1、陶瓷涂層不粘鍋還是比較好的，它不含PTFE，硬度高，使用的是食品級的涂料加工而成的，比較健康。
2、現在大多數的不粘鍋主要分為三類，一種是利用聚四氟乙烯制作而成的，另一種是陶瓷涂料和鉆石滲透層的，國內聲場的大多都是利用聚四氟乙烯的不粘鍋，而陶瓷涂層不粘鍋以韓國出品的最佳。
3、前幾年市面上流傳聚四氟乙烯可能會致癌，一度引起人們的恐慌，而陶瓷涂層的不粘鍋也就是在此時出現在人們的視野里，它不含PTFE，硬度比較高，有很強的耐溫性，且非常的健康，主要是用食品級的涂料加工制作而成的，但是缺點也非常明顯，就是涂料的持久性并不好，用久了會慢慢的變的粘鍋。
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