可以,做法如下:
1、將雞蛋的蛋清和蛋黃分開到兩個碗里,制作蛋撻液只需要蛋黃。剩下的蛋清你可以做些其他的。
2、將適量的牛奶倒入裝有蛋黃的碗里。
3、加入白糖和奶油,攪拌均勻。這里看個人的喜好,白糖可以多放一些,但是放的少了就沒有甜味味道就會差一些。如果沒有奶油也可以不放。
4、將攪拌好的蛋撻液倒在蛋撻皮里。蛋撻皮可以自己做,也可以去買現成的。自己做的話需要花費點功夫了。
5、將弄好的蛋撻放在空氣炸鍋里(或者烤箱里),時間設定為10分鐘,溫度設為180度。然后等待就好了。
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