1、中國的甘蔗產地主要在廣東、福建、四川、云南、江西、湖南、浙江等南方眾多個省、自治區。
2、至上世紀80年代以來,中國的蔗糖產區已經發展到廣西、云南等西部地區。在1999年,廣西云南的蔗糖產量占全國的70.6%,隨著生產技術的發展,在中國大陸的中原地區也有大棚種植甘蔗。
3、甘蔗是溫帶和熱帶農作物,是制造蔗糖的原料,且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗,最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。
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