1、水竹筍可以在瀝盡水分后分裝在保鮮袋里放入電冰箱保存,0度即可,不必放入零下18度的冷凍室內,可保存一個月。
2、也可以抹上食用鹽,掛在屋檐下,在常溫下保存?;蛘咴陉柟庀聲癯晒S干,在常溫下保存,可保存兩年。
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