1、帶殼生蠔，生蠔一般在冷藏的環境中保存，不同類型的生蠔保存方法有所差別。保存帶殼生蠔需要準備一個泡沫箱，先在箱子底部鋪設冰袋，然后將帶殼的生蠔整齊擺放在冰袋上，之后把箱子放在冷藏區保存。
2、半殼生蠔，半殼生蠔需要冷藏保存，首先要用保鮮膜包裹住半殼生蠔露出的肉質，然后將其放入密封盒中，再統一放到冰箱冷藏區保存。這樣可以抑制細菌滋生，保持生蠔的新鮮度。
3、生蠔肉，如果生蠔已經去殼，最好采用冷凍保存的方法保存。保存時，每個生蠔肉都要瀝干表面的水分，然后用保鮮膜單獨包裹好，再放入冰箱的冷凍區保存。生蠔肉的保存時間一般在5~7天，保存時間不宜過長。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2022 湖南福仁科技有限公司 版權所有
湘ICP備19013665號-5
視頻許可證編號：（湘）字第00637號
湘公網安備 43010402000898號
違法及侵權請聯系：TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
