蓮藕怎么長期保存

蓮藕是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些蓮藕放在家中準備食用。然而一些朋友在買回蓮藕的時候，發現自己不知道如何長時間保存新鮮蓮藕，不及時進行保存的新鮮蓮藕很容易變質損壞，從而導致蓮藕無法食用。那么我們應該怎樣解決這種自己不知道如何長時間保存新鮮蓮藕的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下長時間保存新鮮蓮藕的步驟吧。

第一步：

首先將蓮藕外部有損壞的地方用刀割掉，之后用保鮮膜敷在開口處，在此過程中不需要清洗蓮藕。

第二步：

之后準備報紙并且將蓮藕包兩至三層，外面再用普通塑料袋裹好，使用報紙包是因為報紙可以吸附蓮藕呼吸所帶出的水汽，保證其內部一定的干燥度。

第三步：

最后我們將蓮藕放進冰箱即可。過程中需要每隔三至四天更換一下蓮藕外層的報紙，這樣的話蓮藕可以放很長時間，如果直接使用塑料袋，那么蓮藕呼吸出的水汽排不出來，蓮藕爛的速度就會加快了。

看了我的方法，現在你學會如何保存新鮮蓮藕了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何保存新鮮蓮藕。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是水果中會釋放乙烯催熟蓮藕，如果將蓮藕直接和一些水果放在一起，那么蓮藕在冰箱保存的時間就會更短了。以上就是保存新鮮蓮藕的步驟。

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