡軟、洗凈,桂圓肉洗凈.山藥去皮、切丁.一同放入清水鍋中,大火燒開后改小火,煨20分鐘放入白糖即可食用。
功效:
此藥膳具有健脾胃、補氣血的功效。健康人皆可食用,對脾胃虛寒、心血不足的人更為適用。
2、胡椒肚絲湯
做法:
白胡椒30粒,豬肚1個,醋、鹽、料酒、味精各適量。先用加鹽和醋的開水將豬肚燙洗干凈,然后切成絲備用;鍋內加清水適量,將切好的肚絲放入鍋內,加入白胡椒.燉2個小時左右.待肚絲熟爛時加鹽、料酒、味精出鍋即可。
功效:
此藥膳具有溫中散寒、健脾養胃的功效,適用于任何人,飯前食用保健作用更佳。
3、黨參附子鮮姜狗肉湯
做法:
黨參30克,附子片20克,鮮姜10克,狗肉500克.鹽適量。先將黨參、附子片,生姜洗凈,切成段或片備用,再將狗肉洗凈切成小塊.然后砂鍋里加入清水,把上述原料一同放到鍋內.煮到狗肉爛熟,撈出黨參和附片,加適量鹽調味即可食用。
功效:
此藥膳具有補中益氣、溫中補陽、溫腎助陽的功效.特別是對脾腎陽氣不足所至脫肛.兼有五更溏瀉、畏寒肢冷的人更加適宜。
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