1、適合帶走的義烏特產有義烏紅糖、義烏火腿、東河肉餅等等一些密封的特產。義烏紅糖的質地松軟,是紅糖中的上品,有的人為了買正宗的義烏紅糖,甚至會專門跑到義烏購買。而成為天下佳話的義烏火腿,香味濃郁,肉質好,早在800多年前就被皇帝贊不絕口。
2、義烏豆腐皮。義烏豆腐皮始產于清乾隆年間,當時也不是一般人所能吃得到的。后來制作豆腐皮的手藝逐漸流傳,尋常百姓家也能自制了。在整個義烏地區,要數北鄉的楂林、湖門、上金、下金一帶和南鄉的佛堂、赤岸、朱店最為有名,豆腐皮遠銷上海、福建、廣東、天津等省市,甚至還漂洋過海到了日本。
3、義烏南棗。素負盛名的義烏南棗,是用義烏所產的大棗制作而成?!吨袊a》第一集記載: “江南棗中,佳品是義烏南棗?!绷x烏南棗外形比紅棗厚實飽滿,果大核小;皺皺褶比紅棗細密,肉質細腴;色澤比紅棗深濃,烏黑發亮;形、色、味獨特,營養豐富,蛋白質、維生素B含量在果品中極高。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com