電壓力鍋相信大家都比較熟悉，我們在進行煲湯或者燉煮的時候使用電壓力鍋操作起來特別方便,而且使用它做燉菜也特別容易入味,使用過電壓力鍋的朋友們相信都發現了電壓力鍋有一個缺點，就是不能中途開蓋加菜,這樣子我們就很難看出做菜的火候，比如有時燉個菜很容易燉爛,或者骨頭類的還咬不動。好在現在電壓力鍋推出中途開蓋功能,能夠讓電壓力鍋進行開蓋煮食，那么具體應該如何操作呢？接下來就為大家來介紹一下應該如何來使用吧。
第一步：
首先選擇菜單中煲湯菜單中的一個,然后我們選擇中途開蓋功能。接著我們按“開始”鍵,這時等待電壓力鍋開始第一段保壓即可。
第二步：
在我們第一段保壓結束后,電壓力鍋會自動排氣至無壓力狀態,然后會提示你是否中途開蓋。我們需要在這里選擇是否,然后在開蓋時加好你所需要的食材，接著我們合上蓋。
第三步：
之后電壓力鍋會快速加熱,然后進入第二段保壓階段。這段保壓結束后,電壓力鍋自動排氣,然后會接著進入保溫狀態。這時我們就可以關閉電源開蓋取食材了。
以上就是電壓力鍋開蓋煮應該如何用的具體操作方法，相信大家通過上述內容的介紹和了解都能夠很快學會應該如何操作。
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