1、準備一盆清水,水的量要能夠漫過蟶子。把水里放入適量鹽。
2、把放入鹽的水中放入少量油,攪勻。
3、把活的蟶子放入水中,然后用筷子攪拌一下,讓它們完全浸在水里。
4、把盆放在陰涼處,等待二十分鐘左右。
5、二十分鐘過后,你會發現盆底有沙子等污物,這時候,過濾出蟶子,然后再用清水再洗兩到三遍,就可以制作了。
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